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我喜歡炸豬排被刀子切的那一霎那的聲音，酥脆又令人想到直流口水
謝謝你！我們本來的概念就是想保留重點部分的聲音。請繼續支持我們！
+Yao Lam 一定會的，影片很棒😉
呵呵，謝謝！
0:09 Who needs to eat when you can hear the ultra satisfying sounds of Crunch
謝謝你的影片！很喜歡
+Desprich Ling 謝謝你！我們會繼續努力，請繼續支持我們，訂閱我們哦！
Thank you for the recipe. All my family love it 🥰
我有試做了 很成功♥謝謝你的教學影片♥
請問... 下鍋的時候大約要炸多久呢？火候的掌控？
@@dean7304 如果肉有你的大拇指那麼厚的話，可以把油加熱到筷子會冒泡時把肉丟下轉中火等大概一分鐘後翻面，之後把火關掉等過四分鐘後再開大火直到豬排到你要的顏色，我自己是這樣做啦，比較不會中間沒熟。
好！簡單、明瞭。
日本太太好會做菜喔而且教學影片拍的很詳細👍👍👍
很喜歡妳拍的影片，希望可以常常出片😊
謝謝你！我們目前都會努力每個星期上傳一個影片，還在努力中。請繼續支持我們！
沒有多餘的廢話，不重要的地方還快轉，真是很棒的教學方式，已訂閱，感謝！
看起來好好吃喔，很喜歡你們的影片!不加額外背景音樂、保留原本做菜的聲音感覺也會很棒~~~會看得和聽得口水直流哈哈
謝謝你！我們會繼續加油的。我們拍影片的時候有時會說話所以需要消音，呵呵。不過我們還是會繼續保留重點部分的做菜聲音的！謝謝你的提議。
我家也很愛吃自製炸豬排，因為在台灣，我也會做自製鹹酥雞，很受家人喜歡。謝謝你的分享，我以前只有各沾麵粉和蛋液一次，今天來試試兩次，相信會更好吃~
謝謝你收看我們的影片！不知道你做看看了嗎？希望有更好吃哦。
Yao Lam 有喔！沾了兩次更酥脆，感謝你的分享，好實用！（很開心能訂閱你的影片，獲益良多~）
喜欢拍摄风格 ·加油！食物看起来美味しそう！！
謝謝你！我們會加油的！ありがとうございます！請繼續支持我們！
Hi there! I stumbled upon your channel and I have just subscribed. You have a great cooking channel and most of all, clear and easy to understand. Keep up the good work!
Thank you for the complement and subscription! We will work hard please keep on supporting us!
Semua gorengan serba cantik slli pake tepung panko...
三语简直太棒了！！
很棒的影片 看完都想試做看看了
謝謝你！希望你可以試試看做哦。
超级喜欢吃油炸食品，可是常吃又不健康🤤
您好，请问您是用盐揉过马上裹粉炸，还是放置几个小时入味再炸？三种语言，如此敬业，感动到哭！
看得我口都流了~請教一下~豬排是買回來直接炸？ 不用肉鎚把肉身打鬆? 會不會很硬？
可能需要看豬肉的狀況，如果擔心的話建議打鬆看看。還有，炸太久的話也會變硬哦。
This looks like it came out straight from an anime cooking show
建議再去買個砧板哦，生肉和生菜的別一起用，就算有洗過也不好，上面還是很多看不到生菌
請問麵粉如果是太白粉可以嗎？麵包糠在哪裡買？沒有的話會不會影響效果？
好喜欢你的影片！ 感觉好轻松，步骤也很容易明白😍😍😍
謝謝你！我們會繼續加油的，請繼續支持我們！
能請問這大概是幾公分的油炸鍋嗎 最近想買油炸鍋 想參考你鍋的大小，謝謝🙏
好像真的很好吃呢🥺我也要去試做🤧
May I know approximately how long to deep fry for each side? Thanks
看似簡單的做法，感覺超好吃的❤❤❤……加上蕃茄醬或是咖哩醬 一定一百分 😀😀😀
不錯欸 看到流口水了👅🙂🙂😋😋
呵呵，謝謝你！
請問用過的麵粉跟麵包粉可以存起來下次用嗎
熱油的油是什麼有 哈哈剛學做菜
求問一般怎麼樣判斷豬排裡面是否熟了呢？我昨天嘗試了您的recipe炸至金黃，但是切開的時候還沒有完全熟。有沒有可能是我用的油溫太高了？
不好意思遲回覆了。恩，有可能是油溫太高了。可以用3個方法判斷1: 聲音，油的聲音一開始是bokoboko，熟了以後聲音比較高，變成chirichiri2: 泡泡，一開始比較大，炸好後會變得小3: 豬排炸好後會浮上來。希望這個可以幫助到你。
十分感谢！
我媽媽看著你的視頻做了，很好吃 謝謝你！
幫我們謝謝你媽媽參考我們的影片！好開心
不客氣啦😁
I did this recipe today and it is so tasty! Thank you:)
想请问为什么我的猪排外皮和猪肉切的时候分开了啊？😭
請問要炸幾分鐘呢？謝謝。
好厉害，不会炸焦😍😍😍。好想吃。
我成功了！谢谢！请你发多点简单的晚餐！
也謝謝你參考我們的影片！我們會繼續拍多點影片的，請繼續支持我們！
おいしそう~Next video: homemade takoyaki please o.o?
+CiCi Wu ありがとう！ Okie, maybe not next but we will try to make a video for takoyaki in the near future! Stay tuned!
您好，我是正在日本的打工仔。可以請問麵包粉跟麵粉有推薦的牌子嗎
謝謝你的教學影片，炸得好漂亮！幾天前看了貴影片，想說自己來試做看看炸豬排...結果卻相當悲劇 ╥﹏╥(炸太久..肉又柴又硬..想請教一下，豬肉甚麼部位是比較適合用來炸豬排的呀?還有炸油用什麼樣的油會比較好炸?
如果你有肉錘子的話可以錘錘看哦。比較適合的應該是豬腰肉裡的里肌肉。日本超市賣的豬排肉一般上都是這個。一般的食用油就可以了。建議油的份量可以蓋過豬排哦。希望對你有幫助哦！
太讚 👍想請問 ponzu 和 yuzu 有什麼不同?
ponzu是一種有酸味的醬油，yuzu 則是柚子哦
明白, 謝謝你！繼續加油!!
您好，請問麵粉要用高筋？中筋？低筋？
麵粉是用高筋麵粉嗎？謝謝
請問這個可以提前備好放在冷藏或冷凍保存幾天嗎？
我自己試過抹黑胡椒跟鹽再用無糖優格醃過，還是生肉的狀態冷藏用保鮮膜或袋子大概能放兩天，冷凍我試過放九天味道沒啥差別，再久就沒試過了。
問一下那個黑黑的醬是什麼呀？
請問一下麵粉是低筋嗎
嗯，是的
請問你的里肌肉是前中後哪個部位?一般市場上很難看到這麼棒的部位
應該是前面哦，肩膀一帶的肉。
您好。发现了您的影片，非常棒的呈现。订阅了，希望看到您更多美味的食谱。请问如果不用鸡蛋，就不能做tonkatsu 了是吗？😅
謝謝你收看我們的影片！我沒有做過，不過好像不能吃雞蛋的話可以把麵粉加入水裡後，然後把肉沾上麵粉水後沾上麵包糠哦。麵粉和水大概1比1或者麵粉比水多一點的黏稠狀。
看起来好好吃的样子，美味しそう(´∀｀)
謝謝你！美味しいよ！
淀粉可以用玉米淀粉替代吗
希望把食谱写出来!还有酱料的调配!
好的，謝謝你的建議，我們會改進的。醬料是超市裡買現成的哦..
豬排醬的材料:醬油膏、烏醋、番茄醬各一匙(口味要看個人，像我會多加番茄醬)
加些沙律醬，好吃很多。😜😜
卡茲卡茲 :D好好聽的聲音
謝謝！請繼續支持我們！
請問麵包糠在哪買就有，超想做的😋😋
超市應該有賣吧？我們也不是很清楚。
Yao Lam 謝謝你
Hi. The flour that you used is it normal flour?
cake flour
我做了非常的成功，但是有個問題是我買的豬肉有個腥味很重，還有什麼辦法可以消掉它的味道呢?
拿里肌肉用無糖優格醃一個晚上，我自己試過幾乎沒有腥味而且也會比較軟。
@@s19205038 謝謝你……
想問一下(´･ω･`)豬扒那邊可以加麻油一起揉嗎？
好想吃
按照视频做了，非常成功，非常感谢！
可惡 想吃!
呵呵，可以試試看哦！
如果对鸡蛋过敏，有什么可以代替？
奶昔
我可唔可以用蕃薯粉?
我炸到面包糠都掉光了 😂😂😂是不夠粉嗎
我們覺得有3個可能1是蛋和面粉沒有均勻地黏著在肉上面，所以面包糠不能黏著， 或者2面粉太多的話面包康也會掉，所以記得吧多餘的麵粉弄掉哦， 或者3開始炸時的溫度不夠高
我覺得畫面很好，步驟也仔細清楚，可是觀看人數怎麼不多呢～?
謝謝你的稱讚！我們也希望有更多人看，所以我們會更加努力做得更好！
看起來好美味～不知道吃起來是不是像外面賣的一樣好吃～～
謝謝！是呀，可能有點像外面的，呵呵呵
請問日式醬汁怎麼做
請問豬肉需要掩了嗎
請問醬料是哪一種醬料？可以告知英文名稱嗎謝謝
是中濃醬哦。英文是Bull Dog Sauce/Chuno Sauce.也有特別給豬排講的Tonkatsu Sauce
特别喜欢你的食谱❤️❤️❤️自己做了好好吃ヾ ^_^♪
謝謝你！我們也好開心！希望你也支持我們其他的影片哦。
终于知道高丽菜怎么切了 ❤️
聽說切高麗菜時，跟纖維成90度切是正確的哦！
可以用什麼來代替雞蛋嗎？
+杯麵姐 可以換成麵粉和水哦。以1:1把麵粉溶於水裡，肉沾上麵粉水後沾上麵包糠。
好想吃啊…………
希望你可以嘗試做做看哦！
好想可以給十個讚👍🏻
好厲害！很喜歡你的影片風格～加油！(*•̀ㅂ•́)و私心想學更多經典便當系列♥ 便當擺盤都很漂亮！
謝謝你！我們會繼續努力，也會盡量再拍便當的影片。也請繼續支持我們！
赞中日英三语字幕！
今天午餐就吃這個吧
我想问可以不加胡椒粉吗？
恩，可以哦。
嗯...... 半夜看這個好痛苦QAQ哦對了 一次放3種字幕真的很厲害XD
謝謝你的稱讚！日文是老婆，中文是老公，英文是一起努力。哈哈
好棒
謝謝你！
面粉是用低筋面粉嗎？QwQ!!!
恩，低筋面粉哦。
食神 太猛了 可以開餐廳 一定火
你这个视频是盗用的MASA的把。有授权吗？
高麗菜現在好貴喔😖
哦？是因為氣候的關係嗎？也可以換成其他的青菜哦。有點青菜看起來會漂亮很多。
喔~謝謝妳
我喜歡你的影片，我也做了豬排很好吃，還有我喜歡你切豬排那一聲很響亮，你的影片很好，加油還有已訂閱（＾ω＾）😊
謝謝你嘗試做了！也謝謝你的稱讚！我們會繼續努力的，請繼續支持我們！
这锅油貌似比材料贵
请问最后那个是什么Sauce???
那是中濃醬哦。
我炸的麵衣跟肉分開了是怎麼回事😱
裹上麵包粉後等個10分鐘讓他反潮 在炸就不會分開了
Are you from Malaysia ?
I am from Japan and my husband is from Malaysia..
真希望娶到像你一样贤惠的太太
唔喔，感觉非常棒呢视频的风格也很喜欢！请继续加油( ´･ω･)ﾉ
酱汁什么的，如果在家有什么比较方便的调配方法吗？
謝謝你的支持！我們會繼續努力的！炸豬排的醬汁很難自己弄哦，如果沒有醬汁，鹽也可以！
画风很好看，很棒棒哦
请问用鸡块可以吗
嗯， 可以哦。
我每次做这个猪肉都很硬
請問你是跟著我們的作法做嗎？也許可以試試看用肉槌子槌一槌肉，或者不炸太久，因為會有所改善的。
为什么要趁热切?
会了.
日本松饼
怎樣分辨裏面熟了沒
慢慢的炸，兩面都成金黃色後大概就熟了。也許做多幾次大概就會知道需要多長時間...
看似太亁了
我喜歡炸豬排被刀子切的那一霎那的聲音，酥脆又令人想到直流口水
謝謝你！我們本來的概念就是想保留重點部分的聲音。請繼續支持我們！
+Yao Lam
一定會的，影片很棒😉
呵呵，謝謝！
0:09 Who needs to eat when you can hear the ultra satisfying sounds of Crunch
謝謝你的影片！很喜歡
+Desprich Ling 謝謝你！我們會繼續努力，請繼續支持我們，訂閱我們哦！
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我有試做了 很成功♥謝謝你的教學影片♥
請問... 下鍋的時候大約要炸多久呢？火候的掌控？
@@dean7304 如果肉有你的大拇指那麼厚的話，可以把油加熱到筷子會冒泡時把肉丟下轉中火等大概一分鐘後翻面，之後把火關掉等過四分鐘後再開大火直到豬排到你要的顏色，我自己是這樣做啦，比較不會中間沒熟。
好！簡單、明瞭。
日本太太好會做菜喔而且教學影片拍的很詳細👍👍👍
很喜歡妳拍的影片，希望可以常常出片😊
謝謝你！我們目前都會努力每個星期上傳一個影片，還在努力中。請繼續支持我們！
沒有多餘的廢話，不重要的地方還快轉，真是很棒的教學方式，已訂閱，感謝！
看起來好好吃喔，很喜歡你們的影片!
不加額外背景音樂、保留原本做菜的聲音感覺也會很棒~~~
會看得和聽得口水直流哈哈
謝謝你！我們會繼續加油的。
我們拍影片的時候有時會說話所以需要消音，呵呵。
不過我們還是會繼續保留重點部分的做菜聲音的！謝謝你的提議。
我家也很愛吃自製炸豬排，因為在台灣，我也會做自製鹹酥雞，很受家人喜歡。
謝謝你的分享，我以前只有各沾麵粉和蛋液一次，今天來試試兩次，相信會更好吃~
謝謝你收看我們的影片！
不知道你做看看了嗎？希望有更好吃哦。
Yao Lam 有喔！沾了兩次更酥脆，感謝你的分享，好實用！（很開心能訂閱你的影片，獲益良多~）
喜欢拍摄风格 ·加油！食物看起来美味しそう！！
謝謝你！我們會加油的！ありがとうございます！請繼續支持我們！
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謝謝你！希望你可以試試看做哦。
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您好，请问您是用盐揉过马上裹粉炸，还是放置几个小时入味再炸？三种语言，如此敬业，感动到哭！
看得我口都流了~
請教一下~豬排是買回來直接炸？ 不用肉鎚把肉身打鬆? 會不會很硬？
可能需要看豬肉的狀況，如果擔心的話建議打鬆看看。
還有，炸太久的話也會變硬哦。
This looks like it came out straight from an anime cooking show
建議再去買個砧板哦，生肉和生菜的別一起用，就算有洗過也不好，上面還是很多看不到生菌
請問麵粉如果是太白粉可以嗎？麵包糠在哪裡買？沒有的話會不會影響效果？
好喜欢你的影片！ 感觉好轻松，步骤也很容易明白😍😍😍
謝謝你！我們會繼續加油的，請繼續支持我們！
能請問這大概是幾公分的油炸鍋嗎 最近想買油炸鍋 想參考你鍋的大小，謝謝🙏
好像真的很好吃呢🥺我也要去試做🤧
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呵呵，謝謝你！
請問用過的麵粉跟麵包粉可以存起來下次用嗎
熱油的油是什麼有 哈哈剛學做菜
求問一般怎麼樣判斷豬排裡面是否熟了呢？我昨天嘗試了您的recipe炸至金黃，但是切開的時候還沒有完全熟。有沒有可能是我用的油溫太高了？
不好意思遲回覆了。
恩，有可能是油溫太高了。
可以用3個方法判斷
1: 聲音，油的聲音一開始是bokoboko，熟了以後聲音比較高，變成chirichiri
2: 泡泡，一開始比較大，炸好後會變得小
3: 豬排炸好後會浮上來。
希望這個可以幫助到你。
十分感谢！
我媽媽看著你的視頻做了，很好吃 謝謝你！
幫我們謝謝你媽媽參考我們的影片！好開心
不客氣啦😁
I did this recipe today and it is so tasty! Thank you:)
想请问为什么我的猪排外皮和猪肉切的时候分开了啊？😭
請問要炸幾分鐘呢？謝謝。
好厉害，不会炸焦😍😍😍。好想吃。
我成功了！谢谢！请你发多点简单的晚餐！
也謝謝你參考我們的影片！我們會繼續拍多點影片的，請繼續支持我們！
おいしそう~
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+CiCi Wu ありがとう！ Okie, maybe not next but we will try to make a video for takoyaki in the near future! Stay tuned!
您好，我是正在日本的打工仔。
可以請問麵包粉跟麵粉有推薦的牌子嗎
謝謝你的教學影片，炸得好漂亮！
幾天前看了貴影片，想說自己來試做看看炸豬排...結果卻相當悲劇 ╥﹏╥(炸太久..肉又柴又硬..
想請教一下，豬肉甚麼部位是比較適合用來炸豬排的呀?
還有炸油用什麼樣的油會比較好炸?
如果你有肉錘子的話可以錘錘看哦。
比較適合的應該是豬腰肉裡的里肌肉。
日本超市賣的豬排肉一般上都是這個。
一般的食用油就可以了。
建議油的份量可以蓋過豬排哦。
希望對你有幫助哦！
太讚 👍
想請問 ponzu 和 yuzu 有什麼不同?
ponzu是一種有酸味的醬油，yuzu 則是柚子哦
明白, 謝謝你！繼續加油!!
您好，請問麵粉要用高筋？中筋？低筋？
麵粉是用高筋麵粉嗎？謝謝
請問這個可以提前備好放在冷藏或冷凍保存幾天嗎？
我自己試過抹黑胡椒跟鹽再用無糖優格醃過，還是生肉的狀態冷藏用保鮮膜或袋子大概能放兩天，冷凍我試過放九天味道沒啥差別，再久就沒試過了。
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請問一下麵粉是低筋嗎
嗯，是的
請問你的里肌肉是前中後哪個部位?一般市場上很難看到這麼棒的部位
應該是前面哦，肩膀一帶的肉。
您好。发现了您的影片，非常棒的呈现。订阅了，希望看到您更多美味的食谱。请问如果不用鸡蛋，就不能做tonkatsu 了是吗？😅
謝謝你收看我們的影片！我沒有做過，不過好像不能吃雞蛋的話可以把麵粉加入水裡後，然後把肉沾上麵粉水後沾上麵包糠哦。
麵粉和水大概1比1或者麵粉比水多一點的黏稠狀。
看起来好好吃的样子，美味しそう(´∀｀)
謝謝你！美味しいよ！
淀粉可以用玉米淀粉替代吗
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好的，謝謝你的建議，我們會改進的。醬料是超市裡買現成的哦..
豬排醬的材料:醬油膏、烏醋、番茄醬各一匙(口味要看個人，像我會多加番茄醬)
加些沙律醬，好吃很多。😜😜
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謝謝！請繼續支持我們！
請問麵包糠在哪買就有，超想做的😋😋
超市應該有賣吧？我們也不是很清楚。
Yao Lam 謝謝你
Hi. The flour that you used is it normal flour?
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我做了非常的成功，但是有個問題是我買的豬肉有個腥味很重，還有什麼辦法可以消掉它的味道呢?
拿里肌肉用無糖優格醃一個晚上，我自己試過幾乎沒有腥味而且也會比較軟。
@@s19205038 謝謝你……
想問一下(´･ω･`)
豬扒那邊可以加麻油一起揉嗎？
好想吃
按照视频做了，非常成功，非常感谢！
可惡 想吃!
呵呵，可以試試看哦！
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我們覺得有3個可能
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2面粉太多的話面包康也會掉，所以記得吧多餘的麵粉弄掉哦， 或者
3開始炸時的溫度不夠高
我覺得畫面很好，步驟也仔細清楚，可是觀看人數怎麼不多呢～?
謝謝你的稱讚！我們也希望有更多人看，所以我們會更加努力做得更好！
看起來好美味～
不知道吃起來是不是像外面賣的一樣好吃～～
謝謝！是呀，可能有點像外面的，呵呵呵
請問日式醬汁怎麼做
請問豬肉需要掩了嗎
請問醬料是哪一種醬料？可以告知英文名稱嗎謝謝
是中濃醬哦。英文是Bull Dog Sauce/Chuno Sauce.
也有特別給豬排講的Tonkatsu Sauce
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謝謝你！我們也好開心！希望你也支持我們其他的影片哦。
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好想吃啊…………
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好想可以給十個讚👍🏻
好厲害！
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謝謝你！我們會繼續努力，也會盡量再拍便當的影片。也請繼續支持我們！
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恩，可以哦。
嗯...... 半夜看這個好痛苦QAQ
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好棒
謝謝你！
面粉是用低筋面粉嗎？QwQ!!!
恩，低筋面粉哦。
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高麗菜現在好貴喔😖
哦？是因為氣候的關係嗎？也可以換成其他的青菜哦。有點青菜看起來會漂亮很多。
喔~謝謝妳
我喜歡你的影片，我也做了豬排很好吃，還有我喜歡你切豬排那一聲很響亮，你的影片很好，加油還有已訂閱（＾ω＾）😊
謝謝你嘗試做了！也謝謝你的稱讚！我們會繼續努力的，請繼續支持我們！
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那是中濃醬哦。
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唔喔，感觉非常棒呢
视频的风格也很喜欢！请继续加油( ´･ω･)ﾉ
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謝謝你的支持！我們會繼續努力的！
炸豬排的醬汁很難自己弄哦，如果沒有醬汁，鹽也可以！
画风很好看，很棒棒哦
请问用鸡块可以吗
嗯， 可以哦。
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請問你是跟著我們的作法做嗎？
也許可以試試看用肉槌子槌一槌肉，或者不炸太久，因為會有所改善的。
为什么要趁热切?
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慢慢的炸，兩面都成金黃色後大概就熟了。
也許做多幾次大概就會知道需要多長時間...
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