[쉬운베이킹]쑥카스테라 집에서도 맛있게 만들기 (레시피는 더보기)
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요 티타임하는여자입니다.
이번에는 집에서 마카롱을 만들고 남은 노른자를 활용해서
만들수 있는 카스테라 영상을 소개해 볼게요
남은 노른자를 이용해서 그때 그때 분량을 조절 해서
만들고 있어요
이번에는 집에 꿀도 없어서 ㅋㅋ 꿀도 빼고 대신 우유분량과
설탕을 늘려서 촉촉함을 잡아줬어요
카스테라는 바로 먹는거 보다 하루정도 실온에 뒀다 먹어야
더 촉촉하고 맛있어요~
보관은 밀폐후 냉동보관 했다 렌지에 살짝 돌려서 드시면돼요
쑥카스테라(단위 : g)
재료 : 노른자260,전란(계란)69,설탕160,박력132,쑥가루15,소금2,우유50,유지류(포도씨유)24
구움온도 160도10분/140도10분
쑥가루 coupa.ng/bKSw4R
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사용한오븐 : 우녹스XFT135
사용한팬 : 롤케이크 사각팬
[사이즈 : mm]
외경(가로*세로*높이)390*290*40
내경(가로*세로)380*280
![[말차카스테라] 푹신푹신한 카스테라 만들기 성공포인트 ㅣ세상부드럽고 촉촉해서 씹기가 미안할정도에요ㅣ은은하게 배어나오는 말차향이 최고!ㅣ Matcha Castella](/img/1.gif)
블로그 보고 왔어요!! 쑥 베이킹 넘 좋아해서 계속 보게 되네용😻
우와~블로그에서 보러 와주시다니~^ ^더반갑네요~감사합니다
정말 맛있겠어요!
한번 만들어 보셔요 맛있어용
너무 맛있을거 같아요
유용한 정보 감사합니다
참! 보관은 어떻게 해야 하나요?
남은빵은 냉동실에 바로 보관해야 할까요?
그냥 놓으면 마르고 봉투에 넣으면 축축해져서요
랩핑해서 냉동보관 하시던가 밀폐용기에 넣어서 냉동보관 하셔도 되고 카스테라는 실온 보관 3일 정도까지 가능해요 그냥 두실때도 밀봉
하셔야 안말라요
정말 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ
^^맛있어요 집에서 한번 만들어 보셔요~~~
만들어볼게요ㅎㅎ
+신자김 감사합니다 유투브에서 ㅋ 구* 들어간 댓글이 달리면 자동으로 구*자 감소를 시킨다는 이야기가 있더라고요
@@teatime8757 진짜요? 이제 수자 늘리는것까지 감시하는 걸까요 일단 수정합니다.
계란 몆 개 사용하셨나요?
노른자260그람 전란69그람 넣었어요 레시피는 영상 제목 옆에보시면 핸폰은 ㆍㆍ ㆍ 표시 피씨는 더보기 누루심 기재해 두었습니다
몇그람씩 계량하는지는 없네요 ㅠㅠ
제목옆에 더보기 누르시면 내용에 적어놨어요^^