Ricetta Perfetta Per PIZZA NAPOLETANA IN CASA⎮Cotta nel forno di casa!

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 298

  • @vitoiacopelliita6967
    @vitoiacopelliita6967  4 года назад +30

    QUESTO VI FARA' CAPIRE LA VERA PIZZA FATTA A CASA, E TU CHE FARINA USI?

    • @walterargento
      @walterargento 4 года назад

      Uso Le 5 Stagione 00 per pizza napoletana.

    • @salvatoremaugeri1980
      @salvatoremaugeri1980 4 года назад +4

      Io uso la nuvola e la tipo1 caputo
      Ps basta dire sempre metti like!

    • @chicc0zz0
      @chicc0zz0 3 года назад

      Molino Rosso bio tipo 1 w340 75 percento idro. Con questa ricetta per la prima volta la pizza è venuta magnificamente! Grazie grazie grazie

    • @solomonkendall8895
      @solomonkendall8895 3 года назад

      I realize it is quite randomly asking but do anybody know of a good place to stream newly released tv shows online ?

    • @missvaniglia1659
      @missvaniglia1659 3 года назад

      Usi troppo lievito.

  • @Senior-tr4le
    @Senior-tr4le Год назад +2

    I'm American, married to a Neopolitan, so I speak very decent Italian. Your Italian Video was not only easy to understand, but you were more specific on the details. Very well done!

    • @NBLTetris
      @NBLTetris 9 месяцев назад

      Why to write this comment in english on an italian place if you speak a "very decent italian" ?

  • @carminelamonaca6254
    @carminelamonaca6254 8 месяцев назад

    Uheee.....Vitin'......tutt' a post'....sono un barese vero nato alla Madonnella...chef di cucina in pensione ...78 anni....Vivo in Brasile da 26 anni....bene....tu auguro tanta felicitá e sucesso nella tua vita.....bravo e ben educado.Ciao

  • @donscott6431
    @donscott6431 4 года назад +12

    Love this video. I’m somewhat fluent in Spanish and my Italian is getting better thanks to videos like this one.

  • @claudiorussoxx
    @claudiorussoxx 28 дней назад

    Ciao Vito, complimenti per le istruzioni, peccato tu non sia in Italia perché avrei assaggiato volentieri una tua pizza. Auguri in America 👋👋👋👋

  • @raptu55
    @raptu55 3 года назад +1

    Grande maestro con i giusti accorgimenti durante la cottura sono venute ottime anche con un forno super economico e la teglia antiaderente leggera per focaccia. Ragazzi per le dosi usate le proporzioni. Per 7 dosi basta moltiplicare per 0.7 (7:10=x:1 => x=0.7) tutte le dosi che ha dato nel video e le pizze saranno buonissime.

  • @aljonafarmanova3150
    @aljonafarmanova3150 Год назад

    Complimenti per il video in italiano! Grazie mille per far vedere e gli spiegazioni cosi chiari! Sei il numero uno!

  • @vitoiacopelli
    @vitoiacopelli 4 года назад +17

    that's what i'm talking about

  • @MrHannavald
    @MrHannavald 3 года назад +1

    Vito mi hai fatto fare una pizza semplicemente pazzesca. Sei il numero uno!!!!

  • @lucaj2420
    @lucaj2420 4 года назад +11

    Ti seguivo nel tuo canale in inglese.....figurati adesso in italiano!!!!!!Grande Vitooooo💪💪💪💪

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 Год назад

    Stupenda,da fare subito grazie mille

  • @jonicaneagica8169
    @jonicaneagica8169 2 года назад

    Bel tutorial !!! Dio ti benedica..in Cristo per fede e ravvedimento abbiamo perdono dei nostri peccati !!

  • @azzurrafalso1581
    @azzurrafalso1581 2 года назад

    Maestro grazie mille. Ho seguito alla lettera la ricetta (ho usato farina per pizza Caputo)ed è venuta una pizza super. Grazie ancora

  • @Ahmedeltalianni
    @Ahmedeltalianni 2 года назад

    Grazie per le tue video sono in Francia è le tue ricette sono molto utile per i francesi

  • @sokolshpati4046
    @sokolshpati4046 2 года назад +1

    bravisimo care mio Vito

  • @armandoardito4595
    @armandoardito4595 4 года назад +10

    Grande Vito, non vedevo l'ora di vederti in versione italiana. Sei un grande maestro. Complimenti.

    • @annacaiazzo6587
      @annacaiazzo6587 3 года назад

      Dear I did my own dough and looks better than yours!

  • @clarabrasil1579
    @clarabrasil1579 11 месяцев назад

    Grazie Vito, um bacio dal Brasile!!❤

  • @francescotedesco8014
    @francescotedesco8014 4 года назад +5

    Grande maestro finalmente in italiano ti seguivo in inglese ma meglio ora. Complimenti

  • @madeinitali555
    @madeinitali555 2 года назад

    Non ho mai visto un Pizzaiolo così bravo bravo bravo

  • @MalatidiPizza
    @MalatidiPizza 4 года назад +3

    Ciao Vito! Oggi ho pubblicato pure io hahaha

  • @MandeepSingh-ur3vd
    @MandeepSingh-ur3vd 3 года назад +1

    Grande Vito e viva la pizza

  • @francoziopanda9527
    @francoziopanda9527 3 года назад

    Grande Vito, ho fatto la tua stessa ricetta, profumo pazzesco non la cucinerò nel forno di casa ma con l'effe uno 134A due o tre ore prima di cuocere metto i panetti a temperatura ambiente.

  • @gianlucadimonte9686
    @gianlucadimonte9686 4 года назад

    Grande Maestro vi seguivo con qualche difficoltà dovuto alla lingua adesso è' alla grande , tutti i like saranno i vostri assicurato.Numero 1.

  • @alessiaparisi5945
    @alessiaparisi5945 3 года назад +1

    Ciao e complimenti!!! 👏👍 e grazie x qst video davvero molto bravo e la tua pizza uno spettacolo 😋😋😍nn credevo fosse così semplice fare la pizza in casa ci proverò anche io. Ti farò sapere 👋👋 dalla Sicilia

  • @valopiu79
    @valopiu79 3 года назад

    Davvero gran bel video. Dall' impasto alla conservazione, dalla stesura alla cottura. Sei un professionista Vito e m'è venuta na fame... Poi il tuo accento è troppo forte , altro che scusate! È un piacere sentirti. Comunque voglio provarla il prima possibile. Grazie della condivisione Vito. Continua così 😉👍🏻
    Comunque provata e grazie alla tua guida passo passo, ho avuto davvero un buon risultato. Grazie Vito!

  • @marcrivas100683
    @marcrivas100683 3 года назад

    Bravissimo!!!! A mangiare!

  • @katielee6389
    @katielee6389 3 года назад +3

    Ciao maestro, grazie per il tuo video molto informativo! Devo praticare il mio italiano ed anche il mio fare la pizza ;) Insomma mi stai aiutando con entrambi! Grazie mille

  • @michelefolli1326
    @michelefolli1326 4 года назад

    Una Potenza. Onore e Rispetto Assoluto.

  • @marilenavelarey2431
    @marilenavelarey2431 2 года назад

    Complimenti e bravissimo 6 di bari👌👌🥰🥰🥰🙋‍♂️

  • @walterargento
    @walterargento 4 года назад +2

    Vito, complimenti per i tuo canale in italiano!!! Italiani anche fuori da Italia lo guardiamo con piacere!!! Spettacolare e semplice la tua ricetta. L'ho già fatta e è stata la migliore!!! Grazie!!! ❤️🍕

  • @radopetrina9553
    @radopetrina9553 2 года назад

    Tu di Bari vivi a Las Vegas io di Trieste vivo in Mexico 16 anni, io adoro la pizza !! oggi la sto provando a fare a modo tuo ieri sera ho preparato il Poolish, fino ad oggi la facevo almeno 1 volta alla settimana in un altro modo. Ti faccio sapere Maestro ok...Thanks.

  • @vagnerbraz8104
    @vagnerbraz8104 4 года назад +3

    Iacopelli! Genio!!!

  • @italylea1
    @italylea1 3 года назад +1

    Bravissimo Vito. Aspettavo che facessi video in italiano. Grazie! Saluti dalla Germania. Io uso solo farina Caputo, piú facile da reperire qui.

  • @Fatto-tutto-in-casa
    @Fatto-tutto-in-casa 3 года назад

    Complimenti vito

  • @yaeger777
    @yaeger777 3 года назад

    Grande Vito! Sei il Rocco Siffredi della pizza ...immane!

  • @alessiaparisi5945
    @alessiaparisi5945 3 года назад

    F a a v o l o s aaaa!!!! 😍👏👏💣💥 complimenti e grazie x il video 👋

  • @giuseppebarone71
    @giuseppebarone71 3 года назад +1

    Finalmente ti posso seguire in italiano... 👍🍕♥️

  • @RaffaeleMarino80
    @RaffaeleMarino80 4 года назад

    Grandissimo, sei bravissimo.

  • @worldofarkadij9356
    @worldofarkadij9356 4 года назад +1

    Grande Vito! Sei il migliore!!!

  • @giovannamasiello9317
    @giovannamasiello9317 3 года назад

    Sei bravissimo . Grazie.

  • @magdalenap.6953
    @magdalenap.6953 3 года назад

    Una Meraviglia 🤗🔥‼️

  • @leovirgone9702
    @leovirgone9702 3 года назад

    Sono Dal Belgio sei bravissimo grazzie per le tue vidéo scusa per il mio italiano

  • @vincenzocapraro2614
    @vincenzocapraro2614 4 года назад +1

    Complimenti!!! Molto esaustivo

  • @giusybuccheri5478
    @giusybuccheri5478 3 года назад

    Complimenti 🔝

  • @rosariavincis8723
    @rosariavincis8723 3 года назад

    Grande Vito 🥰❤️

  • @marisamandolito2584
    @marisamandolito2584 4 года назад

    Bravissimo Vito😃grazieeeeee ❤

  • @Pagnotta76
    @Pagnotta76 4 года назад

    Grande Vito, dalla Germania abbiamo seguito il tuo video.... Le pizze sono fantastiche! Tanti saluti💪😇

  • @twist8970
    @twist8970 4 года назад +2

    Gia guardavo i tuoi video in inglese ma nn capivo niente . Ti stimo😸😸

  • @giuseppebulzomi4398
    @giuseppebulzomi4398 4 года назад

    Grande Maestro 👍🏼😀

  • @paolanicolosi1440
    @paolanicolosi1440 4 года назад +1

    Eccellente pizza,proprio come quella napoletana!🍕🍕🍕🍕🍕 🍕 🍕 🍕

  • @natalezanetti2139
    @natalezanetti2139 3 месяца назад

    Ciao Vito complimenti sei bravissimo in tutti i sensi anche a spiegare, ti faccio una domanda: il pulis si puo fare con lievito naturale, senza usare il lievito di birra. Grazie ciao.

  • @ritarossini2722
    @ritarossini2722 4 года назад +2

    Complimenti, bravissimo mi sono appena iscritta, ti seguirò finalmente in lingua italiana 😂😂😂, devi sapere che ti seguo da tanto tempo anche se in inglese non capivo nulla, ma sei bravissimo a spiegare e quindi ti seguivo tranquillamente. Allora in bocca al lupo per il canale italiano. Aspetto il prossimo video ciaooo😊

  • @dimitarpenchev6049
    @dimitarpenchev6049 4 года назад

    Eres el mejor Vito¡¡¡

  • @barbaraleone8330
    @barbaraleone8330 4 года назад +1

    Dio mio che buona Vito
    Un saluto da ancona

  • @miticoAstromex
    @miticoAstromex 3 года назад

    La pizza è venuta benissimo grazie

  • @mateuszskoczewski4062
    @mateuszskoczewski4062 4 года назад +1

    I love Italy and your videos

  • @foodlovers19877
    @foodlovers19877 4 года назад +1

    Grande Vito ti seguo da anni sull' altro canale.. like su questo subito..
    Solo per quando hai tolto la pizza dal forno con.... wow ma che è la pizzeria...😂😂😂🔝 un saluto da Bologna..
    La farò sicuramente...

  • @marisamontrone6981
    @marisamontrone6981 11 месяцев назад

    Ciao Vito,un saluto dall' Italia

  • @osalexandres
    @osalexandres 3 года назад

    Ciao Vito, come stai? Sono brasiliano, ho dovuto scrivere questo testo tramite il traduttore, quindi perdonami per le parole fuori contesto. Volevo ringraziarti per aver gentilmente trasferito i tuoi anni di apprendimento, esperienza e maestria a noi amanti della pizza e pizzaioli residenziali. Grazie! Abbraccio.

  • @peppeponticorvo659
    @peppeponticorvo659 3 года назад

    Sei grande

  • @ritadibattista8031
    @ritadibattista8031 4 года назад +5

    Per farina 00 intendi la Caputo che ha 13-15 calorie ? Perché la 00 del supermercato ha appena 10 calorie... quindi mi chiarisci un po’ questa questione? Grazie
    Per i prossimi video ci indichi le calorie per cortesia? Grazie e sono contenta che finalmente parli in italiano. Sei grande 🙌

  • @Marco-123
    @Marco-123 4 года назад +1

    Bravo Maestro👏👏👏

  • @19AVI91
    @19AVI91 3 года назад +1

    Ma lei é pugliese o sbaglio...😁🤣💪🏼👍🏼 bel video grz mille...! 😍

  • @albertosacco9380
    @albertosacco9380 Год назад

    Grande!

  • @nickcpv
    @nickcpv 4 года назад +2

    Vito, your email Italian is perfect!! 😉

  • @michelebernocco2275
    @michelebernocco2275 2 года назад

    grande Vito

  • @andreaspagnuolo6930
    @andreaspagnuolo6930 4 года назад

    Ciao Vito ti sto seguendo anche in lingua inglese. Ora in italiano sarà grandioso. Proverò a fare la pizza come hai fatto nel video. Grazie

    • @stefaniadursi7900
      @stefaniadursi7900 Год назад

      Ciao Vito piacere di conoscerti ..io di solito la faccio con 500 grammi di farina ...x fare il tutto gli ingredienti proprio minimi

  • @cristianbudulac3025
    @cristianbudulac3025 4 года назад +1

    Grande vitoo

  • @staffankarinpappila3975
    @staffankarinpappila3975 4 года назад +1

    Bellissomo! From Sweden 🇸🇪🇮🇹

  • @cosimociccariello1001
    @cosimociccariello1001 3 года назад +1

    Mi fai morire quando dici wuau

  • @gocawot4165
    @gocawot4165 4 года назад +1

    Bravo Vito🔥🔥🔥🔥

  • @businessdigitaleitalia
    @businessdigitaleitalia 4 года назад +2

    Salve Maestro, grazie per aver condiviso al pubblico il suo grande sapere nel canale in italiano, la stimo tantissimo!! La sua arte è un immenso orgoglio per il nostro paese nel mondo. Volevo chiederle se riterrà opportuno dedicare un video per spiegare come utilizzare e dosare i vari tipi di lievito in base alle ricette, temperatura e metodi. Un ultima cosa, che dosi posso usare per fare soltanto due pizze? Quanto lievito? Grazie mille. 😊❤❤🍕🇮🇹

  • @jacquesfhi2013
    @jacquesfhi2013 4 года назад

    bravo de paris !! i like you are the best

  • @bbqworld2778
    @bbqworld2778 2 года назад

    Complimenti ottima spiegazione.......vorrei sapere xche io nel forno a legna in refrattario brucio le pizze da sotto per quanto riguarda la pizza con il cornicione....grazie

  • @leperlediletizia8337
    @leperlediletizia8337 3 года назад

    Oddiooooooooooo grazie 🤩 di cuoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘

  • @alessandroraffuzzi667
    @alessandroraffuzzi667 4 года назад +1

    Grandeee

  • @andrewanthony4504
    @andrewanthony4504 4 года назад +3

    Ciao per fare 4 pizze quanto polish devo usare??grazie

  • @zyc0n330
    @zyc0n330 4 года назад

    Vitoooo, non milligrammi, millilitri!!! Comunque grande Vitooo sempre il migliore🍕🍕

  • @karlborg8711
    @karlborg8711 4 года назад +2

    Hi Vito, complimenti for your videos. Can we freeze the dough?

  • @filosofogreco7889
    @filosofogreco7889 4 года назад

    Che MITO di canale ! Like + Subscribed (W l' impasto fatto a mano)

  • @lpsdj
    @lpsdj 4 года назад +1

    Fortissimo

  • @shivachi4644
    @shivachi4644 4 года назад +1

    MITO !!!!

  • @simonetulli5914
    @simonetulli5914 3 года назад

    Vito sei il numero uno spieghi bene con professionalità! Impasto semplice alla portata di tutti. Volendo si può usare questo impasto per fare una focaccia o per il panuozzo? Grazie

  • @cristinadalpozzo2410
    @cristinadalpozzo2410 3 года назад +2

    Buona sera l'ho fatta stasera e mi è venuta splendida l'ho cotta nel fonetto ariete volevo chiederti se ne ho rimasta la metto in frigo per domani sera poi la tiro fuori 2 ore prima della cottura va bene o la devo togliere prima dal frigo e già nei panetti . grazie mille e buona sera

  • @maurapatras9811
    @maurapatras9811 3 года назад

    Thè best👍

  • @andreaarancino7803
    @andreaarancino7803 3 года назад

    Ciao vito, questo impasto è fenomenale grazie di cuore per i tuoi consigli .. va bene anche se lo provo nel forno a legna ? Nel forno elettrico è il top

  • @malikacharfaoui1577
    @malikacharfaoui1577 4 года назад

    Bravo

  • @TheMaury741
    @TheMaury741 4 года назад

    Ciao! Vito ! Complimenti!!! Molto bravo!!! Ma gli altri panetti dove li metti ???

  • @andreaarancino7803
    @andreaarancino7803 3 года назад

    Ciao Vito sei un grande 👍🏻 grazie dei tuoi video… mi hai semplificato la vita è hai cambiato la mia visione nel fare le pizze… mi puoi consigliare una farina 00 ?

  • @jorgeandrescoppiano
    @jorgeandrescoppiano 4 года назад +1

    Ciao Vito! Molte grazie per questo vid!! Ma per la pizza con impasto diretto e il lievito secco, l’acqua deve essere fredda o temperatura ambiente? Que grande gioia trasmetti in italiano! Bravo Vito! ❤️😎💪🏼😁

  • @mariooliveri1184
    @mariooliveri1184 2 года назад

    Complimenti 😍😍😍 ma questo impasto va bene sia estate che inverno grazie

  • @filippovalluzzi1580
    @filippovalluzzi1580 3 года назад

    Complimenti per la spiegazione dettagliata. Che temperatura ambiente avevi in cucina?

  • @salvatorelaurito5627
    @salvatorelaurito5627 4 года назад

    ottimo :)

  • @ornyariola2168
    @ornyariola2168 2 года назад

    Buonasera ho comprato la. Pietra refrattaria la metto sopra ... O per terra sul piano... Forno?

  • @mrscivoletto27
    @mrscivoletto27 4 года назад +3

    Fai un video di come regolare le dosi in base al peso dei panetti

  • @marta10043
    @marta10043 3 года назад

    Vito grazie mille per il video! Se non ho la pietra refrattaria come faccio?

  • @luciapezzoli4108
    @luciapezzoli4108 2 года назад

    Belli quei cucchiaini dove li hai presi

  • @simonamaniinpasta3783
    @simonamaniinpasta3783 4 года назад +1

    wow finalmente in italiano!

  • @mimmociaccio5470
    @mimmociaccio5470 2 года назад

    Ciao Vito on the American Video same ammount fo poolish but u got 475 g flour 200 ml water ????? Home pizza.

  • @sanaadolce779
    @sanaadolce779 4 года назад

    Grande chef 😋😋,posso congelare l'impasto chef? Grazie