【什麼是優質澱粉】不吃澱粉也會出毛病!這樣吃反而減肥又控醣|婉萍營養師

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 79

  • @a009a1
    @a009a1 Год назад +10

    謝謝婉萍營養師分享~~~用餐順序真的會影響澱粉吃的量,湯(水)→菜→蛋豆肉→飯,澱粉的量就可以壓很低,我自身經驗中餐-先喝水200~400cc在吃菜2份+蛋和肉類各一份,在吃白飯半碗,就已經很飽了,可以撐到下午4點多,中間時段有喝水又可以再延長飢餓感

  • @hongche1268
    @hongche1268 Год назад +2

    如果想食饭又不摄取太多淀粉质,可以先用滚水煮几分钟,然后把水倒调再蒸饭。原理是用滚水煮饭几分钟,大部份饭里面的淀粉质会流入水中,此时把水倒掉便可以倒掉一些淀粉质。

  • @小姐戴-u5p
    @小姐戴-u5p 2 месяца назад

    我精製澱粉類除了白米飯之外,其他我幾乎不太吃,麵,包子,饅頭,水餃,蛋糕,餅乾,我非常的少吃,即使吃也只是幾口嚐味道而以,我較喜歡吃原型澱粉,像地瓜,玉米,芋頭,南瓜,我已戒糖又減醣,碳水化合物我吃不多,為了控制體重不復胖,我飲食相當控制,也每天很努力的運動

    • @小姐戴-u5p
      @小姐戴-u5p 2 месяца назад

      澱粉分乾凈澱粉跟不乾凈澱粉

    • @小姐戴-u5p
      @小姐戴-u5p 2 месяца назад

      我幾乎都吃乾凈的澱粉

  • @杜佩芬-z3w
    @杜佩芬-z3w 8 месяцев назад +2

    請問營養師,蓮藕粉能算是優質澱粉類嗎?份數又該如何計算呢

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  8 месяцев назад +1

      是精緻澱粉和太白粉一樣,20公克粉為一份主食(碳水)

  • @zoechang9557
    @zoechang9557 Год назад +1

    太棒了! 我是白飯控~糙米飯也很愛
    減肥吃飯終於不用太掙扎了
    開心/////////^^

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад +2

      對,不用掙扎,吃你喜歡的但份量可以依照影片上的建議量做調整喔!

  • @闕淑芬-o6u
    @闕淑芬-o6u Год назад

    很清楚的說明,謝謝婉萍營養師

  • @QueenieKuo-nm1of
    @QueenieKuo-nm1of Год назад

    謝謝美麗的婉萍營養師
    期待分享『麵類』的喔❤

  • @賴誼溱
    @賴誼溱 Год назад +2

    謝謝,婉萍營養師的分享!

  • @九媱
    @九媱 11 месяцев назад +13

    不吃澱粉真的不行,剛開始減重的時候求速成,連續兩個月完全不吃澱粉&一天兩餐都只吃水煮餐,結果瘋狂掉髮月經出走。體重掉很快但肉變鬆鬆😢後來健康飲食+運動每天吃超過基代身體才回復正常,但月經變成2~3個月一次,也明白這是身體在抗議。男生不知道,但對女生來說三大營養素真的都非常重要,缺一不可。

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  10 месяцев назад +2

      真的,很多女生用錯誤方式減肥真的會沒有月經,可以用點麻油做料理喔!

    • @pvp1989923
      @pvp1989923 8 месяцев назад

      三大營養素又不是只有澱粉能獲取

    • @pvp1989923
      @pvp1989923 8 месяцев назад

      ruclips.net/video/rskW3N0YdV0/видео.htmlsi=XVRqGaZ9weu8JVDX

    • @九媱
      @九媱 8 месяцев назад

      @@pvp1989923 確實蔬菜水果也能獲取碳水,但很多女生不吃澱粉就是會出事,我上面也說了男生不知道,但女生不吃澱粉很容易停經。我連續兩個月都不吃澱粉碳水只靠青菜來攝取,後來我就停經了,一直到現在還是要靠催經藥月經才來。你又不是女的,你沒差不代表女生沒差🙄

    • @歐陽明珠-f3n
      @歐陽明珠-f3n 2 месяца назад +1

      +2到現在月經沒來 沒有精神🤣

  • @heronlo
    @heronlo 8 месяцев назад

    謝謝營養師分享,原來一份澱粉這麼少,那我減重不就只有一餐能吃澱粉?再說其他食物像是牛奶的營養標示裡也有碳水化合物l,能一份早餐吃個吐司喝杯牛奶整天澱粉攝取量不就超過3份?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  8 месяцев назад

      一般低糖減重澱粉一日包含牛奶水果最低50公克碳水

  • @starliu7941
    @starliu7941 Год назад +1

    营养师,有研究说糙米饭含有植酸和草酸很多,反而吃了对身体不好。想请营养师详细说说糙米的好处和坏处可以吗?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  11 месяцев назад

      不會,除非你是很大量蔬菜水果雜糧的飲食,蛋白質又攝取不夠才會

  • @emilylin8797
    @emilylin8797 11 месяцев назад

    減肥期間我都用藜麥代替白飯,這樣可以嗎?

  • @vn58721015
    @vn58721015 Год назад +1

    便利商店的口糧餅乾常吃可以嗎

  • @李李珮珊
    @李李珮珊 6 месяцев назад

    你好,我有糖尿病前期我現在控制到澱粉都不敢吃可是身體感覺無力,現在一餐有四分之一的糙米或地瓜,順序也是菜肉澱粉,1小時飆到到60多,二個小時測的時候還在140左右,這算正常嗎?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  6 месяцев назад +1

      正常,建議你可以去看營養諮詢知道自己要吃多少的澱粉比較適合

  • @laviniawang7326
    @laviniawang7326 Год назад +2

    請問只有澱粉類食物的澱粉才需要算嗎?像是蔬菜水果的澱粉量就不需要算嗎?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад +1

      蔬菜可以不用算,水果要算喔!

    • @starliu7941
      @starliu7941 Год назад

      @@wanpinli.dietitian 对于减重的人来说,水果的也要算在每天3份里吗?怎么算呢?

  • @yuchiehchen7698
    @yuchiehchen7698 Год назад +1

    請問栗子算優質澱粉嗎現在有很多水蒸栗子

  • @Jackyw1980
    @Jackyw1980 Год назад

    婉萍營養師 請問一下 若蔥油餅用烤的,這樣多少可算是一份醣類呢?

  • @janetly2018
    @janetly2018 Год назад

    謝謝❤

  • @陳美玲-e3r
    @陳美玲-e3r 7 месяцев назад

    我有糖尿早餐我可吃羅波糕嗎?

  • @rainbow16377
    @rainbow16377 9 месяцев назад

    那我澱粉放在中午😂加油

  • @大小-s1d
    @大小-s1d 3 месяца назад

    那請問正常人要怎麼吃呢?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  2 месяца назад +1

      正常人沒有特別澱粉要限制,選擇高纖維的澱粉搭配做菜可以增加膳食纖維

    • @大小-s1d
      @大小-s1d 2 месяца назад

      了解 謝謝 白米少吃 糙米 五穀飯為主

  • @janetly2018
    @janetly2018 Год назад

    長秈10號米,GI值比較低,改換這種米會比較好嗎?謝謝!

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад +1

      我不知道它的GI值是多少?
      但重點是量的問題,可以看我們之前影片有講到GI值的內容喔!

  • @母雞抖-f1c
    @母雞抖-f1c Год назад

    無糖全麥饅頭可以嗎?

  • @melochen4144
    @melochen4144 11 месяцев назад

    數學不好,算不出來一天要吃幾碗飯,煮幾碗米?

  • @cocolin5793
    @cocolin5793 Год назад

    不好意思, 白飯1/4碗40克, 正常人是一餐只能吃1/4碗的意思嗎?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад

      一般人12份醣,一餐四份,160公克的白飯是一餐的量大約280卡
      有些其實200公克 是280卡
      自己抓一下 你喜歡哪一個😄

  • @sahas-lr7fi
    @sahas-lr7fi Год назад +5

    不管是健康還是不健康的澱粉...感覺都吃不飽.....

  • @jemmat3627
    @jemmat3627 Год назад +1

    所以水果的份数不在内?

  • @pvp1989923
    @pvp1989923 8 месяцев назад

    不吃澱粉完全沒問題
    ruclips.net/video/rskW3N0YdV0/видео.htmlsi=dcq_dkcKI16xFq8W

  • @MM50658
    @MM50658 Год назад +1

    所以減重的人 一碗八分滿 要分成兩餐吃
    1.運動後
    2.中午吃

    • @zoechang9557
      @zoechang9557 Год назад

      我也在思考一碗八分滿 要分成兩餐吃
      那早餐的澱粉要怎麼分配?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад +2

      放早上,那晚上就不要,早上活動量不大不一定要澱粉

  • @小姐戴-u5p
    @小姐戴-u5p 2 месяца назад

    婉萍營養師我有加您Line,請看一下您的Line 謝謝

  • @sharonlee1022
    @sharonlee1022 Год назад

    一份醣15公克,四分之一碗飯40公克,所以是2.666份醣,那為什麼又說是「一份」呢?不懂😢

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад

      40公克的煮熟白飯裡面含有15公克的澱粉醣份,其他還有水、蛋白質、灰份

  • @bg1hvc
    @bg1hvc 8 месяцев назад

    胡说

  • @gino7145
    @gino7145 Год назад +2

    完全講錯,一天一餐就夠了,澱粉就是澱粉根本沒分好壞,早上血糖是最高的時候,吃早餐非常危險容易罹患糖尿病!而且一餐最重要是蛋白質也就是肉類先吃才不會導致胰島素飆升,人類根本不需要澱粉,多的澱粉都被肝臟儲藏起來,不夠用的時候就會燃燒脂肪,形成酮體,皮膚變好更有精神不易老化,禁食斷食都是讓身體更健康的方法!

    • @Chris-dz8gt
      @Chris-dz8gt Год назад +1

      「吃早餐非常危險容易得糖尿病」這句話怪怪的,主要是看早餐吃什麼吧?而且澱粉確實可以提供能量,若是完全不吃,日常生活會很難有精神工作

    • @GraceOuChang
      @GraceOuChang Год назад +2

      生酮飲食和間歇断食对一些人很適用,对多数人不能接受。營營師是在幫助一日三餐很難改变的人。

    • @gino7145
      @gino7145 Год назад +2

      @@GraceOuChang 當然間接斷食不可能一次達到,所以可以從少餐開始,三餐改一天兩餐慢慢遞減,而不是一樣三餐然後減醣,最終還是出現一堆毛病周而復始,一天一餐適合大眾,一天三餐本來就是錯的,你每天三餐醣類已經夠多肝臟每天都要代謝,自然老得快,病因多,人類不需要過多醣,吃多身體也會發炎!營養師說的減醣如果有人做得到,何不嘗試斷食?胖子還是一堆。
      無法改變一日三餐,吃多吃少其實都是一樣的,你只要不同時段進食,你身體就必須開始消化,你可以先試試斷食1個月你就明白我在說什麼,沒去做永遠都不知道,只看別人說喔很難啊不適用每個人⋯我是三餐經歷到一餐,那一餐我會先吃肉再來蔬菜然後澱粉,吃到很飽可以撐一天,有些人睡到中午然後去吃火鍋晚餐吃不下,他不知不覺已經一天一餐,古時候祖先取食物不易,他們身體反倒健康,所以三餐是什麼感覺我清楚明白。那一天一餐你體驗過了嗎?

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад +1

      很對,吃什麼更重要❗️

    • @wanpinli.dietitian
      @wanpinli.dietitian  Год назад

      生酮和間歇斷食對有毅力的人,真的很有幫助❤️

  • @pvp1989923
    @pvp1989923 8 месяцев назад

    我只相信權威
    ruclips.net/video/EuM8WZeNAmM/видео.htmlsi=El-auQio6xqGpQlB