ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Без уксуса Соленые огурцы на Зиму. Без стерилизации.
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие, твердые, очень и очень вкусными, которые стоят всю зиму. Готовим без уксуса и стерилизации.
Рецепт:
Огурцы;
Листья хрена (1 -2 листика от размера);
Шапочки укропа (1-2 по желанию);
Веточки петрушки (1-2-3 шт);
Чеснок (3 -4 разрезаю на 2 или 3 части);
Лавровый лист (1-2 шт по желанию на 3х литровую банку);
Чорный перец горошком (7-10шт на 3х литровую банку).
Приготовление:
Огурцы помыть и залить холодной водой на 1-2 часа. Тогда огурчики будут твердыми и хрустящими.
Заполняю банки: на дно кладу листик хрена, шапочку укропа, веточки петрушки, лавровый лист, чеснок, черный перец горошком.
Огурцы обрезаю с двух сторон и заполняю ими банки, плотно укладывая огурчики.
На 3-х литровую банку кладу 3 ст.л.(без горки) соли. Заливаю холодной водой. Прикрываю капроновыми крышками. Каждую банку переворачиваю несколько раз, чтоб разошлась и растаяла соль.
Оставляю банки в комнате, в теплом месте на 3-е суток. На 4-й день рассол с банок сливаем в чистую кастрюлю. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипящим рассолом заливаем банки с огурцами до верха. Закатываю банки (можно закрыть капроновыми крышками и хранить), но лучше закатать. Поставить на полки и кушать всю зиму.
Приятного всем аппетита и крепкого здоровья всем моим подписчикам!!!
Бабуся такі огірочки робила, матуся робить і моя сім'я найбільше їх любить! Дякую дорогенька, що ділитесь досвідом! Нехай Вам все вдаеться! 💯👍
Дякую за відгук
Огурчики в "мутненькой водичке" (мы так называем) самые вкуснючие!!!!
На здоровье, приятного аппетита. Вам спасибо за комментарий.
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Спасибо за комментарий. Вам здоровья.
Я так же делаю. Вкусно!!!!!
Спасибо за поддержку. Удачи Вам.
Сделала 2 банки по этому рецепту.Взорвались обе.Жалко потраченное время и деньги.Больше не верю в распрекрасные отклики.
Я так делала два года, получаются настоящие кислые в рассольник...
Спасибо большое Вам за поддержку.
Добрый день сколько соли надо на литр воды?
У меня банка десятилитровая
Спасибо за вопрос.
На 3-х л банку надо 3 ст. л. соли без горки.
На 10-и л банку надо 10 ст. л. соли без горки.
Приятного аппетита.
Спасибо за рецепт. Коротко, ясно. МИРА Вам !!!
Вам спасибо за комментарий!
Правильный рецепт и помидоры можно так,только две столовые ложки соли.
Спасибо за комментарий. рада, что моё видео Вам понравилось.
А зачем заливать этим же рассолом ,он же очень соленый,Можно этот слить а залить просто чистой водой и всё
Все правильно в рецепте.Делаю так много лет
Это варёные огурцы
что с за мода пошла...в перчатках готовить...пртивно смотреть....как гинеколог...пришла с работы и забыла снять а в черных ...вообще как шиндр🤮🤮🤮
Опять плохо, есть тут одна блогерша, с когтями, часами, как будильник и волосами трясет, не понятно, толи себя демонстрирует, толи пытается обучить тупых баб тут готовить, да еще попугай рядом и три уродливых лохматых собаки рядом... Все вам не так!
Какая-то брага ! Муть полная.
Сам ты ....самогон😂
Страшно смотреть на такую муть , а уж есть тем более.
какая же это хозяйка. которая не знает , как выглядят квашеные огурцы. масквичка, наверное.
Настоящие СОЛЁНЫЕ огурцы, как в деревнях солили, только там они ещё и дубовой бочкой пахли, самый смак.
Так у нее мамка все делает, а она и не знает, как огурцы растут!
😮ойййй селооооооо😅