끓이지 않고 바로 담는 황금비율 양파장아찌 레시피
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 햇양파 나올 때
양파장아찌 담아 놓으면 좋죠.
특히나 삼겹살과 먹으면 너무 맛있습니다.
🔶 양파장아찌에 사용된 재료
1. 양파 : 2kg
2. 청양고추 : 15개
3. 홍고추 : 3개
4. 조림간장 : 종이컵 기준으로 3개
5. 식초 : 종이컵 기준으로 2개
6. 소주 : 종이컵 기준으로 1개
7. 설탕 : 종이컵 기준으로 2개 반
@ 종이컵 = 150mL
@후다닥공구TV
#장아찌 #양파장아찌 #고추장아찌
굿모닝 후다닥님ㅎㅎ 요즘자주못뵈서 죄송합니다 늦더라도 봅니당^^
요즘 많이 바쁘시군요 😄😄😄
바쁘신게 좋지요.. 잊지 않고 찾아 주셔서 감사합니다 ~^^
꿀팁이네요^^끓이지않고 소주~~늘잘보고 갑니다♡♡
간단하게 만들 수 있는 양파장아찌죠 👍👍👍
댓글 감사드리고, 행복한 시간 보내세요 ~^^
맛있는양파장아찌👍👍👍
시큼새콤한것이벌써침샘자극하네요ㅋ
봄바람살랑살랑불고ㅡ야외나들이하기딱좋은날이네요ㅡ맛나게영상잘보고갑니다
안뇽히계세용 👐👐👐
오늘은 기온이 차고, 바람도 불더군요 😊😊😊
반팔 옷 입고 나갔다가 추웠네요 ㅎㅎ
알쏭달쏭님 댓글 감사드리고, 편안한 밤 되세요 ~^^
왔어요 쎔 ㅎㅎ
오늘은 장아찌 맛나게 따라 만들어 볼게요 늘 감사합니다
사랑하고 축복합니다
오늘 양파장아찌 만드시는 건가요 😃😃😃
오랫동안 두고 먹을 수 있는 양파장아찌 너무 좋죠 👍👍👍
양파 장아찌 맛있고 좋죠 감사해요~~
즐겁게 시청해 주셨군요.
감사드리고, 오늘도 행복한 하루 보내세요 ~^^
조립 간장 ㅎ ㅎ 👍👍감사합니다 🙏
즐겁게 시청해 주셨군요 😊😊😊
감사드리고, 행복한 저녁 식사 시간 되세요 ~^^
항상 좋은 요리들 올려주셔서
감사합니다. 덕분에 제 형편없는 솜씨도 많이많이 좋아졌어요.
꼭 해보고싶은 장아찌안데요
1. 재료 중에 소주를 빼고 해도 되나요?(알코올끼가 꼭 들어가야한다면 백포도주를 쓰도 되나요?)
2.뺀다면 간장을 더 넣어야하나요?
3. 만든 후 몇 주를 일반적으로 냉장고에 보관할 수 있나요?
엉뚱한 질문들이지만 바쁘신 와중에 답주심 정말 감사드리겠습니다.
안녕하세요. Kila Moon님 😊😊😊
1. 소주는 골마지나 상하는 걸 막기 위해서 넣었습니다.
그러면 오래 두고 먹을 수 있습니다.(포도주는 NO입니다)
2. 소주가 안들어 가면 간장 양을 조금 줄여 주세요.
3. 양파장이찌는 바로 냉장고에 넣으셔도 됩니다.
* 1주일 후부터 드실 수 있습니다.
* 소주가 들어 가지 않으면 중간에 간장물을 끓여 식인 후 부어서 드시는 것도 좋습니다.
* 양파장아찌를 먹고 남은 간장물은 한번 끓인 다음 병에 담아 두고 볶음 요리에 사용하면 좋습니다.
항상 맛있게 요리해서 드시면 좋겠습니다 ~^^
@@HoodadakCook 성의껏 답해주셔서 정말이지 감사드리고
영광입니다.
먼 스펜 땅에서 생님 덕분에 제 가족 식사질이 아주 좋아져서 칭찬도 많이 받고 있기에 뿌듯뿌듯함다.
항상 건강하시고 이 위대한 여름 잘 보내시길 바랍니다.
행복하시고요....
양파장아찌 맛있어보입니다
양파장아찌 담아 놓으면 놀러 갈 때 유용 하더군요 😊😊😊
이 계절에. 만들어 먹을수 있는 양파 장아찌 간단하지만 맛은 최고일것같네요~~
햇양파가 많이 나오고 있더군요 😊😊😊
장아찌 담아 놓으면 생각 날 때 마다 먹을 수 있을 것 같습니다 ~^^
맛있게 잘 됐는데 다른식구들은 좀싱거우면 좋겠다해서 한번 끓여놓을때 물을 넣어서 끓여도 될까요?물을 두컵 정도면 비율이 맞을지~~?
좀 싱겁게 하시려면, 말씀처럼 물을 조금 넣고 끓인 다음 식혀 부어 주시면 되겠네요 ~^^
@@HoodadakCook 감사합니다~ 항상 요린이에게 성공적으로 요리할수 있도록 해주셔서 감사해요 ~~♡
제가일이있어서후다닦님요리를못봤어요.햇양파짱아찌맛있게하시네요.양파사다가짱아찌담아야겠어요.후다닦님잘보고자세히잘배워갑니다.감사합니다~^😊🤗❤
한밤중에 영상을 보신건가요 😃😃😃
양파장아찌는 밑반찬으로.. 고기와 함께 먹어도 좋더군요 ~^^
@@HoodadakCook제제가바빠서저녁늦게영상을보네요,
⚘..후다닥쌤~^♡^
양파 짱아지 씽씽하니 맛나겠읍니더~^^
🌸꽃샘주위가 찾아왔나 봅니더~^^😘
기온이 뚝 떨어진 수요일~
대신공기는 맑고 싱싱하지요~.
코로나가 기승을 부립니다~
미운 코로나 멀리하시고 건강지키면서 주중반 수요일 편안하게 보내시길요~🕺💃
💝🌱🌼🌿🌻☘💖🌷🌸⚘
오늘 반팔 옷 입고 나갔다가 옷 빌려 입었네요 😅😅😅
쌀쌀한 날씨가 가을 느낌이였습니다 ^^
하루 일 마치셨겠군요.
수고 많으셨고요.
정여근님도 코로나 접근 차단하시고..
편안한 밤 되세요 ~^^
맛있겠어요~끓이지 않는 좋은 비법 감사합니다~^_^
즐겁게 시청해 주셨군요 😊😊😊
감사드리고, 맛있게 양파장아찌 담아 드셔 보세요 ~^^
초간단 레시피로하니 정말쉽네요 삼겹살이땡길려하네요 양파와 고추는맛나게먹고 새콤이는 상추겉절이에사용해도 맛나던데 언니가 그렇게해줘서 맛나게 먹었더니 끝네주더라고요
언니가 음식을 잘 하시나 보군요 😄😄😄
양파장아찌는 삼겹살하고 잘 어울리더군요 👍👍👍
오늘도 댓글 감사드리고, 편안한 밤 되세요 ~^^
끓이지 않고 소주를 넣으니 좋더라구요~~^^
수고 하셨어요
간단하게 만드는 양파장아찌죠 👍👍👍
오래두고 먹을 수 있어서 좋더군요 ~^^
햇양파 났어요ㅎ 청량초랑 맛나겠어요
네.. 지금 햇양파를 팔고 있더군요 😊😊😊
시장에 햇양파가 많이 나와있는데 후닥님 레시피대로 짱아찌 맛있게 담아야겠네요
담기도 전에 먹고싶어 집니다 ^^
맞아요.. 요즘 햇양파가 많이 보이더군요 😃😃😃
맛있게 양파장아찌 담아 드세요 ~^^
일단 의리 때려 봅니다래! 의~~~~~리!😁😉😁
행복큐님 왔다 가셨군요 😃😃😃
오늘도 의~~ 리 👍👍👍 편안한 밤 되세요 ~^^
완죤 간단하고 맛있었어요~^^ 작년에 해보고 올해도할계획인데 진짜~ 왕 짱이에용~~👍
작년에 양파장아찌 만들어 드셨군요 😃😃😃
놀러 갈 때 고기 밑반찬으로 잘 먹었던 기억이 있습니다.
올해도 양파장아찌 맛있게 담아 드세요 ~^^
만들면 언제부터 먹을수 있는거에요? ^^ 도전해보고싶네요 ㅎㅎ
1주일 후 부터 드시면 좋겠네요 ~^^
우왕 ~ ㅎㅎ 소주는 마실줄만알았지 장아찌에 들어가네요 ㅋ
작년에 고추장아찌 조금남았는뎅 다 먹음 양파도넣어서 만들어야겠어요ㅎ
요즘 살도뺄겸 체력도 키울겸 요가배우고있는데 시간때가 실시간방송이랑 겹쳐서 조금 아쉽지만~ 그래도 재방으로 시청할수있어서 다행이예요 ㅎ 항상 응원하는거 아시죵ㅋ
오늘도 땡땡땡 ♡♡♡
요가 배우시면 소주를 줄이셔야 겠네요 😅😅😅
어쩐지 안 오신다 했습니다.
건강을 위해서 운동 하시면 좋죠 👍👍👍
댕댕이맘님 응원 잘 알지요 😄😄😄
댓글 감사드리고, 편안한 밤 되세요 ~^^
전부다 종이컵으로 계량 하는것가요?
종이컵 기준 계량 맞습니다 ~^^
간장물로 곰취 ,명이나물 장아찌 해도 되는가요?
장아찌 만드는 방법은 대부분 비슷합니다 😊😊😊
곰취장아찌 영상은 있으니 참고 하시면 좋겠습니다 ~^^
ruclips.net/video/JQpnYIlntZw/видео.html
안녕하세요 양파2키로면 대충몇개정도일까요? 크기는중간크기정도로요
장아찌용이라서 크지 않네요 😊😊😊
20~23개 정도 될 것 같습니다 ~^^
너무 감사합니다^^ 굿밤 되세요^^♡
청양고추 안 넣어도 괜찮아요?
청양고추 넣지 않으셔도 됩니다 😊😊😊
양파 2키로면 몇개정도인가요
장아찌 양파로 20~23개 정도 될 것 같습니다 ~^^
@@HoodadakCook 네 내일 당장
햇양파로 담아봐야겠어요 실패할수 있으니
5개만 담는걸루 ~~ 항상 후다닥쌤 영상보고
잘배우고 있어요 감사해요 좋은밤되세요~~^^