HAMBURGUER GOURMET |

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024

Комментарии • 31

  • @chefjosecarlos
    @chefjosecarlos  Год назад

    Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/
    Obrigado 🙏

  • @mariadomingues3242
    @mariadomingues3242 4 года назад +2

    Bom dia , meu chef querido, já acordei olhando as novidades do canal receitas do chef José carlos, amei os hambúrguers, quantas delícias, fantásticos esse canal maravilhoso cheio de conhecimento , e grandeza, bomdade, uma pessoa sabia, cheia de virtudes, que sabe ensinar com clareza, amo, sou outra pessoa depois que conhci o canal maravilhoso do chef José carlos, você chef é o cara , prazer imenso em te conhecer,muito obrigado,que Deus o abençoe grandemente.
    Incomparável,aos demais , abraços, gratidão,e tudo de bom na sua caminhada,que todas as pedras do seu caminho sejam retiradas, Deus te ilumine sempre.😘🤗

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 года назад

      Querida amiga Maria Domingues, espero poder assim chamá-la fraternalmente. Mensagens como a sua me emocionam e motivam a continuar com esse trabalho e melhorar a cada dia! Amém, que Deus abençoe sempre! Um grande abraço!

  • @neilopez7759
    @neilopez7759 4 года назад +2

    Divino sabor 👏👏👏

  • @silviabispo9798
    @silviabispo9798 4 года назад +2

    Obrigada chefe amo todos seus vidios

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 года назад

      Obrigado querida amiga Silvia, um grande abraço!!!

  • @tatianaaraujo323
    @tatianaaraujo323 5 лет назад +2

    Eu gostei 👍👍👏👏🌞🌞

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 лет назад +1

      Olá Tatiana, que bom que gostou amiga! Pode fazer também com fraudinha com 20% de gordura dela mesma! Fica um hambúrguer maravilhoso! Abraços amiga!

  • @ruflakaka6681
    @ruflakaka6681 5 лет назад +2

    Grande chef que espetáculo vou fazer aqui em casa depois te conto o resultado deliciaaaaaaaa hummmm deu água na boca

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 лет назад +1

      Olá Ruflaka ka experimente fazer com fraldinha com 20% de gordura... fica maravilhoso e até melhor que a picanha!!! abraços

  • @joselito9240
    @joselito9240 6 лет назад +2

    Já gostei do canal. Muito bom.

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  6 лет назад

      Que bom que gostou do canal amigo Tomi! Daqui a pouquinho uma super receita! Um lanche muiiiiiiito saboroso.... O Pão com pernil!!! Não deixe de assistir!!! Grande abraço, fique com Deus!

  • @dircenunesdesouzasilva247
    @dircenunesdesouzasilva247 4 года назад +2

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @raridade.2650
    @raridade.2650 6 лет назад +2

    Gostei muito bom

  • @bergsontoledo
    @bergsontoledo 4 года назад +2

    boa tarde!! vc que fez o pao??

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 года назад

      Sim meu amigo, no canal tem a receita. Grande abraço!

  • @arturtmatias
    @arturtmatias 6 лет назад +2

    Com muito prazer que degustamos esses Hambúrgueres maravilhosos. Estava tudo muito bom, o pão, a maionese, os dois tipos de hambúrguer, TUDO... Mas o melhor foi a companhia! Muito obrigado pelo convite. Abraço!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  6 лет назад

      Artur eu que agradeço sua agradável companhia!! A sua e da Bel!!! E será um grande prazer vir aqui numa noite para saborearmos umas pizzas e gravar o vídeo do catupiry do chef!!! Grande abraço, fiquem com Deus!!!

  • @user-gm9yt9pz6e
    @user-gm9yt9pz6e 6 лет назад +3

    onde compra essa chapa ai amigão????

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  6 лет назад

      amigo Carlinhos, essa na verdade é uma forma de ferro! Comprei no Mercado Livre! Tenho também uma chapa a gás! Veja o link abaixo: produto.mercadolivre.com.br/MLB-736056315-assadeira-retangular-ferro-fundido-50cm-x-35cm-x-45cm-_JM

  • @miche747
    @miche747 6 лет назад +3

    Gostei do vídeo, algumas dicas são legais, porém é importante ressaltar que o hambúrguer, logo que sai da chapa, precisa descansar por pelo menos dois minutos. Outras observações são que ambos os blends ficaram maiores que os pães e a maionese poderia ser caseira. Uma dica para quem tá assistindo o vídeo com intuitos comerciais e querem ganhar dinheiro: aprendam que hambúrguer de picanha é economicamente inviável para um negócio. Se quiserem fazer em casa, de boa, mas para vender não aconselho. Abraço e sucesso!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  6 лет назад

      Olá Michel, obrigado por suas dicas! Realmente é sempre bom descansar o hambúrguer! Quanto ao tamanho do pão penso diferente de você, pois este pão de hambúrguer caseiro é mais pesado que o de padaria, então um grande para acompanhar o tamanho do hambúrguer fica um lanche muito pesado! Acho até ideal pois assim pode-se saborear melhor o lanche e o pão caseiro da "pega", o lanche não desmancha todo! A maionese caseira realmente dá destaque ao lanche e tenho até outro vídeo só da maionese! O Hambúrguer de picanha realmente é pra "raras ocasiões" e para comercialização aconselho que seja de fraldinha, peito ou costela! Grande abraço!!!

  • @paulasousa8442
    @paulasousa8442 6 лет назад +2

    chef sera que pode me tirar uma duvida? Quantos ml tem o copo que vc usa no pao de queijo?

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  6 лет назад +1

      Oi Paula, tudo bem? No pão de queijo utilizei no vídeo um copo de aproximadamente 250ml !!! Fico à disposição para sanar quaisquer dúvidas que tenha! abraços, fique com Deus!

  • @danielpereira6518
    @danielpereira6518 5 лет назад +1

    O hambúrguer pode ser congelado? Por quanto tempo .

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 лет назад

      Olá Daniel, bom dia! Pode congelar sim! Se embalar em saquinhos sem ar, pode congelar em até 3 meses, ok. Não tempere a carne, deixe para por o sal na chapa! Uma carne excelente para hamburguer é a fraldinha com 20 a 25% de gordura, dica maravilhosa e até superior a picanha que é tão cara! Em breve farei um novo vídeo! Grande abraço!!!

    • @danielpereira6518
      @danielpereira6518 5 лет назад +1

      @@chefjosecarlos gratidão chefe.

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 лет назад

      @@danielpereira6518 qualquer coisa estamos aqui! abraços Daniel