АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ у Шах-Гусейна (другого звука нет)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2018
  • Базовый рецепт азербайджанской кухни.
    Как готовить рис для азербайджанского откидного плова.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 431

  • @user-or5pe1gm9g
    @user-or5pe1gm9g 6 лет назад +437

    Я сам узбек но Азербайджанская кухня и культура мне прям очень по душе, спасибо азербайжанскму народу!!!

    • @babk4309
      @babk4309 5 лет назад +20

      а я Азербайджанец...но для меня плов это Узбекский...других я лично не признаю

    • @user-kx8vi5zh8z
      @user-kx8vi5zh8z 5 лет назад +32

      наверное у вас дома не умеют готовить плов,извините....

    • @51genceli
      @51genceli 5 лет назад +7

      о вкусах не спорят

    • @Yusuf_Sadiqov
      @Yusuf_Sadiqov 5 лет назад +11

      Саг ол Гардаш)

    • @nilufermelikzade8687
      @nilufermelikzade8687 5 лет назад +6

      Спасибо за добрые слова

  • @lilanina7920
    @lilanina7920 5 лет назад +197

    Шахгусейн уста был бесподобным человеком и мастером своего дела. Уходят лучшие. Аллах ряхмят элясин.

  • @user-sj2nj6ez7s
    @user-sj2nj6ez7s 5 лет назад +108

    Я сама бакинская армянка, и я очень люблю Азербайджанский плов сама часто готовлю, собираюсь на новый год приготовить

  • @MrYatafarel
    @MrYatafarel 6 лет назад +139

    Лучше азербайджанской кухни нету, самые вкусные блюда! Лучшие мужчины- азербайджанцы. Шах-Гусейн , низкий поклон за мастер - класс!

    • @iraidagoldfarb3888
      @iraidagoldfarb3888 5 лет назад +32

      Привет из Израиля Убедилась Азербайджанская кухня лучшая в мире

    • @user-gc2ov8om3z
      @user-gc2ov8om3z 5 лет назад

      Тихо

    • @user-uq9cv4mt3h
      @user-uq9cv4mt3h 5 лет назад +22

      Рузик Ог это ты несёшь!Самые посещаемые рестораны в Москве бакинские!Самая лучшая кухня и обслуживание, доброжелательность и гостеприимство!

    • @nilufermelikzade8687
      @nilufermelikzade8687 5 лет назад +10

      Жаль что его нет с нами

  • @Tata-nt3pi
    @Tata-nt3pi 4 года назад +48

    Слушаю музыку Узундере (Uzundərə)слёзы текут. Какой мы великий народ с утонченным вкусом. Перед глазами танцуюшая Эмина Дилбази, Афаг Меликова. А плов это "наша конституция "

  • @rubabagirova6499
    @rubabagirova6499 4 года назад +67

    Самый вкусный плов в мире! Только Азербайджанский!👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-qv4ru7tq3d
    @user-qv4ru7tq3d 2 года назад +11

    Я сама узбечка но обожаю ваше кухню. Все время готовлю ваше кухню спасибо за ресепт

  • @user-qo7ih9fj7m
    @user-qo7ih9fj7m 5 лет назад +107

    Вот это настоящий рассыпчатый не сравненный Азербайджанский плов!

  • @user-rp5ss8mg8o
    @user-rp5ss8mg8o 5 лет назад +46

    Живое, замечательное и душевное видео! Земля пухом Мастеру...

  • @yanaasdfg7589
    @yanaasdfg7589 4 года назад +26

    Самый обожаемый плов на свете ,моя бабуля была азербайджанкой, раньше часто ели ,а теперь редко готовят ,когда весь тохум собирается, вкуснотища ,вкус детства,спасибо

    • @Youtuber-ln3cy
      @Youtuber-ln3cy 3 месяца назад

      Салам 🤝🇦🇿
      Вы наверное хотели написать " гохум " ? )) (родня)
      "тохум"- это семечки на Азербайджанском , а "гохум" это родня . спасибо вам 🌷🤝

  • @Iskrovskij
    @Iskrovskij 5 лет назад +43

    Рис любит масло - это наука! Плов это, конечно, блюдо номер один в азербайджанской кухне и в мире!

  • @user-mf3vu3de1e
    @user-mf3vu3de1e 3 года назад +8

    Благодарю..дорогие Бакинцы...словно в родной Азербайджан попала.....

  • @ilhammammadov8411
    @ilhammammadov8411 5 лет назад +20

    Спасибо вам большое за передачу а Шах-Гусейн муаллиму Аллах рахмят елесин!

  • @NuraNURA
    @NuraNURA 5 лет назад +58

    Спасибо Вам огромное за популяризацию Азербайджанской кухни. Удачи Вам. А плов в Азербайджане действительно, самый вкусный.

  • @rachelpesahov2735
    @rachelpesahov2735 5 лет назад +68

    Супер самая вкусная кухня сочная араматная не когда не надоедает я горжусь что моя родина Баку .
    Благадарю за такой классный ролик отдельное спасибо учителю шеф .
    Что поделился секретами очень ценю ❤💞👍👌

  • @beliberda08
    @beliberda08 6 лет назад +64

    Благодарим за такое видео всех, кто готовил и снимал! Замечательные люди вы все!!!

  • @gunayrustamova5073
    @gunayrustamova5073 5 лет назад +29

    Салам из Баку.Да царь Азербайджанской кухни плов♥️.Спасибо вам Сталик

  • @MaryNochka
    @MaryNochka 5 лет назад +17

    Одно их лучших блюд азербайджанской кухни это плов.С Новруз байрамом вас,дорогие земляки.

  • @LianaROBLOX15
    @LianaROBLOX15 5 лет назад +38

    Сталик, извините за фамильярность,но Вы лучший из лучших. Благодарность от всей нашей семьи за вкусные рецепты!

  • @Zakhar845
    @Zakhar845 5 лет назад +16

    Как жаль повара 😩какой хороший и светлый человек был видно по нему❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ms3xz4ud2j
    @user-ms3xz4ud2j 5 лет назад +11

    Родина моя .больше нигде в мире не готовят такой плов👏👏👏

  • @user-fs6rz2rm6f
    @user-fs6rz2rm6f 6 лет назад +101

    Обожаю Сталика! Так с любовью относиться к еде и так интересно рассказывает! Как же вкусно готовят мужчины! Удачи Вам во всех делах!

    • @ilhamqurbanov4361
      @ilhamqurbanov4361 4 года назад +1

      Daa mne toje ochen nravitsa kak on qovorit vkusno))

  • @kamillamagomedova7417
    @kamillamagomedova7417 6 лет назад +17

    Меня бабушка также учила готовить плов из "откидного риса", как я его называю, чтобы отличать от узбекского. Как промывать, сколько варить, и горячей водой ополаскивать после варки, в кастрюлю закладывать, пересыпая рис, чтобы воздух был, чтобы легко лежал, и в конце поливать горячим топленым маслом, почти перед полным приготовлением и тоже говорила 40 мин его пропаривать. У старших людей учиться надо и слушать внимательно все нюансы, тогда будет вкусно и от души приготовлено. Спасибо, что показываете молодежи эти секреты. Надеюсь они их поймут и приготовят плов. У нас сладкий плов на каждый праздник бывает. А ещё готовим с чечевицей, фасолью, нухутом.

  • @slide1777
    @slide1777 6 лет назад +47

    Хорошие мужики👍 что ведущий, что шеф-повар

  • @mehmaneyyubov7506
    @mehmaneyyubov7506 5 лет назад +35

    Шахгусейн один из сильных поваров Азербайджана.

  • @pojar-0157
    @pojar-0157 6 лет назад +83

    Шахгусейн это живая энциклопедия кулинарии ...

  • @user-mr1xx3wb6k
    @user-mr1xx3wb6k 6 лет назад +46

    Сталик-вы удивительно талантливый человек, и речь не только о кулинарии. Очень грамотный , всесторонне развитый. А, когда вы о чем-то рассказываете, такое ощущение, что я смотрю восточную сказку, а вы -волшебник-рассказчик с удивительным голосом и чудесной интонацией. Вы очень классный!

    • @Stalic62
      @Stalic62  6 лет назад +4

      Спасибо за теплые слова, но обо мне лучше говорить поменьше.

  • @user-tk9hj1tw7s
    @user-tk9hj1tw7s 6 лет назад +29

    искала рецепт азербайджанского плова. Спасибо.

  • @aykaayka9643
    @aykaayka9643 2 года назад +5

    Этот азербайджанский плов на самом деле является пловом ШАХ. Красота. Спасибо.

  • @mr.falconer7367
    @mr.falconer7367 3 года назад +21

    Шах плов, назван именем шеф повара Шах Гусейна. Allah rəhmət eləsin Şah Hüseyn müəllimə!

  • @user-lg8tq3st8m
    @user-lg8tq3st8m 6 лет назад +30

    Сталик Ханкишиев, спасибо Вам большое! Как же это прекрасно и бесценно видеть таких людей как Вы и Муаллима (учителя). Я рада, что онлайн учусь у таких людеи. В наше время мало поваров, которые имеют такие знания как Вы. Каждый нюанс имеет большое значение на исход блюда. СПАСИБО ВАМ. А ВСЕМ ОСТАЛЬНЫМ ПОЖЕЛАЮ , ЧТОБ ЧЕРПАЛИ ЗНАНИЯ У РЕЛЬНЫХ ПРОФИ.

  • @user-xq4nx4vm1r
    @user-xq4nx4vm1r 5 лет назад +69

    Олимпиада-80 , 80% повара из Азербайджана были.

  • @lalelale5883
    @lalelale5883 5 лет назад +68

    Canim Emim Allah seni rehmet etsin qebrin nurla dolsun😢

  • @yulduzdenizsaydullaevna5152
    @yulduzdenizsaydullaevna5152 5 лет назад +9

    Наша соседка , добрая Шукюфа готовила , очень очень вкусно, жаль что после развала СССР уехали, жить в Баку , мы как родные были, двери наши всегда были открыты 😘

  • @toyanarson2604
    @toyanarson2604 6 лет назад +31

    Спасибо вам за ваши труды Сталик муаллим. Шахгусейн уста Аллах рехмет етсин.Азербайджанская музыка, кухнья и вашы знании о еде -вместе супер.

  • @lorelayheine4842
    @lorelayheine4842 4 года назад +5

    Baslangicdaki musiqi tüklerimi biz biz elədi. Kənd toylarındakı ocaq ətirli toy plovu üçün darıxdım. Спасибо Сталик муаллим за прекрасное видео. Мы азербайджанцы очень скромный народ, не умеем и не любим саморекламу. А вы показываете всем нашу кухню и умелых поваров. Дай Аллах вам долгой и здоровой жизни. Музыка в конце"евлери вар хана хана" великого азербайджанского композитора Узеира Гаджибейли

  • @Musscat2012
    @Musscat2012 5 лет назад +14

    У меня слюнки потекли😂 С каким аппетитом он накладывает, прям отсюда чувствуется какой плов вкусный, рассыпчатый получился❤ Жаль, что повар Шах так рано умер, он был еще так молод(( Жалею, что в Баку так и не сходила в ресторан где он готовил и подавал свои знаменитые пловы.. Люблю тебя, наш плов, нашу кухню и наш народ🙏 Шлю привет своим согражданам из Канады🌹

  • @user-ro5xm7ec8b
    @user-ro5xm7ec8b 5 лет назад +23

    Спасибо за видео, повар видно что добродушный человек, не зазнайка,, 😁

    • @kamomilikamomili8795
      @kamomilikamomili8795 4 года назад +4

      Nesmotrya ma to cto ocen izvestniy celovek bil carstvo nebesnoe

    • @guneshgiyasbayli9909
      @guneshgiyasbayli9909 Год назад

      Музыка великого Фикрета Амирова. А плов -это шедевр покойного Шах Гусейна Allah ona rəhmət eləsin!

  • @radara7092
    @radara7092 4 года назад +50

    Тот, кто никогда не ел именно так приготовленный рис, никогда не поймёт, зачем все эти тонкости. Даже если всё делать по инструкции Шах-Гусейна, но выбрать не тот рис, не то масло, или где-то передержать или недодержать, ты всё равно не поймёшь, зачем всё это. Понимание приходит только тогда, когда смотришь на плов - нежный, воздушный, с румяными шафрановыми рисинками и нежнейшим неописуемым ароматом и думаешь, что уже совершенно сыт и рис "не полезет"...а, попробовав, остановиться не сможешь. По традиции плов подают на свадьбах почти последним, пока его дождёшься, всего наешься от пуза...но если принесут хороший плов...закрывай глаза и наслаждайся...это в самом деле самостоятельное и очень яркое запоминающееся блюдо! Спасибо за ролик!

  • @user-so6rz3yf8q
    @user-so6rz3yf8q 5 лет назад +14

    Огромное спасибо уважаемый Сталик муаллим за видео .Я многому научилась у Вас 😍Дай Вам Бог здоровья 🙏🙏🙏

  • @user-bp1cv5ox7t
    @user-bp1cv5ox7t 6 лет назад +11

    Спасибо за Ваш труд и за Ваши пояснения - сразу становится понятно о чем идёт речь!

  • @user-rg3rt1yr8q
    @user-rg3rt1yr8q 6 лет назад +43

    Дай Аллах тебе здоровье,еслибы вы знали как я люблю этот плов,спасибо вам.👍👍👍👍👍👍

  • @user-qq4pt3yz3y
    @user-qq4pt3yz3y 5 лет назад +18

    Очень для меня необычное блюдо.Что доказывает.Что сортов плова.Очень много.Надо обязательно попробовать.

  • @natasuleymanova7099
    @natasuleymanova7099 4 года назад +8

    Спасибо вам шеф за это видео . Аллах рехмет елясин ШахГусейн уста !!! Наш плов самый вкусный в мире !!! Много ела разных блюд плова из разных стран , каэдый имеет свой оригинальный вкус , но наш я люблю больше всего . 🥰😍👍🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @user-up4kv7jj2r
    @user-up4kv7jj2r 6 лет назад +27

    Добрый вечер Уважаемый Сталик. Плов ем минимум один раз в неделю, не могу я без плова. Очень люблю узбекский плов (ферганский). Супруга говорит, при виде риса я схожу с ума, я не спорю, так оно и есть.

  • @tamerlantamerlan6267
    @tamerlantamerlan6267 6 лет назад +20

    Салам дядя сталик в супер дай Аллах вам здоровья .Аллах шах гусейини рехмет елесин

  • @gulyamammadova1073
    @gulyamammadova1073 6 лет назад +42

    Çox sağolun Stalik muallim! Вы достоинный сын Вашего Отца. Allax rehmet etsin Şax Guseyn muallimu i Вашему Отцу.

  • @Alex-yr7rf
    @Alex-yr7rf 6 лет назад +81

    Спасибо за видео! В очередной раз убеждаюсь в радушии и доброжелательности восточных людей. Ну, а шеф - просто красавчик 😎

    • @lalaabid8701
      @lalaabid8701 6 лет назад

      a esli obdat kipyatkom ris ne poluchitsa ne solyonim?ved sol promoyetsa?

    • @51genceli
      @51genceli 5 лет назад

      я то же об этом подумала. Видимо он в очень соленой воде готовил рис

    • @timurgedik8181
      @timurgedik8181 5 лет назад

      Спасибо большое

  • @user-ch7ue2ok4m
    @user-ch7ue2ok4m 5 лет назад +11

    Низкий поклон за такой плов я в жизни не смогу так сделать

  • @elnarochkaosmanova8998
    @elnarochkaosmanova8998 6 лет назад +46

    Плов очень хороший, рассыпчатый. Шах Гусейн муаллим был очень внимательным и добрым. Когда ученик взял большую кострулю ,чтоб опрокинуть на дуршлаг,4 раза предупредил ученика будь осторожен , можешь лицо обжечь! Аллаh реhмет елесин! И вам спасибо Сталик бek,что вовремя успели снять видео. А на счёт звука ,слышно прекрасно!

    • @51genceli
      @51genceli 5 лет назад +2

      Елнара ханум, Шах Гусейн муеллим умер? я не знала. Аллах рехмет етсин

  • @naileehmedova3671
    @naileehmedova3671 6 лет назад +35

    Сталик Ханкишиев, приготовьте "сюдлю плов" со сладкими финиками, где используется при подаче распаренный соленый кутум или хашам. Вкуснятина необыкновенная!!!

    • @nigarhuseynqizi8598
      @nigarhuseynqizi8598 2 года назад +1

      Anamin sevimli plovudur :)

    • @evgenmentor
      @evgenmentor Год назад

      Мой любимый плов сладкий с изюмом и физика финиками, иногда добавляю или курага или чернослив.. это бомбиссимо

  • @ruslanamrenov
    @ruslanamrenov 6 лет назад +24

    Ассалаумагалейкум Сталик .после Ваших видео о еде хочется кушать .Вы мастер своего дела!!!

  • @user-og4il2nn3z
    @user-og4il2nn3z 6 лет назад +41

    Отлично ! Жил в Кировобаде ,пробовал,готовил сам , Супер !!!

  • @user-kx8vi5zh8z
    @user-kx8vi5zh8z 5 лет назад +7

    Спасибо Вам ,шикарное видео ,спасибо ,что показываете и доказываете ,что наша кухня лучшая .

  • @user-xy8nf9mh7f
    @user-xy8nf9mh7f 2 года назад +2

    Здравствуйте мы тоже из Азербайджана повтор умница правильно готовит моя мама точно также готовила спасибо дай ему здоровье

  • @user-dq7tk7dc5r
    @user-dq7tk7dc5r 6 лет назад +22

    Как это знакомо ,ни все поймут а только те кто готовил этот плов

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 6 лет назад +8

    Отличный плов! На любой вкус!!! В одной кастрюле.
    Спасибо Вам большое!

  • @user-yw5vl3eh5m
    @user-yw5vl3eh5m 5 лет назад +19

    Ммммм, какая вкуснятина!!!! Возьмите меня к себе, на недельку)))

  • @tanyayev907
    @tanyayev907 6 лет назад +22

    Уважаемый именинник,с Днём рождения Вас. Вам 55 лет! Будьте здоровы до 100 лет! 2 февраля ваше день рождения отметили все мои знакомые блогеры! Всего хорошего!

  • @kuzi1028
    @kuzi1028 2 года назад +2

    Шикарный рецепт, который я так долго искала, однажды попробовав такой плов! Спасибо!!!

  • @mikhailakimov
    @mikhailakimov 6 лет назад +17

    Очень здорово когда МастерА готовят!
    Осталось только найти хоть чуть похожий рис (у нас в магазинах рис раза в 2 мельче) и можно пробовать повторить.
    З.Ы. Мне кажется давно пора издавать Большую Энциклопедию Плова в нескольких томах.

  • @Kazakh088
    @Kazakh088 6 лет назад +78

    Шах Гусейн действительно лучший шеф повар!!

  • @allaquseva8688
    @allaquseva8688 6 лет назад +59

    Наверное вы никогда не ели азербайджанский плов и не были в Азербайджане этот рис один к одному и ложки сыпется а ваша рисовая каши.это размазня.Надо приехать в Баку поехать по районам Азербайджана вы узнаете что такое кухня Азербайджана.

  • @user-ie4gt7er5r
    @user-ie4gt7er5r 6 лет назад +16

    Beh beh beh.Spasibo vam Stalik muellim.Blaqodara vam mi mnoqo novoqo uznayem.Lubim vas👍

  • @davidkarpovich1842
    @davidkarpovich1842 5 лет назад +21

    от Шах Гусейна исходит такая 100% уверенность и профессионализм.Это видно .Классный повар. Спасибо Сталик за видео с профи.

  • @HabibMammadov
    @HabibMammadov 6 лет назад +19

    Как человек может сказать что это не вкусно если он это не пробывал ? Вот я пробывал плов по данному рецепту и мне понравилось

  • @user-pu9rp9yh2g
    @user-pu9rp9yh2g 5 лет назад +34

    Аллах рехмет елесин ШахХусейн устая!

  • @luizaakentyeva7536
    @luizaakentyeva7536 4 года назад +7

    какой классный шеф повар!!!!красавец мужчина!!!!!

  • @ramizqasimov7679
    @ramizqasimov7679 4 года назад +3

    Очень приятно было смотреть прочитать комментарии . спасибо всем.
    увидят все ето горжусь что я Азербайджанець

  • @beyazaz9562
    @beyazaz9562 6 лет назад +22

    Благодарю ВАС за * культурное* отношение к еде , за ВАШ труд, за ВАШЕ терпение. Аллах рехмет елесин шах Гусейн м.

  • @folko5085
    @folko5085 5 лет назад +23

    моя бабушка делала такой плов с казымахом, она несколько лет жила в баку научилась.

  • @sarabaxhsieva4168
    @sarabaxhsieva4168 Год назад +2

    Спасибо за рецепт ❤🙏🏻что не знала о рисе теперь знаю❤спасибо вам

  • @user-fi5kw5zm4t
    @user-fi5kw5zm4t 6 лет назад +20

    Cox gezel vetenimize tez tez gedin.

  • @nigyarababajanova3460
    @nigyarababajanova3460 3 года назад +1

    Спасибо автору за это видео! Отдельная благодарность повару за то,что щедро поделился всеми нюансами !

  • @3373973rasim
    @3373973rasim 6 лет назад +9

    Не понимаю тех которые дизлайки поставили. Два замечательные повара, нет национализма, нет лишние слова с видео все нормально (снято отлично)! Каждого минута данного ролика можно что то учиться!

    • @user-vc3mx8mz8b
      @user-vc3mx8mz8b 4 года назад +1

      Злые люди

    • @user-vc3mx8mz8b
      @user-vc3mx8mz8b 4 года назад

      Эти люди которые ставят дизлайк , они психическими отклонениями, обычно такие люди заболевают тяжелыми , нетзлечимыми патологиями.

  • @hanglider9820
    @hanglider9820 5 лет назад +4

    Готовить ферганский плов по Сталику я научился. Научился готовить и таджикский вариант. Но ни разу не смог повторить азербайджанский плов. Пожалуй, меня к рису такой мастер и не подпустил-бы. )))

  • @khadijaaslakhanova3986
    @khadijaaslakhanova3986 4 года назад +3

    Моя мама, всю жизнь , так делала,теперь и мы.Очень вкусный получается.

  • @camal86
    @camal86 5 лет назад +29

    542 bəyənməyən zövqsüz ağız dadını bilməyənlər deyəsən ermənilərdir.

  • @migdarmuslim4516
    @migdarmuslim4516 5 лет назад +15

    Красава Яшасын Азербайджан!

  • @filtonaz2569
    @filtonaz2569 6 лет назад +40

    А звук нормальный , Вас хорошо слышно, все понятно .

  • @papatya801
    @papatya801 3 года назад +2

    Я думала что я очень хорошо готовлю плов (сказали мне) оказывается я много чего не знаю 😳вот сейчас сколько много узнала 😍😍😍😍🤭огромное спасибо тебе Шеф!

  • @user-ci5bh5id5v
    @user-ci5bh5id5v 6 лет назад +32

    Спасибо за ролик,за позитив)))

  • @user-rc7ml1jh2n
    @user-rc7ml1jh2n 3 года назад +4

    У нас завтра ураза байрам.Я приготовлю как по рецепту Шахгусейн усты.Браво Вам

  • @user-xe8dv8up2c
    @user-xe8dv8up2c 6 лет назад +11

    Действительно много секретов , особенно про полотенце на крышку ! Мне знакомый таджик рассказал про эту фишку , плов стал намного вкуснее ))) Спасибо Вам

    • @larisamamedova6719
      @larisamamedova6719 5 лет назад +3

      Я сама живу в Баку-в каждом районе разный плов готовят-видела в одном месте-это полотенце для крышки кастрюли-мочат в воде -отжимают и закрывают.Вот я уже много лет так делаю-мне удобно-но это я просто написала -тоже секретик.А Вот Сталик-это кто-то-супер!!!!!! У меня жизнь долгая--а я всё учусь у него-дай Бог ему здоровья и удачи во всём!

  • @shainzv
    @shainzv 6 лет назад +17

    Сталик муаллим отличное видео. Один вопрос. А где казмак? Обычно всегда в Азербайджане дома или на свадьбе, не имеет значения сверху кладут казмак. Вырезают его ромбиками, треугольниками и украшают. Шахгусейн муаллим наверное увидев камеры растерялся и забыл про казмак. На картинках кстати казмах был. Я думаю картинки из ваших книг. В любом случае ролик на все сто,. Как всегда с душой.
    Я родом из Ленькорани. У нас плов готовят часто и много. Разновидностей плова не только в зависимости от гарнира, но и в зависимости чем этот плов вместе париться много. Например тыквенный плов, плов с молоком, плов с пахлой (разновидность зеленых бобовых), с лергой (вика посевная), плов с чечевицей, с кинзой и.т.д. Если вас интересует могу более подробную информацию предоставить. Мне очень нравятся ваши ролики. вы истинный патриот свей родины и своего дела. Успехов вам.

    • @Stalic62
      @Stalic62  6 лет назад +7

      Внимательно смотрите, пожалуйста. Там был казмах.

    • @lorelayheine4842
      @lorelayheine4842 4 года назад +2

      Там был казмах из лаваша

  • @fluffycanterbury
    @fluffycanterbury 6 лет назад +42

    Шеф очень колоритный :) замечательное видео

  • @axent11
    @axent11 6 лет назад +6

    Классный выпуск, душевный и познавательный.

  • @camal86
    @camal86 5 лет назад +18

    Stalik Xankişiyev, siz Azərbaycan diyasborası olmalısınız Rusiyada. Azərbaycan üçün çox böyük işlər görürsünüz. Azərbaycanın milli mətbəxini çox yüksək səviyyədə təbliğ edirsiniz. Ermənilərin oğurluğuna qarşı çox böyük mübarizə aparırsınız. Allah sizi qorusun!

  • @user-jx2zl1zc1u
    @user-jx2zl1zc1u 5 лет назад +6

    Уважаемый Сталик! Если Вас не затруднит, не могли бы Вы сообщить название ресторана в котором работал Шах-Гусейн. Собираюсь с семьей в Баку и очень бы хотел попробовать настоящую азербайджанскую кухню, немного прикоснувшись и погрузившись в ее классическое прочтение. Заранее признателен!
    Возможно эта поездка поможет мне лучше подготовиться ко второму туру конкурса азербайджанской кухни, который Вы организуете и проводите и в котором я рискнул принять участие.
    То что делаете Вы для популяризации кухни различных регионов планеты трудно переоценить, а то как Вы передаете нам свои опыт и знания заслуживает искреннего уважения.
    Кланяюсь и надеюсь, что когда-нибудь смогу лично вам выразить собственную признательность!

  • @user-wo6xm9sb3l
    @user-wo6xm9sb3l 6 лет назад +27

    Сто лайков, Сталик , Вы лучший как всегда. Мы купили второй казан, смотрим и учимся уже третий год.

  • @rustamovaaysexanim6968
    @rustamovaaysexanim6968 4 года назад +2

    Какая прекрасная музыка в конце!!!

  • @faigtagiev5926
    @faigtagiev5926 5 лет назад +6

    Шедевр🤗🤗🤗🤗🤗👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @anarabasov4419
    @anarabasov4419 2 года назад +3

    Аллах ряхмят елясин Шах Гусейн муеллима

  • @shtitt5055
    @shtitt5055 6 лет назад +4

    больше видео с Шахом....очень позитивный шеф спс

  • @g.a8818
    @g.a8818 4 года назад +3

    Шах -Гусейн мyəlim sagolun!
    Бесподобно!👏👏🇮🇱❤️🇦🇿

  • @user-tj2cc4lr2w
    @user-tj2cc4lr2w 6 лет назад +6

    on iz mayego regiona.Waxhuseyn 105 vida gotovil plov.ocen umniy znayet vse starinniye kuxni.Allah size can sagligi versin.

  • @azerbaycanturkiye6123
    @azerbaycanturkiye6123 6 лет назад +1

    Спасибо вам за правильные оригинальные рецепты

  • @velivelili1407
    @velivelili1407 4 года назад +1

    Сталик джан. Дай АЛЛАХ вам здоровья что сняли репортаж с великим ПОВАРОМ

  • @Namik880
    @Namik880 6 лет назад +56

    Плов это ,,КОРОЛЬ,, азербайджанской кухни !!!

  • @intiqammustafa2146
    @intiqammustafa2146 5 лет назад +5

    Wah Huseyin ustaya Allah rehmet etsin.