Como ser um LÍDER MENTOR da sua equipe
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- Опубликовано: 11 сен 2024
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Conheça um pouco da minha história:
Já criei e gerenciei +15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia. Sou formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça.
Com 28 anos, fui diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel).
Também fui responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Café no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país.
Já treinei mais de 1.000 profissionais da área e possui mais de 30 anos de experiência.
Minutagem
0:00:01 - Introdução
0:00:19 - Vinheta
0:00:22 - Introdução no assunto
0:03:28 - Introdução no assunto - Líder mentor e líder feitor
0:06:09 - Características do líder gestor
0:07:06 - Ponto 1 - Tem que gostar de gente
0:08:37 - Ponto 2 - Acredita no desenvolvimento das pessoas
0:10:11 - Ponto 3 - Aceita o erro e conversa
0:11:54 - Ponto 4 - Escuta ativa
0:15:33 - Ponto 5 - Desenvolvimento das pessoas com autonomia
0:16:59 - Ponto 6 - Visão de futuro
0:19:17 - Ponto 7 - Dar visibilidade
0:21:06 - Ponto 8 - os 3 níveis de confiança
0:22:44 - Finalização
Politi, já quero fazer teu curso, explica tão bem e doa tanto conteúdo de valor, quero aprender mais contigo e olha que nem sou dono de restaurante nem tenho a pretensão, trabalho com obras, mas tu me ajuda demais!
Que demais Juca!! É isso, da para ajudar todo mundo aqui!
Parabéns chefe por mais umas dicas legas. Neste universo estamos apenas engatinhado, todos os dias é uma oportunidades de aprender. Sou instrutor do SENAC, Maceió-Alagoas há 13 anos e 21 anos atuando em hotéis, restaurantes, bares e similares , já contribuir para o desenvolvimento de muita gente neste seguimento; mais com suas aulas vejo que seio muito pouco. Que Deus continue te abençoando, que te devolva em dobro tudo que tem feito pelas pessoas, que te proporcione uma vida longa com saúde ao lado das pessoas que te amam. Grande abraço.
Atenciosamente,
Cicero Harri.
Valeu, Cícero. É isso ai, todos os dias aprendendo!
Obrigada pela aula..amei..👏👏👏
Tmj Rosangela, me segue no Instagram @marcelopolitioficial muita dica por lá!
Bom dia poli , estou assistindo em dezembro de 2022!
Muito conteúdo!!
E tem muito mais aqui nesse canal. Um abraço
Obrigada
Eu que agradeço
os 3 niveis de confiança estou elaborando...no dia dia tenho o "feeling" , na pratica é mais dificil...to aprendendo muito com vc..valeu e sucesso pra nós todos
Sucesso!! 👊👊
Gratidão por compartilhar seus insights e aprendizados mais uma vez, Mestre!
👊👊
Muito obrigado pela partilha. Estou mesmo a precisar desta aprendizagem para me tornar um bom líder mentor e não um líder feitor, coisa que aprendi a ser no passado. Thanks
Obrigado, Ricardo! TMJ
Muito legal
👊👊
Muito bom esse vídeo 👏👏
Obrigado, Rosalina! TMJ
Quanto conhecimento aqui bem barato!
Verdade 😊
Olá muito bom seus vídeos aprendo muito, eu devo deixar os funcionários levarem para casa as sobras de pratos como por exemplo caldo da carne de panela de frango ao molho etc... tenho muita dúvida de falar com os funcionários sobre isso..
Oi, Crys! Dê uma olhada nesse vídeo! 👊🏻👊🏻👊🏻cursos.nacozinhadopoliti.com.br/melhores-conselhos-para-lidar-funcionarios/
Vc está me ajudando muito,sou formada chef de cozinha,mais não está fácil ser líder dentro da empresa cozinha industrial é difícil trabalha várias pessoas diferentes.
Que ótimo que está ajudando! TMJ, Elaine!
Sensacional, tenho uma oficina mas essa logística de entendimento me ajuda muuto. Muito obrigado Marcelo!
Boa, Rogério!! Sucesso pra vc 👊👊
Muito bom
Olá Politi! Tu não sabe como está me ajudando à ter uma outra visão e ao mesmo tempo confirmado outras. !!!! Obrigado
O prazer é todo meu, Gabriel!
Obrigado mestre 👏🙏
Tamo junto!!
fica a tarde inteira falando pfv
hahahah será que você aguenta?
Libera os vídeos do intensivão porque não consegui assistir
Top
Quando liberarmos de novo, avisarei!! 👊👊