¿Vegetariano, vegano u omnívoro? ¿Qué es mejor? - Dr. Carlos Jaramillo

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Por favor, si te gusta comparte.
    -
    🔥CONVIÉRTETE EN MIEMBRO EXCLUSIVO Y DISFRUTAR DE VENTAJAS ÚNICAS🔥: / @drcarlosjaramillo
    -
    ADQUIERE MIS LIBROS Y SUPLEMENTOS AQUÍ: shop.medicinaf...
    -
    CURSOS Y TALLERES: cursos.anialif...
    -
    CONOCE LAS MEJORES PROTEÍNAS Y SUPLEMENTOS EN SAVVY: bit.ly/2ML3khs
    -
    SUSCRÍBETE A NUESTO CANAL EN INGLES: / @drcarlos
    -
    El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
    El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
    -
    Mis Redes Sociales
    Instagram
    / drcarlosjaramillo
    Facebook
    / drcarlosjaramillo
    -
    Mi página web oficial
    drcarlosjarami...
    -
    La página oficial del Instituto de Medicina Funcional es medicinafuncio...
    -
    Si quieres ser el primero en recibir información para futuros talleres y conferencias en vivo u online ingresa al siguiente formulario: forms.gle/eXHD...
    -
    Realización y Dirección: Pipe Orjuela Bustillo
    Instagram
    / pipeorjuela
    -
    #Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional #ConsejosNutricionales #Gastritis #Refluo #Diabetes #ComoPerderGrasa #Proteina #SuplementosNutricionales

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @DrCarlosJaramillo
    @DrCarlosJaramillo  Год назад +36

    Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
    Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.
    En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.
    🩺 Para seguir mi contenido te invito a seguirme en mi Instagram instagram.com/drcarlosjaramillo
    📱 Puedes seguirme tambien en Facebook facebook.com/drcarlosjaramillo

    • @MAHA14636
      @MAHA14636 9 месяцев назад

      Doctor conozco muchos vegetarianos desde nacimiento y son muy saludables entonces si existen muchas fuentes de proteínas alternativas no solo la carne

    • @nelsonjosebyona5488
      @nelsonjosebyona5488 8 месяцев назад

      @@MAHA14636 claro. Son los famosos suplementos.

    • @ivandanielmoralesgonzalez4668
      @ivandanielmoralesgonzalez4668 7 месяцев назад

      Soy vegano y no he probado un solo suplemento en mi vida​@@nelsonjosebyona5488

    • @estefaniaaltamirano9452
      @estefaniaaltamirano9452 2 месяца назад

      Entiendo doctor q los suplementos son químicos existe las proteínas naturales.

  • @Amadaesperanza
    @Amadaesperanza 4 года назад +99

    Soy vegetariana hace 22 años, y respeto los distintos enfoques y me parece que debemos ser respetuosos sobre los distintos tipos de alimentaciones y estar haciéndolo con investigación sobre tu propio cuerpo.Gracias doc

    • @marthaocampo9617
      @marthaocampo9617 4 года назад

      y como te ha ido, que proteina consumes.

    • @KekiMoo
      @KekiMoo 2 года назад +2

      @@marthaocampo9617 legumbres y lácteos

    • @marisolhernandez7013
      @marisolhernandez7013 2 года назад

      Bendecido día, por favor me puede proporcionar una bibliografía o como le hago para aprender a ser vegana por favor, gracias

    • @adrianadonz
      @adrianadonz Год назад +1

      Yo soy vegetariana desde el 1995

    • @estefaniadiazaltamiranda5821
      @estefaniadiazaltamiranda5821 Год назад

      Disculpe dijo lácteos, no soy vegana y tampoco pretende serlo solo informar me, y siempre he escuchado que los vegetarianos no consumían nada que viniera de origen animal

  • @paolachaparro5632
    @paolachaparro5632 4 года назад +360

    El vegetarianismo y veganismo en este punto va más allá de solo entender que es mejor para nosotros o no en cuanto a nuestra nutrición y biología. Es ser consciencia frente a la vida de otros seres vivos, además de contemplar el daño irreversible que estas industrias causan a nuestro planeta.
    Claramente lo que expones es muy cierto debemos proveernos de una alimentación con conocimiento y responsabilidad. Muchas gracias por tus conocimientos 😊🙏

    • @henriquecaiumi
      @henriquecaiumi 4 года назад +3

      Muy bien argumentado.

    • @alejandromiranda5121
      @alejandromiranda5121 4 года назад +20

      Los vegetarianos no comen carne por el maltrato a los animales pero olvidan q las plantas son seres vivos y asumen que no sufren lo cual me parece hipócrita

    • @leonardobrizuela7243
      @leonardobrizuela7243 4 года назад +15

      @@alejandromiranda5121 entonces vamos a comer aire o que?

    • @josefinarozas9136
      @josefinarozas9136 4 года назад +36

      @@alejandromiranda5121 Las plantas no tienen sistema nervioso xd

    • @alejandromiranda5121
      @alejandromiranda5121 4 года назад +11

      @@leonardobrizuela7243 exactamente, tenemos que comer, que debamos mejorar la forma de causar menos dolor al matar a los animales es otra cosa

  • @felicidadamor6095
    @felicidadamor6095 4 года назад +72

    Tengo 35 años como vegetariana y la verdad es increible lo bien que me siento, casi nunca por no decir nunca voy al medico y hoy con mis 50 años, no es por presumir ni nada, la verdad me veo como de 30..jaja . Pero esto no es para discutir so es mejor o peor es solo para compartir ya que cada uno es diferente y tiene que experimentar sus propios Beneficios tanto fisico y sobre todo en la Salud..igual interesante el tema ,saludos desde Alemania.

    • @cesarvillar4001
      @cesarvillar4001 8 месяцев назад +1

      Exacto.....pero los doctores creen que lo que dicen...tiene que ser....TODOS LOS CUERPOS SON DIFERENTES

    • @liviadeteresa
      @liviadeteresa 7 месяцев назад +3

      @@cesarvillar4001 Hombre, como tú comprenderás normal que lo que un doctor dice piense que tenga que ser, para eso ha estudiado 11 años mínimo sabes? como para que ahora se les ponga en duda por haberte visto un documental de discovery chanel

    • @mercedesduarte8704
      @mercedesduarte8704 7 месяцев назад +3

      No lo dudo porque tengo muchas amistades que son vegetarianas que la vida les cambio por completo. Se sienten mucho mejor y ya tienen aaaaaños siendo vegetarianos y no les duele NADA, y estan mejor que muchos de 20. Yo he querido serlo pero aun no me siento con esa capacidad, y no me refiero al hecho de dejar la carne (eso para mi no representa ningun problema), me refiero a la responsabilidad que eso amerita. No es solo comer vegetales y frutas, es saber como combinar los alimentos, lo que debemos comer, etc. Pero estoy trabajando en eso. Yo si concuerdo 100% con una dieta vegetariana. Por cierto, estan dos series en Netflix muy buenas sobre la alimentación y justo habla sobre el tipo de alimentacion y estilo de vida que llevan las personas que tienen mejor calidad de vida.

    • @wilians1338
      @wilians1338 7 месяцев назад

      Si gozas de muy buena salud cómo presumes, mi pregunta es qué haces viendo este tipo de contenido donde el la mayoría por no decir todos padecen de algún mal

    • @AlvaroSalgado-sl2ri
      @AlvaroSalgado-sl2ri 6 месяцев назад

      Uno no dejes de comer jrasa por qué nuestra dieta no se trata de vegetales no eres erbiboro eres erbiboro y carnívoro al mismo tiempo

  • @hemerodromos
    @hemerodromos 3 года назад +5

    Hola Dr. De pronto lo descubrí y lo sigo, soy odontólogo, vegetariano hace 7 años y corredor de larga distancia (Maratonista). Admiro y agradezco la base científica con la cual comparte su conocimiento, pero con el debido respeto quiero decirle que me duele que entre las causas para ser vegetariano o vegano, haya ignorado totalmente el respeto, la consideración y la sensibilidad por los animales, cuyo sacrificio y explotación van de la mano de una crueldad ilimitada. Aún hay tiempo para que el Universo abra esa puerta más adelante a su alma, su mente y su corazón...!
    Muchas gracias por todo...!🙏🏻

    • @DrCarlosJaramillo
      @DrCarlosJaramillo  3 года назад +2

      Querido amigo! Gracias por tu aporte. Creo que nunca habrá debate para Quienes comparten tu pensamiento y lo respeto profundamente. Te mando un fuerte abrazo

    • @hemerodromos
      @hemerodromos 3 года назад +1

      @@DrCarlosJaramillo Gracias por su respuesta Dr. Carlos. Va un abrazo también...!

  • @monigato
    @monigato 4 года назад +17

    Soy nutricionista enfocada en la alimentación a base de plantas. “Doctor” Jaramillo, tiene usted una gran RESPONSABILIDAD para con al menos 500.000 seguidores, me parece que le exige una mejor investigación sobre este tema. Estoy en contacto con varios médicos plant based alrededor del mundo y conozco personalmente algunas de sus clínicas y procedimientos en Japón, Italia, Puerto Rico, México y Estados Unidos etc. He visto la evidencia científica que contradice muchas de sus afirmaciones.
    También tengo varios amigos (entre ellos médicos también) que son vegetarianos algunos de nacimiento, la mayoría con una causa concreta y es la salud preventiva basada en ciencia, no por pereza. Tiene usted razón en aclarar que no es fácil combinar todos los nutrientes, hay que estudiar, sí se puede, y lo menos difícil de comprender y combinar es la PROTEÍNA, por ejemplo una legumbre combinada con arroz ya completa en suficiente medida el conjunto de aminoácidos, por el contrario hay OTROS NUTRIENTES diferentes a las proteínas que deben ser objeto de mayor atención y pueden causar DEFICIENCIAS en vegetarianos como son: los OMEGA 3, las VITAMINAS D y B12, el YODO, el COLAGENO entre otros, los cuáles exigen un mayor estudio para saber de donde obtenerlos y exigen más toma de conciencia entre los nuevos vegetarianos.
    Sería buena idea que dedicara mayor algo de tiempo a investigar a profundidad por ejemplo: las conferencias de "The Real Truth About Health" del "Hippocrates Health Institute" de EU que reunes cientos de expertos, los estudios de National Geographic acerca de las ZONAS AZULES que van incluso más allá de el estudio científico pues incluyen estudios antropológicos, está también el compendio de pruebas científicas del doctor Michael Greger, entre muchísimos otros como el Dr. Erick Estrada de México etc.
    Si es usted de verdad responsable con su canal, le exijo en nombre de personas como yo, investigar mejor antes de hacer afirmaciones. No le pido que usted sea vegetariano, tan sólo basarse en la verdadera evidencia con estudios que no han sido pagados por corporaciones de alimentos ni farmacéuticas. No le pido tampoco tanto como decir que ser “vegetariano” o “vegano” sea lo ideal, eso es una decisión muy personal, pero si al menos como muchos estudios indican: EL SER HUMANO DEBE CONSUMIR MUY POCA O CERO PROTEÍNA ANIMAL, y evitar consumir ACEITES vegetales y GRASAS (exceptuando las buenas como las contenidas en el aguacate, las semillas de linaza, chía, nueces de nogal) para una SALUD ÓPTIMA.

    • @mariaisabelsmithcalvo
      @mariaisabelsmithcalvo 5 месяцев назад +1

      Dónde puedo contactarte?

    • @herberteichmann5341
      @herberteichmann5341 4 месяца назад +1

      Así es los budistas y monjes son veganos y son super saludables.

    • @VeganSinnerVeganSaint
      @VeganSinnerVeganSaint 3 месяца назад +3

      Es una lástima que este "doctor" nunca te contestó. Será porque no tiene una buena contestación desde que se ve que realmente no entiende todo lo que debería ya saber.

    • @evamar9116
      @evamar9116 5 дней назад

      ​@@herberteichmann5341los budistas aparte de su alimentación, trabajan sobre el alma el equilibrio, cosas que tú no tienes.

    • @evamar9116
      @evamar9116 5 дней назад

      ​@@VeganSinnerVeganSaintdeja que el doctor aconseje a los que queremos comer como el dice, y tú dedícate a hacer caso, a la del comentario que dice que la carne es mala,

  • @paulamar_angeles
    @paulamar_angeles 4 года назад +33

    Yo decidí hacerlo x amor y respeto a los animales y me encanta los beneficios que esto a dado a mi salud.

    • @dgames9089
      @dgames9089 4 года назад +1

      cuando te de una fiebre cree me que morirás pues si te cuidas mucho tus glóbulos blancos se volverán basura en tu cuerpo no podrán pelear contra un virus o bacterias

    • @herberteichmann5341
      @herberteichmann5341 3 месяца назад

      @@dgames9089 y usted se va infartar tanta carne, leche y huevo.

  • @isoldarodriguez0711
    @isoldarodriguez0711 3 месяца назад +3

    Tengo treinta años de no comer carnes. Soy muy sana, mi piel se ve bien, tengo 13.5 de hemoglobina. Estoy liviana!

    • @evamar9116
      @evamar9116 5 дней назад

      Llevo 40 años comiendo carne y mis niveles de glucosa colesterol triglicéridos, riñón corazón hemoglobina 14 plaquetas un buen nivel hago ejercicio todos los días duermo perfecto

  • @isoldarodriguez0711
    @isoldarodriguez0711 5 месяцев назад +3

    Tengo 34 años de ser vegetariana y soy muy sana. Tengo 13.5 de hemoglobina y me siento tan liviana y tranquila! Lo recomiendo!!

    • @lilyleon3560
      @lilyleon3560 3 месяца назад

      Hola, disculpa pueden comer huevos y pescado. Atún? Gracias

  • @isatana22
    @isatana22 4 года назад +13

    Mi hija tiene 20 años, desde los 18 años es vegetariana, no vegana. No se ha enfermado gracias a Dios de nada, es más saludable que mi hijo y yo que comemos carnes. Tiene una piel hermosa, nunca tiene dolor de cabeza ni de estómago, nada de acidez, etc. Claro que ella hace mucho ejercicio. Cero comida chatarra ni gaseosas. Entonces todo es relativo.

    • @granrojo2681
      @granrojo2681 11 месяцев назад +3

      Yo llevo 5 años sin enfermarme y si como carne, así que lo de tu hija no atiene absolutamente nada que ver con ser vegetariana

    • @lmarinagarcia8883
      @lmarinagarcia8883 9 месяцев назад +2

      @@granrojo2681 quizás lo dice no porque crea que la dieta vegetariana sea mejor sino para desmitificar que los vegetarianos son más débiles y enfermizos por la supuesta falta de nutrientes

  • @teresamontesdeoca8078
    @teresamontesdeoca8078 6 месяцев назад +8

    Soy ovovegetariana con ayunos diarios de 18 años y vivo en salud.
    Muchas gracias y saludos desde España.
    Teresawahrheit

    • @kayayanami4598
      @kayayanami4598 Месяц назад

      disculpe la ignorancia, pero no eso de "ovo" se usa a las especies que se reproducen por huevos?

    • @lilianaascarrunz8434
      @lilianaascarrunz8434 Месяц назад

      @@kayayanami4598 se refiere a que incluye huevos en su dieta

  • @carloscardenas2046
    @carloscardenas2046 9 месяцев назад +6

    Felicidades doctor por exponer este tema tan fascinante .
    Tengo 45 años de vegetariano estricto, ningún problema de salud, practico ciclismo y funcional, dejé el Crossfit hace un par de años por un problema en la columna.
    Un saludo desde México!

  • @itziaalejandraguillenrivas4765
    @itziaalejandraguillenrivas4765 3 года назад +7

    Mi vegetarianismo es por el respeto a la vida animal y por el desacuerdo con la industria cárnica y el trato que reciben los animales trato infrahumano

    • @evamar9116
      @evamar9116 5 дней назад

      Y los animales que matan para que las verduras y vegetales existan, no sufren si quieres que no maltraten a los animales, entonces tampoco comas verduras ni vegetales.

    • @nicoldl3012
      @nicoldl3012 День назад

      @@evamar9116 No hay ninguna comparación a las atrocidades que sufre el ganado, además que ese mismo ganado se alimenta de campos de cultivo donde mueren más animales

  • @nicoleladino
    @nicoleladino 3 года назад +12

    Mil gracias por el vídeo, estoy empezando a ser vegetariana por el respeto a la vida, pero también soy conciente de los nutrientes que necesitamos, me informaré bien para ser una buena vegetariana con las proteinas necesarias.

  • @MarkBecerro
    @MarkBecerro 4 года назад +24

    Es un buen video al respecto, Llevo 2 años de vegetariano y 2 de vegano hasta ahora, Me tomo un tiempo, Pero ya aprendí a alimentarme como se debe apartir de los 6 meses hasta hoy, Mi salud está por las nubes, Me gustaría pensar sobre el propósito de la pregunta que es mejor, para quién?
    No se trata de un reflejo personal para que cambien, Pero considerar la vida de un animal como la vida del prójimo, Me provoca más en el sentido de que cambiar un poco mi dieta y un poco de esfuerzo más que nada porque el mundo no está hecho para veganos. Respeto la dieta del projimo como respeto la vida que no me involucra, Lo digo sin soberbia, gracias por el video

    • @MaDMaxW.
      @MaDMaxW. 2 года назад

      A poco hay suplementos veganos?.

    • @estefaniadiazaltamiranda5821
      @estefaniadiazaltamiranda5821 Год назад

      ​@@MaDMaxW. Hasta donde se, sí

    • @estefaniadiazaltamiranda5821
      @estefaniadiazaltamiranda5821 Год назад +1

      Hola, me puedes explicar la diferencia entre veganos o vegetarianos, estoy confundida

    • @MarkBecerro
      @MarkBecerro Год назад

      @@estefaniadiazaltamiranda5821 Los vegetarianos solamente no comen carne, pero por lo general consumen alimentos de origen animal como huevo, leche, queso, etc. En cambio los veganos no consumen carne ni ningún alimento de origen animal

  • @jazminjohanamartinez6473
    @jazminjohanamartinez6473 4 года назад +14

    Amooooo a este Doctor!! Gracias a sus consejos, mi rutinas alimentarias han cambiado del cielo a la Tierra y por Fin he logrado bajar de peso sin sufrir...simplemente hay que aprender a comer !! Lo amo Doc!!! Mil gracias 😊 por su enorme aporte y conocimiento

    • @AI-wc3rp
      @AI-wc3rp Год назад

      Pero es clavo 😳

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 11 месяцев назад

      @@AI-wc3rp En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante: La problemática carne de res

  • @pierinayoga778
    @pierinayoga778 3 года назад +2

    Gracias!! Hace 11 años soy vegeteariana por respeto a mis hermanos los animales..Saludos desde Uruguay.

  • @saral6318
    @saral6318 4 года назад +6

    Yo leí uno de los libros del Dr. Joel Furhrman y para ni fue revelador, llevo 6 años vegana y superé todos los problemas de salud que en esa época me aquejaban! Fue algo maravilloso!!! Además siento que no apoyar la industria carnica ayuda al medio ambiente y lucha contra el maltrato animal. Desde mi experiencia ha sido algo muy positivo y saludable, además he podido ser más consciente de muchas cosas, por algo los yoguis y budistas lo hacen hace tanto tiempo.... 😉😉 pura sabiduría milenaria!!!

    • @lauragarzon9001
      @lauragarzon9001 3 года назад

      Maravilloso por ti, yo en cambio estuve al borde de la muerte y ahora soy carnivora estricta y las migrañas que tanto me aquejaban se fueron para siempre.

    • @saral6318
      @saral6318 3 года назад

      @@lauragarzon9001 No creo que seas carnívora estricta, a menos de que seas “un gato”, podrías sufrir fácilmente de escorbuto y deficiencia de vitaminas y un extreñimiento de los mil demonios! los seres humanos necesitamos alimentos de origen vegetal porque necesitamos ciertas vitaminas y fibra que solo están allí! La ciencia no miente! 😉 saludos!!! 🙏

    • @lauragarzon9001
      @lauragarzon9001 3 года назад

      Llevo 8 meses de carnivora estricta y conozco personas que llevan años y estan perfectamente. Hay libros y testimonios.

    • @lauragarzon9001
      @lauragarzon9001 3 года назад +1

      Yo práctico sueños lucidos y viajes astrales, práctico meditación y la carne no me ha impedido ser "espiritual". Es todo un mito eso.

    • @saral6318
      @saral6318 3 года назад

      @@lauragarzon9001 Felicidades eres una gata 😹😹😹🤥

  • @gloriaconsuelomoreno7807
    @gloriaconsuelomoreno7807 4 года назад +7

    Buenos días doctor, usted antes de ser el profesional qué es, es un gran Ser Humano qué pone al servicio de todos nosotros su inteligencia, gran don de sanación . Gracias

  • @vanessaeliana5811
    @vanessaeliana5811 4 года назад +78

    El veganismo no es una dieta, es una postura ética. Cuando nos referimos netamente a alimentación lo mejor es solo definirlo como vegetarianismo estricto.

    • @DrCarlosJaramillo
      @DrCarlosJaramillo  4 года назад +29

      no para todo el mundo. Para mi nunca fue una postura etica

    • @vanessaeliana5811
      @vanessaeliana5811 4 года назад +22

      Dr. Carlos Jaramillo entonces no fue veganismo, lo digo netamente porque esa es la definición original de veganismo. Es solo para diferenciar.

    • @hugglysrivas8801
      @hugglysrivas8801 4 года назад +8

      @@vanessaeliana5811 amiga según lo que yo sé el vegetarianismo es más que todo en la alimentación claro la mayoría de las personas que optan por esta alimentación tienen ese respeto por los animales y otros solo lo hacen porque creen que es lo más saludable en cuanto a alimentación, sin embargo también existe el veganismo que ese si es un estilo de vida más inclinado a lo ético porque no solo cambias tú alimentación sino los productos de limpieza de belleza etc etc que todo lo que consumas y hagas sea libre de crueldad animal.. porque el vegetarianismo muchos lo pueden hacer sin pensar tanto en los animales si no más bien por una cuestión de salud pero él veganismo si es un cambio más drástico..

    • @AndyCam83
      @AndyCam83 4 года назад +36

      El león se come una cebra, clava sus garras en el cuello, la mata y luego se la come! eso no es anti ético, es la naturaleza. Luego el León muere y alimenta a la tierra, q a su vez alimenta a la cebra; es un circulo. Lo anti ético es la industrialización de los animales, la tortura del hacinamiento, el comer de gula, los juegos de tipo taurinos, q torturan animales por diversión, etc. Hay una gran diferencia!

    • @alexca42
      @alexca42 4 года назад +2

      @@AndyCam83 bravo!

  • @glorialuzospina7697
    @glorialuzospina7697 2 месяца назад

    Muchas gracias Doctor Jaramillo, me quedo claro, gracias Bogotá Colombia

  • @lucianocarnuccio1092
    @lucianocarnuccio1092 3 года назад +5

    Yo siempre comí carnes y vegetales y fui saludable. hace un año y dos meses soy vegetariano, las dos diferencias mas importantes fueron sentirme mejor después de comer, menos pesado, y que por primera vez en mi vida regularize mi peso, ni aumento ni bajo. tmb elimine una comida, como tres veces por día. Saludos de Argentina!

    • @nonsudunk
      @nonsudunk Год назад +2

      Lo mas importante para tener un cuerpo saludable es primero reducir/dejar los carbohidratos refinados y azúcares (zumos de fruta, galletas, chocolates, harinas, etc). Sin importar el tipo de dieta

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 11 месяцев назад

      @@nonsudunk Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: La problemática carne de res

  • @aluna1965
    @aluna1965 4 года назад +3

    Desde hace 5 años deje la proteína animal y en mi caso particular, me siento muchísimo mejor desde mi consciencia y su influencia en mi cuerpo físico, en armonía con todos los seres sintientes del planeta. En absoluto respeto por las decisiones de cada ser.

  • @JUANCARLOS-zz5lp
    @JUANCARLOS-zz5lp 3 года назад +3

    Soy omnivoro y gracias a entrenamientos y sus valiosos consejos he adoptado mas fuentes vegetales para llegar a mi cometido de Carbos y micronutrientes y ayudar mucho al proceso digestivo y de asimilación de proteína y la salud va muy bien y los entrenos bacanos
    Excelente doc

  • @vanessamorales4571
    @vanessamorales4571 4 года назад +1

    Práctico una dieta basada en plantas desde hace muchos años y cambios en estilo de vida. Me gusta seguir al Dr Jaramillo porque uno lo escucha, analiza y determina si incorpora o no sus recomendaciones ej. Gluten. Práctico este estilo de vida por razones religiosas. Y me disfruto saber que Dios no hace las cosas por casualidad, que en génesis instituyó un tipo de dieta en los primeros dos capítulos y que la reafirma en Apocalipsis. Pero hay que educarse para ser un buen practicante de dieta basada en plantas, hacer decisiones sabias sobre qué comer para nutrirse pues el hombre ha deteriorado esto en su afán de producción industrializada, y existe una contaminación ambiental del aire, agua, lo que usas para vestirte, la luz a la que te expones, stress etc.muchas variables a considerar. Éxito Dr. en su nuevo libro. Le seguimos en las redes.

  • @mosheaponte
    @mosheaponte 4 года назад +3

    Excelente tu explicación, de las mejores que he oído en un profesional de la alimentación. Excelente excelente.
    Mi esposa yo y mis hijas somos ovolactovegetarianos y tus consejos son prácticas que hemos venido teniendo desde el principio.
    Te felicito por tan prestigiosa charla.

  • @elizabethmoncadacastrillon3370
    @elizabethmoncadacastrillon3370 4 года назад +1

    Excelente forma de abordar el tema sin generar juicios o señalamientos. Pero lo más importante es que cualquier estilo de alimentación debe asumirme, como lo dice usted, de manera responsable y continuo conocimiento de aquello que le hace bien al cuerpo, la mente y el espíritu.
    Doctor ¡qué pena! si ya ha respondido esta pregunta: Soy vegetariana, me puede decir ¿cuál de las proteínas en polvo debo consumir? Agradezco su respuesta. Muchas gracias. Bonito día.
    A la espera que el segundo libro llegue a mis manos. Con el primero desaprendí mucho y ahora enfocada en re-aprender.

  • @alexandrarodriguez2462
    @alexandrarodriguez2462 4 года назад +7

    Es todo un gusto escucharle doctor, estoy muy de acuerdo con su punto de vista.
    PD: Me encanta lo que hace, usted es una de las personas que impulsó mi amor hacia la nutrición. Gracias por compartir con nosotros tanto conocimiento♡

  • @vanessapedron4574
    @vanessapedron4574 3 года назад +1

    Qué interesante, Dr., esa explicación no lo había escuchado nunca. Eso es cierto en que hay que investigar y combinar. Comparto.

  • @paolasierra.4429
    @paolasierra.4429 4 года назад +10

    Doc. Seria interesante tocar más a fondo el tema del perfil completo de aminoácidos... aprender un poco más de esto seria muy valioso . Gracias 👍🏿🙂

  • @lilianapropato6529
    @lilianapropato6529 4 года назад +1

    Uauuu me pasó igual de muy joven deje las carnes de todo tipo durante 36 años y ahora empecé a incorporar pollo pescado huevo x q me puse a estudiar sobre nutrición

  • @clementehernandeznavarrete8343
    @clementehernandeznavarrete8343 4 года назад +7

    Más claro ni el H2O, magnífico video Dr. definitivamente no hay porqué estar peleando, que si como carne, que soy vegetariano o vegano en fin, cada quien debe irse por su preferencia.
    Excelente Dr. excelente, comparto totalmente su punto de vista,saludos desde Xalapa, Veracruz, México...

    • @danielfonsecarodriguez6152
      @danielfonsecarodriguez6152 4 года назад +1

      Desde el punto de vista individual seguramente, desde el punto de vista de ser empático con los demás seres vivientes no.

    • @artemissideris9096
      @artemissideris9096 3 года назад

      el doctor habló de salud, pero todos los que vienen a comentar se centran en la ética, obvio que es decisión personal de cada quién lo que come, pero no consideran la opinión de los quiénes que tienen que morir para satisfacer el placer del sabor de los humanos, esa es la diferencia con la dieta basada en plantas, es mejor para todos los seres vivos n.n

    • @flpm1453..
      @flpm1453.. 3 года назад

      @@artemissideris9096 entonces no entendiste el vídeo 🤡

  • @pinturaclub
    @pinturaclub Месяц назад

    Me gusto tu punto medio . Felicitaciones ..

  • @lizzgomez918
    @lizzgomez918 4 года назад +5

    Doctor, muchisimas gracias por compartir su sabiduria en mi caso su libro y sus videos aporto para entender mi enfermedad y aprender a COMER comer saludable he mejorado muchisimo de mi nefropatia

  • @marcelaorozco8619
    @marcelaorozco8619 4 года назад +1

    Que encanto de Doctor habla súper bien claro y entendible gracias Doctor Carlos me encanta oír todos sus temas saludos desde Medellín

  • @arribalaciencia
    @arribalaciencia 4 года назад +13

    excelente vídeo doctor, soy profesor de química y también tengo un canal, pero me encanta la forma en que explicas no basado o opiniones personales sino en la realidad de la fisiología de nuestro organismo.

  • @marisunshine8719
    @marisunshine8719 7 месяцев назад

    Me encantó su información. Existe la variedad para que incluyamos de todo un poco en nuestra alimentación. Todo lo que es completo y que está en su forma natural (como una manzana 🍎 por ejemplo o un pedazo de cualquier carne 🥩) es lo más saludable y estará lleno de nutrientes, a diferencia de los alimentos que pierden su forma natural como la comida ultra procesada (ejemplo salchichas, embutidos, papas fritas, chips, etc.)
    Puede que un alimento ayude para una cosa, y otro completamente diferente ayude para otra. No hay una dieta en específica que todo mundo debe de seguir, mas bien hay que saber escuchar a nuestro cuerpo y ver que es lo que le cae mejor. Si hay algo que le hace daño, No lo debemos consumir. Nuestro cuerpo está maravillosamente hecho que cuando le damos lo que necesita, funciona de una manera increíble, se cura así mismo y se renueva. Por último, la moderación es clave, “nada con exceso todo con medida”. Salud para todos! ❤️

  • @angelicasalas7598
    @angelicasalas7598 4 года назад +5

    Doctor Jaramillo seria tan amable de incluir en sus vídeos algunas sugerencias de desayunos,almuerzos o cenas,please.

  • @franciscosotovillalobos4387
    @franciscosotovillalobos4387 4 года назад +1

    La manera de abordar temas de tal trascendencia como usted lo hace, es un oasis en el desierto. GRACIAS DR.

  • @josehermesherranolave9744
    @josehermesherranolave9744 4 года назад +108

    Hay que tener en cuenta cuál es la razón que te mueve a hacerlo: bienestar animal? Por salud? O conciencia ambiental?. Ahí radica el asunto.

    • @sharonkahan1079
      @sharonkahan1079 4 года назад +7

      Exacto pero parece que es tan egoísta que no lo alcanza a vislumbrar...

    • @alanclement4652
      @alanclement4652 4 года назад +9

      Bueno, yo creo que es totalmente natural comer como un omnívoro.
      No se trata de reventar económicamente a las personas solo porque les parece inmoral comer carne animal porque creen que las plantas no sufren. Sin decir que las personas tienen metabolismos diferentes.
      Es posible en un 50% que sean hipócritas porque no se sabe si las plantas sufren o no. Para aclarar esto, el hecho de que no compartan el mismo sistema nervioso que nosotros no amerita a que no sientan dolor, solo amerita a que funcione diferente, no a que no sientan dolor, estrés, etc.
      Por otra parte, utilizan el argumento del daño ambiental porque los animales comen plantas, pero esto no tiene mucho efecto el ambiente. Si en verdad quieren ayudar al ambiente tienen que ir por los verdaderos problemas ambientales.
      Además, como dije al principio, creo que debe ser a libre elección para no sersenar la libertad de las personas.
      Por último, esto tampoco amerita a que no se les den derechos de bienestar en vida a los animales.
      Dicho esto, me gustaría saber que piensa usted.

    • @oscardavidliano8131
      @oscardavidliano8131 4 года назад +10

      Bien estar animal, ser con capacidades de expresión emocional que sufre el proceso de privación de libertad y mal estado de vida en masa con fines meramente económicos con una muerte totalmente cosificada, empleo de antibióticos, hormonas y conservantes. Por nuestra salud saber que la grasa animal única grasa mala queda alojada en las arterias disminuyendo nuestra capacidad de regeneración, abriendo paso en corto y largo plazo a enfermedades, sumando los antibióticos hormonas y conservantes que poseían y pasan a nuestro organismo. Por el planeta xq es una de las principales causas de contaminación por el metano, utilización de grandes cantidades de galones de agua y deforestación de selvas pulmones del planeta para ganado y alimentación de éste. Si ven los tres puntos están unidos, conectados, salud planeta

    • @agaragar2676
      @agaragar2676 4 года назад +8

      Aqui lo que veo es que èl habla desdes el punto de vista mèdico. Habrà que preguntarle si hace un video en el que nos hable desde el punto de vista animalista, el planeta y demàs..

    • @sharonkahan1079
      @sharonkahan1079 4 года назад +2

      agar agar ni siquiera es bueno desde una perspectiva de salud: los animales son tratados con hormonas y antibióticos- NADA saludable.

  • @yerkomanuelespinozasoto4201
    @yerkomanuelespinozasoto4201 Год назад

    Buen vídeo. Siempre he pensado lo mismo referente a las tendencias de alimentación, todas deben converger en el mismo punto que es llevar una alimentación balanceada. En lo único que no estoy de acuerdo cuando habla del músculo. La carne por definición es diferente al músculo. Después del sacrificio del animal el musculo se transforma en carne (cosa diferente) cuando se somete a un proceso de maduración que dura aproximadamente unas dos semanas, donde se producen cambios fisico-quimicos (color entre otros), quimicos y bioquímicos como lipolisis, proteolisis, entre otros. Lo aclaro con mucho respeto hacia el doctor Jaramillo sabiendo que tiene una tremenda trayectoria profesional y académica de la cual estoy años luz de tener, sin embargo me manejo bien en el tema de alimentos. Saludos.

  • @afrodita7479
    @afrodita7479 3 года назад +3

    Me encanta que sea objetivo e imparcial! ya estaba harta de los videos extremistas... Yo estoy meditando ser vegetariana o consumir mucho más vegetales y poquitita carne (huevos o lácteos) por respeto a los animales... Pero ando investigando todo al respecto y este video me gustó muchísimo! Por que no solo por los animales también por mi salud...

  • @monicabiloz4410
    @monicabiloz4410 Год назад

    me encanta este medico , como explica todo tan simple y claro..

  • @girasoles99
    @girasoles99 4 года назад +8

    Gracias Dr. Soy vegetariana hace 4 años, y lo hice por respeto a la vida animal. Me informé para hacer esta transición. Ya comía vegetales y frutas, pollo y pescado, pero mi cuerpo comenzó a rechazar el pollo con molestias digestivas, tomé la decisión, y aquí estoy. De acuerdo, se deben incluir de varias fuentes, las semillas no pueden faltar, y la vitamina B12.

  • @natysol275
    @natysol275 4 года назад +1

    Es muy buena información viendolo desde el punto de "calidad" protéica y requerimientos nutricionales pero como dicen varias personas, cuando el nivel de conciencia cambia lo haces por el bienestar de los animales y aprendes los otros dos asuntos. Y es muy importante saber que la cantidad de requerimiento proteico varia entre proteinas, eso no quiere decir que sea mejor una que otra solo son diferentes y cuando aprendes a alimentarte todo se vuelve mas facil.

  • @angiept2181
    @angiept2181 4 года назад +31

    Hola, me alegra que estos temas se estén hablado cada vez más y más. Yo siento que la información no es muy neutral y no estoy de acuerdo con la generalización y los prototipos de veganos y vegetarianos descritos. Hay mucho variedad en el mundo como para poner a todos en un cuadrito tan pequeño. Muchos vegetarianos y veganos decidieron serlo después de informarse muy bien sobre lo que necesitaban nutricionalmente y hay muchos estudios que confirman que prácticamente cualquier dieta es viable desde que se tenga la información correcta. Me gustaría que de pronto colaboraran con el Dr Mauricio Arias Gonzales quien argumenta los beneficios de el veganismo, sería un debate que no me perdería! Yo no me volví vegana por un yogi 😅 pero si me informe y lo hice de forma guiada con una nutricionista. Se de muchos que así lo han hecho en todas las etapas de la vida y se han beneficiado mucho. El motivo de ético del veganismo es algo que llegue a entender mucho después y siento que es uno que se alinea mucho con cualquier persona que le da valor a la vida de cualquier ser. Igualmente gracias por traer atención a este tema y ojalá que la gente que decida tomar esta ruta se informen muy bien y le den un chance al veganismo o vegetarianismo. :)

    • @lauracristinasanchezmosque3114
      @lauracristinasanchezmosque3114 4 года назад +2

      Dos cosas: 1 de pura casualidad el doctor que mencionaste es vegano? Porqué de ser así me parece mejor que ese debate nunca se de, si algo he aprendido de buscar mucha información sobre nutrición es lo parcializado que está todo, pero con los veganos y vegetarianos en particular me sorprende. Tal como lo menciona éste doctor aquí,llegan al punto de negar o afirmar cosas sin ninguna base científica con tal de defender su punto.
      Por otro lado el sí que se acercó al estereotipo de vegetariano y vegano más común y es más,creo que en aras de no polemizar evitó mencionar lo obvio: que la gran mayoría lo asumen desde el moralismo y que se ha vuelto una moda y en ambos casos es errado tomar una decisión tan importante.

    • @santiagoecheverri1715
      @santiagoecheverri1715 4 года назад

      Hola, el doctor como expone en su video fue vegetariano, se refiere a las personas que lo hacen por "ser saludable" somos cazadores recolectores, lo que quiere decir que cazar animales y recolectar frutas y vegetales es bueno para nuestro sistema inmune. Opino que no es lo mismo comparar a una persona que consume carne quemada, frita, muy condimentada, etc. A cocinarla y consumirla regularmente más no todos los días, todo depende de la preparación y de que se alimentaba el animal.

    • @KATHE92G
      @KATHE92G 4 года назад +2

      @@santiagoecheverri1715 Si fuéramos cazadores, cada vez que te diera hambre podrías cazar a un animal por tu cuenta, desgarrarlo con tus garras y tus colmillos, y comerlo inmediatamente sin cocción. La verdad, dudo que tú o algún ser de la especie humana pueda.

    • @KATHE92G
      @KATHE92G 4 года назад +1

      @@lauracristinasanchezmosque3114 Hay que dejar claros los pros y los contras de cada tipo de dieta y en cada área, e informarse muy bien. Ojalá con un profesional que sea ético y respete todos los puntos de vista, y que sea objetivo al dar sus recomendaciones. Los principales expertos en nutrición son los Nutricionistas.

    • @santiagoecheverri1715
      @santiagoecheverri1715 4 года назад +2

      @@KATHE92G Los gatos son cazadores ( carnívoros), a pesar de que su composición no es tan imponente como la de un guepardo, tienen las uñas de menor tamaño al igual que colmillos. Nuestra alimentación debe ser a base de frutas y verduras y se puede tener buena salud perfectamente de esa manera. Pero históricamente nos volvimos cazadores, y no implica asimilarnos físicamente a los grandes felinos ya que usamos herramientas para facilitar la caza, por lo que tenemos desarollado habilidades motrices, un mejor agarre, colmillos, etc.

  • @carmina1234
    @carmina1234 4 года назад +1

    El éxito está en la variedad. Aplica para todo incluso la alimentación.

  • @daltonwawrinka6947
    @daltonwawrinka6947 4 года назад +80

    Soy vegetariano por compasión a los animales tendrías que despertar esa Conciencia...eso no te enseña ninguna Universidad..eso nace....
    Un abrazo..Saludos

    • @carlosalbeirocorreablanco8958
      @carlosalbeirocorreablanco8958 4 года назад +3

      De cualquir modo los animales en la naturaleza siempre mueren y en ocaciones con mayor sufrimiento del que le da el hombre cuando cuando lo sacrifica para su consumo.

    • @DrCarlosJaramillo
      @DrCarlosJaramillo  4 года назад +16

      si eso es lo que piensas, y asi lo sientes es muy respetable

    • @hacheh1297
      @hacheh1297 4 года назад +1

      San Sanz 🙃

    • @marthaleoncastillejos4034
      @marthaleoncastillejos4034 4 года назад +15

      La compasión a los animales también debe incluir el no utilizar calzado, ropa y accesorios (bolsas, cinturones vacuno, caprino, o de cualquier otro animal.

    • @rudelhenrudelhen5340
      @rudelhenrudelhen5340 4 года назад

      un buen discurso induce ,inspira ,,,graciaaaas

  • @teresamontoya3319
    @teresamontoya3319 3 года назад

    Dr. Jaramillo muchas gracias por toda la información q nos brinda con tanta claridad y sencillez ! Ud es una persona ADMIRABLE !!!!

  • @An-oq7jw
    @An-oq7jw 4 года назад +93

    “Comer carne no es malo” recordemos que es doctor y que habla desde un punto de vista nutricional, porque consumir carne desde un punto de vista ético y medioambiental si está muy mal

    • @anahi_nae
      @anahi_nae 4 года назад +5

      EXACTAMENTE!! Debemos ser prudentes y dejar de ser egoístas viendo como repercuten pequeñas acciones pero hechas por millones de personas

    • @rubendariofrancodiaz6944
      @rubendariofrancodiaz6944 4 года назад +8

      Ético o moral tal vez, sin embargo el significado de esos términos es subjetivo y varia de persona a persona, y dependiendo de la cultura, como tu dices, es solo un punto de vista. Con respecto a lo del tema medioambiental, el vegetarianismo también tiene sus efectos nocivos para el medio ambiente.

    • @J_H.
      @J_H. 4 года назад +2

      Exacto

    • @ElCuervoProductions
      @ElCuervoProductions 4 года назад +6

      También desde un punto de vista BIOLÓGICO está bien. Además recuerde que en esta época, con la popularización de cereales como la soya, los cultivos han sido intervenidos, con el fin de sacar cosechas más rápidas, de sacar vegetales más "grandes" y más rápido, usan cuanto mètodo hay. Eso tampoco es "ético" y la forma de "proteger" los cultivos, tampoco es bueno para el medioambiente..... 🤔

    • @marianaf8738
      @marianaf8738 4 года назад +1

      Anais Contreras La forma en la que mueren, no basta con eso.?

  • @marialucelytorrasanchez1274
    @marialucelytorrasanchez1274 4 года назад

    Cada vez que hay la oportunidad de escucharlo se aprende.. Chevere que cada comentario que se escribe le motiva a crear un nuevo video... Eso es servir a la humanidad; mil gracias Dr. Jaramillo; estoy encarretada con su libro el milagro metabolico; el Señor lo protreja grandemente, gracias

  • @julietamejiayoga1951
    @julietamejiayoga1951 4 года назад +13

    ¡Muchas gracias por el video! ¿Podrías hablar sobre la vitamina B12 y como obtenerla si eres vegano?

    • @yerkomanuelespinozasoto4201
      @yerkomanuelespinozasoto4201 Год назад

      Esa vitamina la genera tu intestino si llevas una alimentación balanceada. Saludos.

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 11 месяцев назад

      @@yerkomanuelespinozasoto4201 El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: La problemática carne de res

    • @IndranisCrisolCarrillo
      @IndranisCrisolCarrillo 2 месяца назад

      @@yerkomanuelespinozasoto4201 eso solo se obtiene de Pescado, carne, carne de aves, huevos, leche y otros productos lácteos

  • @titushtitush
    @titushtitush 4 года назад

    Desde Israel ..Muy bien y felicitaciones por su canal en inglés ahora voy a poder compartir tanta sabiduría tengo amigo a los que le traduzco. Ahora serás más fácil muchas Gracias .

  • @davidhz547
    @davidhz547 4 года назад +1

    Muy interesante y acertado sus conceptos. ..

  • @sindbama5158
    @sindbama5158 4 года назад +5

    Espectacular ese libro me cambio la vida lo felicito doc que forma de cambiarle la mentalidad al que de verdad se lo propone.

  • @socialgroupeventos
    @socialgroupeventos 2 месяца назад

    Gracias por la excelente información!

  • @DIECINUEVECERODOS
    @DIECINUEVECERODOS 4 года назад +7

    Entendiendo que este tema es muy complejo, es la primera vez que veo una explicación sensata sobre este tema de veganos, vegetarianos y omnívoros. Gracias doc! 👍👍👍✨✨✨🌈

  • @jesikitamartinez1368
    @jesikitamartinez1368 3 года назад

    Soy nutrióloga. y la mejor explicación, información la has dado tu. exactamente estoy deacuerdo con todo lo que dices. Me da gusto que tu canal hablé de temas tan interesantes.

  • @carolinamoretti7646
    @carolinamoretti7646 4 года назад +3

    Me encantó el vídeo, súper claro e informativo

  • @rosaaraujo8483
    @rosaaraujo8483 4 года назад +2

    Gracias, Doctor de mucha ayuda, y ahora que aquí en Venezuela tenemos que buscar las maneras de alimentarnos muy bien, gracias nuevamente, por su apoyo

  • @claudiaarredondo4926
    @claudiaarredondo4926 4 года назад +10

    Gracias muy importante tu información, soy vegetariana porque me da tristeza la muerte de animales me siento culpable, el problema mío es mi pareja q es CARNÍVORO!! , la verdad no me hace falta la carne pero es difícil a veces acoplarnos, gracias siempre por tus videos!!

    • @hggvdxbffgd9903
      @hggvdxbffgd9903 2 месяца назад

      @@claudiaarredondo4926 Tal cual!!! Yo trato de no tocar el tema con nadie, porque parece que la gente se asustara, o que les molestara cuando les dices que no comes carne. Y con una pareja también trataría de no tocar el tema, y si amo a la persona aceptarlo coma lo que coma. No es por hacerme la super humana, pero la gente que todavía come carne no evolucionó, todavía no tienen suficiente conciencia. Saludos

  • @maribelbellido8387
    @maribelbellido8387 4 года назад +2

    Me gustó mucho esta aclaración. Saludos gracias 👍

  • @diananicolgarzonpalacios6326
    @diananicolgarzonpalacios6326 4 года назад +5

    Dr. Gracias por éste video. Te he pedido cita para mi hermanita por todo lado y no obtengo respuesta. Por favor dime cómo lograrlo?

  • @anapatriciacardona3150
    @anapatriciacardona3150 3 года назад +1

    Muchas gracias por sus exposiciones tan claras doctor Carlos 😌😌👌 Saludos

  • @josem5251
    @josem5251 4 года назад +5

    Hola Dr cordial saludo, soy un seguidor suyo y he leído su libro que me parece una guia estupenda para mejorar la forma que comemos y como lo hacemos, pregunta...que opinión le merece el documental "cambio radical" disponible en Netflix? Allí algunos investigadores controvierten algunas cosas que ha dicho en este video, sobretodo en cuanto al consumo de carne por parte de nuestros antepasados y como era su dieta y otras cositas. (aclarando que coinciden en mucho de lo que explica en su libro) Podría hacer comentarios sobre lo expuesto allí?. Gracias.

  • @gustavofigueroa967
    @gustavofigueroa967 3 месяца назад

    Excelente disertación e información gracias serie interesante que usted leyera la doctrina térmica del dr Manuel lezaeta acharan y hacer una exposición sobre el tema ya que es una obra interesante muy agradecido nuevamente

  • @barriosexito5102
    @barriosexito5102 4 года назад +6

    Dr porfavor podria enfocarse a la situación tan degradante cruel y dllorosa que ue viven los animales en las granjas industriales, y hablar de los que si nos gusta poco o mucho la carne pero que queremos ser vegetarianos por respetar la vida de estos seres de luz e inocentes, Ud es buena persona y porfavor apoye un poco a los animales

  • @ninaguevara2546
    @ninaguevara2546 4 года назад +1

    Soy vegetariana desde hace mucho tiempo por muchas razones entre esas la salud, también por respeto a los animales y al medio ambiente. Gracias doctor, súper interesantes todos tus videos, excelente!

    • @glendarodriguez7706
      @glendarodriguez7706 8 месяцев назад

      Estoy pensando ser vegetariana no sé si podría ser vegana

  • @MariaSanchez-pr6yp
    @MariaSanchez-pr6yp 4 года назад +5

    No hay mejor explicación que la que usted nos ha dado, gracias por informarme

  • @sonyloera4959
    @sonyloera4959 4 года назад

    De todos los videos que e visto en internet de salud ,,, este Dr ,,me atrapo que interesante todo ,, ya no puedo dejar de ver todos sus videos ,,, le entiendo todo ,, lo explica pasa a paso 🙈🙈,, felicidades vale mucho la pena 🥰🥰🥰👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @annyorozco6541
    @annyorozco6541 4 года назад +6

    Gracias Doc, excelente explicación. Por mucho tiempo he escuchado a los dioses del Olimpo vegetarianos, juzgar la alimentación de los demás y claramente de eso no se trata.

  • @mariaesperanzadelsocorrore7317
    @mariaesperanzadelsocorrore7317 2 года назад +1

    Hola doctor Jaramillo, muy Buen Día. Muy buena su explicación.

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 11 месяцев назад

      En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante: La problemática carne de res.

  • @KarinaC-xc6hm
    @KarinaC-xc6hm 6 месяцев назад +5

    Vivi mitad de mi vida comiendo carne y la otra mitad vegetariana. Sin dudas me siento mucho mejor como vegetariana. No volveria a comer carne ni la necesito.

  • @gloriacamacho9507
    @gloriacamacho9507 3 года назад

    Más claro no se puede gracias por ser luz en la alimentación correcta sólo bueno😘😘😙😏🤗

  • @joselymanrique7789
    @joselymanrique7789 4 года назад +3

    Dr me ha sido dificil aprender a comer. Es dificil determinar lo que mi cuerpo necesita, y como balancear las comidas para que no sean siempre las mismas. Seria genial si su proximo libro fuera de recetas. Le agradecería muchísimo si pudiera compartir información o enlaces para que podamos aprender crear menus saludables.

  • @gavi0ta1
    @gavi0ta1 4 года назад +1

    Hola Doctor! Gracias por la excelente información, cada cuerpo es diferente y con necesidades alimenticias diferentes, yo tengo mi propia opción desde hace 8 años y me ha ido muy bien, ya que tengo intestino irritable y he buscado buenas fuentes de información, la medicina tradicional no me ayudó mucho en un principio, actualmente cuento con la ayuda de un doctor que sí me entiende y trabaja en conjunto con mi terapeuta de biomagnetismo, me suplemento correctamente y hasta ahora voy bastante bien, de que hay períodos críticos con esta condición las hay, pero cada vez menos frecuentes. Consumo muchos vegetales y no todos me sirven, así también eliminé lácteos y carbohidratos refinados y algunos carbohidratos complejos o vegetales los consumo muy a lo lejos, las grasas suelo tolerarlas muy poco, me caen muy pesadas y me siento mal, por eso no consumo grasas animales (además en la ciudad donde vivo todo es comida exprés, enlatada y animales congelados que contienen preservantes, y cuanta burrada más, y no están alimentados con pasto sino principalmente con avena para engordar los más rápido), voy alternando grasas vegetales. Consumo buenos complementos alimenticios y suficiente agua e infusiones de hierbas que ayudan a aliviar esta condición. Además, me ha ayudado mucho realizar actividad física intensa, respiración dirigida, yoga, pilates, ya que mi intestino es "flojo" y tengo que ayudarlo.
    Por supuesto, siempre estoy abierta a nuevas opciones que sirvan en mi vida.
    Saludos 🙏

  • @fedenatura4094
    @fedenatura4094 4 года назад +3

    Muchisimas gracias, gran video!! Usted en un plato lleno de comida cuanta percentual de vegetales ponria desde 0% a 100% ?

    • @bastianfuentes8335
      @bastianfuentes8335 3 года назад

      ruclips.net/video/bn-SYk0F9xs/видео.html&ab_channel=Dr.CarlosJaramillo en este video dice que el 50%

  • @elizabethgarzaramirez2646
    @elizabethgarzaramirez2646 3 года назад +1

    Gracias Dr por este video . Fui 100% también vegetariana por 15 años decidí cambiar a comer carnes blancas y mantuve hasta los 30 años sin carne roja . Ahora me gusta el ejercicio de pesas y pues tengo 2 años de comer carne roja . E igual ingiero proteína de semillas . Y pues el hábito de comer vegetales y grasas buenas las combino con carne . Saludos

  • @silviasantacruz2599
    @silviasantacruz2599 4 года назад +27

    Chévere, siempre súper claros y objetivos sus charlas, saludos desde Ecuador. Cómo puedo tener una cita médica con usted. Gracias

  • @17Amparo
    @17Amparo 4 года назад

    Gracia Dr. Jaramillo. Tengo 72 años de edad, vivo en Elizabeth, NJ, USA y estoy fascinada con sus exposiciones tan claras y concisas. Actualmente estoy saliendo de una psoriasis de pies. Quisiera tener una consulta con Usted, como la obtengo.
    Gracias por su sinceridad y delicadeza.

  • @clauri5851
    @clauri5851 4 года назад +4

    Dr.! Gracias por compartir su conocimiento. Una consulta: qué proteínas, en polvo, se puede consumir? Puede recomendar una en especial? Que se pueda conseguir en cualquier país ya que soy de Argentina. Muchas gracias!

    • @anakin693
      @anakin693 4 года назад +1

      El recomienda las de SAVVY, tiene un video de eso.

  • @AlejandraMunoz-fc8pp
    @AlejandraMunoz-fc8pp 3 года назад

    Me encanto este video.. Me gusta alimentarme bien. Y siempre habia tenido mis dudas con respecto a los veganos.. Principalmente las proteinas.. Gracias por compartir tus conocimientos.. Te seguire escuchando. Que Dios siga bendiciones tu vida.

  • @haroldcordoba659
    @haroldcordoba659 4 года назад +73

    Excelente video Dr. Como vegetariano (próximamente vegano) opino que la humanidad ya esta preparada, y tiene toda la tecnología disponible, para dejar de alimetarse con animales. 70K millones de animales se sacrifican al año para alimentar a la humanidad. El veganismo ya es mas una postura ética que una simple dieta.

    • @analaura8851
      @analaura8851 4 года назад +4

      Y el otro lado del veganismo: la destrucción del hábitat de los animales para los cultivos?

    • @RossanaEstradaDance
      @RossanaEstradaDance 4 года назад +9

      @@analaura8851 Seria mucho menor a todo el hábitat que la ganadería consume y daña. El terreno y el agua que consume una sola vaca (una vaca se la comen unas cuantas personas) puede ser utilizado para el cultivo de otros alimentos que alimentarian muchísimas más personas. Te recomiendo ver Cowspiracy, esta en Netflix y también investigar en otras fuentes y ver el impacto tan fuerte de la ganadería en el medio ambiente. Bendiciones 🍀

    • @marialuciapintogonzalez3905
      @marialuciapintogonzalez3905 4 года назад +2

      Earthlinghs.
      Terricolas en Castellano.

    • @jass1969
      @jass1969 4 года назад +5

      @@RossanaEstradaDance Si de netflix se trata entonces mira The MAgic Pills y Cooked, y después nos cuentas, pero seria mejo que salgas a los campos de tu país y le preguntes a los campesinos que te están alimentando en esta cuarentena, como lo hacen, y te vas a sorprender lo lejos que están de los Feed lots y otros sistemas que muestran en cowspirancy, preocupate por saber como se producen los cereales o la soya de el Tofu, y otras bellezas de la agricultura industrial, la solución es comer local, y orgánico, no es lo que se produce so no como se produce.

    • @robertlambert604
      @robertlambert604 4 года назад +2

      @@marialuciapintogonzalez3905 Demasiado fuerte este documental! Termina uno con los ojos encharcados y sintiendo verguenza de pertenecer a la especie humana... Que de humana no tiene nada! El que ve esto y no cambia... Simplente esta jodido! Buena recomendacion para concienciar a las personas! Fuerte abrazo!🐶

  • @allibabah7415
    @allibabah7415 4 года назад +1

    Yo fui vegetariana por 20 años por respeto a la vida animal pero lo hice mal muy mal con muchos carbohidratos y azúcares y me dañé el metabolismo eso no quiere decir que el vegetarianismo sea malo pero puede llevarse saludable o sucio ahora soy cetogenica lo más saludable posible, para quitarme la resistencia a la insulina y otros problemas que tenía a futuro me gustaría llevar una dieta un tanto más paleo

  • @reymilanga7814
    @reymilanga7814 4 года назад +21

    Nada que se lleve a un extremo es bueno para nadie,es mi punto de vista,se tiene que tener un equilibrio en todo y mas en la alimentación

    • @reymilanga7814
      @reymilanga7814 4 года назад +1

      @@VM-pf1lz esa idea de matar,va encontra de la naturaleza misma de los animales,ellos matan para sobrevivir al igual que nosotros.
      cualquier idea que me planties sobre la vida o la muerte siempre sera refutada por tus demas acciones.
      Con el hecho de usar un auto ya los estas contaminando a ellos y a nosotros,con el hecho de vivir en sociedad pensando que estas en el lado correcto ,solo denota lo necesitada de atencion que estas.
      Es por eso que el doctor con titulos universitarios esta en la pantalla explicandonos una idea clara,con conocimiento y sin discusiones,y vos me estas comentando una respuesta vacia y terca,y yo peor te estoy respondiendo

  • @defaultCore
    @defaultCore 4 месяца назад

    Hace dos meses cambie mi alimentación prácticamente en su totalidad. Mis bases son los vegetales y me siento muy a gusto en la forma que como ahora. Eso si, algunas de mis fuentes de proteinas son son una mescla de vegetales y fuente animal. Pero el 80 % de mi plato son vegetales.

  • @germans4522
    @germans4522 4 года назад +7

    Doctor tenga un tema sobre la ciencia del higenismo. Por favor. Saludos desde lima- Peru.

    • @liliaugaldecedillo6341
      @liliaugaldecedillo6341 4 года назад +1

      Hola dr Jaramillo . Me da mucho gusto que su postura sea alimentación adecuada sea cual sea la que uno escoja .Quisiera saber si tiene un colega de su misma “escuela” acá en Mex . Pues yo he dejado de comer animales pero no lo he hecho con dirección de un experto. Gracias .

  • @ELVISPERRISELPERRO
    @ELVISPERRISELPERRO 2 года назад

    Gracias

  • @humanjad
    @humanjad 4 года назад +36

    Excelente, me reafirma que mi dieta vegetariana esta bien balanceada👌

    • @tarynlep
      @tarynlep 4 года назад +3

      sí, tal cual, me sentí igual que usted! 🌱💕🥑

    • @mcmerry2846
      @mcmerry2846 3 года назад

      La dietas estrictas deben ser suplementadas: Carnivorismo y veganismo.

  • @maryquintero8820
    @maryquintero8820 11 месяцев назад

    Excelente gracias se acaban tanta discordia ❤y saber equilibrar la información

  • @MegaAlejandro012
    @MegaAlejandro012 4 года назад +5

    Hay un documental alemán que les recomiendo, Expediente Carne, está en castellano.

  • @evycarter
    @evycarter 4 года назад

    De verdad no entiendo la gente que se mete a criticar, si no le gusta el contenido del doctor pues no lo siga y ya, viva y deje vivir, no sea mala leche con los que recibimos con amor su contenido y apreciamos el tiempo que él dedica a ayudar

  • @luzconciencia
    @luzconciencia 4 года назад +3

    Probé de todo en mi vida! La carne jamás me hizo mal! Amo la carne , disfruto la carne , nada NADA ES MÁS DELICIOSO !!!!!! No la dejó ni loca nunca !!!

  • @fareradellago1304
    @fareradellago1304 4 года назад +1

    Gracias, por ser tan sencillo y cercano tanto a la hora de compartir conocimientos cómo de aclarar, ciertas cuestiones!!!... Continúe con su trabajo al servicio de los que le seguimos, en redes. Muchísimas gracias, un saludo, desde España. Bendiciones 😀🌈

  • @rockrey
    @rockrey 4 года назад +309

    ¡Claro que es mejor ser vegano! Porque la producción masiva de productos de origen animal es responsable de gran parte de la contaminación y del calentamiento global. Los lácteos cómo lo explica el doctor Jaramillo no deberían tener un lugar en nuestra mesa por nuestra salud, pero además porque es una de las industrias más crueles que existe en el planeta. Éticamente y moralmente nos vemos obligados a hacer un esfuerzo por comer mejor, no solo por nosotros mismos sino por los demás seres vivos y por el cuidado de la Tierra que nos permita la supervivencia en el futuro próximo. Sí no cambiamos no va a haber planeta en 30 años y no va a haber marcha atrás. Cierto, es más difícil, pero es en beneficio de toda la humanidad.

    • @alkalim9762
      @alkalim9762 4 года назад +35

      Mejor controlar la explosión demográfica y dejar de reproducirnos más que conejos

    • @alicialeyva7345
      @alicialeyva7345 4 года назад +1

      Excelente. Gracias

    • @mdust8409
      @mdust8409 4 года назад +9

      @@alkalim9762 es algo que deberíamos hacer , pero no lo único .

    • @NalePlanet
      @NalePlanet 4 года назад +29

      Tienes razón en mucho de lo que escribes PERO!!! Una alimentación consciente con el medio ambiente y con nuestra salud no se basa en ser veganos. Primero es una decisión muy delicada con respecto a nuestra salud y segundo, de que sirve ser vegano si consumo galletas oreo hechas de aceite de palma (producción que MATA orangutanes y los tiene en vía de extinción) o por ejemplo aguacates de la mafia mexicana. Debemos pensar y mirar más a fondo y no dejarnos llevar unicamente por las tendencias del momento. Aprender a consumir no es tarea fácil, pero así como antes nos tomábamos el tiempo para recolectar nuestros alimentos, ahora debemos tomarnos el tiempo para verificar qué es y de dónde viene lo que nos estamos untando y metiendo a la boca.

    • @julioandresgutierrezperez3379
      @julioandresgutierrezperez3379 4 года назад +14

      para la producción de grandes cantidades productos vegetales es necesario el uso de pesticida , una gran cantidad de pesticida no creo sea muy bueno para el medio ambiente

  • @dralasmix
    @dralasmix 11 месяцев назад +1

    Larga y feliz vida a los Vegetarianos.....

  • @KATHE92G
    @KATHE92G 4 года назад +15

    LA PREGUNTA ES: Si podemos tomar proteína de diferentes fuentes y mantener nuestra salud y bienestar completos, ¿por qué escoger el sufrimiento animal?
    Y es falso que ser vegano sea más costoso, todo lo contrario, sale muchísimo más económico; otra cosa es que suelen mostrar embutidos vegetarianos y otros alimentos procesados de proteína vegetal como la otra única opción para sustituir la "proteína animal", y no lo son. La mezcla de leguminosas con cereales es sólo una de otras opciones y de las más económicas.
    Por cierto, es siempre mejor consultar con un profesional en Nutrición y Dietética, para que le pueda dar una orientación sobre cómo llevar cada tipo de dieta. SER VEGANO con una nutrición adecuada y a bajo costo SÍ ES POSIBLE.

    • @eLeKTroDo
      @eLeKTroDo 4 года назад

      Acv como lo tuvo el vegano bryan may

    • @KATHE92G
      @KATHE92G 4 года назад

      @Jhon Idrovo ¿Entonces mejor comer animales con grasas (sobra decir que de origen animal) que afectan en una proporción mucho peor la salud generando enfermedades cardiovasculares (de las principales causas de muerte y alteraciones en la salud)? El exceso de carbohidratos, si es que se genera de esa forma, se quema más rápido porque los CHO son nuestra primera fuente de combustible; el exceso de energía acumulada por otras causas es distinto, por experiencia te digo que no es como lo planteas; puede haber un exceso de carbohidratos por otras causas, mas no por llevar una dieta vegana saludable. El argumento que propones no tiene fundamento, porque aunque el exceso de este nutriente se convierte en grasa finalmente, esta es más fácil de eliminar al ser de origen vegetal y no tiende a acumularse tanto como la grasa animal.

    • @KATHE92G
      @KATHE92G 4 года назад

      Me gustaría relacionar este video en donde alguien que realmente investiga, responde a los inválidos argumentos de este doctor, quien se nota que por pereza no investiga, así como hizo todo (dejar por pereza de comer carne y luego volve a hacerlo, también por pereza)... ruclips.net/video/gio-DhnHc6k/видео.html

    • @Rosario_vegan
      @Rosario_vegan 4 года назад

      Con todo respeto es una decisión ya muy personal de cada persona, el está hablando de la parte nutricional, no tanto de la ética, pero todos deberíamos respetar la forma en que comemos, yo soy vegetariana y respeto mucho a los veganos y onmivoros, un saludo. 💕

    • @alexandrayelitzamorapatino5829
      @alexandrayelitzamorapatino5829 3 года назад

      Yo sinceramente no se que comer. Me siento colapsadaaa:(

  • @grandagladis4255
    @grandagladis4255 4 года назад

    gracias dr por su charla y enseñanza muchisimas gracias ya envié su video a mi madre mis hermanos y mis hijos y amigos 😘🌞

  • @claudiaejercicioshenao2586
    @claudiaejercicioshenao2586 4 года назад +46

    Intentar ser vegetariano or Vegan Por amor a nuestros Hermanos Animales ❤️🙏😇

    • @Claudia.zduenas
      @Claudia.zduenas 4 года назад +8

      Por salud, por el medio ambiente, por la vida de seres que sienten...

    • @DjSnes
      @DjSnes 4 года назад +5

      Ese "dr" no sabe nada de ética y empatía...

    • @cbmz2573
      @cbmz2573 4 года назад +3

      Dios nunca ha prohibido la carne animal. Ellos también fueron creados para que fueran nuestro alimento.
      Incluso entre ellos nismos se alimentan unos de otros. Todo eso es sacado de la NUEVA ERA, que son puras tonterías, esas sí, prohibidas por Dios. Se que va a crear mucha controversia pero no me importa, pues es la verdad. Demuestre con la biblia en la mano en qué parte dice que es prohibido matar animales
      para alimentarnos???. ¡Pues en ninguna!

    • @MrYaneth123
      @MrYaneth123 4 года назад

      Por nuestro planeta🌏🌎🌍 Ética!!!!!! Están destruyendo los bosques, menos árboles, más contaminación, etc etc por la cría de ganado. No es tan simple como dice ☝️ "Pereza" 🤦🏻‍♀️

    • @charlotteberg854
      @charlotteberg854 4 года назад +3

      Que peligroso es el veganismo convertido en culto y los veganos militantes que no hacen más que juzgar, criticar, atacar y ridiculizar a quienes no piensan como ellos, excelente ejemplo de empatía hacia los demás. Cuantos veganos tan preocupados por el medio ambiente usan vehículos para transportarse? O consumen alimentos enlatados o empacados en plástico? El veganismo no es más que una tendencia absurda de doble moral.

  • @nataliacook9386
    @nataliacook9386 4 года назад +26

    Doc, deberías hacer un vídeo sobre lo que comes en un día... Para inspirarnos 🤗

    • @rudelhenrudelhen5340
      @rudelhenrudelhen5340 4 года назад

      jajajajaja yo no quiero ver como se le antoja una pata de algo con lechugas caramelizadas ,,,,,,mi dieta es antianimales

    • @alexandrayelitzamorapatino5829
      @alexandrayelitzamorapatino5829 3 года назад

      Apoyooo este comentarioo! Necesito ejemplos de como comer estoy muy enrredadaaaa

    • @rudelhenrudelhen5340
      @rudelhenrudelhen5340 3 года назад +1

      @@alexandrayelitzamorapatino5829 hecha a correr la imaginación... Germinados. Cereales infinita variedad frutos secos.nueces etc . Todas las verduras del mundo! Frutas.. Frutas secas. Legumbres de India 😃.. Leches de cereales.. En fin nena no seas consumista.. De esa nueva ola VEGUI.... Empaquetada y yo prefiero hecho en casa... Hamburguesas .. Pastas de quesos. Todo son lácteos animales... Hay mucho por ahí .. disfruta y abandona a los creyentes de ESTE MUNDO 🙏🙏🙏OM SHANTI OM ..