【食中毒を防ぐ】シーン別家庭でできる夏の衛生管理、おにぎり作りのポイントも！

高温多湿の時期は、家庭での食事作りにもより注意して、安心・安全を心がけたいですね。夏場に多い、細菌による食中毒を防ぐためのポイントを紹介します。
00:47 細菌による食中毒予防の3原則
01:30 正しい手の洗い方
03:06 おにぎり作りのポイント
03:40 食品の扱い方
04:30 調理器具の扱い方
06:29 食中毒菌が増える温度とは？
08:07 調理のポイント
10:11 ＜シーン１＞買い物のとき
10:42 ＜シーン２＞食品を保存するとき
11:04 ＜シーン３＞調理の際
11:55 ＜シーン４＞食事の際
12:10 ＜シーン５＞残った食品
12:36 ＜シーン６＞お弁当作りのポイント
▼詳しくはコチラ
食中毒予防の3原則『つけない・増やさない・やっつける』 家庭でできる夏の衛生管理まとめ
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#食中毒予防 #アスレシピ #食品衛生