En el Laboratorio de BrewHouse Mar del Plata estuvimos haciendo pruebas de maceraciones para nuestro programa de Cervezas artesanales en Barricas. Barrel Aged Cervezas de Guarda
Saludos! Excelente que uses marcaciones naturales, soy cervecero artesanal y también agg adjuntos macerados a mis birras. Te comparto mi receta: 300gr cascarilla de cacao 150gr de nibs de cacao 30gr de café en grano 3gr de clavo de olor 3gr de canela El clavo y la canela el secreto está en tostarlo antes de macerar. Todo eso lo mezcle con 1000ml de aguardiente neutro por 10 días para 30lt de birra Porter. Una bomba mi hermano, prueba y saludos 🔥🔥🔥
![NoCap - Maliboo [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/FUV7E0QyniU/mqdefault.jpg)
Saludos! Excelente que uses marcaciones naturales, soy cervecero artesanal y también agg adjuntos macerados a mis birras. Te comparto mi receta:
300gr cascarilla de cacao
150gr de nibs de cacao
30gr de café en grano
3gr de clavo de olor
3gr de canela
El clavo y la canela el secreto está en tostarlo antes de macerar.
Todo eso lo mezcle con 1000ml de aguardiente neutro por 10 días para 30lt de birra Porter. Una bomba mi hermano, prueba y saludos 🔥🔥🔥
Gracias!!!
Estuve en ese laboratorio, cracks❤
Gracias!!