Amazing CHOCOLATE CAKE with Cream cheese frosting
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- / old___fashioned_
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Old Fashion Baking Book www.yes24.com/...
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hello everyone!
Today, I’m introducing a recipe I will keep for life, Old Fashioned Chocolate Cake.
Have you ever dreamed of making a Matilda chocolate cake like this?
This is a cake I sold when I ran a cafe, so chocolate lovers can trust it and make it.
It's a thick and fluffy but very moist chocolate cake. A chocolate cake for adults rather than a cake for children!
Ingredients for 15cm Cake
✔Sheet
140g all-purpose flour
37g Cocoa powder (unsweetened)
3g baking soda
2g baking powder
50g eggs
140g Granulated sugar
2g salt
80g oil (I used brown rice oil)
Dark chocolate 55g
180g warm milk
3g Vanilla bean paste or extract
✔Chocolate cream cheese frosting
(room temperature) 72g unsalted butter
(room temperature) 160g cream cheese
90g powdered sugar
33g Cocoa powder (unsweetened)
40g Heavy cream
6g Gold Rum
▶Bake in a preheated oven at 170 degrees for 19 to 20 minutes. If you overcook it, the texture won’t be good.
▶If you keep it in the refrigerator and eat it the next day, the ingredients will combine better.
BGM정보
Music by Eklecticism - Latte - thmatc.co/?l=5...
![[Eng] 식감에 한번 놀라고, 크림에 기절하는 비밀레시피 "얼그레이갸또 쇼콜라" Earl-grey White chocolate cake recipe](http://i.ytimg.com/vi/HmziujewpQ0/mqdefault.jpg)
아들 생일케이크로 만들어 먹었는데 너무 맛있게 잘먹었어요
크림이 진짜 대박이에요 볼에 남은 크림 식빵에 발라먹었는데 애들이 크림만 먹고 싶다고 🤣🤣
귀한 레시피 감사합니다
덕분에 가족들과 달콤한시간되었어요 ^^
후기남깁니다. 정말 꾸덕 촉촉하고 맛있어요. 만들기도 쉬웠구요. 아이싱도 하기 편했답니다. 그런데 맛은 고급진 맛이에요
초콜릿커버춰는 70프로다크랑 밀크 반반 섞어서 사용했어요. 샌드크림을 조금 넣어서 크림이 조금 남았는데 집에있는 프렛즐 과자 디핑으로 찍어먹었는데 그것도 너무 맛있어요. 홍차랑 먹었는데 좀있다 커피랑도 먹어보려구요. 늘 좋은 레시피 감사합니다.
프레즐과자 디핑 메모..✍🏻
이 레시피그대로 만들고
그다음에
커버춰는 화이트로 바꾸고
코코아파우더는 쑥가루로 바꿔서
또 만들었어요 ㅋㅋ 근데
둘다 진짜 크림이
진짜.. ㅋㅋㅋ입이 안다물어지는
맛이네요ㅋㅋ
먹을때마다 “와~ㅋ 크림이”
“와...크림이” 하면서 먹은
소중한 레시피 알려주셔서 감사해요!
안녕하세용 쑥가루로 하셨을때 꾸덕한편이었을까요?? 저는 얼그레이로 만들어보고 싶어서요
@@황설탕-n8s 네 질감이 아주 꾸덕한 느낌의 케익이었어요 얼그레이는 도전안해봤는데 성공하셨으면 좋겠네요!
우와 진짜 맛도리일 것 같아요😮😮😮
혹시 쑥가루로 대체할 때 반죽 크림 전부 코코아파우더와 동량으로 대체하셨을까요??
@ 네! 동량계량했습니다!
방금 만들어서 크림만 맛봤는데 미쳤어요ㅜㅜㅜㅜ 얼른 먹어보고 싶어요!!! 내일이 기대돼요 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요 올패님😊❤
갠적으로 올패님 케익레시피중에 말차아몬드케익이랑 2년전에 올리신 당도밸런스가 너무 좋았던 👍👍👍 초코케이크를 좋아하거든요,선물할때마다 어깨가 으쓱해지는 ㅎㅎ 말차아몬드케익은 봄,여름.. 초코케이크는 가을,겨울..오랜만에 올패님다운 초코케이크 잘봤어요~^^
당도밸런스 좋은 초코케이크 이름이 뭐에요?^^;
@@보나-g5u ruclips.net/video/Abk8tWadOHo/видео.htmlsi=mLb14jkEJFGLOkOe
초코케익 종류가 많긴 한데 저한테 최애 레시피에요 ㅎㅎ
📌이거 진짜 대존맛
골드럼 없어서 뺏는데 맛있음
10센치 높은틀 2개 분량 나옴
(재료 1/2하면 1개분량 반반 구울 수 있을 듯)
170도 35분정도 구움
이거 진짜 너무너무너무 맛있어요!!!!!!!!!!!
케이크 시트, 크림, 아이싱 하는 것까지 어려운 점 하나도 없고 맛까지 진하고 고급스러워서 진짜 맛있습니당ㅎㅎ
올드패션님 레시피는 늘 맛있어서 항상 믿고 만들어요 맛난 레시피 감사합니당🥰🥰
이거 해먹었는데 지이인짜 맛있어요ㅠㅜㅜ 다들 꼭!!! 해먹어 보시길..ㅠㅜ 빵시트도 미쳤고 크림도 대박입니다!! 개인적으로 꾸덕한것도 크게 안좋아 하고 버터 들어간 크림도, 고급스러운(?) 찐한 다크 초콜릿의 맛도 그닥 안좋아 하는 편인데 이 케이크는 제 모든 입맛을 부정당하는 맛이에요.. 다들 꼭..! 해먹어 보시고 인생에서 손해 없으시길..
올드패션님.. 진짜 이런 레시피 올려 주셔서 너무너무 감사해요ㅠㅜㅜ 항상 들숨에 재력과 건강을, 날숨에는 수면과 시간을 얻으시길...!!
어제 만들어서 오늘 진하게 내린 커피와 함께 맛보았어요.
제가 카페에서 파는 초코 조각케익의 비쥬얼을 보고 기대하는 식감이 있거든요. 근데 막상 사먹어보면 그 식감이 아니에요. 항상 실망했어요.
그런데 제가 그토록 원했던 기다려왔던 그 식감을 오늘에서야 만나게 됐어요. 브라우니 보다는 폭신하지만 진한 시트와 묵직하고 시트를 꽉 잡아주는, 그 버터가 들어가 초코의 풍미를 살려주면서 살짝 고소함도 돌고 부드러운 크림의 완벽 조화! 진짜 딱 내가 원하던 그 식감 자체네요. 진짜 초코덕후는 꼭 맛봐야할 케익임
미니오븐이라 그냥 170도 30분씩 두 번 구웠는데 아주 잘 됐어요! 동물성 휘핑크림, 럼 생략->바닐라 익스트랙+휘핑크림7g, 그냥 마트 판 초콜릿 다크+밀크, 카놀라유, 좀 쓰다는 댓글이 있어서 카카오파우더 조금 줄임 요러케 만들었는데 초코 싫어히는 제 입에도 넘 맛있네유ㅎㅎ!! 쉽고 최고예요 크림이 진짜 존맛탱
크림이 너무 맛있어요^^
딸 생일이라서 요거 고르길레 해줬는데 뚜껑 자른거에 남은 크림 먹어봤는데 버터베이스라서 선입견이 있었는데 먹어보는 순간 와~~~~ 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎ
겨울마다 생각날 맛이예요 ㅋㅋㅋ
미니 사이즈로 만들어서 선물 돌려야 겠어요 ㅋㅋㅋ
저는 클라쎄 광파오븐 180도에 총 33분 구웠어요^^
요고 크림이 진짜 미쳤음!! 초콜릿젤라또보다 백배 맛있어요! 시트도 묵직촉촉해서 너무 잘어울렸어요🫶 넘 간단하면서 맛있는 인생 초코케이크 레시피 감사해요❣️
참 대단하시네요. 어린아가 키우며 케익 굽는거 어려운데~ 따뜻해보이는 평화로운 일상속 부부네요~행복하세요
아이싱 하는 크림이 버터+크림치즈+카카오가루 조합이라 무슨 맛일지 상상이 안 됐는데, 이거 의외로 진짜 맛있네요!!!
저는 원래 부드러운 케이크 좋아하는데, 이건 꾸덕꾸덕 한 게 너무 매력이 있어요ㅎㅎ 오히려 올패님 다른 초코케이크 몇 개 만들어 봤던 것 중에 이게 제일 맛있었어요ㅎㅎ 맛있는 레시피 공유해주셔서 정말 정말 감사합니다❤
딸 아이가 자기 생일에 초코딸기케이크 만들어먹고 싶다그래서 준비했는데 와 크림이 너무 맛있어서 주걱에 붙은거 저도 딸도 엄청 핥아 먹었네요...😅 럼은 안넣었는데 넣었으면 더 고급스러운 맛이었을 것 같고, 중력분이 없어서 박력분을 넣었더니 딱딱한 시트가 되어서 조금 아쉽지만! 다음에 한번 더 도전해보려고 합니다! 레시피 감사합니다~~
골드럼 없어서 집에있는 위스키 살짝 넣었는데 맛있었습니다❤ 골드럼 배송오면 다시 만들어 볼려고요 파우더도 발로나로 넣었으면 더 맛있지 않았을까...맛있는레시피인데 집에있는 재료가 아쉬웠어요 ㅠㅠ 다시 시켜서 도전해볼게요 좋은 레시피 감사합니다 너무 맛있어요 촉촉하니🤗
골드럼 없어서 뭐 넣어야하나 햇는데 정보 공유 감사합니다!
친구 생일선물로 만들어줬는데 진짜 맛있었어요ㅠㅠ 사각으로 만들어서 자투리부분은 회사로 가져갔더니 당장 퇴사하고 가게 차리라네요ㅋㅋㅋ 이런 인재가 누추한 곳에 왜 와있냐며ㅋㅋ큐ㅠㅜ
진짜 맛있어요..!! 저는 1호틀 2개 없어서 2호틀에 구웠고 약간 오버쿡되서 시럽만들어서 시트단면에 축축하게 적셨어요 완전 꾸덕촉촉 크림 짱!! 👍👍👍
5:39 찹쌀부녀 손가락과 꾸덕한 초코케이쿠..❤2024 포브스선정 최고의 심쿵장면이요..❤
힛ㅋㅋㅋㅋ❤️
너무맛있어요😍 다른코코아파우더랑 발로나랑 두가지버전으로 해봤는데 확실히 발로나가 훨씬 맛있네요,, 꼬투리 아까워서 크림 더 만들어서 미니버전으로 만들고 냉장고에 오래뒀다가 우유말먹했는데 너무 맛있어요🥹
안녕하세요 너무 잘 봣습니다☺️ 혹시 초미니로 만드려면 양ㅇ을 얼마나 줄여야됭까요?
진짜 너무너무넘누너무 맛있어요!! 냉장고에서 꺼내고 시간 좀 지났을 때 먹는 게 진짜 맛있었어요ㅠㅜ,,, 감사합니다
하...ㅜㅠㅜ왕왕왕 맛있어요. 이 감동을 더 멋지고 자세하게 묘사하고싶은데 그냥 개미쳤다고밖에 말하지 못해서 너무 슬픈데 암튼 너무 맛있습니다. 2배합해서 주변사람들 나눠줬는데 다들 너무 맛있다고 하시구, 다크코코아파우더에 다크커버춰 사용해서 너무 진할까봐 걱정했는데 완전 맛있기만 했어요. (단거 별로 안좋아하는 입맛) 언니오빠엄마아빠 다들 맛있게 드셨어요ㅋㅋㅋ행복❤ 좋은 레시피 감사드려요
난이도 대비 맛이 너무 훌륭해서 벌써 네번째 만드네요 ㅎㅎ 너무 좋습니다
올패님 세번째 레시피 도전했는데 성공!!
따라 만들기가 쉬워서 좋아요~ 매번 성공해서 제빵사가 된 기분이에요 ㅋㅋㅋ 진한 초코맛 케이크 브라우니 같아서 넘 맛있어요. 넘 감사합니다❤️
넘 맛있겠어요! 반죽 반반 나눠서 구우실 때 각각 몇그램인지 알 수 있을까요? 😅
300-320
와아 크림진짜👍🏻👍🏻👍🏻 원래 하던 생크림버전하고 이 크림하고 둘다 만들어서 비교했는데 이 크림이 훨씬 맛있어요!
남자친구도 맛 보자마자 눈 띠용 하더라구요 ㅋㅋㅋ 이 크림이 더 맛있다구 ㅋㅋ
앞으로 초코케익은 무조건 이겁니다!
생크림 안사도되고 최고 최고 🙈
넘 좋은 레시피 감사해용❤
아! 시트도 하루 숙성하고 먹으니 꾸덕 최고! 믹싱기 안써도 되고 진짜 간단하고 좋아요❤
안녕하세요 올패님!! 언제나 잘 보고 있습니당ㅎㅎ
이번주 언니 생일로 이 케이크를 만들어보려 하는데, 집에 틀이 1개밖에 없어서요ㅠㅠ
혹시 반죽을 만들고 절반만 구운 후 => 다 익었을 때 남은 반죽을 똑같은 틀에 부어 구워서
총 2번에 나누어 굽는 방법은 안될까요??
안된다면 이 기회에 틀을 하나 더 장만해야..ㅎㅎㅎ😂😂
저도 그렇게 해 보려고 하는데... 혹시 해 보셨나요?
방금 만들어봤어요 고급스럽고 덜달고 부드러운 케이크
크림이 끝내주네요
아~~영상을 보는데 군침이..계속 드네요.ㅎㅎ..주말에 꼭 만들어 볼께요.올패님! 주말 잘보내세요.오늘도 좋은 레시피 감사해요.수고 많으셨어요.
초콜릿 케이크 진짜 맛있겠다 ♡-♡
초콜릿 케이크 너무 좋아하는데
최고의 유튜브 동영상들 중 하나다
기분 좋아지는 좋은 영상 잘 보고 갑니다
감사합니다
이거 진짜 진짜 지이이인짜 쉽고 맛있어요!!!!! 최고예요!!!!!!
올패님 팬됐어요.
어제는 단호박 밀크잼 만들고 오늘은 찹쌀파이 , 넘넘 맛있어요. 참, 단호박 바스크 치즈케이크도요. 남편의 최애가 이것으로 바뀌었다는....
좋은 레시피 감사합니다 .
질문 있어서요.
케익 틀 1호 라면 지름과 높이가 몇 센티인가요? 그리고 프로스팅할 때 케익얹어 놓는 돌림판을 무어라 부르는지요.아무래도 하나 장만하고 싶어지네요. 알려주세요.❤
정말 맛있어서 댓글 남깁니다. 크림치즈 들어간 크림이 너무 맛있어요👍🏼
카놀라유 되나유?😢
골드럼 생략되나유?😢
카놀라유 되고 골드럼 생략 됩니다. 생크림 7g 더 넣으시고 바닐라익스트렉 있으면 3g 정도 조금 추가하세요.
마침 동생 생일이라 만들었는데 너무 맛있어요❤️❤️❤️
럼없어서 댓글 다 찾아보고 ㅜㅜ 생크림넣을때 바닐라익스 3ml 추가했어요
올패님은
사랑입니다👍🏻
🙌🏼❤️
알라 크림치즈, 카놀라유, 골드럼 대신 화이트럼으로 만든 체리담금주 사용해서 높은 1호틀에 한번에 구워서 슬라이스해서 만들어봤습니다ㅎㅎ 오래구우면 식감이 좋지 않아진다는 말씀 뭔지 알겠더라고요😂 꼬치테스트해서 묻어나오는거 없을때까지 구웠더니 55분정도 구운것같은데 겉이 딱딱해지긴 하더라고요.. 근데 크림발라서 하루 놔뒀다 먹었더니 괜찮았어요!! 시트도 시트인데 크림이 진짜 예술이었습니다👍🏻 친구들한테 지금까지 먹어본 케이크중에 제일 맛있다는소리들었네요🥹
선생님 근데 혹시 시트에 들어가는 설탕을 알룰로스로 대체해도 될까요? 이 케이크 만들기도 정말 쉽고 맛도 최고라 자주 만들고싶은데 식단중이라 자주 먹기가 썩 부담스럽긴 하네요ㅜㅜ
선생님 답변이 없어서 제가 답변 달아드립니다! 알룰로스는 110도 이상 넘어가게 되면 갈변현상이 생겨서 미관도 좋지못하고 맛도 쓴맛이 증가하게됩니다.
초코제품이라 미관은 상관은 없겠고, 카카오의 씁쓸한 맛 덕분에 쓴맛도 크게 신경 안써도 되겠지만, 이때 갈변으로 생기는 쓴맛이 건강에 좋지가 못해서요~
설탕이 부담되시면 자일로스 슈가라는 제품을 써서 설탕의 흡수율을 떨어트리는 방법도 있고, 설탕 사용량의 30% 정도만 에리스리톨로 대체해서 사용하셔도 됩니다!
@@직딩개미-s2o감사합니다!!😍
실시간으로 지금 따라 만드는 중이에요 ! !
요즘 베이킹에 빠졌는데 좋은 채널 알게되어서 행복해여🥹
빵굽는 향기가 너무 설레요
좋은 레시피 감사합니다❤
크림치즈대신 마스카포네 넣어서 만들었는데 하나도 안 느끼하고 완전 맛있었어요 제 취향 ㅠㅠ
오늘 가또쇼콜라 위에 생크림 없이 만들어서 먹었는데 맛있었어요
레시피 감사합니다😊 도시락케이크 사이즈로 만들어보고싶은데 온도랑 시간 그대로 구워도 될까요?
만들기 쉽고 찐하고 꾸덕한 스탈 케이크 정말 맛나요^^ 레시피 감사합니다~
와.... 미쳣어요 ㅠㅠ 너무 맛있을것같은데 하필 오븐이 고장나서.... 에프나 전자레인지로 조리가 가능할까요ㅠㅠㅠ
안녕하세여 올패님! 자취생인데
항상 레시피 잘 활용하면서 소소한 행복 찾고있습니다:) 혹시 바스켓형 에프로도 시트가 구워질까요 ? 늘 바스크치즈케이크는 바스크 에프로 잘 만들긴 했어요 ! 🤤❤️
바스켓형이면..제가 알기로는 열선이 위에만 있어서 케이크 식감이 좋지 않을거에요😭 속은 잘 안 익고 겉이 빨리 익어버리고 수분감도 잘 날라가서요..! 제 이론은 그렇지만 제가 해본적은 없어요.
저 벽돌 크림치즈 사놓고 뭐만들지 뭐만들지 계속 고민했는데..크림치즈 초코크림 너무 맛있어보어요...꼭 만들어볼게요🥹(오동통 귀여운 찹쌀이 삐삐 머리 너무 귀여워요!!!!)
Hi, hello, yes I’m watching from Malaysia❤ Thank you for the simple and easy recipe🎉
오 방금만들었는데 제오븐에선 20분으론 안익어서 27분 꾸웟네용!
크림 진짜 고오급진
초코우유? 초코젤라또맛 나요ㅠㅠ 럼향 더내고싶은데 럼 더넣어두될까용??
그럼요!😊 취향 것 더 넣으셔도 괜찮아요!
맞아요오..크림에서 맛있는 초코아이스크림맛이..!!
겨울을 맞아 이 레시피에 딸기를 얹어서 만들어보려고해요>< 넘 기대됩니다🍓🍓🍓
딸기랑 잘 어울리나요? 궁금해요!!
@ 잘어울려요 완전!! 대신 딸기 표면의 물기는 쫙 빼주셔야해요!
@@rnjsmim 와 감사해요!!
선물하기 이틀전에 만들어서 냉장보관해도 맛이 안떨어질까요..?!
처음 했을 때 정말 맛있었어요. 진짜 감사합니당.
이번에 한 번 더 했는데, 크림이 좀 쓰게 됐더라고요. 뭐가 문제일까요? 생크림 제형이 다른 걸 쓰고 나머진 음... 알려주시면 감사합니다!!!
정말맛있어보여요
혹시 중력분대신 박력분도 괜찮나요?
초코덕후인 울 딸래미한테 만들어줘야겠어요..
건강이 걱정이긴하지만... ㅎㅎ
귀한 레시피 고맙습니다~
하...진짜 맛있겠다...
영상 중간중간 찹쌀이 꼬물꼬물 소리내는거 넘 귀여워요❤
케이크 중간에 딸기 넣어도 맛있을까요?
항상 영상 잘 보고 있습니다❤❤골드럼 대신 다크럼으로 넣어도 괜찮을까요?
다크럼은 호불호 있지만 좋아하시면 써보세요~!
아니, 찹쌀이 나올까 기대하며 봤는데 꺅. 작은 손이며 발❤ 묶은 머리 너무 귀엽.
감사합니다👶🏻💓
올패님 너무 늦은 댓글이지만 혹시나 보실까싶어 댓글 달아요ㅠㅠ오늘 드디어 이 케이크 구웠는데 다 굽고 틀에서 빼내려고 뒤집는순간 와르르 부서져버럈어요ㅠㅠㅠㅜ안익은것같지는 않는데 혹시 어떤점이 문제였을까요?
예쁜 영상 너무 잘 봤습니다~! 너무 맛있어 보여서 꼭 만들어 보고 싶은데... 제가 미성년자라 럼 구매가 어려운데, 혹시 럼을 빼고 만들면 맛에 큰 차이가 날까요...?
아가 소리가 음향효과처럼 들려서 좋네요❤❤
초코케이크 정말 좋아하는 사람이 생각나요. 내일 만들어서 토요일 같이 먹을래요. 올패님 영상은 그동안도 따뜻했지만 찹쌀이덕에 사랑스러움이 추가됐어요. 감사해요
혹시 가운데에 딸기를 넣어도 괜찮을까요~~~? 초코딸기로도 한번 해주세용 ㅠㅠ
ㅎㅎㅎㅎㅎ 올패님 ㅎㅎㅎ 이거 진짜 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다!!
와 스파출러로 뜰때 냉장전인데도 묵직감 미쳤어요ㅠㅋㅋㅋ간단하면서도 꾸덕 맛있어보여요 아아랑 한조각 싹........😭요새 해외여행간다고 진심 허벅지찌르면서 베이킹 참고있어요 눈으로 귀로 만족하고갑니다ㅠㅠㅠ갔다와서 순서대로 조지겠어요..
여행 잘 다녀오세요❤️
올패님 늘 좋은 레시피감사합니다 혹시 생크림대신에 매일휘핑크림(동물성) 넣어도될까요?
동물성 휘핑크림 넣어도 된다고 하시네요!!
영상중간중간 귀여운 아기새가 우네욬ㅋㅋㅋ❤ 올패님덕분에 반반 시트굽는 쵹촉함을 알게됐자나여 주말에 초코케이크 구워볼게요 넘 꾸덕하고맛있어보여요!💝💖
만들어봤는데 빵이 구멍이 뽕뽕 뚫려있어요ㅠㅠ 반죽 부은 후에 탁탁 쳐줬는데도 왜 이런 건가요?ㅜㅜㅠ 맛은 아주 좋아요
완전 마틸다 초코케익이네요💕 곧 제 생일인데 셀프 케익 저도 요녀석으로 만들어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 항상 맛있고 예쁜 레시피 감사해요☺️
저도 호주에 있을때 꾸덕 초코케익 한판을 순삭했던 ㅎㅎㅎ 7개월된 따님도 잠깐 나왔지만 너무 너무 사랑스러울것같은 러블리한 가족이네요
제가 찾던 초코케익 영상 고맙습니다 👍
진짜 레시피 다~~~~~ 맛있어용..❤❤
안녕하세요! 케이크 오늘 만들고 냉장보관 해놓고 25일 저녁에 꺼내서 먹을건데 크림이 흘러내리거나 빵이 눅눅해지진 않을까요?
시트에 우유 대신 물을 넣어도 될까요?
얼마전 님의 초코케이크 영상을 조고 만들었는데 정말 맛있게 먹었습니다
이번에도 믿고만들어 보려고 합니다
그런데 저희 아이들이 워낙에 순삭이라 3호 사이즈로 만들려고 하는데 레시피
양을 2배로 하면 될까요?
답변 좀 부탁 드립니다
2배 하심되여
안녕하세요~ 영상 잘봤습니다 :) 너무 맛있을 것 같아요ㅜㅜㅜㅠ 혹시 카메라는 어떤걸지 추천해주실수 있으신가요 ㅠ
추천은 아니지만 캐논 g7 mark3 사용중이요!
영상 보자마자 만들었어요😆
만든 당일이라 그런가
케이크도 크림도 제입엔 좀 많이 달고😂 필라델피아(미국)썼는데 크치 맛이 무지 도드라지네요
좀 숙성하면 크치 맛과 당도가 좀 더 조와로워지겠죠?
숙성해서 다시 먹어 보고 대댓글 후기 남길게요
레시피 감사해영^^
끼리
항상 맛있게 먹는 패션님 레시피... 근데 요거는 만들어보니까 오일맛이랑 향이너무나서 ㅜㅜ 이번건 못먹었네요😭
오일없이 만들순없을까유
오일 대신 버터로 100g 넣어요
힐링타임~~~~❤❤❤❤
아들이 좋아하는 초코케익
꾸덕한 넘 좋아요❤❤❤
이거 당장 만들어볼꺼에요❤ 찹쌀이 이쁜 두갈래머리~~ 너무 사랑스러워요❤
새해 케이크로 만들어먹고싶은데 요 어메이징 케이크랑 초코크림 케이크 레시피중에 어떤게 더 맛날까요...? 요 친구는 크림치즈 꾸덕이라서 너무 고민되네요 !!! 아 맛있겠다
매우 다른 식감과 스타일입니다! 꾸덕하거 이국적인거 땡기시면 이거고 부드럽고 호불호없이 다 좋아하는 건 초코크림케이크요!
@@OldFashionedbakery 고를수가 없어서 그냥 크림을 두가지 만들어서 하나는 샌딩에 쓰기로 했어요!!! 레시피 감사합니다 >,
버터는 어떤거 사용하셨는지 알 수 있을까요? 서울우유처럼 향이 많이 없는 버터를 넣어도 되나요?
하 진짜 제 최애 베이킹 유튜버예요….따라하기 쉬운 레시피 그것도 초코케이크 레시피 올려주셔서 감사합니다🤤 진짜 올패님이 만드신건 다 맛있어보여서 다른것도 도장깨기 하려구요..🤍
How long should I bake if I bake in 1 mold? Thank you!
집에서 만들어보려고 하는데 질문있습니다!! 오일은 올리브유나 아보카도유, 코코넛오일 넣어도 되나요??
골드럼 빼도 되나요?
혹시 골드럼 대체 재료가 있을까요??
코코아5ㅏ루가 없는데....다크초콜렛으로 해도될가요?.?....너무 뻑뻑해지려나요??...그럼 생크림을 더 넣어야돠나.......ㅠㅠ 알려주세요....
골드럼 대체할 수 있는 건 없을까요??
오븐 사이즈가 작아서 틀이 두개가 안들어가는데, 반죽 만들어놓은 상태에서 하나씩 두번 구워도 반죽에 상관이 없을가요~?
크림치즈는 필라델피아 쓰면 될까요?
가끔 초코케이크를 좋아하는 친구들이 있어서 초코케이크 만들고 싶은데, 예전에 올려주신 초코크림케이크 레시피가 진짜 댕존맛탱 레시피인데 아직 제가 기술이 떨어지는지 자꾸 흘러내리는 크림으로 만들어져서 냉장보관으로 굳혀가며 만들었거든요!! 그래두 좀 멀리 가서 선물하는 경우에는 또 흘러내릴까봐 포기하곤 했었는데 드디어 나도 흘러 내리지 않게 만들 수 있는 초코케이크 레시피가 등장한것 같아 너무 좋아요!! 밤인데 너무 군침도는 비쥬얼이에요❤ 오늘두 좋은 레시피 감사합니다!!
그 케이크 제 최애 초코케이크인데 크림 다루는 게 어렵죠ㅠㅠ 크림 냉장 보관 후 사용하시는게 좋아요. 쉬운 방법보다는 좀 더 정확하고 실패없이 올렸어야했는데…!!😭
머핀으로 만들어서 안에 파내고 크림채워도 괜찮을까요..?
틀이 지름 12cm 일때는 굽기 시간이나 재료를 어떻게 하나요??ㅠㅠ
카놀라유는 넣지 마세요 … 카놀라유로 만들었더니 오븐 열자마자 기름냄새가 너무 많이 나더라고요 ㅜㅜ … 맛도 기름 맛이 너무 많이나서 실패했어요 .. 기름 맛을 제외하면 식감이랑 꾸덕한 초코맛 너무 좋은데 아쉽네용 ..
초코파우더를 초콜릿으로 대체허고 버터를좀 줄이면 식감이 많이달라질까요~?
와 대박 진짜 먹고싶어요.. ㅠㅠ
다이어트중인데 만들었다가 한판 다 먹을까봐 못만들거같아요..ㅋㅋㅋㅋ
냉동실 두고 조금씩 먹어야겠어요
레시피 감사합니다❤
보기만해도 당 충전 되는 비주얼 ,,🥰🫶🏻🤎
올드패션님 레시피는 대충해도 맛있으니까 최고에요 흑흑,,
아직 추우니까 당장 만들어야겠어요 🍫🍫❤️🔥❤️🔥❤️🔥
혹시 버터는 어떤거 사용하셨나요? 똑같이 따라해보고 싶어서요!ㅎㅎ 쿠팡에서 파는 앵커 냉동버터 해동해서 실온상태로 사용해도 괜찮은가요?
1호 높은틀 두개로 만들어도 굽는데 문제 없을까요~?
와…..꾸덕 케이크 최애인데…!!파는 데가 잘없는데 이번 주말에 바로 만들어볼게요!! 항상 감사해용~~❤
골드럼 꼭 넣어야 되나요?.