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[#집밥백선생3] 🍜인기메뉴 몰아보기🌮👨🍳ruclips.net/p/PLgbB1gJhmG7DJ_lnlUPekDzSW_N21QqjZ
Sorry to be so off topic but does any of you know of a trick to log back into an instagram account..?I somehow lost my account password. I would appreciate any assistance you can offer me.
1. 식용유 세 숟갈2. 간마늘 한 숟갈 반3. 새우넣고 같이 볶기4. 어느정도 노릇해지면 버터 투하5. 마늘이 노릇&진득하게 눌릴때까지 볶기6. 액젓 한 숟갈&후추 넣고 살짝 더 볶아 마무리
식용유3수저.간마늘1과1/2큰술.마늘이 노릇노릇해지면 버터.액젓 한수저.후추가루 조금.
새우데려가 새우어딨어여ㅠㅠ 새우넣어
@@예감잉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
액젓은 어떤거 써야하나요??
@@user-sophie23 까나리요.
@@하늘나무숲 생략하면 저맛이 안나는거죠?? 혹시 대신 할 수 있는게 있을까요?
저는 여기에 페퍼론치노랑 올리고당 한스푼 둘러주는데 개존맛탱구리;;; 맵짠단 아주 밥도둑임
꿀팁 감사링 감사띠
먹잘알 ㅇㅈ;;
우와 쩝쩝박사
@김기쁨 맛소금 해도 괜찮을 거 같아요!
@김기쁨 굴소스도 괜찮을 것 같기도....
너뮈 쉬워서 따라했는데 향이별루였어요액젖은 멸치액젖을 사용했는데 버터향이 넘 불편한것같아요버터는 향이 없는건 없는지요?
fried garlic prawn. 3 tbs oil + garlic 1.5 tbs+ 1 cup prawn--> butter last so it 's not burmt+ 1 tbs fish sauce+ pepper
페페론치노랑 올리고당(or설탕) 1T 넣으면 맛있다.
근데 자숙새우는 뭐죠? 칵테일새우랑 다른점이 크기인가요? 마트엔 다 냉동인데 해동해서 하면 되는거죠?
익힌 새우 예요~마트에서 냉동으로 사시면 해동후 바로 팬에 넣어 새우 익을때까지 볶으면 마늘이 다 타버리거나 약한불에 하면 조리시간이 오래걸리니 한번 삶아서 똑같이 만드시면 될꺼예요!
케찹 말고 스리라차 칠리소스 넣어도 되나요??
여기에 설탕 좀 넣어서 했더니 단짠임 개존맛이에여 사랑해요 백 종 원
이거 영상은 액젓만 넣는데 페페론치노 6개정도, 올리고당 2 아빠숟갈 넣으면 그냥 맵단짠 완성체입니다 ,, 엄마가 먹고 박수에 엄지척까지 든 레시피 ㅠ 더 맛잇게 먹으세요
ㅇㅈ 페페없으면 라유 넣어도 존맛임
페페론치노 올리고당은 어느시점에 넣나요?????
@@user-sophie23 페페론치노는 액젓 넣기 전에 넣거나 새우 좀 익었을 때 아무때나 넣으면 되고 올리고당은 젤 마지막에 넣어요!
액젓 없으면 안넣어도 될까요?아니면 굴소스???로 넣어도 되나요?
내가 먹을꺼 레시피기름 한스푼 마늘 반스푼 버터 반스푼 액젓 반스푼 후추 한두번 톡톡 나는 쪽파도 송송 썰어서 올려야지~
액젓은 멸치 까나리 어떤걸 쓴건가요?
확대해서 보니까 까나리라고 써있는것 같아요
저 멸치액젓 했는데 맛있는데 짜욬ㅋㅋㅋㅋ 밥넣고 같이 볶아야 괜찮을것 같아요
버터에 까나리 두려움 가득했는데 역시 백종원 선생님 머릿속에서 그냥 닥치고 만드세유~^^ 진짜 요리 천재이신 것 같습니다
버터대신 마가린 써도 되나요?
새우 말고 고기로 만들어도 괜찮을까요?
더 맛있을듯
요리는 응용이다.
@@이댓글을보면유튜브그 아니 유튜브좀 그만 하세요;;;;
액젓 좀 덜넣어야될것같아요 엄청짜여
집었다가 내려놓고 다른거 집는거는 싫어ㅠㅠ
실제로 만드니까 너무 짜요 ㅠㅠ 다들 다 짜다고 하시네요 여기에다가 물+설탕+마요네즈로 살렸습니다~
버터는 어떤버터 넣나요?
시중에 파는 무염버터 넣으시면 됩니다.서울우유나 기타 프랑스산 천연버터 많이 팝니다
가공버터 말고 천연버터 사셔야 돼요. 유크림이 80%이상 되는거요
액젓은 무슨역할인가여?
감칠맛이요
간자숙새우 잔맛 없애기
액젓은 생선을 발효시켜서 만들죠. 생선에 단백질이 발효되면서 아미노산으로 변합니다. 그러면서 우마미, 즉 msg가 생성 됩니다. 백선생에서 젓갈 죽어라 넣는 이유는 대놓고 미원 넣으면 이영돈을 따르는 탈레반들이 지랄해서죠. 집에선 펀하게 미원, 소금간으로 충분합니다.
항상 시식할때마다 음식 엄청 뜨거워 죽을거같은데 맛있다고 하는건 저만 느끼는건가요?
Blue Ocean 개무식 한국인의 언어를 배우시느라 수고하셨습니다^^ 다만, 한국어를 이런식으로 매너없이 사용하지 말아주세요. 한국에 폐를 끼치고 계시는 것입니다ㅎㅎ
@Blue Ocean 요리에 이상적인 맛은 있어도 무조건적인 정답은 없죠 ㅎㅎ
Blue Ocean Oh cool. You just proved yourself how uneducated you are. Sorry for your miserable life...
@Blue Ocean ㄴㅇㅁ병50 입니까?
@Blue Ocean 짧은 영어 보아하니 중딩쯤 유학 간 2,3년차 고딩 혹은 나이 먹고 뒤늦게 유학 가서 slang 부터 배운 1,2년차 20대 중반 일듯 합니다 :)
실제로 만들어서 가족이랑 먹었는데요 중나 짭니다 진짜 너무 짜요
ㅠㅠ안타깝꾼요 참고하겟슴다
이댓글을보면유튜브그만하라고해주세요 유튜브 좀 그만하세요
@@일몽-e7z 홀리쉣 1분전 뭐냐구~~ 고맙다구 그만할께요
이댓글을보면유튜브그만하라고해주세요 굳
유투브 그만해라ㅡㅡ
what is ekjot?
aek-jeot(액젓) means 'fish sause'
***** is it different with kanari?
fanisa tria same
다진마늘이라 탄맛엄청나겠다 마늘타면 쓴맛엄청 나던데
까나리액젓이네
냠냠
역씨 빽쌤
it doesn't look nice lol
액젓 넣고 안 넣고 차이가 있을까요?
간이라도 감칠맛
[#집밥백선생3] 🍜인기메뉴 몰아보기🌮
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1. 식용유 세 숟갈
2. 간마늘 한 숟갈 반
3. 새우넣고 같이 볶기
4. 어느정도 노릇해지면 버터 투하
5. 마늘이 노릇&진득하게 눌릴때까지 볶기
6. 액젓 한 숟갈&후추 넣고 살짝 더 볶아 마무리
식용유3수저.간마늘1과1/2큰술.마늘이 노릇노릇해지면 버터.액젓 한수저.후추가루 조금.
새우데려가 새우어딨어여ㅠㅠ 새우넣어
@@예감잉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
액젓은 어떤거 써야하나요??
@@user-sophie23 까나리요.
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저는 여기에 페퍼론치노랑 올리고당 한스푼 둘러주는데 개존맛탱구리;;; 맵짠단 아주 밥도둑임
꿀팁 감사링 감사띠
먹잘알 ㅇㅈ;;
우와 쩝쩝박사
@김기쁨 맛소금 해도 괜찮을 거 같아요!
@김기쁨 굴소스도 괜찮을 것 같기도....
너뮈 쉬워서 따라했는데 향이별루였어요
액젖은 멸치액젖을 사용했는데 버터향이 넘 불편한것같아요
버터는 향이 없는건 없는지요?
fried garlic prawn. 3 tbs oil + garlic 1.5 tbs+ 1 cup prawn--> butter last so it 's not burmt+ 1 tbs fish sauce+ pepper
페페론치노랑 올리고당(or설탕) 1T 넣으면 맛있다.
근데 자숙새우는 뭐죠? 칵테일새우랑 다른점이 크기인가요? 마트엔 다 냉동인데 해동해서 하면 되는거죠?
익힌 새우 예요~마트에서 냉동으로 사시면 해동후 바로 팬에 넣어 새우 익을때까지 볶으면 마늘이 다 타버리거나 약한불에 하면 조리시간이 오래걸리니 한번 삶아서 똑같이 만드시면 될꺼예요!
케찹 말고 스리라차 칠리소스 넣어도 되나요??
여기에 설탕 좀 넣어서 했더니 단짠임 개존맛이에여 사랑해요 백 종 원
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ㅇㅈ 페페없으면 라유 넣어도 존맛임
페페론치노 올리고당은 어느시점에 넣나요?????
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액젓 없으면 안넣어도 될까요?
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내가 먹을꺼 레시피
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버터에 까나리 두려움 가득했는데 역시 백종원 선생님 머릿속에서 그냥 닥치고 만드세유~^^ 진짜 요리 천재이신 것 같습니다
버터대신 마가린 써도 되나요?
새우 말고 고기로 만들어도 괜찮을까요?
더 맛있을듯
요리는 응용이다.
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액젓 좀 덜넣어야될것같아요 엄청짜여
집었다가 내려놓고 다른거 집는거는 싫어ㅠㅠ
실제로 만드니까 너무 짜요 ㅠㅠ 다들 다 짜다고 하시네요 여기에다가 물+설탕+마요네즈로 살렸습니다~
버터는 어떤버터 넣나요?
시중에 파는 무염버터 넣으시면 됩니다.
서울우유나 기타 프랑스산 천연버터 많이 팝니다
가공버터 말고 천연버터 사셔야 돼요. 유크림이 80%이상 되는거요
액젓은 무슨역할인가여?
감칠맛이요
간
자숙새우 잔맛 없애기
액젓은 생선을 발효시켜서 만들죠. 생선에 단백질이 발효되면서 아미노산으로 변합니다. 그러면서 우마미, 즉 msg가 생성 됩니다. 백선생에서 젓갈 죽어라 넣는 이유는 대놓고 미원 넣으면 이영돈을 따르는 탈레반들이 지랄해서죠. 집에선 펀하게 미원, 소금간으로 충분합니다.
항상 시식할때마다 음식 엄청 뜨거워 죽을거같은데 맛있다고 하는건 저만 느끼는건가요?
Blue Ocean 개무식 한국인의 언어를 배우시느라 수고하셨습니다^^ 다만, 한국어를 이런식으로 매너없이 사용하지 말아주세요. 한국에 폐를 끼치고 계시는 것입니다ㅎㅎ
@Blue Ocean 요리에 이상적인 맛은 있어도 무조건적인 정답은 없죠 ㅎㅎ
Blue Ocean Oh cool. You just proved yourself how uneducated you are. Sorry for your miserable life...
@Blue Ocean ㄴㅇㅁ병50 입니까?
@Blue Ocean 짧은 영어 보아하니 중딩쯤 유학 간 2,3년차 고딩 혹은 나이 먹고 뒤늦게 유학 가서 slang 부터 배운 1,2년차 20대 중반 일듯 합니다 :)
실제로 만들어서 가족이랑 먹었는데요 중나 짭니다 진짜 너무 짜요
ㅠㅠ안타깝꾼요 참고하겟슴다
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what is ekjot?
aek-jeot(액젓) means 'fish sause'
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까나리액젓이네
냠냠
역씨 빽쌤
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액젓 넣고 안 넣고 차이가 있을까요?
간이라도 감칠맛