Андрей Куличков, в гостях в программе "Все такое вкусное"

Вино в России и Италии, от маркетинга до традиции.
Андрей Куличков - винодел и владелец двух виноделен: Собер Баш и La Bioca. Говорим о российском виноделии и о построении винного проекта в Италии.
1:31 - профессия до виноделия
5:15 - покупка виноградников для Собер-Баш
7:15 - покупка винодельни в Пьемонте (Италия)
8:25 - где сложнее запустить винный бизнес - в Италии или в России
9:39 - минимальные объемы для винодельни, чтобы выйти в прибыль
12:19 - планы на выпуск игристого
13:57 - о российских сортах
21:00 - российское вино и российская еда

[@kachala]

с пельменями как раз таки вино и пойдёт. обычное столовое вино норм.

[@ИванСаплин]

Мне кажется к российской кухне подойдут сухие крепленые вина, типа херес фино с яркой кислотностью.

[@kachala]

классическая русская кухня водочная