Варенье из Айвы прабабушкино ! Рецепт с секретом !!! Проще не бывает !!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 108

  • @SekretyOdeskoiKukhny
    @SekretyOdeskoiKukhny  3 года назад +29

    Очень хороший способ обработки айвы. Таким способом можно почистить не один кг
    айвы . Айва твердая и пока ее почистишь и повырезаешь все лишнее ,можно натереть мозоли на пальцах.Поэтому этот способ очень облегчает работу.

  • @Inarel
    @Inarel Год назад +6

    Спасибо за рецепт. Рискнула, приготовила по-новому с вашими пропорциями. Получилось шикарно! Вкусно, красиво! Варенье густое, ароматное, нежное

  • @pzh6585
    @pzh6585 Год назад +13

    Спасибо. Первый раз с приготовлением айвы столкнулась - ужас. Теперь не ужас. Спасибо.

  • @ЛидияЛогунова-т5б
    @ЛидияЛогунова-т5б Год назад +4

    Благодарю за такой простой и замечательный способ приготовления айвы

  • @olena-valyuk.0904
    @olena-valyuk.0904 Год назад +6

    Очень замечательный способ.
    БЛАГОДАРЮ💞
    А то у меня айвы два ведра. Все думала, как легче почистить👍

  • @ЕленаСкоморохова-л5х
    @ЕленаСкоморохова-л5х 2 года назад +21

    Как же вовремя, сижу, смотрю на свою айву и чуть не плачу, как представлю сколько чистить. Теперь то я мучиться не буду. Спасиибооо👍👍👍

  • @sabinamzadeh9685
    @sabinamzadeh9685 Год назад +9

    Век живи, век учись😊 живу в Баку и каждый год варю айву и чистила в сыром виде и ворчала😅 попробую этот способ, спасибо🥰

  • @ВалентинаДмитренко-ф6т

    Отличный способ приготовления варенья из айвы,огромная благодарность за идею!

  • @ЛАРИСА-л1з
    @ЛАРИСА-л1з 3 года назад +15

    Отличный рецепт. Давно искала что подобное. Спасибо вам большое!

  • @ВераДовгань-с4р
    @ВераДовгань-с4р Год назад +2

    Благодарю !💞💞 Очень понравился рецепт!!!👍🥰🥰🥰🙏🙏🙏

  • @ВикторияДанилова-г2к
    @ВикторияДанилова-г2к 3 года назад +16

    Очень люблю варенье из айвы!Но,чистка айвы,всегда остужала желание приготовить.Спасибо за действенный способ приготовления,этого прикрастного и вкусного варения!!!😻😻😻💝💝💝💝👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  3 года назад

      Теперь будет легко , а результат отличный !!!

  • @elenenatadze3419
    @elenenatadze3419 Год назад +3

    Молодец, умница супер!

  • @if4607
    @if4607 2 года назад +12

    Я я остановилась на первых нескольких рецептах Ютуба а когда на руке появился мозоль нашла это чудное видео! Кому то повезло больше 😢 Но взяла на вооружение чудный совет проварить айву до начала её резки! Спасибо за совет! Как говорится: «…всю жизнь учись» 👍🏻😊

  • @Bysinka055
    @Bysinka055 3 месяца назад +1

    Спасибо за очень облегчающий секрет!!!

  • @Алена-м8б
    @Алена-м8б 2 месяца назад

    Спасибочки большое ❤
    Оооочень во время наткнулась на ваш рецепт🎉

  • @РегинаТасоева
    @РегинаТасоева 3 месяца назад

    Я тоже очень благодарна за совет чудесный...собираюсь на днях варить варенье их айвы спасибо

  • @Поппоьмао
    @Поппоьмао 27 дней назад

    Купила айву такую ароматную но цена очень высокая сварила две маленьких баночки варенья.любовь на всю жизнь

    • @Поппоьмао
      @Поппоьмао 16 дней назад

      Я тоже купила сперва 2больших сварила две малюсеньких баночки.появилась в магазине ещё 4купила.завтра буду варить.но цена на нее очень большая никогда так она не стоила

  • @ГалинаОммМир
    @ГалинаОммМир 2 года назад +2

    Спасибо, искала именно такой рецепт

  • @АленаСаенко-д1ж
    @АленаСаенко-д1ж 2 года назад +4

    Спасибо, очень вовремя. Легко, без заморочек.

  • @ВикторияДанилова-г2к
    @ВикторияДанилова-г2к 3 года назад +4

    Лучезарное!!!Красивейшее получилось варенье!Супперрррр!!!))))

  • @gulchexrahalikova7068
    @gulchexrahalikova7068 Год назад +2

    Ассалому алайкум. Спасибо.

  • @victoriaivanova6590
    @victoriaivanova6590 Год назад +2

    СПАСИБО
    У МЕНЯ КАК РАЗ ЕСТЬ ЧУДЕСНАЯ АЙВА
    ДЛЯ МЕНЯ ЭТО НОВЫЙ ВАРИАНТ

  • @ГаляБабушка-н2э
    @ГаляБабушка-н2э 3 месяца назад

    Спасибо, как вовремя🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @ВалентинаКрутьян-х8я
    @ВалентинаКрутьян-х8я 2 года назад +1

    Спасибі за рецепт

  • @svetlanasvjatoha6540
    @svetlanasvjatoha6540 2 года назад +2

    Спасибо большое 😘

  • @jakekalmuratov8719
    @jakekalmuratov8719 2 года назад +1

    Спасибо 🌷

  • @RomanDE22
    @RomanDE22 Год назад

    Самый лучший фпукт обожаю

  • @irinab16
    @irinab16 3 года назад +3

    Самое любимое варенье.

  • @Мариника-ц5р
    @Мариника-ц5р Год назад

    Благодарю❤

  • @tatianastathaki7906
    @tatianastathaki7906 Месяц назад +1

    На 1 кг всех фруктов я все время кладу 600гр сахара, и оооочень сладко, что будет 1+1

  • @viktorf8291
    @viktorf8291 4 месяца назад +17

    Лучше вместо воды использовать отвар, который остался после варки айвы, ведь там пектин и варенье будет гуще.

  • @user-bf5sp1xi1m
    @user-bf5sp1xi1m Год назад

    Спасибо

  • @ВалентинНеизвестный-я7п

    Какие коррективы нужно внести в рецепт, если айва мягкого сорта?

  • @wagnernelja2957
    @wagnernelja2957 Год назад +3

    А мучилась,сначала чистила,потом нарезала,поварила,потом в сироп переложила и на три раза кипятила.еще осталась айва,попробую вашим способом.спасибо!

    • @БродоваЛюдмила
      @БродоваЛюдмила Год назад

      Ну этот же способ самый вкусный. И сироп варить на отваре из кожицы айвы, тогда варенье душистее будет). И нарезаю тоненькими слайсами. Оно тогда прозрачное. Сироп сливаю и использую для пирогов и компотов, а айву подсушиваю - получаются цукаты. Я так люблю айву,что для меня эти " мучения" в радость).

  • @tatianastathaki7906
    @tatianastathaki7906 Месяц назад

    А сколько варить ее надо мин 10-15

  • @olgadzhus9211
    @olgadzhus9211 2 года назад +10

    A воды не много,айва же тоже пустит сок? И при таком количестве жидкости сироп потом загустеет?

  • @Bysinka055
    @Bysinka055 3 месяца назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jul8866
    @jul8866 2 года назад +9

    Доброго дня.
    Не вийде цілу варити, червивої багато. Є такі плоди що геть викидую. 🥴 В мене своя, великі дві миски. А після почищення одна неповна лишилася.
    Дякую. 🌸

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад +3

      Так вы ее немного проварите и вам будет легче все гнилое повырезать Руки хоть не натрете.Редко попадается айва совсем без вырезаний. Этот способ специально облегчает работу. Будет быстрее и легче😊

    • @jul8866
      @jul8866 2 года назад +4

      @@SekretyOdeskoiKukhny дв я просто боюсь чтоб эта черваточина не сварилась там внутри и расползлась.
      А руки да, уже натерла. Да еще и в суставе правая болит от надавливания. Спасибо.

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад +2

      @@jul8866 Да , уже поздно... В следующий раз попробуйте просто запарить на 10 минут. Будет мягче и легче резать. А черви уже никуда не расползутся.....

    • @хай-м7щ
      @хай-м7щ 2 года назад +6

      @@jul8866 это да. Пока ее начистишь, все вспомнишь. В такие минуты возникает желание срубить ее на даче к...
      А потом, когда ешь варенье с чаем, то думаешь: не, нельзя такое рубить. И самое классное, что родит ведрами.

    • @ninavaldemarovna4781
      @ninavaldemarovna4781 2 года назад +1

      @@SekretyOdeskoiKukhny натираю мозоли но не провариваю,вскус меняется у варенья от этого.

  • @УржанАккулиева
    @УржанАккулиева Год назад

    👍

  • @ОленаПіщак
    @ОленаПіщак Год назад

    Як почистити айву.

  • @АндрейБизюкин-ф9ь
    @АндрейБизюкин-ф9ь 2 года назад +2

    Так сколько сахара добавлять на 1 кг,где пишут 600, где 1 кг,кто от чего отталкивается, за ранее спасибо.

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад

      Добрый день,посмотрите пропорции в описании к видео.Там полный расклад по продуктам.🤷

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад

      Для сиропа на 1 литр воды 700 г сахара

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад

      Варить в сиропе

    • @marekjabonski5524
      @marekjabonski5524 Год назад

      @@SekretyOdeskoiKukhny глупость полная.зачем столько воды.Бля.только продукт испортила.Компот вышел

    • @ИндиМаго
      @ИндиМаго Год назад

      На этот фрукт идёт 1 :1 не меньше

  • @liudmilakniazeva391
    @liudmilakniazeva391 2 месяца назад

    А семечки?

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 месяца назад

      @@liudmilakniazeva391 посмотрите еще раз и видео все семечки вырезаются ЛЕГКО

  • @Хатимат-х2г
    @Хатимат-х2г Год назад +25

    На один кг айвы надо 250мг воды иначе не варенье а компот получитс😮

    • @anastasialokodi9760
      @anastasialokodi9760 Год назад

      А сколько сахара?

    • @ИринаКушакевич
      @ИринаКушакевич 3 месяца назад +1

      Это точно. А проще помои.

    • @ЛюдмилаВелика-г7г
      @ЛюдмилаВелика-г7г 3 месяца назад +1

      На 1 кг айвьі добавила 0,5 л водьі. Получилось, как желе. Никакой не компот 😊❤🎉 Можно смело добавлять больше водьі. Очень вкусное варенье ...

    • @ЛюдмилаВелика-г7г
      @ЛюдмилаВелика-г7г 2 месяца назад +1

      @@ИринаКушакевич кому как, смотря от настроения 🥰

    • @ЛюдмилаВелика-г7г
      @ЛюдмилаВелика-г7г 2 месяца назад +4

      @@anastasialokodi9760 на 1 кг айвьі 700 гр сахара, норм.будет 🥰

  • @loreleiistschon3582
    @loreleiistschon3582 2 года назад

    К нам в Сибирь везут деревянную айву , не то что ужас в Одессе .., 😊😊😊 но мы пытаемся что-то сделать из неё

    • @lilita797
      @lilita797 2 месяца назад

      У нас в Одессе точно такая же деревянная как у вас

    • @Викторовная
      @Викторовная 2 месяца назад

      Если айва не деревянная, то это вовсе не айва)))

  • @ВпоискеИстины
    @ВпоискеИстины Год назад +10

    Сделала по вашему рецепту. Слишком много воды. Как компот.

    • @ВикторияР-п4в
      @ВикторияР-п4в Год назад

      Да, максимум поллитра надо на 1кг.

    • @ЯЗС-к2у
      @ЯЗС-к2у 2 месяца назад +2

      250 гр воды на 1 кг айвы.

    • @lilita797
      @lilita797 2 месяца назад +2

      Это потому , что айва ещё набрала воды при варке. Это даже не варенье , это авйва в сиропа.

  • @КазбековаДжульетта
    @КазбековаДжульетта 3 месяца назад

    Добрый вечер. А если чуть червивая? То как поступать,но она крупная и жалко

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  3 месяца назад

      Добрый вечер . Червивые места надо обязательно вырезать. Проварить целую айву до мягкости Легче будет почистить, а отвар процедить через сито . Чем крупнее ,тем дольше варить , но не менее 5 минут🙂

  • @lilita797
    @lilita797 2 месяца назад +1

    С таким количеством воды это не варенье...это айва в сахарном стропе ! И вкус соответствено другой.

  • @ВпоискеИстины
    @ВпоискеИстины Год назад +6

    Вы наверное не весь процесс описали. Что то не досказали. В итоге кастрюля компота вышла

    • @ЛюдмилаЖурбина-й8щ
      @ЛюдмилаЖурбина-й8щ 9 месяцев назад +1

      Да загуглить и там тысячу рецептов айвы,Это не варенье,Это компот,столько бухат😂ь воды и чистить,да возьмите экономику и почистить.Тоже мне делаете проблему.

  • @ТамараБудковская-ф9б
    @ТамараБудковская-ф9б 2 года назад +2

    Мохнатость с айвы я вытираю тряпочкой, потом мою.

  • @tatianastathaki7906
    @tatianastathaki7906 Месяц назад

    А лимон не ложите? Забыли? Сок лимона надо

  • @ЮрийГур-х5ь
    @ЮрийГур-х5ь Год назад +1

    Мясной бульйон получится, а не варенье! Ну, может варенье из сладкого мяса и вкусное, но я не пробовал и пробовать не собираюсь.

  • @ИринаПронько-е9п
    @ИринаПронько-е9п Год назад +2

    У меня все превратилось в кашу.почему?

    • @ВикторияР-п4в
      @ВикторияР-п4в Год назад

      Переварили😅

    • @ТатьянаКалинович-и9х
      @ТатьянаКалинович-и9х Год назад +2

      Тут я видео смотрела армянка делилась это зависит от сорта айвы. Айва мохнатая жесткая и не разваривается сильно. А айва гладкая варится легко

  • @ЛиндаЛинда-л9ъ
    @ЛиндаЛинда-л9ъ Год назад +1

    Как мелко айву накрошили😮

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  Год назад

      Добрый день Вы можете нарезать айву как Вам нравиться Не обязательно за мной повторять. Главное - Как ОБРАБОТАТЬ АЙВУ ЛЕГКИМ СПОСОБОМ .😉

  • @СергейПетров-ф8ч9ы
    @СергейПетров-ф8ч9ы 2 года назад +2

    воду я слила, в которой я проваривала айву .... Вы воду в которой варили айву, слили в канализацию или в другую кастрюлю и в этой воде продолжить варить айву ? Дольки, нужно в новой / другой воде варить ? Вы шкорку чистили, нужно шкурку чистить ? Почему такие важные моменты не объясняете ?

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад +6

      Айву чищу только сердцевину, от шкурки не очищаю и варю сироп в той воде,в которой варилась айва.

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад +2

      АЙВУ надо очень хорошо помыть

    • @ГалинаПлебанська
      @ГалинаПлебанська 2 года назад +1

      @@SekretyOdeskoiKukhny почему мне раньше ваше видео не попалось???? Намучилась, пока почистила :))) чищенной оказалось 5 кг:)))) Следующий раз сделаю по вашему рецепту… Спасибо :)))

    • @SekretyOdeskoiKukhny
      @SekretyOdeskoiKukhny  2 года назад +1

      @@ГалинаПлебанська Готовьте с удовольствием и на здоровье !
      😀

    • @ФатимаТишкова-д2б
      @ФатимаТишкова-д2б 2 года назад

      @@ГалинаПлебанська щ

  • @Залина-й6д
    @Залина-й6д 3 месяца назад

    Я так не делаю

  • @ФаридаГалиева-ю4щ
    @ФаридаГалиева-ю4щ 2 месяца назад

    А в чем секрет? Непонятно...

  • @БогданБогданчик-б8ь

    Не то

  • @ЛюбовьПанова-с3з

    В чем ОСОБЕНОСТЬ??