Oddiooo quando mio marito mi ha portato uno dei vostri panini ero caduta dalla sedia..mai mangiato un panino più buono al mondo.. vi faccio i migliori complimenti.. siete bravi con le persone perché non tutti hanno cordialità.
Voglio dire una cosa hai giovani:ascoltate e guardate questo uomo per comprendere e poi poter un giorno provare un suo prodotto(dai formaggi che produce lui stesso)hai panini fatti con gli stessi con insieme verdura di stagione e limone!Persona di esperienza che dà un esempio hai più giovani indirizzandoli verso un prodotto sano e per un lavoro fatto di alte grandi soddisfazioni(ascoltate guardate giovani)
Buona sera ....complimenti per la sua professionalità...si vede da come si muove al banco che ce tanta esperienza ....da siciliano ne sono orgoglioso....buon lavoro.ciao.
Wonderful and delicious sandwiches with totally natural zero-kilometer products from the whole area of Syracuse and its province, starting with lemon, the best in the world, wonderful ricotta, dried tomatoes, very fresh fish, and so on. The dear friend Andrea, at the beginning of the Ortigia market entering on the right, is truly incredible, in this video there is only a small example, I have not been going there for a long time but one of the first stops that I will do when I go back to those parts will be from him, also to go and say hello after a long time. They are infinite delicacies and goodness, among other things at absolutely affordable prices, which can only be found in places like that. And it is not the only delicious thing that can be tasted in Syracuse, both to eat and to drink. It makes you hungry just looking at it! There is nothing better, not just abroad. Meravigliosi e gustosissimi panini con prodotti totalmente naturali a chilometro zero di tutta la zona di Siracusa e provincia, a partire dal limone, il migliore del mondo, la ricotta meravigliosa, i pomodori secchi, il pesce freschissimo, e quant'altro. Il carissimo amico Andrea, all'inizio del mercato di Ortigia entrando sulla destra, è veramente incredibile, in questo video c'è soltanto un piccolo esempio, Non ci vado da tanto tempo ma una delle prime tappe che farò quando ripasserò da quelle parti sarà da lui, anche per andarlo a salutare dopo tanto tempo. Sono squisitezze e bontà infinite, tra l'altro a prezzi assolutamente accessibili a tutti, che si possono trovare solo in posti come quello. E non è l'unica cosa prelibata che a Siracusa si può gustare, sia da mangiare sia da bere. Fà venire appetito soltanto a guardarlo! Non c'è n'è per nessuno, non soltanto all'estero.
Siamo tedeschi ed entusiasti di Sicilia e Siracusa. Abbiamo scritto una canzone per la cittá. E ora con la traduzione ruclips.net/video/SLcImA2t-do/видео.html
😔😔😔😔Es muy triste no poder ir a probar esas delicias a Italia y tener que conformarme ver los vídeos en México con mi bolillo con frijoles y queso 😫😫😫😫😫😫 que sad y más porque ni siquiera entenderán lo que escribo en este mensaje ya que son italianos 😔😔😔
10 minuti per 2 panini, in un’ ora quanti ne fa12? Quanto costano? Dieci euro l’ uno? Con tutti gli ingredienti che ci mette, le spese di gestione da affrontare e i contributi da versare come fa a trarne un profitto? Impariamo a lavorare da uomini come lui, ha messo un kilo di ricotta, che tra l’ altro costa tra i 3-7 euro al kg, in 2 panini e riesce a guadagnarci; un genio.
Questa è una attività di contorno al negozio adiacente che vende formaggi e salumi, la sua attività attira turisti e clienti che acquistano anche altri prodotti da banco.
Grande Borderi...!! a tutti i puristi che scrivono vorrei dire....entrate nelle cucine dei ristoranti chic in cui andate a mangiare o nei laboratori dei panifici o delle pasticcerie in cui comprate pane, biscotti e dolci...e poi mi dite...altro che guanti ahahahah.....e poi questo si chiama street food...la parola dice tutto...sveglia!!
Il primo ha detto che lo voleva strapieno e senza aglio ... lo ha avuto piccolo con l'aglio . Il secondo lo voleva piccolo e ha avuto un panino doppio .
Quanto mi piacerebbe essere lì in quel momento, solo per ammirare la manualità e allo stesso tempo degustare il tutto.... Pero' non potete capire...!! Questa è la mia terra ❤❤❤
Ricapitolando: le richieste erano: 1) niente aglio e abbondante 2) non abbondante e niente ricotta salata Ha fatto i seguenti panini: 1) aglio, non troppo abbondante, pieno di ricotta salata grattugiata 2) aglio, molto abbondante e pieno di ricotta salata a pezzi e grattugiata. La domanda è: chi si mangerà l'1 e il 2? Secondo me ha fatto apposta e ha fatto pure bene, così la prossima volta imparano a rompere le scatole e a non avere rispetto per chi le cose le ha inventate e le fa con amore da decenni.
Ovunque c è chi tanra voglia di lavorare cè na e chi invece no. Chi non ha soldi lavora sodo, chi se li trova si fa prendere dalla pigrizia. Non c è nord o sud, siamo sullo stesso barcone se lo stato fallisce falliamo tutti. Purtroppo è questione di buon senso. Se si crede che vendere i propri prodotti a prezzi astronomici convenga, ben venga. Qui gli unici che si lamentano dei prezzi...o che sono gente pezzente o perché è realmente caro per quel che compri.
quando dice che ci sono troppi celiaci ha ragione, ma la colpa non è nostra o per lo meno non tutta: le aziende che producono pasta e derivati dalla farina aggiungono un sovrapiù di glutine per far si che il prodotto si possa lavorare meglio... in realtà hanno causato a tanta gente l'intolleranza perchè si introduce nel corpo troppo glutine spesso involontariamente e quindi la gente spesso scopre di essere intollerante di punto in bianco, questo inevitabilmente fa girare più soldi nel settore alimentare dato che i prodotti senza glutine arrivano a costare anche 3/4 volte di più rispetto ai prodotti "tradizionali"
Pure quando vai in pizzeria vuoi che il pizzettaro metta i guanti? E lo chef in cucina? L’igiene sta in altre attenzioni non nei guanti. Come è già stato detto, non tocca mai soldi o altro e poi li lava spesso
Pensi davvero di conoscere "tutta" Milano Sofia...? Quella del saper fare panini è un arte per pochi ...., ed il Signore del video, per quanto si impegni, ha un modo di lavorare un po discutibile per diversi aspetti.....
Il panino può essere buono ! Il panino può essere grande! Il panino può essere economico!!! Il panino probabilmente lo mangerei volentieri!!! Xo devo dire a livello strettamente personale, il fatto che mentre fa il panino continua a parlargli sopra e anche gente che va dietro il banco e parlano pure loro sopra, mi fa un po’ senso !!! Poi per carità tutti anticorpi!!!
@@littlefrancy La ricotta grattugiata dalle mie parti si mette sui maccheroni con il sugo di maiale o comunque in generale sulla pasta...tutto il resto è un'offesa alla tradizione culinaria Siciliana.... Baci e abbracci
Oddiooo quando mio marito mi ha portato uno dei vostri panini ero caduta dalla sedia..mai mangiato un panino più buono al mondo.. vi faccio i migliori complimenti.. siete bravi con le persone perché non tutti hanno cordialità.
Uno dei migliori al mondo.
Voglio dire una cosa hai giovani:ascoltate e guardate questo uomo per comprendere e poi poter un giorno provare un suo prodotto(dai formaggi che produce lui stesso)hai panini fatti con gli stessi con insieme verdura di stagione e limone!Persona di esperienza che dà un esempio hai più giovani indirizzandoli verso un prodotto sano e per un lavoro fatto di alte grandi soddisfazioni(ascoltate guardate giovani)
Io andrei a Siracusa dall'Abruzzo, solo per assaggiare i panini di Borderi! che meraviglie!!!
FLORINDO CROCE quanto costano?
Pino Laqualunque 2,50 mezzo è uno intero appena 5 euro.
scontrino però non si sa neanche cosa sia
Enrico Cavarzerani ma tu che ne sai? Ma ci sei mai stato?
Eh sì, a te lo ha fatto? L'ho pure richiesto e nisba
Meraviglioso... L arte é la Sua... E alla fine tra un concetto e una battuta... Ci ha messo comunque la ricotta e l aglio... Mitico
mamma mia,che fame!! questo è un miracolo!!! lo devo mangiare assolutamente....w la Sicilia!!!
Buona sera ....complimenti per la sua professionalità...si vede da come si muove al banco che ce tanta esperienza ....da siciliano ne sono orgoglioso....buon lavoro.ciao.
Andrea is an Internet sensation! I so look forward to visiting Caseificio Borderi at the Ortigia markets one day.
Che spettacolo... Complimenti!
This should be nominated for UNESCO heritage
You are right absolutely
he is amazing!
Ma, potete fare una lista di ingredienti. Cosa ha messo all'inizio sul pane per esempio? E poi il condimento?
una raccomandazione fondamentale, mentre guardate il video mangiate assolutamente qualcosa altrimenti è una sofferenza.
Panino favolosooooooooooo tornerei volentieri! Il panino migliore della mia vita!!!!!!!!!!!!!
Superlativo 🤩
e poi dicono che i siciliani non lavorano!!! cacchio un panino così al nord te lo sogni di notte, bravo borderi ....
I siciliani non lavorano? chi dice sta cosa è solo un idiota, l'italia tutta è fatta da lavoratori degni di questo nome.
Ben detto....👏👏
Giovanni Vecchio ma cosa significa agagag
Sarà tutto abusivo
@@kingragnar4686 tua madre è buttana
Che meraviglia....
Il panino più buono al mondo, Sicilia favolosa, gente favolosa, cibo favoloso
Non ce niente da fare, la Sicilia onorata e il migliore pezzo di terra dell’universo.🇮🇲🌶
Questo Signore è spettacolare!!! ❤
Complimenti!
me gusta su comida carlos desde mexicali b.c. mexico, i liked your food
Carlos E Alb diuSdffddfop
Moglie che controlla marito in sovrappeso gli chiede con tono indagatorio cos'ha mangiato oggi a pranzo.E lui : "Uhm, solo mezzo panino ..."
che formaggio grattugia sopra il panino il maestro Borderi? non dico la ricotta.
Partirei ora da Genova solo per venire a mangiare un panino così!
Wonderful and delicious sandwiches with totally natural zero-kilometer products from the whole area of Syracuse and its province, starting with lemon, the best in the world, wonderful ricotta, dried tomatoes, very fresh fish, and so on. The dear friend Andrea, at the beginning of the Ortigia market entering on the right, is truly incredible, in this video there is only a small example, I have not been going there for a long time but one of the first stops that I will do when I go back to those parts will be from him, also to go and say hello after a long time. They are infinite delicacies and goodness, among other things at absolutely affordable prices, which can only be found in places like that. And it is not the only delicious thing that can be tasted in Syracuse, both to eat and to drink. It makes you hungry just looking at it! There is nothing better, not just abroad.
Meravigliosi e gustosissimi panini con prodotti totalmente naturali a chilometro zero di tutta la zona di Siracusa e provincia, a partire dal limone, il migliore del mondo, la ricotta meravigliosa, i pomodori secchi, il pesce freschissimo, e quant'altro. Il carissimo amico Andrea, all'inizio del mercato di Ortigia entrando sulla destra, è veramente incredibile, in questo video c'è soltanto un piccolo esempio, Non ci vado da tanto tempo ma una delle prime tappe che farò quando ripasserò da quelle parti sarà da lui, anche per andarlo a salutare dopo tanto tempo. Sono squisitezze e bontà infinite, tra l'altro a prezzi assolutamente accessibili a tutti, che si possono trovare solo in posti come quello. E non è l'unica cosa prelibata che a Siracusa si può gustare, sia da mangiare sia da bere. Fà venire appetito soltanto a guardarlo! Non c'è n'è per nessuno, non soltanto all'estero.
Joe Pantoliano out here making panini’s
bravo e simpatico
Siamo tedeschi ed entusiasti di Sicilia e Siracusa. Abbiamo scritto una canzone per la cittá. E ora con la traduzione ruclips.net/video/SLcImA2t-do/видео.html
Grazie Il vostro piu' sublime scrittore GOETHE scrisse : non si capisce L'italia Se non si capisce La Sicilia. DANKE from Italy 🇮🇹
Dimenticavo, signor Cascero faccia girare il più possibile questi video. Dobbiamo promuovere!
what a master.
Dove si trova esattamente?
cyberfranz mercato di Ortigia
😔😔😔😔Es muy triste no poder ir a probar esas delicias a Italia y tener que conformarme ver los vídeos en México con mi bolillo con frijoles y queso 😫😫😫😫😫😫 que sad y más porque ni siquiera entenderán lo que escribo en este mensaje ya que son italianos 😔😔😔
Tranquilo, te entendemos muy bien ....
Panchito con frijoles y queso. Suena muy rico. 🤪👍
mi viene già fame...
Mi ci sento infilato intraaaa 🤣🤣🤣
carne cavallo?
Si el plato de queso me mató! Como sea el emparedado? Uff...
10 minuti per 2 panini, in un’ ora quanti ne fa12? Quanto costano? Dieci euro l’ uno? Con tutti gli ingredienti che ci mette, le spese di gestione da affrontare e i contributi da versare come fa a trarne un profitto? Impariamo a lavorare da uomini come lui, ha messo un kilo di ricotta, che tra l’ altro costa tra i 3-7 euro al kg, in 2 panini e riesce a guadagnarci; un genio.
Laqualunque ma quali contributi? Ca' non se ne pagano contributi cazzu cazzu
Questa è una attività di contorno al negozio adiacente che vende formaggi e salumi, la sua attività attira turisti e clienti che acquistano anche altri prodotti da banco.
Pino Laqualunque Costa 5 euro!!!!
Appena 5 euro!
Lui guadagna vendendo i suoi formaggi visto che ha un caseificio e gli affettati
Grande Borderi...!! a tutti i puristi che scrivono vorrei dire....entrate nelle cucine dei ristoranti chic in cui andate a mangiare o nei laboratori dei panifici o delle pasticcerie in cui comprate pane, biscotti e dolci...e poi mi dite...altro che guanti ahahahah.....e poi questo si chiama street food...la parola dice tutto...sveglia!!
Street Food o meno, le regole haccp vanno rispettate, come minimo i guanti e un copricapo dovrebbe metterseli
N. 1 !!!
Il primo ha detto che lo voleva strapieno e senza aglio ... lo ha avuto piccolo con l'aglio . Il secondo lo voleva piccolo e ha avuto un panino doppio .
e va be si sarà emozionato.
Ivano Romano 1
guarda bene che l'aglio u stricau 'ndo piattu co fummaggi e u rriniu, e smettetela di cercare il pelo nell'uovo CHECCHE!
Ivano Romano e con la ricotta salata😂😂😂😂
Andrea sei il numero 1
ma quanto costa un filone intero di quelli?
10 euro !prezzo standard !
CULTURA E ARTE DEL CIBO SICILIANO........ W A ME TERRA.......CARÙ MANGIAMU FINU CA NI SCATTA A PANZA.....
Domanda perché il ragazzo usa i guanti e lui no.?
Ottimo panino ma quanto costa ?
5 euro
Grande Andrea sembrano squisiti
Fatti col cuore sicuro, simpatico certamente ma quanto deve essere grande la bocca per mangiarlo un panino così,
parliamo di aria fritta... in giro c'è gente che farebbe di tutto per mangiare un hamburger all'americana alto quanto un bambino di 5 anni
Quanto mi piacerebbe essere lì in quel momento, solo per ammirare la manualità e allo stesso tempo degustare il tutto.... Pero' non potete capire...!! Questa è la mia terra ❤❤❤
Noi ci siamo stati, è un artista, senza dubbio il panino più buono al mondo!
È uno dei più buoni al mondo.
Quanto lo vende un panino così? Intendo uno non mezzo
Simone Cina' €5,00... regalato in poche parole
@@elbaile9398 5 euro pochissimo!!!
sembra Spalletti invecchiato!!!
Noi siciliani si sà, il concetto di abbondanza è fondamentale e questi panini già rapresentano l'esempio di ipocanzi
La fine del mondo !!!!!
HE IS TRYING TO WORK IF YOU DONT MIND.
ed è anche ferrato in sana alimentazione, come si può sentire da 3:53
Alla faccia ro 'cazz chisto è un 'u panino guagliò!!
É qui che vai?
Ricapitolando: le richieste erano:
1) niente aglio e abbondante
2) non abbondante e niente ricotta salata
Ha fatto i seguenti panini:
1) aglio, non troppo abbondante, pieno di ricotta salata grattugiata
2) aglio, molto abbondante e pieno di ricotta salata a pezzi e grattugiata.
La domanda è: chi si mangerà l'1 e il 2?
Secondo me ha fatto apposta e ha fatto pure bene, così la prossima volta imparano a rompere le scatole e a non avere rispetto per chi le cose le ha inventate e le fa con amore da decenni.
Ovunque c è chi tanra voglia di lavorare cè na e chi invece no. Chi non ha soldi lavora sodo, chi se li trova si fa prendere dalla pigrizia. Non c è nord o sud, siamo sullo stesso barcone se lo stato fallisce falliamo tutti. Purtroppo è questione di buon senso. Se si crede che vendere i propri prodotti a prezzi astronomici convenga, ben venga. Qui gli unici che si lamentano dei prezzi...o che sono gente pezzente o perché è realmente caro per quel che compri.
l'haccp puo accompagnare solo
Da quanto Josè Carreras si è messo a fare i panini?.
Da quando non può,per ovvi motivi,duettare con il Pavarotti 😁
OMBRE PER FAVORE PULISCI IL TAVOLO!
He said “no salt” .,,,,,, mangia mangia che non ti fa niente 😆
Saranno anche buoni ma il copricapo non lo usa? Nessuno li dentro a quanto pare non solo lui.
Troppi sapori maestro ?
Antonio Decurtis assaggia e poi ti rendi conto
Complimenti il signore e un artista
Carina Borderi ma mangia troppi panini.
Dovrebbe lavorare con dei guanti igienici, però.
quando dice che ci sono troppi celiaci ha ragione, ma la colpa non è nostra o per lo meno non tutta: le aziende che producono pasta e derivati dalla farina aggiungono un sovrapiù di glutine per far si che il prodotto si possa lavorare meglio... in realtà hanno causato a tanta gente l'intolleranza perchè si introduce nel corpo troppo glutine spesso involontariamente e quindi la gente spesso scopre di essere intollerante di punto in bianco, questo inevitabilmente fa girare più soldi nel settore alimentare dato che i prodotti senza glutine arrivano a costare anche 3/4 volte di più rispetto ai prodotti "tradizionali"
Si bello ripieno, però sen'aio senza ricotta salata ....senza pane e sto cazzo
Ammazza che bono deve esse
Le verdure sono basiche ci vuole il limone.
Anche negozio di fianco fa panini.comodo
Soprattutto quando al 3.50 parla di difese immunitarie,hai tanta ma tanta ragione amico, purtroppo, nonostante la bontà, è la Sicilia
Se devi avere la fame ....?fine ti fa un panini...!! Se na va la fame e ti prende mal di testa se devi aspettare 8minuti per un panini😂😂😂😂.
E ce credetw che quello e il padre di mio zio
Sì ma un paio di guanti?
Non tocca mai i soldi
Schizzinoso.
Pure quando vai in pizzeria vuoi che il pizzettaro metta i guanti? E lo chef in cucina? L’igiene sta in altre attenzioni non nei guanti.
Come è già stato detto, non tocca mai soldi o altro e poi li lava spesso
Nessuno Nessuno fossero solo i guanti!!!!
ma Vvai a cagare...
Pensi davvero di conoscere "tutta" Milano Sofia...?
Quella del saper fare panini è un arte per pochi ...., ed il Signore del video, per quanto si impegni, ha un modo di lavorare un po discutibile per diversi aspetti.....
Minchia addirittura maestro lo chiamano,per fare 4 panini...mah...
Igene zero fenomeno!!!!!
Mhaa
Il panino può essere buono ! Il panino può essere grande! Il panino può essere economico!!! Il panino probabilmente lo mangerei volentieri!!! Xo devo dire a livello strettamente personale, il fatto che mentre fa il panino continua a parlargli sopra e anche gente che va dietro il banco e parlano pure loro sopra, mi fa un po’ senso !!! Poi per carità tutti anticorpi!!!
Altro che quelle schifezze turche e arabe ! Bravo
Può essere buono anzi sicuramente .ma le norme hccp non sa manco se esistono
Se è aperto vuol dire che sono apposto!
Sto vecchio deve essere un chiacchierone mai visto secondo me...
Questo parla, e prende per il culo tutti
@@giuseppepappalardo9663 me ne sono accorto,si vede benissimo...non mi fa molta simpatia...
Facitavilli a casa che e' megghiu...
Va bene la dimensione del panino,va bene la verdura,va bene tutto...
Ma la..... RICOTTA GRATTUGIATA nel panino.......NO!
Bocciato!
Davide S l’hai mai provata?
@@littlefrancy
La ricotta grattugiata dalle mie parti si mette sui maccheroni con il sugo di maiale o comunque in generale sulla pasta...tutto il resto è un'offesa alla tradizione culinaria Siciliana....
Baci e abbracci
Forse, prima
Di parlare, dovresti assaggiarlo 😉
@@littlefrancy
Va bene...allora quando mi troverò a passare da Siracusa lo proverò e poi ti dirò.....
Davide S okay, ci tengo 😊