깻잎김치 300장 이대로만 하세요 | Perilla leaf kimchi

주말 잘 보내셨나요? 오늘은 밭에서 수확한 깻잎 300장으로 깻잎김치를 만들어봤어요^^ 간단한방법으로 여름내 드실깻잎김치 만들어보세요♡
🍒 깻잎김치 🍒
✔재료: 깻잎300장,양파1개,당근1개,다진마늘4,고춧가루7,파250g,매실5,진간장250ml,물3컵(600ml),멸치액젓100ml,설탕6T,청주100ml,청양고추3,깨
✔먼저 깻잎을 씻어준후 물기를 털어 준비해요
✔양파와당근을 채썰어준비해요.냄비에 매실,진간장,물,멸치액젓,설탕,청주를 끓여주세요
✔위에 뜬 흰거품은 모두 걷어주세요
✔불을끈후 당근,양파,고춧가루,파,다진마늘을 넣어서 섞어준후
✔깻잎 5장당 한큰술씩 넣어주세요~~
✔김치냉장고에 보관하시고 드시면 오래 드실수 있어요♡
시청해주셔서 감사합니다♥
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