Huile de coco : aliment miracle ou poison ?

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 108

  •  2 года назад +8

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    • @yagoutasamaali5061
      @yagoutasamaali5061 2 года назад +3

      Bonjour. Ravie de vous trouver Madame. J'aime vos conseils. J'ai besoin d'eux durant cette âge de 65 ans.

  • @marinestern1571
    @marinestern1571 2 года назад +3

    Je me rends compte que le mieux est "un peu de tout". Merci pour vos vidéo qui nous apprennent beaucoup!

  • @catherineperrot6949
    @catherineperrot6949 2 года назад +5

    Bonjour super sujet qui tombe à pic ! Pour moi .voila quelque temps que je me posais la question a ce sujet! Merci Beaucoup une fois de plus j'adore les sujets que vous traitez avec clarté !!

  • @brigittemorelli2025
    @brigittemorelli2025 2 года назад +1

    Je vous découvre !! Bravo pour vos conseils précieux .vos explications sont très claires

  • @mube101
    @mube101 2 года назад

    merci pour ces précisions. Pour ma part, pendant des mois j'ai eu un psoriasis tenace. Après tests dermato-allergologiques, j'ai stoppé tous les produits à base de coco...et depuis plus de problèmes. J'ai regretté car pour la cuisson, l'huile de coco était parfaite.

  • @saraschannel9464
    @saraschannel9464 2 года назад +10

    Tes vidéos sont très très intéressantes j'adore ta chaîne et j'ai appris beaucoup de choses🤍 j'aimerais bien que tu nous fais une vidéo du même concept sur le beurre de cacahuète

    •  2 года назад +5

      je prends note !

    • @juliamahe4094
      @juliamahe4094 2 года назад +2

      Oui ça m'intéresse aussi 😉

    • @laurecuriel8847
      @laurecuriel8847 2 года назад +1

      Oui moi aussi svp ? Merci

  • @evelynehouzi.8549
    @evelynehouzi.8549 2 года назад +1

    Merci Marie Laure pour nous éclairer au sujet de l'huile de coco. Je l'avais adoptées quotidiennement à raison d'une cc dans mon café noir sans pour autant rajoutter du beurre comme le veut la recette mais les commentaires négatifs m'o nt dissuadee mais jé vais vous écouter en ne prenant que 2 fois par semaine.

  • @DominiqueMuhr
    @DominiqueMuhr 2 года назад +1

    bonjour, merci pour les précisions je l'utilise surtout en pâtisserie et pour la cuisine indienne

  • @edwigewiart404
    @edwigewiart404 2 года назад +3

    Bonsoir, encore merci pour cette vidéo hyper instructive ! Comme toutes vos vidéos, que je suis régulièrement, vous exposez factuellement avec clarté et on comprend mieux comment et pourquoi faire certains choix. Encore merci de rendre L'IG bas accessible et c'est franchement toujours très intéressant !

  • @g.o8728
    @g.o8728 2 года назад +2

    Merci Beaucoup Marie-Laure pour cette mise au point ! Très instructif et rassurant 😅 je n'aurai plus de crainte à l'utiliser avec modération. Vos explications sont très claires.
    J'utilise l'huile de coco pour hydrater mes mains et mes lèvres, c'est la seule chose qui m'apaise, , et en rinçage de bouche le matin au lever (je ne sais plus le mot anglais employé). Et très rarement en cuisson, mais avec vos explications, je n'hésiterai plus à l'utiliser pour la cuisson et les gâteaux 😉 voilà 😏

  • @audreyso1201
    @audreyso1201 2 года назад

    bonsoir marie-laure, j'alterne l'huile de coco et l'huile d'olive donc je suis dans le bon.... et j'utilise l'huile de coco pour les patisseries. merci pour tous vos bons conseils.

  • @sylviebriochette7175
    @sylviebriochette7175 2 года назад +1

    Merci pour toutes ses explications. Je n’en utilise que rarement, je privilégie l’huile d’olives

  • @alain77250
    @alain77250 2 года назад

    Merci de cette explication très claire, comme toujours. Ayant adopté votre recette rustique de tarte aux pommes (sur votre site), je me suis amusé à mélanger huile de coco et huile d'olive bio crétoise (une merveille) ; je peux vous dire que c'est un régal pour les papilles, même des enfants !

  • @caroletrudeau1417
    @caroletrudeau1417 Месяц назад

    Bonjour et merci pour vos précieux conseils. Peut être en avez vous déjà parlé mais je n’ai pas vu de vidéo à ce sujet. Il s’agit de la levure alimentaire que l’on peut ajouter dans certaines recettes tel les végépatés. Merci

  • @liliamantra4629
    @liliamantra4629 2 года назад +1

    Oh!?!merci beaucoup car k en utilisé énormément. Même comme dentifrice...belle soirée

  • @evelynecharrier2865
    @evelynecharrier2865 2 года назад

    Bonjour et merci Marie Laure pour toutes ces vidéos claires et nettes. Tout y est toujours bien expliqué. Barre de céréales et huile de coco , hummm quel régal. J'en mets dans les cookies que je fais à la farine de teff. Encore une fois quel régal, je ne fais que goûter et mon mari mange le reste. Bon week-end

  • @lolitamatis7774
    @lolitamatis7774 2 года назад +1

    Je vous remercie pour votre réponse
    Vos vidéos m’intéressent beaucoup

  • @vbjl3568
    @vbjl3568 2 года назад +1

    Bonjour moi j en mets dans mon café de temps en temps une 1/2 CC

  • @jacquelinechietera9724
    @jacquelinechietera9724 2 года назад +1

    Merci pour cette éclaircissement. En pâtisserie je trouve qu’elle apporte une belle texture.

    •  2 года назад

      effectivement !

    • @jacquelinechietera9724
      @jacquelinechietera9724 2 года назад +1

      Et pour le yogourt de coco sans sucre, a-t-il aussi des côtés bénéfiques comme l’huile de coco ?

    •  2 года назад

      @@jacquelinechietera9724 les graisses sont les mêmes (acides gras saturés à chaine moyenne)

  • @catherinegardet1923
    @catherinegardet1923 2 года назад +3

    Exposé très interessant, très clair Merci beaucoup

  • @marieelisehery6895
    @marieelisehery6895 2 года назад +2

    Merci pour cette précisions. J'utilise huile de coco pour faire de temps en temps de la friture (rarement), mais je mange dès que possible des morceaux de noix de coco directement. La noix de coco était utilisée autrement comme goûter pour les enfants. Ma question est-ce qu'on retrouve les mêmes éléments dans l'eau de coco avec la chair tendre (au petit déjeuner) ou l'eau du coco le plus connu.

    •  2 года назад +3

      l'eau de coco n'est pas riche en graisses...C'est une eau qui contient des minéraux et un peu de sucre (très peu)

  • @chezmademoiselleB
    @chezmademoiselleB 2 года назад +1

    Merci pour toutes vos vidéos 🙏
    Au moins une fois par semaine, chez nous, pour un curry de légumes 😋
    Et tous les soirs pour me démaquiller ✌

  • @yagoutasamaali5061
    @yagoutasamaali5061 2 года назад +1

    C'est très intéressant. Merci Marie Laure André.

  • @fredericamartot1231
    @fredericamartot1231 2 года назад +1

    Merci pour tes vidéos tes conseils mille merci❤❤

  • @rbkbigue4726
    @rbkbigue4726 2 года назад

    Merci pour cette vidéo…justement je me posais cette question…perso j’utilise cette huile de temps en temps…

  • @muriellegeyer4966
    @muriellegeyer4966 2 года назад +5

    Bonjour Marie-Laure, merci pour vos vidéos toujours très intéressantes. J’ai lu que le fait d’ajouter une cuillère à café huile de coco à l’eau de cuisson du riz faisait baisser l’index glycemique . Qu’en pensez-vous? Merci de votre commentaire et belle journée. Murielle

    •  2 года назад +6

      effectivement !

  • @claudelraphael9070
    @claudelraphael9070 2 года назад +4

    Bonsoir madame Marie-Laure André!Je vous dis merci pour vos conseils et vos suggestions.J'aimerais savoir quelle est la meilleure des huiles?Merci.

    • @hysope5
      @hysope5 2 года назад +1

      Varier...

    •  2 года назад

      il n'y en a pas ! Il faut en combiner 2 ou 3 !

  • @naimah8559
    @naimah8559 2 года назад +1

    Bonjour merci beaucoup pour toutes ces explications toujours bien claire vous êtes formidable 👍🏼👌🏼✌🏼💐🥰❤️🇲🇦🇫🇷

  • @12345679592
    @12345679592 2 года назад +2

    merci pour les explications 👍🏼, je m'en sers aussi tous les soirs
    comme démaquillant ! lol

    •  2 года назад +1

      ça sert pour tout !

  • @ocithajoseph1000
    @ocithajoseph1000 2 года назад

    Bonjour Marie merci beaucoup

  • @stephaneg.1035
    @stephaneg.1035 2 года назад

    Bonjour Marie Laure, les gras de canard, de bœuf et de porc biologique , j’ai lue et entendu que s’était les gras bon et compatible avec les corps humains est ce exacte, gros Merci et bonne journée. ! C’est dans le cétogène que j’ai entendu ça.

  • @chantalbasset7069
    @chantalbasset7069 2 года назад

    Merci Pour votre explication Chantal de perpignan

  • @alaindieudonne5553
    @alaindieudonne5553 2 года назад

    Merci de ses explications claires. Bonne soirée. Anne-marie.

  • @sandrineouedraogo4820
    @sandrineouedraogo4820 2 года назад

    Bonsoir.
    Merci beaucoup pour c'est éclaircissements

  • @Artsens
    @Artsens 2 года назад +1

    Bonjour Marie Laure oui c'est un vaste choix pour ma part pour la viande ( modérée ) c'est de l huile de pépins de raisin. Je ne connaissais même pas cette huile.
    Joli Pull mais ce cœur gris est il un peu triste ?
    Merci pour cette vidéo ♥️

  • @gillettecareto5402
    @gillettecareto5402 2 года назад

    Salut 👋 a vous et puis merci beaucoup pour votre info, qui concerne l'huile de coco.🙏🙏🤗❤️👍🏻

  • @fabiennelebon5290
    @fabiennelebon5290 2 года назад

    Merci beaucoup. C'est un sujet très intéressant avec de bons conseils. Vos tutos sont très agréables à regarder .👍👍👍🙏💕

  • @corinneiseli9000
    @corinneiseli9000 2 года назад

    Merci pour vos vidéos j' utilise uniquement l huile d olive

  • @nounou5463
    @nounou5463 2 года назад +3

    Bonjour Marie -Laure , merci pour tous ces infos ! J'aimerai pouvoir connaître concernant les régimes pour faire grossir . On n'en parle très rarement. Serait -il possible de faire une vidéo à ce sujet là ? Merci d'avance Marie -Laure . Bonne journée 🙏🙏🙏😘

    •  2 года назад +1

      pour prendre du muscle ?

    • @monie2168
      @monie2168 2 года назад

      @
      Je pense que c’est pour prendre du poids, pas de muscles. 😉

  • @malikabadsi6632
    @malikabadsi6632 2 года назад +1

    Bonsoir merci pour les explications

  • @joellepommarede5591
    @joellepommarede5591 2 года назад +2

    Bonjour merci pour cette vidéo
    Qu’en est-il du gras de canard si utilisé dans le sud de la France ?

    •  2 года назад +1

      ce sont de bons acides gras globalement

    • @joellepommarede5591
      @joellepommarede5591 2 года назад

      @ merci surtout continuez j’avance avec vous vers une meilleure santé

  • @chantalpequignot9255
    @chantalpequignot9255 2 года назад

    J’ai un cocotier dans mon jardin et je voulais savoir par rapport au lait de coco frais. Merci

  • @khanhlyo2110
    @khanhlyo2110 2 года назад

    Merci beaucoup c'est tj de bonnes conseils 👏👍😍

  • @agnesmoriniere7113
    @agnesmoriniere7113 2 года назад

    merci et j'aime bien votre pull 😉

  • @danglotregis3189
    @danglotregis3189 2 года назад +2

    Merci pour cette vidéo,je n'utilise l'huile de coco que pour les recettes indiennes et suis ravie d'apprendre qu'elle peut s'utiliser en pâtisserie a la place du beurre.Par contre j'ai une question en rapport au yaourt au lait de coco,j'ai l'impression que quand j'en consomme le soir il me fait perdre du poids.Qu'en pensez vous?
    Merci

  • @lolitamatis7774
    @lolitamatis7774 2 года назад +2

    Bonsoir
    Pouvez vous me donner l’équivalence en huile de coco pour 100gr de beurre par exemple.
    Je vous remercie

    •  2 года назад +1

      pour la pâtisserie : 80 g d'huile de coco = 100 g de beurre

  • @fouziaparis2884
    @fouziaparis2884 2 года назад +1

    Merci pour tes bons conseils, l'huile de coco je l'utilise rarement, par contre est-ce l'huile de sésame est bonne ?

    •  2 года назад

      oui, en complément de l'huile d'olive et de colza par exemple

  • @rejanebouvry5904
    @rejanebouvry5904 Год назад +1

    Bonjour pouvez-vous faire 1 vidéo pour perdre du ventre merci

    •  Год назад

      bonjour, la voici : ruclips.net/video/O9LbJWJ3v9w/видео.html

  • @murielgavens4600
    @murielgavens4600 2 года назад +1

    Bonjour et merci pour toutes vos vidéos juste une petite question en remplacement du beurre en pâtisserie quelle quantité svp idem que le beurre ? Merci pour votre réponse et bon week-end

    •  2 года назад +3

      bonjour, vous pouvez mettre environ 80 g d'huile de coco à la place de 100 g de beurre

    • @murielgavens4600
      @murielgavens4600 2 года назад +1

      @ merci beaucoup j'en prends note

  • @nicoleguyard9068
    @nicoleguyard9068 2 года назад +1

    Bonjour et merci pour ces informations. Est-ce que la végétaline est de l’huile de coco ? Sa consommation est-elle bonne pour la nutrition ?

    •  2 года назад

      c'est de l'huile de coprah hydrogénée...

  • @chantalpequignot9255
    @chantalpequignot9255 7 месяцев назад

    Bonjour dans les pâtisseries comment prendre l’huile de coco , dose en remplacement du beurre. 10 gr de beurre = combien huile de coco .

  • @valerieanimatrice8626
    @valerieanimatrice8626 2 года назад +1

    merci pour ses conseils

  • @mireille2365
    @mireille2365 2 года назад

    Merci très clair ... en tartine aussi 😋 miam miam

  • @korinbreizh
    @korinbreizh 2 года назад +1

    bonsoir , je mange 3 noix par jour +une cuil à soupe de graine de lin moulues dans un yaourt , est ce suffisant pour les omegas 3 ?

    •  2 года назад

      c'est déjà bien ! Mangez du poisson gras une fois par semaine également

    • @korinbreizh
      @korinbreizh 2 года назад

      @ oui j'avais oublié de le dire mais je mange 2 fois par semaine des sardines en conserves et jamais de viande . merci pour la réponse

  • @lili-chenipan9299
    @lili-chenipan9299 12 дней назад +1

    Je regarde avec du retard cette vidéo et je trouve les informations excellentes

  • @claudelraphael9070
    @claudelraphael9070 2 года назад

    Merci beaucoup madame!

  • @genevieveduhau6801
    @genevieveduhau6801 2 года назад +1

    Merci 🙏

  • @judithleriche4892
    @judithleriche4892 2 года назад

    Et le vinaigre de cidre avant le repas ?

  • @lilierose7948
    @lilierose7948 2 года назад +2

    Marie-Laure, j’ai une petite question concernant le lait de coco. Je bois environ 1/2 tasse de kefir au lait de coco tous les matins. Est-ce que le lait de coco est bon pour la santé ?

    •  2 года назад

      est-ce un lait de coco en briquettes (pour la cuisine) ou une boisson au coco ?

  • @henripe6906
    @henripe6906 2 года назад +1

    Bonjour, que pensez-vous de l'huile de Cameline.

    •  2 года назад

      super huile très riche en oméga 3 !

  • @angeliqueincaurgarat2946
    @angeliqueincaurgarat2946 Год назад +1

    Bonjour pour l'huile d'olive vous conseillez combien de cuillères a soupe par repas ?

    •  Год назад

      1 à 2 selon les besoins (selon l'âge, la taille, l'activité physique...)

    • @angeliqueincaurgarat2946
      @angeliqueincaurgarat2946 Год назад +1

      Merci

  • @Sarah-yo9bg
    @Sarah-yo9bg 2 года назад +1

    Bonjour Marie-Laure, et que pensez-vous du ghee ? Beaucoup utilisé dans la cuisine ayurvédique, il aurait de nombreux bienfaits sur la santé, notamment au niveau de l'équilibre intestinal.
    Merci par avance de votre retour 😊

    •  2 года назад +1

      le ghee est intéressant, mais dans le cadre de l'équilibre alimentaire, il ne faut pas en abuser non plus, et c'est bien de varier avec des huiles végétales

  • @martinecaudy5235
    @martinecaudy5235 2 года назад

    Bonjour, merci pour cette vidéo. J'aime l'huile de coco mais j'avais tendance à l'utiliser le moins possible en raison de commentaires négatifs à son sujet. Vous dites que l'on peut remplacer le beurre par l'huile de coco en pâtisserie. Mais ds quelle proportion, par ex 100g de beurre=100g d'huile de coco?

    • @hysope5
      @hysope5 2 года назад +1

      Le beurre, c’est 85% de gras...l’huile de coco 100%...

  • @jeanlouisgombault7425
    @jeanlouisgombault7425 2 месяца назад +1

    Huile pépins de raisin bio est elle positive?

    •  2 месяца назад

      positive ?

    • @jeanlouisgombault7425
      @jeanlouisgombault7425 2 месяца назад

      Pour la santé. Vu le prix de l'huile d'olive je m" en sers pour la cuisson

  • @AlineLesvaleursdubienetre
    @AlineLesvaleursdubienetre 2 года назад

    L'huile de coco faut il acheter l'huile désodorisée ou pas ?

  • @fredericamartot1231
    @fredericamartot1231 2 года назад +1

    J’utilise de temps en temps

  • @karimahicheur2275
    @karimahicheur2275 2 года назад +1

    Je n'utilise que de l'huile d'olive même dans mes gateaux

    •  2 года назад +1

      pas d'huile riche en oméga-3 pour compléter ?

    • @karimahicheur2275
      @karimahicheur2275 2 года назад +1

      @ quelle huile puis-je utiliser ??

    •  2 года назад

      @@karimahicheur2275 huile de colza pour la vinaigrette

  • @jeannenenebi998
    @jeannenenebi998 2 года назад

    Que pensez-vous de l’huile végétale ?

  • @kalemerabasileia10
    @kalemerabasileia10 2 года назад +1

    🙏💙❤️❤️

  • @BC-1
    @BC-1 10 месяцев назад

    Oui bien sûr, l'homme a évolué sur des millions d'années en se nourrissant de viande mais les graisses saturées qu'elle contient ne sont pas bonnes car l'organisme humain n'a pas réussi à s'y adapter. En revanche, l'homme est parfaitement adapté aux céréales, produits issus de l'agriculture et donc très récent......tout ceci est très logique!

  • @MegaMirzam
    @MegaMirzam 2 года назад

    Bonjour, merci pour cette vidéo très intéressante mais........beaucoup trop long ! Bon week-end. Cordialement

  • @sandrineouedraogo4820
    @sandrineouedraogo4820 2 года назад

    Bonsoir.Merci beaucoup pour c'est éclaircissements