집에 남아있는 황태채가 있다면 꼭 끓여보세요 그리고 부대찌개 먹고 남은 면사리가 있다면 꼭 끓여보세요 스프를 넣지 않지만 정말 맛있습니다. 청양고추 양을 조절하면 맵찔이도 정말 좋아하는 라면입니다. 무엇보다 술먹은 다음 날 이 라면의 진가를 알게 될겁니다.^^ 1. 재료 라면사리 1개 / 황태채 3~4줄 대파 조금 / 청양고추 조금(없어도 됨) / 다진마늘 1/2 T 참기름 1 T, 국간장 2/3 T, 참치액 2/3 T, 맛소금 1/4 T, 치킨스톡 2/3 T 계란물(1/2개) , 후추 조금 (없어도 됨) 2. 조리순서 1) 황태채 3~4줄을 손가락 두마디 길이로 잘라서 물에 한 번 씻어줍니다. 2) 냄비에 참기름, 황태채, 다진마늘을 넣고 볶아주세요 (타지 않게) 3) 물 500 ml를 넣어 주세요 4) 국간장, 참치액, 맛소금, 치킨스톡을 넣고 끓여 주세요 5) 국물이 끓으면 사리면과 대파를 넣고 3분간 끓여 주세요 6) 불을 끄고 계란물을 넣고 뚜껑을 닫고 1분간 기다려 주세요 7) 1분 후에 청양고추 조금 넣으면 황태해장라면 완성입니다.
집에 남아있는 황태채가 있다면 꼭 끓여보세요
그리고 부대찌개 먹고 남은 면사리가 있다면 꼭 끓여보세요
스프를 넣지 않지만 정말 맛있습니다.
청양고추 양을 조절하면 맵찔이도 정말 좋아하는 라면입니다.
무엇보다 술먹은 다음 날 이 라면의 진가를 알게 될겁니다.^^
1. 재료
라면사리 1개 / 황태채 3~4줄
대파 조금 / 청양고추 조금(없어도 됨) / 다진마늘 1/2 T
참기름 1 T, 국간장 2/3 T, 참치액 2/3 T, 맛소금 1/4 T, 치킨스톡 2/3 T
계란물(1/2개) , 후추 조금 (없어도 됨)
2. 조리순서
1) 황태채 3~4줄을 손가락 두마디 길이로 잘라서 물에 한 번 씻어줍니다.
2) 냄비에 참기름, 황태채, 다진마늘을 넣고 볶아주세요 (타지 않게)
3) 물 500 ml를 넣어 주세요
4) 국간장, 참치액, 맛소금, 치킨스톡을 넣고 끓여 주세요
5) 국물이 끓으면 사리면과 대파를 넣고 3분간 끓여 주세요
6) 불을 끄고 계란물을 넣고 뚜껑을 닫고 1분간 기다려 주세요
7) 1분 후에 청양고추 조금 넣으면 황태해장라면 완성입니다.
오 저도이렇게먹는데ㅋㅋ해장도되고좋지요😊