🔥 РУЛЕТ из куриной грудки на кедровой дощечке в газовом гриле Weber traveler

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Всем привет! Меня зовут Макс и я с Иваном покажу мой один из любимых простых рецептов. Это Куриный рулет в беконе на кедровой доске. Это несложное блюдо я люблю подавать на праздничный стол, как закуску, либо как основное блюдо, а утром можно тонко порезать на бутерброды. Для рецепта нам понадобиться
    Куриное филе полторы крупных грудки
    400 грамм копчённого бекона
    сыр на выбор. Я использую сорт "топленое молочко". Он легкоплавкий и тягучий.
    Укроп пару веточек
    специи соль, перец, паприка, чеснок по вкусу
    Начинка может быть любой. Экспериментируйте! Я люблю так.
    Приступим. Куриную грудку отбиваем. Бекон раскладываем широкой полосой в нахлест. Выкладываем курицу поверх бекона. обсыпаем специями филе сверху. Нарезаем сыр и укроп. Закладываем сыр посередине филе и заворачивает все в ровный аккуратный рулет.
    Разжигаем гриль до 200 градусов. На прямой жар кладем кедровую доску и сверху рулет. Дожидаемся температуры внутри курицы 74 градуса и подаем на стол. Приятного всем аппетита!
    Купить Weber traveler
    grili.store/pr...
    Купить товары маэстробарбекю
    grili.store/to...
    ЧАТ со мной в телеграмм
    t.me/maestrobb...
    КАНАЛ в телеграмм
    t.me/grill_bbq

Комментарии • 79

  • @МистерИкс-х8ъ
    @МистерИкс-х8ъ 2 года назад +4

    Класс! Больше рецептов для Travelera....

  • @B.Vlas89
    @B.Vlas89 2 года назад +4

    Круто👍👍👍 на тревалер оч мало рецептов, с доской интересное решение, за одно и коптиться, обязательно попробую 😁😁😁

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      И непрямой жар:)

  • @Samsung-qr6mh
    @Samsung-qr6mh 2 года назад

    По-любому👍👍👍👍

  • @johann7232
    @johann7232 2 года назад

    Выглядит просто гениально. Обязательна попробую. Спасибо большое 👍

  • @nvic96
    @nvic96 2 года назад +1

    Вкусно конечно, в беконе всё вкусно))) а какая печёнка в беконе получается это вааааще!!!

    • @ВикторияСчастливая-г7т
      @ВикторияСчастливая-г7т 2 года назад

      А какая печёнка? Свиная или говяжья? Хочу попробовать

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +2

      Лучше куриная!

    • @nvic96
      @nvic96 2 года назад +2

      @@ВикторияСчастливая-г7т я люблю говяжью. С печёнкой главное не передерживать. Обязательно избавится от пленки, кусочки делать не очень большие. Можно немного отбить и завернуть в виде рулетика, рулетики надо либо на шампуре делать, либо на шпажках. Печёнку можно не солить, соли от бекона будет достаточно, если вам не хватит, то потом досолить можно будет, попробуете первую порцию и всё поймёте. Помните одно, что печёнку готовят либо очень быстро, либо ооооочень долго. Как только бекон поджарится на огне так сразу снимайте, дайте немного отдохнуть и кушайте. Если покажется, что чуть сыровата песенка, то не беда, всё также как и со стейком из говядины. Приятного аппетита.

    • @nvic96
      @nvic96 2 года назад

      @@maestro-bbq тоже не плохо, но всё, что касается курицы и свинины не приготовить медиум, тут наверняка надо, а говядину можно и с кровью кушать)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      И баранина можно и утку

  • @grandbearone
    @grandbearone 2 года назад

    СУПЕР! И ПОКРАСОТЕ! БЛИИИ ТЕПЕРЬ ЖРАТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ! А Я ХУДЕЮЮЮЮ!!!!!

  • @АлексейМол-я7ь
    @АлексейМол-я7ь Год назад

    Жду свой гриль и сразу пробую этот рулет))

  • @Volvo_760
    @Volvo_760 2 года назад

    Молодцы!

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 2 года назад

    Лайк определённо 👍🔥

  • @АнатолийСанферов
    @АнатолийСанферов 2 года назад

    Красавцы!!!

  • @ПавелПетров-к4ч
    @ПавелПетров-к4ч 2 года назад

    спасибо 💪 👍

  • @לבפרודנשטסקי-פ8י
    @לבפרודנשטסקי-פ8י 2 года назад +2

    Очень интересное сочетание!
    Я бы куриное мясо сплюснул-бы ещё чуть-чуть, но это дело вкуса.
    С пивом было бы Very Gud!😁👍🍺

  • @WGA-grill
    @WGA-grill 2 года назад

    Надо тоже сделать.. Ни разу еще не сочетал курятину с беконом.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Бекон сочетается со всем

  • @EVGEN-1978
    @EVGEN-1978 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @MonochromeWhale
    @MonochromeWhale 2 года назад

    Рецепт отличный! Простой, не долгий, и не затратный. Просто супер. В копилку на каждый день и для внезапных гостей.

  • @sergejsstanevics3237
    @sergejsstanevics3237 2 года назад

    как всегда - круто. Скорей бы рецепты с Саммитом Е6 :)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Принято
      Снимем

  • @ВячеславТюхов
    @ВячеславТюхов 2 года назад

    Ну вкуснятина 👍👍👍 бомба , спасибо за рецепт .

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      В описании всё есть

    • @ВячеславТюхов
      @ВячеславТюхов 2 года назад

      Пардон , описание не читал, всё увидел прочитал , большое тебе спасибо маэстро !!👍

  • @DMITRIY_ALIMOV
    @DMITRIY_ALIMOV 2 года назад

    В пятницу, как в Красноармейск поеду, так же зайду, интересно, возьмут?😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      А почему нет?
      Мы рады хорошим людям

  • @NOTaSHEF
    @NOTaSHEF 2 года назад +1

    Кто у кого в гостях, прям чувствуется 😂 👌🏼 а где чеснок 🧄???🙈🙈🙈 курица без свежего чеснока, брикеты на ветер😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Там и так укроп сильный вкус даёт, если добавить чеснок-вообще всё забьёт

    • @NOTaSHEF
      @NOTaSHEF 2 года назад

      @@maestro-bbq да, согласен, чеснок умеет забрать внимание на себя

  • @mpeyn
    @mpeyn 2 года назад

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

  • @ЮлияКузина-ш8ы
    @ЮлияКузина-ш8ы 2 года назад

    ну это очень вкусно

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Просто и вкусно

  • @МихаилБабазян
    @МихаилБабазян 2 года назад

    привет Вань , напоминаю, грибы )))) ты обещал !!! :)🙃🙃🙃

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Сделаем!
      Обязательно

  • @ВячеславТюхов
    @ВячеславТюхов 2 года назад +1

    МАЭСТОР ,Опять не слова про температуру и время приготовления!!

    • @Max_bbq
      @Max_bbq 2 года назад

      Привет. В описании полный рецепт👍🏻

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Смотри описание!

    • @ВячеславТюхов
      @ВячеславТюхов 2 года назад

      @@maestro-bbq прочитал , спасибо буду внимательнее 😉

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Теперь всё есть в описании!

  • @ДенисПарамонов-м8я
    @ДенисПарамонов-м8я 2 года назад

    Иван, супер! Подскажи пожалуйста, а доску не замачиваете перед копчением?

  • @antichyrka
    @antichyrka 2 года назад

    Мужики, а сколько по времени готовить? Температура какая 180 ?

    • @Max_bbq
      @Max_bbq 2 года назад

      200 градусов. Минут 45-50

    • @antichyrka
      @antichyrka 2 года назад

      @@Max_bbq благодарю 🙏 буду готовить на genesis 1 самый правильный гриль, как по мне. Крышка толстенная.
      В выходной порадую домочадцев 🔪🤟

    • @Max_bbq
      @Max_bbq 2 года назад +1

      @@antichyrka да не за что 🙏. Правильный подход к выходным! Самое лучшее BBQ, это то которое нравится тебе и близким 🍔🥩

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Макс ответил:)

  • @bubulicivadim5776
    @bubulicivadim5776 2 года назад

    Чем заменить кедровую доску? у нас таких нет

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад

      Березовой доской!

  • @ЮлияКузина-ш8ы
    @ЮлияКузина-ш8ы 2 года назад

    молодцы

  • @FinishTractor
    @FinishTractor 2 года назад

    Нож-то, нож какой! Прям как у нового президента Южной Осетии!

  • @PavelShurupov
    @PavelShurupov 2 года назад

    Негодяи!!!)))
    Чтож вы так вкусно причавкиваете???!!!))))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +1

      Потому что очень очень вкуснр

  • @КатеринаА-э7л
    @КатеринаА-э7л 9 месяцев назад

    доску замочить,курицу замариновать.

  • @БанкасСергей
    @БанкасСергей 2 года назад

    Молодец ты иван

  • @Николай_Тольятти
    @Николай_Тольятти 10 месяцев назад

    Вы издеваетесь? Разхреначить zipпакет ради чего? У вас стрейч плёнки нет ? Или , типа , уничтожаем запрещенку?

  • @СергейВоробей-г6ъ
    @СергейВоробей-г6ъ 2 года назад

    Ну вас... Есть захотел😞

  • @onotolega
    @onotolega 2 года назад

    Пишите лайки, ставьте комментарии

  • @ПетекКнижечкин
    @ПетекКнижечкин 2 года назад

    В этот раз видео это не реклама гриля, а реклама твоего нового работника? Потому что рецепт откровенно никакой... Жаль.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 года назад +4

      Отличный рецепт!
      Макс только начинает свой путь и имеет право на высказывание!
      И простые рецепты нужны