Катя, огромное спасибо. Я очень рада, что нашла ваш канал и подписалась. Рассказываете интересно и все становится доступным и сразу хочется печь, украшать и угощать . Удачи вам и вдохновения))).
Катюш, приветик! Крем, действительно, хорош, он прост в приготовлении и очень вкусный, а самое главное: его может приготовить даже юная хозяюшка! Как раз сегодня я им украшала кексики, спасибо.
У нас всегда муравейник делали с таким кремом, после охлаждения это нечто. Сейчас все муравейники делают с обычной вареной сгущенкой и совсем не то ,на мой вкус.И конечно же орешки, с таким кремом просто идеально.
Катенька, подскажите пожалуйста этот крем подайдёт для вафельных кожей, доя прослойки и украшу тоже им же.но мне хочется что б этот торт пропитался или лучше сметанный крем для прослойки, а украсить этим.уж очень мне этот крем приглянулся.🍓🍓🍓
Скажите пожалуйста, почему в процессе иногда он получается жидким? Пропорции соблюдаю, сгущенка и масло одной фирмы, но не всегда получается устойчивым. Где я косячу?
Hola,perdóname por escribir en Español,espero que puedas traducir sin problemas. Tengo una pregunta. Porque tu crema de leche condensada es tan oscura? Yo hice con tu receta la leche condensada y me salió clarita , gracias 😊
Por que ella para preparar crema usa dulce de leche. Tambien se puede hacer crema de leche condensada, pero es otra receta, 200 gramos de leche condensada (algo medio de lata pequeña) y 200 gramos de mantequilla, tambien batir bien.
Катенька! У меня вопрос такого плана.Я купила шоколадную глазурь белую и темную, в виде маленьких монет. Как ею пользоваться,чтобы покрыть торт? Как растопить? И нужно ли что то добавлять в неё?
Делала такой крем, очень вкусный. Но огорчило то, что с моих коржей он стек почти весь (хорошо, что блюдо было глубокое). Крем продолжал оставаться жидким даже после часа в холодильнике, загустел как следует только на следующий день. Сгущенку варила сама 3.5 часов, масло брала хорошее 83%. Взбивала погружным блендером (внизу ножи). В чем может быть причина излишней текучести крема? Спасибо за мнение.
Делала крем пропорции ,как в описании,но цвет намного светлее,масло и сгущенка качественные,в чём может быть причина...или у вас всё таки в рецепте масла меньше??
На какой бисквит он подойдет? Сколько яиц бисквита чтоб 200 грамм использовать? Мне нужно сделать торт с 12 яйцами,подойдет он? Или 14 или побольше надо будет сделать? И можно ли его заморозить на потом?
Эти ингредиенты наверное не хватет на 26см торта и плюсь цветочки на торт.?🍰 И еще хотела сказать когда я делаю со своим рецептом крем с вареной сгушенки то же самое масла и вареный сгушенка но крем полючается житким,не знаете почему?можеть из за миксера? Спасибо заранее
Ой, и вам тоже, и счастья, и любви, и здоровья)) пусть ваш канал процветает😄
Зашла крем посмотреть, а мне тут нажелали 😁👍 спасибо
просто и натурально. вкусно! любимый крем из детства!
А подойдет обычный блендер?
Катя, огромное спасибо. Я очень рада, что нашла ваш канал и подписалась. Рассказываете интересно и все становится доступным и сразу хочется печь, украшать и угощать . Удачи вам и вдохновения))).
Катюш, приветик! Крем, действительно, хорош, он прост в приготовлении и очень вкусный, а самое главное: его может приготовить даже юная хозяюшка! Как раз сегодня я им украшала кексики, спасибо.
Крем получилось очень гладкой и мягкой. Спасибо за рецепт.
Скажите пожалуйста, сгущёнка должна быть как и масло, комнатной температуры?
УМНИЦА СПАСИБО.ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЫСТРО И ВКУСНА.СПАСИБО 💋🙏💐
Крем супер. Сделала и все получилось. Спасибо
У Вас очень приятный голос!
Хотел написать, тоже самое )))
t/pKEN Tepey и я 😂
Очень 😍😍😍
Спасибо за рецепт.
Как это просто и доступно Вы СУПЕР 👍💐😘
Спасибо! И вам!
вы умничка, смотрю с удовольствием! спасибо! (Сгущенка😀)
ой, постоянно спешу, спасибо)))))
Екатерина, можно этот крем под мастику?
Крутон - батон. Вы просто суперрррр
Коротка и ясно ,спосибо
Применила в тортик "Наполеон". Понравилось!
Спасибо за очередной мастер-класс! Очень хочется рецепт Вашего киевского тортика. А еще хочется научиться так же красиво все делать как Вы.
ой, спасибо, как раз , сейчас мантирую рецепт просто потрясающего торта, правда не киевского, но и его обязательно приготовлю.
Елена Черепанова присоединяюсь!!!
Я приготовила крем получилось очень вкуссно и приятный на вкус
Murabaeva Nargiza , здравствуйте, можно узнать, какие вы использовали масло и сгущёнку ?
Спасибо, быстро, вкусно и доходчиво.
А подойдет обычный блендер?
очеен класноо😍😍
Подходит коньяк,грецкие орехи молотые.Этот крем для торта с безе👍🏻
Супер честно,, дай бога вам здоровья
Благодарю)
Супер 👍👍👍👍
Классс очень чётко и понятно
Я вчера делала такой крем,мне понравилось,получилось,спасибо!
У нас всегда муравейник делали с таким кремом, после охлаждения это нечто. Сейчас все муравейники делают с обычной вареной сгущенкой и совсем не то ,на мой вкус.И конечно же орешки, с таким кремом просто идеально.
Очен хорошие крем была у вас
Катенька, подскажите пожалуйста этот крем подайдёт для вафельных кожей, доя прослойки и украшу тоже им же.но мне хочется что б этот торт пропитался или лучше сметанный крем для прослойки, а украсить этим.уж очень мне этот крем приглянулся.🍓🍓🍓
Голос звонкий. Спасибо за рецептик.😘
😍
Скажите пожалуйста, почему в процессе иногда он получается жидким? Пропорции соблюдаю, сгущенка и масло одной фирмы, но не всегда получается устойчивым. Где я косячу?
жду еще много интересного!
Голос приятный очень
а спасибо за ответ
Такое количество крема хватит на покрытие торта 20 см или меньше надо?
Hola,perdóname por escribir en Español,espero que puedas traducir sin problemas.
Tengo una pregunta.
Porque tu crema de leche condensada es tan oscura?
Yo hice con tu receta la leche condensada y me salió clarita , gracias 😊
Por que ella para preparar crema usa dulce de leche. Tambien se puede hacer crema de leche condensada, pero es otra receta, 200 gramos de leche condensada (algo medio de lata pequeña) y 200 gramos de mantequilla, tambien batir bien.
а крем не сильно жирный получается?
Здравствуйте, на такой крем можно положить сахарную или вафельную картинку?
Подскажите пожалуйста можно ли использовать этот крем для торта «Сникерс»?
Катенька! У меня вопрос такого плана.Я купила шоколадную глазурь белую и темную, в виде маленьких монет. Как ею пользоваться,чтобы покрыть торт? Как растопить? И нужно ли что то добавлять в неё?
У вас какой сливочный и варенная
Екатерина, очень хочется ваш рецепт киевского торта
обязательно сделаю)
😙👍
А можно вместо миксера использовать венчик, крем получится такой? 🙂
здравстуйте а можно брать белую сгущенку?
Да можно но вкус другой но тоже вкусно
Здравствуйте! Можно выравнивать торт с таким кремом?
Делала такой крем, очень вкусный. Но огорчило то, что с моих коржей он стек почти весь (хорошо, что блюдо было глубокое). Крем продолжал оставаться жидким даже после часа в холодильнике, загустел как следует только на следующий день. Сгущенку варила сама 3.5 часов, масло брала хорошее 83%. Взбивала погружным блендером (внизу ножи). В чем может быть причина излишней текучести крема? Спасибо за мнение.
Здравствуйте, а какой жирности должно быть масло? Заранее спасибо
я брала 72 процента.
Я взяла 82% и крем жидкий получился(((
Делала крем пропорции ,как в описании,но цвет намного светлее,масло и сгущенка качественные,в чём может быть причина...или у вас всё таки в рецепте масла меньше??
У меня тоже цвет намного светлее.Думаю,может у автора камера так передает
Добавьте какао будет темней и вкусно я всегда делаю так
Сегодня сделала ,все как у вас получилось,светлый крем и не такой густой ((
Девчонки все зависит от сгущенки!я делала брала весовую термостабильную все получилось!
Я буду готовить профитроли, вот не подскажете, сколько времени варить сгущенку, на такой крем?
Сделала крем, но почему-то жидкий получился. Не подскажете, что могло быть не так?
У меня так же(((
Катюша, подскажите, Вы варенная сгущенка лучше уже готовая покупная или брать обычную и сварить ее самой ?
Я беру готовую Рогачев.
Крутон - батон. спасибо)
Добрый день,скажите пожалуйста,подойдет этот крем для выравния и обтяжки торта?
Добрый вечер,а какую сгущенку вы используете?
А с этим кремом можно украсить бока торта
можно.
У меня готовые коржи диаметр 24 см, скажите пожалуйста хватит ли мне этого количества крема? 🌹🌹🌹💞💞💞💞.
Катюша, прошу подсказать ,если в масло добавить белую сгущенку и окрасить гелевыми красителями,говорят,что гелевыми нельзя , посоветуйте Спасибо
Здравствуйте, гелевые красители бывают водорастворимые и жирорастворимые, если использовать последние то все окрасится идеально.
Спасибо за рецепт. Подскажите. Если добавить в такой крем коньяк, не испортится ли он?
Нет.
вы проф. повор?
можно исползавать на рулет
Подойдет ли для покрытия торта?
А Подойдет обычный блендер ?
Екатерина здравствуйте скажите пожалуйста каким Кремом кроме белково-заворного хорошо крутить розы
На какой бисквит он подойдет? Сколько яиц бисквита чтоб 200 грамм использовать? Мне нужно сделать торт с 12 яйцами,подойдет он? Или 14 или побольше надо будет сделать? И можно ли его заморозить на потом?
Boiled zguschenka - это жесть :-))))
Называется это dulche de leche или caramelized milk.
Сколько он хранится?
А еслм жидковатый крем получился, чем его загустить? Блвгодарю.
Только в холодильнике
Здравствуйте Екатерина.скажите для торта медовик подойдет этот крем?
да, очень вкусно будет)
Доброго времени,а как начинка для орешков(орешки со сгущёнкой)подойдёт ?не развалятся может кто знает )
можно для прослойки))
можно.
Крутон - батон. А можно венчиком сделать? Такой крем..? 😏
Чи можна цей крем зєднувати із заварним? ( буде триматися на торті?)
На сколько штук капкейков хватает? Спасибо
Здравствуйте, можно ли этим кремом выравнивать торт?
да.
Для шоколадних коржей пойдет, пропитаются коржи?
Я дополнительно пропитываю коржи пропиткой, так как масляный крем не впитывается в них.
Здравствуйте получится этим кремом выравнять торт ?
да , крем для этого хорошо подходит.
Крутон - батон. Спасибо 😻
Можно выравнять торт такой кремом
Здравствуйте, да можно.
Крутон - батон. Спасибо у вас очень хороший канал
Эти ингредиенты наверное не хватет на 26см торта и плюсь цветочки на торт.?🍰
И еще хотела сказать когда я делаю со своим рецептом крем с вареной сгушенки то же самое масла и вареный сгушенка но крем полючается житким,не знаете почему?можеть из за миксера?
Спасибо заранее
из-за масла, спреды после добавления сгущенки разжижаются. берите 1,5 раза ингредиенты, тогда хватит.
Спасибо что ответели. Сделаю как вы сказали.
Может у вас домашнее масло?В домашнем масле воды много .
Скажите пожалуйста ,а если не с вареной сгущенки делать ,а из обычной,то какие пропорции???
Здравствуйте, можно вместо вареного использовать белую сгущёнку (не знаю как по другому🤔😣) с какао
Сулейманова Мадина можно только надо дольше взбивать до густой консистенции
здравствуйте, подскажите пожалуйста постное украшение на капкейки
И можно для пропитки бисквита
здравствуйте. а этот крем подходит для выравнивания перед покрытием зеркальной глазури?
да, подходит.
+Крутон - батон. Спасибо огромное 😇
Что-то у меня ничего не получилось.Наверное его нужно хорош охлаждать перед оформлением.Мои цветы-поплыли.А так очень вкусный крем для прослойки.
Не “boiled ZGUSCHENKI”, а “boiled condensed milk”!
Da, rassmeshili etim “boiled zguchenki”😂😂
Хотела использовать для торта нужно ли коржиков пропитать
Это дело вкуса.
Крутон - батон. Здравствуйте. Подойдёт ли на крем для орехового бисквита?
Почему у меня он жидкий,сколько бы не взбивала.
Может быть масло слишком растаяло
А как называется штука которой вы делаете розы?
Насадка " вогнутая звезда".
Какой температуры сгущенка?
не играет роли.
А масло какой жирности нужно???
скажите, пожалуйста, таким кремом можно делать выравнивание торта?
да.
Здравствуйте, какие ещё бисквиты подходят для этого торта? Кроме песочного?
а можно вместо варенки использовать обычную сгущенку
это совсем другой рецепт.
Без миксера никак? Венчиком не собьётся?
вы сделали? без миксера можно?
здравствуйте а можно ли этот крем использовать для медовыка?
Можно.
Здравствуйте,на какой диаметр торта подойдёт этот крем,эти пропорции
А где ответы насчёт причины текучести крема?🤔
У Вас на видео 200 г масла?
Без миксера можно
какой процент жирности у масла?
72 процента.
Здравствуйте. У меня почему-то получается светлый крем.
А от него потом не будет запах масла ?
Нет
Можно вместо масла маргарин ?
Нет.
@@-.1667 спасибо.
Доброй ночи, у меня получается жидким крем в чем может быть причина?
Сгущенку вводите по одной ложке