Семь лет делал колбасы без неё, сейчас кайфую уже второй месяц. Косяков кроме оперативно поменянного блока питания не обнаружил. Единственно посоветовал бы как-то ярче выделить значки на панели, пару раз со слепу вместо парогенератора включал копчение (они рядом), уж больно бликуют.)))
Спасибо за камеры у меня их две маленькие . На одной уже щуп меняли год назад и теперь опять нужно менять. Кнопка вкл вышла из строя сами заменили. Продукты получаются отличные. 👍👍👍
Добрый день. Приобрёл термокамеру. Был один вопрос, но на него оперативно ответили в Телеграмме. Чтобы я изменил. Я бы изменил термодатчики на датчики с блютуз. Дабы не сидеть около неё и не ждать окончания того или иного периода приготовления продукта. А заниматься своими делами и ждать сигнала на телефоне. У меня такой термощуп на 6 каналов есть и я им пользуюсь. Но если он будет по умолчанию это будет удобнее. Спасибо
Спасибо. Я правильно понимаю, что для чисто сыровяленых колбас без копчения она не нужна, а нужен холодос с регулиремой и контролируемой влажностью, обдувом и темперстурой. А ТК для явления не подходит
Павел, добрый день! Сегодня проводил холодное копчение ферментированной колбасы. После завершения копчения после открывания двери, с потолка пролилась черная смола. Хорошо, что на колбасу не попало. Почему так получилось?
@@ДмитрийЦинь там нет моего логотипа. Значит вопросы к продавцу. Они будут клеить разные шильдики и продавать кому угодно, а на вопросы по их товару должен я отвечать?) я пас)
Добрый день, если есть возможность добавьте управление заслонками на панель управление это облегчит работу, если камера будет стоять высоко не нужно будет прыгать до заслонок.
Павел Добрый день, вчера делал утиную грудку по вашему рецепту ( сцрокопченую) так вот выставил 55 градусов в камере , засунул щуп в грудку и стал ждать 47 градусов в нутри грудки , так вот до 38 градусов набралось быстро внутри грудки , но потом это что то ужасное до 41 градуса мусолил часа 3 , так выше и не поднял температуру внутри грудки . В чем может быть проблема ? Да на всем этапе работала конвекция .
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Зашёл, поставил лайк, написал комментарий, подписался. Что только не сделаешь ради любимого канала.😄👍🤝
Отлично, хоть и камера самодельная, но принципы те же. Буду с удовольствием смотреть и учиться.
Павел. Все твои ролик и смотрю с удовольствием
Семь лет делал колбасы без неё, сейчас кайфую уже второй месяц. Косяков кроме оперативно поменянного блока питания не обнаружил. Единственно посоветовал бы как-то ярче выделить значки на панели, пару раз со слепу вместо парогенератора включал копчение (они рядом), уж больно бликуют.)))
Ага ага я тоже
Спасибо за камеры у меня их две маленькие . На одной уже щуп меняли год назад и теперь опять нужно менять. Кнопка вкл вышла из строя сами заменили. Продукты получаются отличные. 👍👍👍
🔥🔥🔥 Процветания новому каналу!
Успехов вам Павел, в вашем бесконечном движении!
Павел, успехов вам в продвижении нового канала!
Павел, удачи и процветания Вашему новому каналу.
Успехов Павел в твоём труде!
Успехов новому каналу!
Спасибо и за этотканал тоже!!!
Павел хорошего старта и всё получится. Ждём нового и интересного от тебя.
Я не дорос до Вашей но стремлюсь . Прекрасная вещь для колбасника.
Отличные новости, уже давно облизываюсь на вашу камеру!!! Надеюсь в этом году взять
Да Камера🎉👌год уже пользуюсь и довольна,подписала себе правда кнопки,а то путала первое время,но продукты в ней🔥
Успехов каналу!!!
Спасибо за контент.
Удачи в колбасопросвещении !
Огонь камера!
Привет, отлично, ждем рецепты, а более всего фишки в настройках работы камеры 👍
👍Удачи новому каналу
НО ,теперь уже точно придётся брать ТК!!! Удачи !
Урааа! ..постоянным зрителям и покупателям скидки на оборудование представляются? 😯
Ох, чую, что скоро придётся купить чудо камеру)
Добрый день. Приобрёл термокамеру. Был один вопрос, но на него оперативно ответили в Телеграмме. Чтобы я изменил. Я бы изменил термодатчики на датчики с блютуз. Дабы не сидеть около неё и не ждать окончания того или иного периода приготовления продукта. А заниматься своими делами и ждать сигнала на телефоне. У меня такой термощуп на 6 каналов есть и я им пользуюсь. Но если он будет по умолчанию это будет удобнее. Спасибо
У нас с вами все получаеться.
Надеюсь, что когда нибудь и у меня будет такая камера. А пока в духовке по старинке!
Спасибо! В планах приобрести у Вас термокамера.
👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻
👍
Поддержка канала комментарием 😜
На видео камера на которой написано "Автомат" она есть в продаже? На сайте у вас камеры версий 1.3 и 2.1, они автоматические или нет?
Есть, называется версия 1.1.1. Дороже обычных на 35 тыс руб
Спасибо. Я правильно понимаю, что для чисто сыровяленых колбас без копчения она не нужна, а нужен холодос с регулиремой и контролируемой влажностью, обдувом и темперстурой. А ТК для явления не подходит
Правильно)
🥩🥩🥩🔥🔥🔥
Павел, добрый день! Сегодня проводил холодное копчение ферментированной колбасы. После завершения копчения после открывания двери, с потолка пролилась черная смола. Хорошо, что на колбасу не попало. Почему так получилось?
А что за коптилка
@@emkolbaski-termo hobby smoke
@@ДмитрийЦинь лучше их спросить
@@emkolbaski-termo так это же Ваша камера. Ровно такая, как в Вашем ролике.
@@ДмитрийЦинь там нет моего логотипа. Значит вопросы к продавцу. Они будут клеить разные шильдики и продавать кому угодно, а на вопросы по их товару должен я отвечать?) я пас)
Добрый день, если есть возможность добавьте управление заслонками на панель управление это облегчит работу, если камера будет стоять высоко не нужно будет прыгать до заслонок.
Такая камера есть, версия 1.1.1
@@emkolbaski а можно видео обзор этой камеры интересны ее функции
@@ЕвгенийХромов-ш5ь да, на канале посмотрите
@@emkolbaski как видео называется подскажите , много пересматривать
@@ЕвгенийХромов-ш5ь про автоматическую нет, вы правы
Павел Добрый день, вчера делал утиную грудку по вашему рецепту ( сцрокопченую) так вот выставил 55 градусов в камере , засунул щуп в грудку и стал ждать 47 градусов в нутри грудки , так вот до 38 градусов набралось быстро внутри грудки , но потом это что то ужасное до 41 градуса мусолил часа 3 , так выше и не поднял температуру внутри грудки . В чем может быть проблема ? Да на всем этапе работала конвекция .
А что за камера?
@@emkolbaski доброе утро,, такая как у вас на даче толь только с тэном конвекцией и утепленая .
@@Sasaiv2008 пара надо было добавить на 55 град. Она усохла, видимо ящик большой
@@emkolbaski я понял спасибо
Даешь кучу комментариев!!!
Здравствуйте Павел,у меня вопрос,я живу в Киргизии,вы можете доставить свою термокамеру сюда
В Алмате наши дилеры, у них ходят машины к вам тоже. Свяжитесь, привезут
+
Пост в поддержку нового канала.
+
+