Да, Друзья! Когда готовил первый раз - думал мягко говоря получится не очень, НО каково было мое удивление - домашний майонез получился ничем не хуже магазинного! По вкусу не отличишь и без консервантов и прочих добавок! Рекомендую! Как Вы думаете под какое блюдо приготовил майонез?
Я тоже майонез покупаю крайне редко. В основном на какой-нибудь праздник для традиционных салатов, и часто потом упаковка лежит до следующего праздника, а этот вариант хорош тем, что можно сделать сколько необходимо и сразу использовать.
Раньше делала по этому рецепту с холодным молоком и не получалось, майонез не был воздушным. Попробовала по вашему рецепту все отлично, я в восторге!!!! Спасибо, что раскрываете такие важные тонкости приготовления! 🙏🙏🙏Очень люблю Ваш канал!!! ❤
Ar fi imposibil ca să nu mă abonez la canalul tău, ai rețete inedite ,uimitoare 👏👏și în plus...exista și subtitrarea în română 🤩👍👍 M-am abonat,abia aștept sa descopăr și alte rețete surprinzătoare de ale tale!
Можно из взбитых сливок 28 - 30% со сливочным маслом тоже сделать такую окисленую вкусняшку, с горчицей, солью, сахаром, и кислотой. Получится сливочный 100% кисломолочный соус, можно назвать жывотным майонезом или майонезом для животных ( организ у которого в строении есть жЫвот))
Могу только предположить в чем дело - это либо качество исходных ингредиентов, либо молоко холодное - его необходимо слегка подогреть (должно быть теплым, но не горячим).
Да, Друзья! Когда готовил первый раз - думал мягко говоря получится не очень, НО каково было мое удивление - домашний майонез получился ничем не хуже магазинного! По вкусу не отличишь и без консервантов и прочих добавок! Рекомендую!
Как Вы думаете под какое блюдо приготовил майонез?
Ого!
Благодарю🙏🏼
Утащила в закладки.
Непременно буду делать.
Удобные ингредиенты))
Всегда дома есть. ❤
МОЛОКО КИПЯЧОННОЕ, ИЛИ НЕ КИПЯЧЕННОЕ ПРОСТО СОГРЕТЬ? И ЕЩЕ--СРОК ГОДНОСТИ ПОЖАЛУЙСТА
Удивили! Впервые вижу такой рецепт майонеза 🤔👍
Удивлен! Спасибо! Попробую сделать😊
Видел раньше в сети. Но тк не увлекаюсь майонезами, то и не сохранил. И лайкос Вам за старания!
Я тоже майонез покупаю крайне редко. В основном на какой-нибудь праздник для традиционных салатов, и часто потом упаковка лежит до следующего праздника, а этот вариант хорош тем, что можно сделать сколько необходимо и сразу использовать.
Раньше делала по этому рецепту с холодным молоком и не получалось, майонез не был воздушным. Попробовала по вашему рецепту все отлично, я в восторге!!!! Спасибо, что раскрываете такие важные тонкости приготовления! 🙏🙏🙏Очень люблю Ваш канал!!! ❤
Благодарю Вас за комментарий! Рад, что мой рецепт был Вам полезен! 👍👍👍🙏🙏🙏
Ar fi imposibil ca să nu mă abonez la canalul tău, ai rețete inedite ,uimitoare 👏👏și în plus...exista și subtitrarea în română 🤩👍👍
M-am abonat,abia aștept sa descopăr și alte rețete surprinzătoare de ale tale!
Vă mulțumim pentru o recenzie atât de frumoasă! Mă bucur să te văd printre telespectatorii mei! 🙏🙏🙏
здорово!
Благодарствую, я тоже перешла на молочный майонез!
🙏👍
Молоко никогда не подогреваю,беру прямо из холодильника,вместо лимонного сока,яблочный уксус.
Т.е существуют варианты! Замечательно...
взбивала с холодным молоком,все ингридиенты сразу поклала.майонез хорошо и быстро взбился.получился густым и воздушным.можно не подогревать молоко.
Нет, всё-таки на ваш канал надо подписаться .Дельные советы даёте
Благодарю Вас за комментарий и высокую оценку! 🙏
Можно из взбитых сливок 28 - 30% со сливочным маслом тоже сделать такую окисленую вкусняшку, с горчицей, солью, сахаром, и кислотой. Получится сливочный 100% кисломолочный соус, можно назвать жывотным майонезом или майонезом для животных ( организ у которого в строении есть жЫвот))
Ацидозники любители. Без кислоты не вкусно? Или не полезно?
У меня не загустевает майонез. Взбиваю молоко с маслом-жижа( Всё делаю по вашей инструкции. В чем причина?
Могу только предположить в чем дело - это либо качество исходных ингредиентов, либо молоко холодное - его необходимо слегка подогреть (должно быть теплым, но не горячим).
Еще возможно Вы добавили соль и/или сахар до того, как взбили отдельно два базовых ингредиента- молоко и масло.
Всего из двух ингредиентов: Молоко, растительное масло, сахар, горчица, сок лимона!
Так и есть - два базовых ингредиента: молоко и масло, а далее по вкусу добавляются специи - в моем случае - это соль, сахар, горчица и лимонный сок 😉
@@FunniCook то есть, можно и вовсе не добавлять?))) Это не специи, это необходимые ингредиенты