한동안 몸이 힘들어 간단한 베이킹정도만 하다가 임신 36주차에 올드패션님 영상에 완전 꽂혀서 한주에 케익을 세가지 만들어버렸어요 ㅋㅋ 영상 그대로 따라하니 결과물도 좋아 두가지 케익은 이미 뱃속 아가랑 다 먹어버렸고 이 케익은 내일 친구네 가서 티타임 하려고 잘 냉장보관 중이에요. 올드패션님의 레시피 덕분에 달달하고 행복한 임신 후기 보내고있습니다❤
언닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 틀 하나가 코팅이 좀 벗겨졌길래 하나만 옆에 종이 두르고 했는데 굽고 틀에서 빼려는데 종이에 붙은 부분 빼고 속만 툭 떨어져서 지금 우유랑 먹으면서 댓글 달아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 맛있어용. 한판 다시 하러가야하지만..... 전 행복합니닿ㅎㅎㅎ😱😁
오늘 만들어 봤는데..뭔가 비슷한듯 다르고 이게 제대도 된게 맞는건가 싶고..일단 제 반죽은 영상이랑 다르게 좀 묽었구요 라즈베리 잼은 얹는데 옆으로 주르륵😂😂 프로스팅도 양이 더 많은것 같고😅😅 일단 만들어서 냉장고로 고고..냉장고에서 숙성하면 쫌 딴딴해지고 맛도 괜찮아지겠져😅😅😅
올패님은 케이크를 어떤 틀에 보관하시는지 여쭤봐도 될까요? 유리/플라스틱 케이크 스탠드 아니면 케이크 보관함들이 보통 엄청 큰데 1/2/3호틀로 구운 케이크들을 어떤 보관함에 넣어 어떻게 냉장고에 보관하시는지 궁금해요! 그나저나 오늘의 케이크도 역시 멋져요 :) 크림치즈에 라즈베리잼이라 느끼하지 않게 끝까지 먹을수 있을거 같아요. 맛있게 먹을게요 감사합니다! 즐거운 크리스마스 보내세요~
저는 케이크보관통이 있는데 너무 커서 냉장고 차지가 심해서 잘 안쓰게되더라구요! 1호사이즈처럼 금방 먹을 수 있을거같은 경우는 냉장보관하고, 선물할거 아니고 집에서 먹는경우는 처음부터 조각내서 냉동에 보관하는 편인거같아요! 그리고 저 먹을거 한 두조각 빼고 다 나눠줘버려용 ㅎㅎㅎㅎ
초코시트에 살구잼 크림치즈프로스팅.. 맛있을것같은데 아무리 찾아도 레시피가 안나와서 ㅎㅎ 요거 보고 잼만 바꿔서 만들었어요.. 시트 만들고 남은 자투리에 착착 올려서 먹어보니 맛있네요호...ㅋㅋㅋ 퇴근후 후다닥 만들고 뒷정리전 잠시 에너지충전중인데 낼 얼집에 애기 생일케이크 보낼생각하니 두근두근해요ㅎㅎ 사이즈업해서 3호로 만들고 크림치즈 풀때 바닐라빈 왕창 넣어 점콕콕 너무 예쁘네요 제발 아이들이 좋아하길ㅠㅠ!!!!
정말 사람마다 다르겠지만,,! 저희 부모님같은 경우에는 두분다 초코케이크를 안좋아하시더라구요..!게다가 이건 찐하고 꾸덕한느낌이라 😂 이 케이크는 연인이나 친구들용 연말파티로 좋은거같아요. 어른들은 가벼운 딸기생크림이나 최근에 올린 사과케이크같은걸 더 좋아하시는거같아요~^^
아시는 분들 답변 부탁드려용 ㅠㅠ혹시 핸드믹서를 안쓰고 손으로 했던 이유가 있을까요?? 다른 영상들 보면 핸드믹서를 써서 버터를 풀고 설탕이랑 넣고 해서요!! 추가로 가루를 넣고 가르는 방법으로 안젓고 사용하셨던 휘핑주걱으로 저어도 비중이 많이 안낮아지나용 ...? 초코시트는 다른가 해서 여쭤봅니당
![[Recipe] Strawberry Chocolat Cake 꾸덕하고 찐한 쇼콜라갸또와 상큼한 딸기크림의 환상조합, 연말케이크](http://i.ytimg.com/vi/oh1ms5aSKn8/mqdefault.jpg)
한동안 몸이 힘들어 간단한 베이킹정도만 하다가 임신 36주차에 올드패션님 영상에 완전 꽂혀서 한주에 케익을 세가지 만들어버렸어요 ㅋㅋ 영상 그대로 따라하니 결과물도 좋아 두가지 케익은 이미 뱃속 아가랑 다 먹어버렸고 이 케익은 내일 친구네 가서 티타임 하려고 잘 냉장보관 중이에요. 올드패션님의 레시피 덕분에 달달하고 행복한 임신 후기 보내고있습니다❤
가족 생일케이크로 만들었는데 너무 맛있게 먹었어요!! 베이커리에서 흔히 파는 제누와즈 생크림 케이크랑 다른 매력이 정말 좋아요🥹
이거 만들었는데 너무 맛잇구ㅜ반응도ㅠ좋앗어요 귤쨈을 샌딩했는데ㅜ그것도 넘 잘어울립니다!!!❤❤❤❤
생반죽이 왜때문에 일케 맛있죠? 조카 돌상에 올릴 케잌 요고로 당첨~ 내일 이벤트라 오늘 구웠는데 머핀틀에 구워 컵케이크 버전으로 꾸미려구요. 반죽하다 손에 묻은거 슥 핥아먹다 퍼먹을 뻔했어요ㅋ 감사합니다~~~
이 케이크 꼭 만들어 보세요~ 라즈베리잼의 상큼함과 초코에 꾸덕함이 느껴져서 정말 맛있어요~
저희 가족은 새해 케이크로 만들어서 새해를 맞이 했는데 가족들 너무 좋아했어요~ 올드패션님에 베이킹 레시피로 가족들이 좋은 시간 보냈어요
이거 꼭 숙성해서드세요😆 제 입엔 완전달라요! 숙성 후 훨씬 조화로운 맛입니다😊 레시피 감사해요!
선생님 진짜 눈물 날 정도로 맛있어요……….믿고 만드는 올드패션님레시피…..❤️
아 나 이영상 너무너무 조아 음악도 좋고 그냥 분위기도 좋고. 시간이 지나도 왜이리 좋은지🍃
겨울겨울한 케이크 연말인 지금 딱이네요!! ㅠㅠㅠㅜㅜ 크림치즈 라즈베리쨈 조합이라니 이미 보는것 만으로도 침이 나와요 🥺🥺🥺
진짜 맛있는거 먹으면 살쪄도 되는데 올드패션님의 영상보면 너무 사서라도 먹싶어요 ♡♡♡ 이번영상도 감사합니다
올패님 케익 레시피 정말 저에게는 감사한 선물입니다 밀가루 밀자도 모르다가 감히 케익을 구워서 직장동료 생일에 구워주고 있어요 가족들 생일에도 직접요~
맛은 너무 좋지만 물결무늬라든가 이런건 사실 미숙하지만^^ 그냥 넘 뿌듯합니다 항상 감사합니다❤
항상 쉬우면서 맛있는 베이킹 올려주셔서 너무 감사해요ㅎㅎ
올드패션님 딸기 쇼콜라 갸또 만들어서 생신이셨던 선생님께 선물했는데 너무 좋아하셨어요!
진짜 너무 맛있다는 칭찬 들었네요!ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다😊😊
우와! 넘 멋져요🥰
@@OldFashionedbakery 앗 감사합니다! 이번 케이크도 너무 맛있어 보여요💗
이번 케이크는 다른분도 쓰셨지만 빅토리아케이크 초코버전느낌(?)이 좀 나네요. 베리류를 좋아하시나봐요.저도 늠나 좋아합니당.베리베리 딜리셔스할듯요.ㅎㅎ
언닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 틀 하나가 코팅이 좀 벗겨졌길래
하나만 옆에 종이 두르고 했는데
굽고 틀에서 빼려는데 종이에 붙은 부분 빼고 속만 툭 떨어져서 지금 우유랑 먹으면서 댓글 달아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 맛있어용. 한판 다시 하러가야하지만..... 전 행복합니닿ㅎㅎㅎ😱😁
저번주에 빅토리아케이크 만들고 넘 맛있어서 지금 굽고있던중이였는데 새로운 영상이 딱!!!! 크리스마스때 만들어서 남자친구랑 나눠먹어야겠어용 믿만올(믿고 만드는 올드패션)늘 감사합니다💕
행복한 크리스마스 보내세요🎂💛
올드패션님을 알게되어 너무나 영광입니다ㅠㅠ 도장깨기로 베이킹에 맛들렸어욥🤎🤎
행복한 크리스마스 보내세요🎂💛
오늘 만들어 봤는데..뭔가 비슷한듯 다르고 이게 제대도 된게 맞는건가 싶고..일단 제 반죽은 영상이랑 다르게 좀 묽었구요 라즈베리 잼은 얹는데 옆으로 주르륵😂😂 프로스팅도 양이 더 많은것 같고😅😅 일단 만들어서 냉장고로 고고..냉장고에서 숙성하면 쫌 딴딴해지고 맛도 괜찮아지겠져😅😅😅
군대간 아들 담달에 오는데..울아들 옴 그때 레시피 아껴둿다가 해줘야겠어요.감사합니다 👍🧡❤❤❤❤
맛나 보입니다 와 👍 맛나겠네요 레시피 공유해줘서 고마워요 영상 잘 시청 했읍니다 유친님 😋👍🚶♀️
행복한 크리스마스 보내세요🎂💛
일단 비주얼이 너무 취저🥰
후 이번 연말케이크 뭘로 해야하나 ㅠㅠㅠㅠ 맛있고 예쁘고 다한 케이크레시피계속 올려주시니,,, 정말 사랑합니다 😍🥳
하 진짜 미쳐..🤦♀️
매번 이렇게 좋은 레시피 주시면..❤️
저도 올패님처럼 상큼한 맛 좋아해서 레시피가 항상 취향저격이네요 ㅎㅎ
오늘 만들어서 선물했는데 너무너무 맛있었어요🎄
최고에요 감사합니다아
올패님 레시피는 정말 항상 믿고 먹어요ㅠㅠㅠㅠ매번 존맛!!!! 항상 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다👍👍😍
정말 맛있으면서도 만들기 쉬운 케이크라 너무좋네요
눈팅만 하다가 댓글달아요오 😍 이렇게 예쁜 케이크 쉽게 만드는거 보여주시니까 용기가 생겨서 선물용 케이크로 도전하려 합니다. 새해복 많이 받으시고 좋은영상 기다릴게요~~
쏘오오오~ 그읏~~ 올드패션님의 레드벨벳도 궁금해용 검색하면 상단에 뜨는 몇몇가지를 해봤는데……. 올드패션님 생각이 간절했어요… 올드패션님 레시피처럼 만드는 족족 제 입맛인 레시피는 진짜 읍서.. 미리크리스마스 *^^*
감사합니다~!🥰 레드벨벳 참고할게요^^
왠지 연말케이크 해주실거같아서 기다린보람이...♡ 재료담으러 갑니다요🥰🥰
올패님은 케이크를 어떤 틀에 보관하시는지 여쭤봐도 될까요? 유리/플라스틱 케이크 스탠드 아니면 케이크 보관함들이 보통 엄청 큰데 1/2/3호틀로 구운 케이크들을 어떤 보관함에 넣어 어떻게 냉장고에 보관하시는지 궁금해요!
그나저나 오늘의 케이크도 역시 멋져요 :)
크림치즈에 라즈베리잼이라 느끼하지 않게 끝까지 먹을수 있을거 같아요. 맛있게 먹을게요 감사합니다! 즐거운 크리스마스 보내세요~
저는 케이크보관통이 있는데 너무 커서 냉장고 차지가 심해서 잘 안쓰게되더라구요! 1호사이즈처럼 금방 먹을 수 있을거같은 경우는 냉장보관하고, 선물할거 아니고 집에서 먹는경우는 처음부터 조각내서 냉동에 보관하는 편인거같아요! 그리고 저 먹을거 한 두조각 빼고 다 나눠줘버려용 ㅎㅎㅎㅎ
오마이갓 너무 맛있어보여요ㅠㅠㅠ 근데 만약 라즈베리잼을 만들기가 어렵다면 대체할만한 잼으로 뭐가 좋을까요? 딸기잼은 너무 달기만 할 것 같고 마트에서 블루베리잼사서 해도 괜찮을까요? 아니면 샹달프 라즈베리잼을 사서 발라먹는게 더 맛있을까요?!
저도 라즈베리잼 시판용 사용했어요! 단맛이 돋보이는 블루베리랑 딸기잼보다는 상큼한맛이 있는 라즈베리잼이나 체리잼으로 사는게 더 어울려요~~!
예쁘게 올리는거 금지라고 하셨는데 왜 제눈엔 이쁘게만 보일까요….ㅎㅎ 맛있는 레시피 오늘도 감사합니다~ ^^ 혹시 크림치즈는 실온 혹은 냉장상태 둘중 어떤걸로 하는게 좋은가요?
크림치즈는 냉장 실온 둘다 크게 상관없어요! 냉장 크림치즈도 잘 풀어지더라구요~^^
초코시트에 살구잼 크림치즈프로스팅.. 맛있을것같은데 아무리 찾아도 레시피가 안나와서 ㅎㅎ 요거 보고 잼만 바꿔서 만들었어요.. 시트 만들고 남은 자투리에 착착 올려서 먹어보니 맛있네요호...ㅋㅋㅋ 퇴근후 후다닥 만들고 뒷정리전 잠시 에너지충전중인데 낼 얼집에 애기 생일케이크 보낼생각하니 두근두근해요ㅎㅎ 사이즈업해서 3호로 만들고 크림치즈 풀때 바닐라빈 왕창 넣어 점콕콕 너무 예쁘네요 제발 아이들이 좋아하길ㅠㅠ!!!!
이 케이크랑 딸기크림 갸또케이크 중 하나만 만들어야한다면 어떤게 좋을까요!!!ㅠㅠ
크리스마스에 갸또 구워먹었는데 처음으로 성공한 너무 맛있는 케이크 였어요💛 혹시 이번 케이크 영상에서 케이크 당도를 줄이고 싶으면 반죽에 설탕을 덜 넣어도 될까요??
늘 잘보고 있어요.믿먹 올패님 레시피👍 레시피에 계란이 빠졌어요 (소근소근)
감사해요!! 후다닥 추가했어요💛
최고예요❤
당신의 케이크는 훌륭합니다 ❤️
이번년도 연말파티 케이크 당첨!!!🎂🥳 너무 좋은 레시피 감사합니다~
휴 저것마저 참 멋드러지구 이뻐요:) 맛있겠다요~ 케이크 돌림판 없는데 한번 도전해보려구요!
올패님 레시피는 항상 옳습니다 ..❤️
혹시 베이킹 파우더와 베이킹 소다를 같이 쓰는 이유가 뭔지 알 수 있을까용 ???
초코류를 구울때 소다를 같이 넣었을때 색이 더 진해지는이유도 있고, 옆으로 부푸는 소다를 같이 넣어주어서 위로만 부푸는걸(베이킹파우더만 넣으면 더 위로만 부품) 조금 눌러주려는 목적도 있어요~^^
올크리스마스케잌으로 딱이었어요~담주에 친정갈때도 만들어가려구요 생크림구하기가 힘들어서 매일휘핑크림으로 했는데 그것도 좋네요 하루만에 다먹었어요 ㅠㅠㅋ 맛있는 레시피 감사합니다~♡
헤헤 이번 크리스마스케이크는 지난번 딸기잼갸토쇼콜라에요!!! 이건 연말케이크로 당첨❤
+올패님 크림치즈프로스팅할 때 크림치즈가 자꾸 덩어리가 남던데 크림치즈푸는 휘핑을 얼마나 해야할지 감이 안잡혀용,,, ㅠㅠ
처음에 크림치즈 덩어리없게 먼저 확실하게 풀어주시고 생크림 넣어주셔야 매끈해요!
@@OldFashionedbakery 크림치즈 온도는 그럼 조금 미지근해져야할까요...?? 냉장에서 바로 꺼낸 상태에서는 잘 안 풀리길래요..!
저는 큐브형 크림치즈를 주로 쓰는데 실온에 둔 크림치즈를 쓸때 더 잘 풀리더라고요 덩어리지는게 걱정이시면 단단한 국자같은걸로 볼 벽에 눌러가면서 풀어주고 그 이후에 휘핑해보세요!
@@집-p1w ㅎㅎ감사합니다 참고할게요!!💕
혹시나 두개로 안나눠 굽고 틀 하나로 구우려면 오븐 몇도에 얼마나 구워야할까요? 틀이 하나뿐이라ㅜㅜ 최근에 알게되어 올드패션님 영상 홀린듯이 계속 보다가 1년 전 영상까지 왔습니다! 비록 좀 지난 영상이지만 꼭 만들어보고 싶어요!!ㅎㅎ
모야모야 안볼수가 없자나여...
우와 오븐 산 뒤에 케이크 처음으로 성공했어요 !!
감사합니다 :-)
그런데.. 저는 시트가 약간 초콜릿? 브라우니? 같은 느낌이 들어요. 꾸덕함 이상의 뻑뻑함이랄까....? 이유가 무엇일까용...?
레시피 감사합니다~ :)
생크림이 아니라 크림치즈에다 라즈베리 잼까지 넣어서 빨리 질리지 않을 것 같고, 케이크가 두툼하니 맛나보이네요
이번 크리스마스 캐익으로 당첨 ~ 감사합니다 연말 분위가 제대로 날꺼 같아요 ㅋㅋ
이거 아침에 만들었는데 빨랑 들어가서 먹어보고 싶어여 ㅠ.ㅠ
2호틀로 할때는 양을 어떻게 해야되나요🥺
저번 갸또쇼콜라도 완전 ..인생레시피였는데.. 이것도 만들어봐야겠어요 :)bb
연말모임 케익으로 오늘 만들어봤는데 크림치즈가 쫀쫀하지 않고 살짝 흐르는 것 같아요ㅠ크림치즈도 찬기 없앤다고 일찍 꺼내놓은게 문제 일까요?
감사합니당 ❤️❤️❤️ 혹시ㅠㅠ 서울우유 생크림 구하기가 힘들던데 동물성휘핑크림이나 추천해주실만한게있나요~~~~?🙏🏻
저도 이번에 못구해서 페이장꺼 동물성휘핑으로 만들었어요~^^
이번주는요고로^^
케이크 넘 맛날꺼 같아요 더 멋지게 데코 하려면 위에 베리나 허브 등을 올리면 될까요? 어떤게 예쁠까요?
만들어 봐야지!!
안녕하세요! 올드패션님 영상 보고 많이 따라해보고 싶은데 혹시 전란의 경우에는 그램수를 껍질째로 재는건지 깨서 따로 재야 하는건지 궁금합니다 :)
안녕하세요! 껍질제외 순수 전란 그램수입니다!
맛이 너무 궁금해요ㅠ원래 케이크 안만드는데 크리스마스라 자허토르테 도전해보려했거든요
어른들도 좋아하실까요? 괜찮으면 이 레시피로 만들고싶어서요!
정말 사람마다 다르겠지만,,! 저희 부모님같은 경우에는 두분다 초코케이크를 안좋아하시더라구요..!게다가 이건 찐하고 꾸덕한느낌이라 😂 이 케이크는 연인이나 친구들용 연말파티로 좋은거같아요. 어른들은 가벼운 딸기생크림이나 최근에 올린 사과케이크같은걸 더 좋아하시는거같아요~^^
@@OldFashionedbakery 덧글 너무 감사합니다^^ 방금 초코시트굽고 식혔어요.시트만드는 법이 어렵지않아서 저같은 똥손도?가능하더라구요.내일맛있게 먹고 후기남길게요!!😄
올패님^^진하고 맛있는 케이크 완성해서 잘먹었습니당. 예쁘게는 안됐지만 다같이 맛있게먹었어요. 행복한 주말되세요!!
너무 이뻐서 늘 영상만 봤는데, 새해에 취미로 홈베이킹 도전해보려고합니다 😊 가정용 오븐 제품 추천해주실수있나요??
오늘도 좋은 영상 감사드려요~ 혹시 틀을 하나로 굽는다면 시간은 어느정도 구워야할까요?
(1호기준) 오븐마다 차이가 있으니 25분쯤 꼬챙이테스트 해보시길 추천드려요~!
꼭 해보고싶어요..
윗면에 발로나 초코파우더 뿌려도 맛있을까요??
초코 찐하니 맛있어 보이네요ㅠㅠ 좋은 레시피 감사해요
이 케이크 시트를 제누아즈 대용으로 해서 생크림케이크 같은거 만들어도 괜찮을까요?
묵직한시트라 생크림이랑은 안어울릴거같아요! 그냥 생크림은 일반 초코제누와즈를 사용하시는걸 추천드려요~!
답변 감사합니다:)
올드패션님의 촉촉하고 찐한 초콜렛 케이크 시트하고 혹시 차이점이 무엇인가요??? 맛과 식감 등이요~!😃
원형틀2호에굽고자르기해도되겠죠?!~~~ 혹시쨈은 블루베리될까요?~~~~♡
네 재료x1.5하시고 시간 늘려서 구우시고 꺼내기전에 꼬챙이테스트 해보세요~^^ 블루베리잼이 조금 상큼하면 괜찮을거같아요. 잼 부분은 좀 취향이긴한데 개인적으로 저는 초코랑 라즈베리 조합이 어울린다고 생각해요!
@@OldFashionedbakery 네~감사합니당 ^^
딸기쨈 써도될까요?!
저두 라즈베리 잼 없음 딸기잼 어떤지 궁금하네여!
딸기잼은 너무 단맛이 독보적이라서 오히려 생략하시는게 나을거같기두해요~ 이 부분은 좀 개인취향이 있을거같아요.
@@OldFashionedbakery 아 그럴수도 있군요 ㅎ 알겠습니다 답변 감사합니당 😉
얼마전에 너무 맛있게 먹었던 조선델리 초코 케이크가 생각나는 비주얼인데요?🥺❤️ 꼭 만들어봐야겠어요!! 혹시 크림치즈대신 마스카포네치즈 사용해도 되나요?
올드패션님 영상보니...케이크를 안 좋아하는 저두 너무너무 만들어 보고 싶네여;;;;;;;;
그래서 저두 케이크 도전해보려 하는데 혹시 각봉이랑 케이크 돌림판 어떤거 사용하셨는지 물어도 될까요????
각봉 두께랑 돌림판 지름 등 자세히 부탁드립니당
이거 도전해서 여자친구 만들어줄거에요 ㅎ 감사합니다!!
ㅠㅠㅠ저는 반죽 다 했을 때 묽어서 주걱으로 퍼서 넣을 수가 없는 정도의 농도인데 그렇게 되면 잘못된걸까요ㅠㅠ ??
혹시 크림치즈대신 마스카포네치즈를 써도 될까요? 이번 크리스마스 때 이 케이크를 할지 올드패션님 딸기쇼콜라를 할지 너무 고민되네요 ㅎㅎ
요 초코시트에 크림치즈 말고 초코 생크림을 해도 될까요??
시트가 묵직해서 초코생크림보다는 실온보관 가능한 가나슈나 버터크림처럼 묵직한 크림이 더 어울릴거같아요!
오븐이 작아서 그런데 2개로 나눴을 때 하나는 나중에 구워도 될까요? 그리고 안에 딸기를 넣으면 안 되나요?
오븐이없는데 꼭해먹어보고싶네요ㅜㅜ에어프라이어로는 안되려나요ㅜㅜ
저는 왜 시트가 자꾸 바스라지는지 모르겠어요..크림 바를때도 자꾸 가장자리가 떨어져 나가요ㅋㅋ뭐때문일까요ㅠㅠㅠ
일단 오버쿡되면 너무 건조해져서 그럴가능성이 커요! 일단 제일중요한건 오버쿡 조심하시고 크림 바르시기전에 케이크만 비닐에 밀봉해서 실온에 잠시보관하시면 버터도 퍼지고 안정화되면서 더 촉촉해지니 다루기 편하실거예요.
자꾸 완성품이 너무 쉽게 부서져요ㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 맛은 최고인데 너무 속상하네요ㅠㅠㅠㅠ 그래서 여쭤보는데 아몬드 가루대신 박력분으로 대체해도될까요?? ㅠㅠ
대체하셔도됩니다! 아몬드가루가 더 촉촉해서 그게 해결책은 아닐거같긴해요ㅠㅠ 부서진다면 지금보다 좀 덜 익히셔도될거같아요! 그리고 시트는 전날 만들어서 밀봉시켜 실온에 놓으셔도 좋구요~!
생크림대신 휘핑크림을 사용해도 되나요?
네!
초콜릿 대신 발로나 퍼우더 사용 가능할까요???
오븐이 작아서 틀이 1개밖에 안들어가는데 ㅜㅜ시트 반죽을 반반 나눠서 1개굽고, 다음 또 1개구워도 되나요? 처음시트 굽는동안 나머지 1개분량은 냉장보관 하고 있으면 될까요?! 올 연말 케이크는 요걸로 찜입니다!!
와...크림치즈 200g딱 남은거 어떻게 아셨는지ㅠㅠㅎㅎㅎ 클스마스 베이킹으로 해볼게요❤️
후후 행복한 크리스마스 보내세요🥰
4분 30초부터 나오는 음악 제목이 뭔가요?? 정말 알고 싶어요 ㅠㅠㅠ
안녕하세요 혹시 아이싱까지마치고 냉동햇다가 해동해서 먹어도될까요?
올패님♡ 쵸코갸또레시피에 세모아 72 를
발로나까라이브66으로 만들어도될까요?
세모아72가 품절이더라구여ㅠㅠㅠ
이것도 만들어볼겸 발로나를 살까해서요~~
최근에 올린 초코갸또를 더 추천드려요~ 까라이브로 만들었어요!
안녕하세요 ! 만들어보려고 합니다 ㅎㅎ 근데 아무리 한인마트나 미국 마트를 가도 아몬드 가루를 못찾겠어요 ㅠㅠ 혹시 almond flour 인가요?? 못첟아서 이것만 사오긴 했는데 .. 😢
네 맞아요~! 뒤에 아몬드100이라고 써있죠? 그거 사용하시면됩니다~!
@@OldFashionedbakery 오오오!!!!! 그걸 눈 앞에두고 며칠동안 마트만 돌아댕겼네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다! 벌써 레시피 보고 3개째 도전이에요 ㅠㅠ 저의 첫 베이킹!!
아시는 분들 답변 부탁드려용 ㅠㅠ혹시 핸드믹서를 안쓰고 손으로 했던 이유가 있을까요?? 다른 영상들 보면 핸드믹서를 써서 버터를 풀고 설탕이랑 넣고 해서요!! 추가로 가루를 넣고 가르는 방법으로 안젓고 사용하셨던 휘핑주걱으로 저어도 비중이 많이 안낮아지나용 ...? 초코시트는 다른가 해서 여쭤봅니당
커버춰초콜릿 대신 마트에 파는 다크초콜릿을 사용해도 될까용???
다크커버처대신에 코코아가루로 대체해도되나요.ㅛ?
혹시 마담로익 크림치즈로 해도 될까요?
계속계속 휘핑했는데도 크림이 꾸덕한 느낌이 안 들어요ㅠㅠ 크림치즈 라이트 버전을 사용해서 그런건지..아니면 락토프리 생크림 때문인걸까요?ㅠㅠ
냉동실에 넣어놓고 하나씩 해동해서 먹어도 되나용?
네 자연해동해서 드시면 맛있어요~!
@@OldFashionedbakery 너무 쉽게 알려주셔서 저도 도전해볼수있을거 같아요! 꼭 해먹어 볼게요! 감사합니당 👍🏻👍🏻
3호이면 크림도 곱하기 2하면되는건가요?
그냉 생크림 올려도 잘 어울릴까요
생크림 is 뭔들~
올드패션님 얼그레이 갸또 만드려는데 2호팬이 18cm는 맞는데 높이가 좀 낮아요 5cm 정도ㅠㅠ 반죽양을 동일양으로 햐도 될까요...?
넘칠거같아요 간당간당하게..ㅠㅠ 부푸는 케이크라서 높은틀 추천할게요.
아이싱한 상태로 냉장에 4일까지 잇어두 될까요?ㅠ 그리고 시트가 저는 왜이렇게 단단한걸까요...ㅠㅠㅠ엄청 기대된 레시피였는데 ㅠㅠ
이거 좀 무거운 식감은 맞지만 촉촉하고 쫀쫀해요 실온은 더 부드럽구요! 오버쿡되면 단단하구요ㅠ 너무 익히신거 같아요~! 냉장 4일은 괜찮아요!
이거 반으로 자르다가…
후두두둑 시트가 부서졌습니다..흑흑
너무 속상하네요
크림이 꾸덕하지 않고 묽어진거 왜그런걸까요? 아무나 아시면 알려주세요ㅠ
하.. 왜자꾸 크림치즈가 묽어지죠?
크림치즈 비율이 높은 크림은 휩을 너무 많이 해버리면 오히려 더 묽어져요. 혹시 크림 안 버리셨으면 냉장고에 넣으시고 차가워지면 다시 꺼내서 저속으로 살짝만 섞어주세요.
@@OldFashionedbakery ㅜㅜ답변 감사합니다🥹
제가 이 케이크 엄청 좋아해서 3번째만드는건데 갑자기 안돼서 당황했었어요ㅜㅜ 밤새 차갑게 해도 다시 묽어지네요
매일휘핑크림이 실패요인인 것 같아요..
@@jm832048 매일 휘핑은 휘핑이 오래걸려서 크림치즈 같이 넣으면 안되더라구요ㅠㅠ 매일
휘핑 사용하시는 경우 생크림휘핑 따로하시고 크림치즈 따로 풀어서 섞으셔야해요😭
@@OldFashionedbakery ㅜㅜ정성스러운 답변 감사합니다🩵🫶🏻다음부터는 서울우유나 페이장 써야겠어요..
제 최애 유튜버세요!! 항상 응원합니다🤍
혹시 버터 대신에 오일로 사용해도 되나요?