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뷔페에 가면 류산슬이 메뉴에 있을 경우.. 양식 코너에 가서 쌀국수나 스파게티면 가져와서 류산슬에 비벼 먹으면 아주 맛있더군요 ㅎㅎ
맛있게 드십니다^^ 중국집에 특면이 ㅇㅆ는데 유산슬면이면 특면보다 더 고급스러운 면요리 되겠습니다 ^^
자세하게 설명 되여 있어서 좋아요
감사합니다
윤기가 반짝반짝 빛나요~
중국요리 설명해주는 한국 유튜버 중에서 세손가락 안에 드는 채널 (겸손하게). 정말 집에서 해도, 잘하는 중국집 80% 까지 맛 나오는 조리법 설명. 엄지척!!!
응원과 배려 감사합니다 ^^
유산슬밥 담백하고 깔끔한 느낌
짧지만 간결하고 이해도 쉬운 영상 너무 좋습니다.
👍😋👍
@@중국요리 항상 가격과 양을 알려줘요 😁😁🤣중화요리 배우려는 사람보다 "이런요리도 있구나" 하고 사먹으려는 사람이 더 많아요
맞는 말씀 입니다 저도 그생각을 못했습니다 양나 가격을 알면 머뉴를 고를때 도움이 될것 같습니다
Good 👍
내가본 최고의 요리사 ^^
감사합니다 ^^
진심 간편하게 잘만드시네요 오늘 점심에 해먹을거라 레시피보고 가여 감사합니다
기승전결 起承轉結짦지만 한편의 드라마를 보는듯한 요리를 보여주셔서 감사합니다
언제나 힘이 되고 용기가 생기는 응원과 최고의 찬사 너무너무 감사합니다 보다 더 좋은 영상을 만들어 올리도록 노력하겠습니다 ^^
감사합니다^^ 연습해볼게요!
제가 더 감사합니다 ^^
멋지시네요
영상감사합니다.
맛있겠다
멋지십니다
금방금방 만들어 집니다
잘봤습니다. 가정집에서 이금기 치킨스탁말고 육수를 내는 방법이있을까요? 멸치.다시마 육수는 써봐도 너무 가벼운 맛이나서요
다시마육수는 샤브샤브나 나베 등 요리에 어울리는것 같습니다 중식은 사골육수가 제일 좋은것 같습니다 여기에 무우를 같이 넣어주시면 시원하면서도 진한 육수가 됩니다 닭육수도 좀은 가벼운 느낌이 듭니다
사골육수에 무를 갈아서 걸러내지않고 그냥쓰나요?
해삼채 어디서 사나요. , 만들어 보고 싶게 만드는 영상입니다
감사합니다 해삼채는 재료상이나 마트에 있습니다
해삼채는 불려서 쓰시나요?
맞습니다
굴소스는 어디꺼 쓰시나요?
이금기 굴소스 입니다
화한다는게 무슨뜻인가요?
화한다는것은 재료를 밑간을 한다음에 계란흰자 식용유 전분을 조금씩 넣고 버무려서 기름에 살짝 익혀 내는것을 화한다고 합니다 화하면 재료의 식감이 부드럽고 밑간이 되여 있어서 감칠맛이 더 좋습니다
你好师傅 能告诉下汤 소사골放多少吗
30公斤水放牛骨3公斤
@@중국요리 谢谢师傅
汤需要放多少萝卜，还放什么 一直可以告诉下吗，麻烦您啦师傅
물 조금 빼주시면 될듯
방문 감사합니다 덮밥이라 물을 조금더 넣었습니다 ^^
@@중국요리 한국사람은 밥 심하게 비벼서 먹는 사람 대부분이라 안 그래도 전분 풀리면 물 생깁니다 그래서 물 조금 빼는게 좋습니다
네^^ 좋은 팁 감사합니다 ^^
ㅋㅋ주방장한테 훈수는 좀 웃겼음. 무슨 일 하시는 분인지 궁금해지네
주방이.. 좀더청결했으면 더좋을것같아요!
감사합니다 꼭 노력하겠습니다
뷔페에 가면 류산슬이 메뉴에 있을 경우.. 양식 코너에 가서 쌀국수나 스파게티면 가져와서 류산슬에 비벼 먹으면 아주 맛있더군요 ㅎㅎ
맛있게 드십니다^^ 중국집에 특면이 ㅇㅆ는데 유산슬면이면 특면보다 더 고급스러운 면요리 되겠습니다 ^^
자세하게 설명 되여 있어서 좋아요
감사합니다
윤기가 반짝반짝 빛나요~
감사합니다
중국요리 설명해주는 한국 유튜버 중에서 세손가락 안에 드는 채널 (겸손하게). 정말 집에서 해도, 잘하는 중국집 80% 까지 맛 나오는 조리법 설명. 엄지척!!!
응원과 배려 감사합니다 ^^
유산슬밥 담백하고 깔끔한 느낌
감사합니다
짧지만 간결하고 이해도 쉬운 영상 너무 좋습니다.
감사합니다
👍😋👍
감사합니다
@@중국요리 항상 가격과 양을 알려줘요 😁😁🤣
중화요리 배우려는 사람보다 "이런요리도 있구나" 하고 사먹으려는 사람이 더 많아요
맞는 말씀 입니다 저도 그생각을 못했습니다 양나 가격을 알면 머뉴를 고를때 도움이 될것 같습니다
Good 👍
감사합니다
내가본 최고의 요리사 ^^
감사합니다 ^^
진심 간편하게 잘만드시네요 오늘 점심에 해먹을거라 레시피보고 가여 감사합니다
감사합니다
기승전결 起承轉結
짦지만 한편의 드라마를 보는듯한 요리를 보여주셔서 감사합니다
언제나 힘이 되고 용기가 생기는 응원과 최고의 찬사 너무너무 감사합니다
보다 더 좋은 영상을 만들어 올리도록 노력하겠습니다 ^^
감사합니다^^ 연습해볼게요!
제가 더 감사합니다 ^^
멋지시네요
영상감사합니다.
감사합니다
맛있겠다
감사합니다
멋지십니다
감사합니다
금방금방 만들어 집니다
감사합니다
잘봤습니다. 가정집에서 이금기 치킨스탁말고 육수를 내는 방법이있을까요? 멸치.다시마 육수는 써봐도 너무 가벼운 맛이나서요
다시마육수는 샤브샤브나 나베 등 요리에 어울리는것 같습니다 중식은 사골육수가 제일 좋은것 같습니다 여기에 무우를 같이 넣어주시면 시원하면서도 진한 육수가 됩니다 닭육수도 좀은 가벼운 느낌이 듭니다
사골육수에 무를 갈아서 걸러내지않고 그냥쓰나요?
해삼채 어디서 사나요. , 만들어 보고 싶게 만드는 영상입니다
감사합니다
해삼채는 재료상이나 마트에 있습니다
해삼채는 불려서 쓰시나요?
맞습니다
굴소스는 어디꺼 쓰시나요?
이금기 굴소스 입니다
화한다는게 무슨뜻인가요?
화한다는것은 재료를 밑간을 한다음에 계란흰자 식용유 전분을 조금씩 넣고 버무려서 기름에 살짝 익혀 내는것을 화한다고 합니다 화하면 재료의 식감이 부드럽고 밑간이 되여 있어서 감칠맛이 더 좋습니다
你好师傅 能告诉下汤 소사골放多少吗
30公斤水放牛骨3公斤
@@중국요리 谢谢师傅
汤需要放多少萝卜，还放什么 一直可以告诉下吗，麻烦您啦师傅
물 조금 빼주시면 될듯
방문 감사합니다 덮밥이라 물을 조금더 넣었습니다 ^^
@@중국요리 한국사람은 밥 심하게 비벼서 먹는 사람 대부분이라 안 그래도 전분 풀리면 물 생깁니다 그래서 물 조금 빼는게 좋습니다
네^^ 좋은 팁 감사합니다 ^^
ㅋㅋ주방장한테 훈수는 좀 웃겼음. 무슨 일 하시는 분인지 궁금해지네
주방이.. 좀더청결했으면 더좋을것같아요!
감사합니다 꼭 노력하겠습니다