브로콜리요리[브로콜리 소고기볶음] 밥반찬으로 인기짱!! [요청남]

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  • Опубликовано: 18 дек 2024
  • 안녕하세요.
    요리를 좋아하고 사랑하는 남자. 요청남입니다.
    무슨 요리든 맛있게 만들어 함께 나누고 싶은 남자랍니다.
    오늘도 즐겁게 요리합니다.
    많은 사랑 부탁드려요.
    오늘은 건강에 좋은 것은 누구나 알지만 먹기가 쉽지 않은 식재료. 브로콜리를 데리고 왔습니다.
    건강에도 좋고 맛도 좋으면 참 좋겠죠?
    맛있게 요리해 보아요.
    👉오늘의 재료
    브로콜리 1개
    소고기 120g
    대파 10g
    청,홍고추 1개씩
    마늘 0.5T
    간장 0.6T
    설탕 0.5T
    후추, 통깨
    참기름 0.5T
    [씻을 때 ]
    소금, 식초 1T
    👉만드는 방법
    1.브로콜리는 흐르는 물이 아니라 소금과 식초 1T에 담궈서 세척해 주세요.
    2.잘 씻은 브로콜리는 작은 크기로 썰어주세요. 기둥도 영양가가 좋으니 꼭 함께 썰어서 볶아주세요.
    3.대파, 고추도 송송송 썰어 주세요.
    4.물이 끓을 때 소금 1T를 넣고 데쳐주세요.
    5.고기양념은 간장0.6T, 설탕 0.5T, 마늘 0.5T, 후추, 통깨, 참기름 0.5T를 넣고 조물조물 양념이 잘 배이도록 버무려 주세요.
    6.팬에 식용유를 넣고 양념한 고기를 수분감이 없게 바싹 볶아주세요.
    7. 팬에 식용유를 넣고 마늘 , 파, 고추를 넣고 볶다가 씻어 둔 브로콜리를 넣고 볶아주세요.
    8. 볶아 둔 고기도 넣고 함께 볶아 줍니다.
    9. 마무리로 참기름 0.5T를 넣어 주세요.
    10. 맛난 브로콜리 볶음이 완성이 되었습니다.
    오늘도 요청남과 함께 해 주셔서 감사드립니다.
    항상 멋진 요리 할 수 있도록 힘이 되어주시는 구독자님들~~
    건강하시고 행복하세요.^^
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : 내 꿈은 말이지 - • [브금대통령](기분좋은/밝은/Bright...

Комментарии •

  • @참행복-b7z
    @참행복-b7z 3 года назад +1

    반찬 만들고 있었는데...브로콜리 당장 해야겠어요.

  • @joop.2770
    @joop.2770 3 года назад +1

    우와^^** 건강에 짱 좋은 브로콜리 요리네요^^**
    깨끗하게 씻는 방법부터 알려주셔서 요리를 청결하게 만들 수 있게 되어요^^**
    오늘은 어떤 요리가 올라올까 아침부터 기대기대 새로고침 무한반복했는데...
    뜨아~~~냉장고에 마침 브로콜리있는데
    엄청 기분이 좋아요^^**
    오늘 저녁에 바로 해봐야겠어요^^**
    수분 안생기게 도전!!!! 고고고!!!

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад

      매일매일 요청남과 함께 해주셔서 감사드려요. 맛난 요리로 또 찾아 뵐게요..~~^^

  • @김윤동-t4i
    @김윤동-t4i 3 года назад +1

    브로콜리 싫어하는데 이것은 먹고 싶네요. 짱이십니다. 맛없는 것도 맛있게 하는 금손 !!!

  • @시나브로-y1p
    @시나브로-y1p 3 года назад +2

    브로콜리를 소고기와 볶아먹으면 맛있게 먹을 수 있겠네요. 곧 구독자 사백명 돌파할 듯 합니다. ㅎ

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад

      감사합니다. 기 팍팍 받겠습니다.

  • @아빠선물-u1d
    @아빠선물-u1d 3 года назад +1

    브로콜리 요리 좋아요.

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад

      항상 이렇게 구독과 격려 감사합니다.

  • @김경숙-x8u8h
    @김경숙-x8u8h 3 года назад +1

    브로콜리의 씹는식감이 아삭아삭 단백질인 소고기와 조합이 아주 잘 어우러져서 맛도 영양도 듬뿍 맛있는 냄새가 이곳까지 오는 느낌요~~~잘배우고 갑니다~~♡♡

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад +1

      요리고수님께서 칭찬해 주시니 힘이 납니다. 감사합니다.

  • @김금란-n3m
    @김금란-n3m 3 года назад +1

    맛있겠네요

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад

      감사드립니다. 좋은 영상으로 또 찾아뵙겠습니다.

  • @cookinghell
    @cookinghell 3 года назад +1

    건강식 너무 멋지네요!!깔끔한 영상 너무 멋지네요 ㅎ 조리 과정이 2배 더 멋져보여용
    설명도 너무훌륭해서 시간가는지 모르고
    봤네요 잘보고 배워갑니다.

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад

      감사드립니다. 항상 노력하는 자세로 임할 터이니 언제나 응원 부탁드립니다.

  • @joannelee8435
    @joannelee8435 3 года назад +1

    브로콜리 요리가 애매하게 종류가 많지 않은데
    쉐프님 꿀팁 또 얻어갑니다.땡큐^^

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад

      더 많은 꿀팁을 위해 노력하겠습니다. 감사드립니다.

  • @씨뿌리는사람
    @씨뿌리는사람 3 года назад +1

    브로콜리는 데처서 초고추장에 찍어먹는 줄만 알았는데, 이건 완전 고급지네요. 역시 고기가 신의 한수~~~♡

    • @cookingfile3834
      @cookingfile3834  3 года назад

      역시 고기죠? 누구나 좋아하는 고기가 없으시면 버섯도 좋아요. 감사합니다.^^