Для того, чтобы кусочки айвы не были резиновыми т намного нежнее, как дольки персика ( именно настолько нежными), их предварительно либо нужно варить в простой воде ( без сахара) пока не станут мягкими, чтобы легко можно было протыкать зубочисткой, после этого только делать сироп. Или же просто в начале деалем жидкий сироп - с добавлением лишь небольшого количества сахара, варим до мягкого состояния, и уже после этого поэтапно добавляем оставшийся сахар. Такой продукт, если варить сразу в плотном сиропе, или сразу в большом количестве сахара, твердеют, становятся резиной или просто плотнее. Так мы делаем с фруктами, которые мягкие и не хотим, чтобы они стали мягче, а тут нам нужно наоборот. Следовательно, варить как из других фруктов не следует. И ещё, что касается цвета. Если хотите, чтобы цвет получился светлым, нужно варить всего один раз и сразу до полной готовности. Если выключили, оставили остывать и включили после остывания даже всего на несколько минут, они от повторного кипения становятся темнее, и так с каждым кипением. Вот почему я их варю сразу до готовности, без перерывов и так, как описала в начале, и у меня получается ооочень нежная ойыа в сиропе как мед ( ещё я варю не долго, чтобы не было сплошного желе, я люблю когда сироп получается плотный, но не стабилизируется до конца. Но это, конечно же, по вкусу. У меня сироп получается как мед, а что касается аромата, его просто не передать, и никакая техника не обеспечивает такие нежные кусочки и так не сохраняет ароматы, уверяю. У нас большое айвовое дерево во дворе, более 15 лет варю и за это время пробовала разное и теперь уже знаю как работать с этим фруктом и как получить именно тот результат, который отличается от принятого стандарта такого варенья. Есть возможность сравнить. Удачи Вам. Надеюсь информация окажется полезной У автора получилось варенье к которому мы привыкли с детства, я вспомнила бабушкино варенье, она и орехи клала. ... Но, конечно, тут, благодаря тому, что в начале воды было больше, чем обычно довавоябт в это варенье, дольки хоть и не такие нежные, как могли бы быть, но и не жёсткие, достаточно хорошая получилась плотность. И сироп в конце тоже, благодаря этому, не получился как сплошное желе. Раньше не особо заморачивались насчёт техники и все варили по шаблону не учитывая особенности каждого фрукта. Я всегда учитываю их и по этому и цукаты и варенья получаются отменными и вам того же советую. Только осознанный подход к любому продукту на кухне даёт хорошие результаты, экспериментируйте, слушаете себя и свои ощущения 👍👍👍👍 Мира всем и добра 💋 Привет из солнечной Армении ☀️🇦🇲
@@irenaschneider7421 Вмешаюсь в ваш комментарий,я грецким орехом посыпаю готовое варенье перед едой.Мелко рубить орех не надо.Лучше крупными кусочками.Это бомба.
❤😊вот сколько роликов не посмотрела, а только вы сказали про сердцевину и ее желирующие свойства!!! Спасибо вам большое за видео. Готовлю по вашему рецепту.
Лучшее варенье может сварить только опытная хозяйка. Я это поняла по тому, что Вы не рекомендовали снимать верхний слой фрукта. Моя мама так же готовила варенье
Я нарезала кубиками, засыпала сахаром и через несколько минут, добавив чуть воды варила варенье до готовности, янтарное, красивое и вкусное варенье получилось,
Хотела приготовить по данному рецепту,но меня сбили комментарии,что айву нужно вначале отварить в воде.Поэтому я отварила,а потом уже готовила по данному рецепту.В итоге получилось много сиропа ,и варенье не очень густое.Сироп я закатала отдельно ,потом использую для компотов.Так что рекомендую строго придерживаться рецепта или готовить по другому рецепту.
Впервые решила сварить варенье из айвы. Ваш рецепт привлек мое внимание, буду его использовать. Не хочу чтобы были деревяшки, но и мягкое тоже не хочу Надеюсь,что по вашему рецепту получу усладу для души и живота 😉
Моя мама делала варенье из айвы каждый год,у нас в Грузии его хватало ,и всегда варила не до конца ,а в три приема ,как вы сделали в рецепте,и это было прекрасно ,и я так всегда делаю уже много лет, уже в Германии, только что поставила кастрюлю, 6 кг ,такой аромат, делайте и все получится, а сахар кто как любит
У вас прекрасный рецепт варенья,но хочу сказать,что и без сердцевины айва прекрасно желируется.Я сердцевины сушу и складываю в банку.Если кто-то в семье заболевает,завариваю,как чай.И это прекрасное средство от кашля.А ломтики айвы перед варкой бланширую минут 5 в кипящей воде.Тогда они при варке будут мягкими и никто не сломает зубы(как пишут в комментариях)...
Очень вкусно и такой же получилась у меня. Спасибо большое вам за рецепт. Пусть Сам Господь благословит вас во все дни ваши на земле и дарует мир и счастье вашей семье. Аминь 🙏😇
У меня мама работала в библиотеке, и как то принесла списанные книги по кулинарии , 40 годов. Книжечку эту я забрала выйдя замуж, так и лежала где то в кладовке. но как то подруга принесла мне много айвы, спелой ,жёлтой ,муж где то раздобыл. И тут я вспомнила про книжечку и нашла старый рецепт. О... То было просто восхититеньное чудо. Цвет янтарный красивый а кусочки по вкусу бесподобны. Трудно было оторваться от него.Вот только помню надо проваривать дольки прежде чем в сиропе варить. Угощала кто приходил, все были в восторге. Но главное, айва должна быть спелая.
*- Рецепт -- СУПЕР, но, к сожалению не всегда в айве семена такие как у Вас, с обильным содержанием желирующего вещества. Из трёх сортов мне попался только один и в недозревшем виде. Но именно он был с "ошеломляющим" результатом. Уже на первой минуте варки вода превратилась в "кисель".* *- Спасибо за открытые Вами для нас секреты.*
Все получилось ! Вкусно очень! Сначала тоже начиталась коментов , думала варить . но хорошо помню, что мама не варила и было вкусно. И слава Богу сделала все по рецепту! Вкусно !! Айва мягкая как мармелад !!
Настоящее айвовое варенье детства..! Ещё мы добавляем в Греции в конце варки, минут за 10 - 15, рубленные грецкие орехи! Успехов и процветания вашему каналу!!
@@tehnikod9033 с кунжутом не так вкусно получается, как с грецкими орехами, пробовала. Если будете добавлять кунжут, обязательно обжарьте его на сухой сковородке до золотистого цвета. Запах будет гораздо сильнее. Орехи я добавляю из расчёта 1 кг айвы - 150 г орехов. Можно и больше, но мне такое соотношение нравится.
я добавила в айвовое варенье грецкий орех. кишью. арахис. после первого закипания. и лимон почистить порезать полудольками без косточек. попробуйте. это бомба!
Так это надо же сразу и сьесть. Столько жира добавить!? Орехи - это конечно,полезные жиры, но они же прогоркают со временем. Так долго не простоит. А вот, если в прикуску...
У вас действительно самый правильный рецепт. В советское время я варила также, только тоненько срезала шкурку и варила её с сердцевиной. Варенье получилось янтарного цвета и вкуснющее. Но сейчас, у нас в Сибири, айва стоит дороже многих фруктов. И я не варю его. Невыгодно.
Варенье,конечно, вкусное,но для крепких зубов.А нам,старикам, надо бы чуть помягче.Поэтому я куски айвы сначала опускаю в кипящую воду на 5 минут,а уже потом перекладываю их в сироп и варю в 3 приема ,как и Вы.В результате варенье получается мягкое,по нашим зубам.
Для того, чтобы кусочки айвы не были резиновыми т намного нежнее, как дольки персика ( именно настолько нежными), их предварительно либо нужно варить в простой воде ( без сахара) пока не станут мягкими, чтобы легко можно было протыкать зубочисткой, после этого только делать сироп. Или же просто в начале деалем жидкий сироп - с добавлением лишь небольшого количества сахара, варим до мягкого состояния, и уже после этого поэтапно добавляем оставшийся сахар. Такой продукт, если варить сразу в плотном сиропе, или сразу в большом количестве сахара, твердеют, становятся резиной или просто плотнее. Так мы делаем с фруктами, которые мягкие и не хотим, чтобы они стали мягче, а тут нам нужно наоборот. Следовательно, варить как из других фруктов не следует.
И ещё, что касается цвета. Если хотите, чтобы цвет получился светлым, нужно варить всего один раз и сразу до полной готовности. Если выключили, оставили остывать и включили после остывания даже всего на несколько минут, они от повторного кипения становятся темнее, и так с каждым кипением. Вот почему я их варю сразу до готовности, без перерывов и так, как описала в начале, и у меня получается ооочень нежная ойыа в сиропе как мед ( ещё я варю не долго, чтобы не было сплошного желе, я люблю когда сироп получается плотный, но не стабилизируется до конца. Но это, конечно же, по вкусу. У меня сироп получается как мед, а что касается аромата, его просто не передать, и никакая техника не обеспечивает такие нежные кусочки и так не сохраняет ароматы, уверяю.
У нас большое айвовое дерево во дворе, более 15 лет варю и за это время пробовала разное и теперь уже знаю как работать с этим фруктом и как получить именно тот результат, который отличается от принятого стандарта такого варенья. Есть возможность сравнить.
Удачи Вам.
Надеюсь информация окажется полезной
У автора получилось варенье к которому мы привыкли с детства, я вспомнила бабушкино варенье, она и орехи клала. ... Но, конечно, тут, благодаря тому, что в начале воды было больше, чем обычно довавоябт в это варенье, дольки хоть и не такие нежные, как могли бы быть, но и не жёсткие, достаточно хорошая получилась плотность. И сироп в конце тоже, благодаря этому, не получился как сплошное желе.
Раньше не особо заморачивались насчёт техники и все варили по шаблону не учитывая особенности каждого фрукта. Я всегда учитываю их и по этому и цукаты и варенья получаются отменными и вам того же советую. Только осознанный подход к любому продукту на кухне даёт хорошие результаты, экспериментируйте, слушаете себя и свои ощущения 👍👍👍👍
Мира всем и добра 💋
Привет из солнечной Армении ☀️🇦🇲
Большое спасибо за комментарий! Именно подруга из Армении поделилась лет 30 назад со мной этим рецептом)
Спасибо, дорогая, что написали такой подробный рецепт. Всего Вам самого хорошего, светлого,❤️☀️🍁
@@uxoraliena 6
Добрый день, сколько по времени вы варите варенье в один прием? Подскажите, пожалуйста.
@@Ольга-н4ъ7щ так в видео я говорю о времени. 03:14 03:39 04:05
Хороший рецепт!!! Спасибо!!!! Думаю, что правильный рецепт..., не выбрасывали серединку айвы и использовали весь фрукт. Браво!!!!
Спасибо Вам Светлана за рецепт , за видео.
Действительно получается очень вкусно.
Настоящее лакомство.
Сделала.)) Первый раз в жизни! Какое же вкусное и ароматное это варенье! Спасибо, Светлана, за рецепт!
Спасибо) спасибо)
Очень наглядно и аргументированно!
Отдельное СПАСИБО за краткость и грамотную содержательную речь.
Успехов.
Хороший рецепт. Приготовил и всем понравилось. Второй раз когда делал добавил грецкие орехи и уменьшил сахар-650гр. Тоже вкусно.
Моё любимое варенье, мы туда ещё добавляли грецкий орех, Вкуснятина!!!😋😋😋
Здравствуйте а можно узнать вы как грецкий орех туда кладёте совсем измельчённым или целым и ещё во время варки или в конце?
Спасибо
@@irenaschneider7421 Вмешаюсь в ваш комментарий,я грецким орехом посыпаю готовое варенье перед едой.Мелко рубить орех не надо.Лучше крупными кусочками.Это бомба.
Добрый вечер. Люблю с детства айвовое варенье. Готовлю по рецепту моей бабушки. Добавляю корочки апельсина лимона и орехи.
Очень вкусно получается
Я в конце варки добавляю. Не очень крупными ,но и не мелкими кусочками. Чтобы чувствовалось когда кушаешь@@irenaschneider7421
Вчера сделала по Вашему рецепту. Не могу нарадоваться - красивое, вкусное, мармеладное. Спасибо, Света!!!
На здоровье, Татьяна))
Когда выложите в вазочку для варенья,сверху посыпьте дольками грецких орехов.
Огромная Вам моя благодарность за варенье!
За рецепт! Спасибо! 🙋❤️🥰👍👍👍
Сегодня тоже сделала по вашему рецепту, осталась довольна, очень красиво и вкусно 😋
Приготовила по Вашему рецепту и только восхищение и восторг!! Варенье готовится быстро и легко,а результат отличный! Большое спасибо,сохранила рецепт!
Спасибо за подробный рецепт. Очень душевный рассказ.
Из всех рецептов, самый самый.. Спасибо..
Наконец нашла качественный рецепт варенья из айвы ! Благодарю.
Чудесный рецепт. Лучший в ютюбе!!!! Спасибо большое!!!!
Впервые решила сделать варенье из айвы, из всех понравился ваш рецепт. Вся семья передает вам огромное спасибо, варенье очень вкусное!
Спасибо большое, Алёна, за комментарий) Рада, что мой рецепт Вам пригодился.
Самый правильный рецепт.Спасибо!
Очень вкусно!!! Благодарю🌹🌹🌹🌹🌹, первый раз за много лет, сварила вкусное, красивое варенье.замечательный рецепт!!
Ура!))
❤😊вот сколько роликов не посмотрела, а только вы сказали про сердцевину и ее желирующие свойства!!! Спасибо вам большое за видео. Готовлю по вашему рецепту.
Огромное спасибо за рецепт!🙏Долго искала, у вас лучший!Пошла варить!
Лучшее варенье может сварить только опытная хозяйка. Я это поняла по тому, что Вы не рекомендовали снимать верхний слой фрукта. Моя мама так же готовила варенье
Классное варенье. Могу ещё посоветовать: при последней варки выдавите сок одного граната и цвет будет янтарным, красивым!
Я нарезала кубиками, засыпала сахаром и через несколько минут, добавив чуть воды варила варенье до готовности, янтарное, красивое и вкусное варенье получилось,
Вы нарезали с косточками,или серединку вырезали?
И правильно сделали,я тоже сразу налила 1л.воды ,сахар и варила помещивая до готовности,такое же,как у автора
Спасибо Света,здоровья тебе!
Хотела приготовить по данному рецепту,но меня сбили комментарии,что айву нужно вначале отварить в воде.Поэтому я отварила,а потом уже готовила по данному рецепту.В итоге получилось много сиропа ,и варенье не очень густое.Сироп я закатала отдельно ,потом использую для компотов.Так что рекомендую строго придерживаться рецепта или готовить по другому рецепту.
Спасибо, всё очень подробно и понятно. Именно такое варенье хочу сварить. Не люблю жёсткое.❤❤
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Я готовила варенье по вашему рецепту. Очень вкусно получилось как мармелад. 🙏🙏👍
Спасибо за то, что написали) Обратная связь - это здорово!)
Какая красота, аппетитно, вкусно, спасибо за науку.
Привет очень вкусное ароматное варенья мое любимое благодарю за рецепт здоровья и счастья всех благ
Самый лучший рецепт! Спасибо!
Спасибо за ваш отличный рецепт. Моя мама точно так же готовит, и я от нее научилась. Точно оно похоже на мармелад...👍💗
Спасибо Вам огромное за действительно Правильное варенье из айвы❤💋🌺👍 Кто еще ищет, используйте именно этот рецепт!
Впервые решила сварить варенье из айвы. Ваш рецепт привлек мое внимание, буду его использовать.
Не хочу чтобы были деревяшки, но и мягкое тоже не хочу
Надеюсь,что по вашему рецепту получу усладу для души и живота 😉
Светлана добрый вечер, айва есть, завтра буду готовить ваш рецепт самый удачный СПАСИБО большое привет и лучшин пожелания 🎉 1:19
Спасибо большое за рецепт.Постараюсь сварить по вашому рецепту.,тем более айва очень полезная,рецепт хороший,получается мягкое,как мармелад.
Спасибо большое! Ценный рецепт! Молодчина - все нюансы честно описала!!!
Благодарю за ваш рецепт и ваш труд ❤️❤️❤️😍😍😍😍🌺🌺🌺🌺🌺
Сейчас на базаре очень много айвы,спасибо большое за рецепт,обязательно попробую сварить по вашему рецепту. Лайк,процветания вашему каналу.
СПАСИБА ВАМ ЗА ВАШ ТРУД Рассказ,
Спасибо за рецепт,моя покойная мама так делала
Спасибо, СВЕТЛАНА.
Спосибо вам Хотела варить варенье и смотрела ваше видео и мне понравилось Буду готовить по вашему рецепту.
Спасибо! Очень вкусно получилось по Вашему рецепту!
Благодарю,какая Вы хозяюшка!!!👍👍👍🙌🙌🙌💐💐💐💕💕💕
Как вас приятно слушать😍спасибо большое🤗варенье варится😋
Спасибо!))
Варенье супер,всем любителям айвы надо готовить именно по этому рецепту.Спасибо,Светлана!
Спасиба, получилось с первого раза. Вкусный, янтарный варенье. Супер
Светлана, БОЛЬШОЕ Вам спасибо!!!
Моя мама делала варенье из айвы каждый год,у нас в Грузии его хватало ,и всегда варила не до конца ,а в три приема ,как вы сделали в рецепте,и это было прекрасно ,и я так всегда делаю уже много лет, уже в Германии, только что поставила кастрюлю, 6 кг ,такой аромат, делайте и все получится, а сахар кто как любит
спасибо вам за рецепт.моя мама покойная только так и варила за три приема
Светлана, огромное спасибо за рецепт🤗варенье получилось очень ароматное, вкусное😊Благодарю за подробный и "рабочий" рецепт😊Мира и добра Вам❤
Так красиво объясняет.
Спасибо большое за идеальный и правильный рецепт!!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО!
Спасибо за хороший вариант варенья !я сейчас сварю по вашему рецепту!!!
Третий раз я варю не больше15 минут,так они остаются мягкими,😍😍
Такой добрый голос🥰
Спасибо за идеальный рецепт ,здоровья вам
У вас прекрасный рецепт варенья,но хочу сказать,что и без сердцевины айва прекрасно желируется.Я сердцевины сушу и складываю в банку.Если кто-то в семье заболевает,завариваю,как чай.И это прекрасное средство от кашля.А ломтики айвы перед варкой бланширую минут 5 в кипящей воде.Тогда они при варке будут мягкими и никто не сломает зубы(как пишут в комментариях)...
Благодарю,очень вовремя🌹🌹🌹
Рецепт рабочий. Муж не может отклеиться от банки с вареньем. Супер!
Спасибо! Про мужа смешно))
Из таких зелёных такое красивое варенье вышло хорошо
Очень вкусно и такой же получилась у меня. Спасибо большое вам за рецепт. Пусть Сам Господь благословит вас во все дни ваши на земле и дарует мир и счастье вашей семье. Аминь 🙏😇
Благодарю за добрый совет.
Спасибо, всегда хотела именно такой рецепт
У меня мама работала в библиотеке, и как то принесла списанные книги по кулинарии , 40 годов. Книжечку эту я забрала выйдя замуж, так и лежала где то в кладовке. но как то подруга принесла мне много айвы, спелой ,жёлтой ,муж где то раздобыл. И тут я вспомнила про книжечку и нашла старый рецепт. О... То было просто восхититеньное чудо. Цвет янтарный красивый а кусочки по вкусу бесподобны. Трудно было оторваться от него.Вот только помню надо проваривать дольки прежде чем в сиропе варить. Угощала кто приходил, все были в восторге. Но главное, айва должна быть спелая.
*- Рецепт -- СУПЕР, но, к сожалению не всегда в айве семена такие как у Вас, с обильным содержанием желирующего вещества. Из трёх сортов мне попался только один и в недозревшем виде. Но именно он был с "ошеломляющим" результатом. Уже на первой минуте варки вода превратилась в "кисель".*
*- Спасибо за открытые Вами для нас секреты.*
Все получилось ! Вкусно очень! Сначала тоже начиталась коментов , думала варить . но хорошо помню, что мама не варила и было вкусно. И слава Богу сделала все по рецепту! Вкусно !! Айва мягкая как мармелад !!
Я очень рада, что у Вас всё получилось и рецепт пригодился))
@@uxoraliena да!! Вот только в баночки разложила и сразу написала , что бы Вас отблагодарить ! Рецепт на самом деле очень хорош.
Настоящее айвовое варенье детства..! Ещё мы добавляем в Греции в конце варки, минут за 10 - 15, рубленные грецкие орехи! Успехов и процветания вашему каналу!!
Да-да! Я тоже иногда добавляю грецкие орехи. Очень вкусно) Спасибо за добрые пожелания!)
@@tehnikod9033 с кунжутом не так вкусно получается, как с грецкими орехами, пробовала. Если будете добавлять кунжут, обязательно обжарьте его на сухой сковородке до золотистого цвета. Запах будет гораздо сильнее. Орехи я добавляю из расчёта 1 кг айвы - 150 г орехов. Можно и больше, но мне такое соотношение нравится.
@@tehnikod9033 для любителей кунжута - однозначно вкуснее))
@@tehnikod9033 да, небольшой привкус и запах будет. Но айва настолько ароматна, что в любом случае будет превалировать.
@@tehnikod9033 Это не принципиально совершенно. Чуть больше, чуть меньше - в данном случае значения не имеет.
Самый лучший рецепт!👍🌹🌹🌹
Спасибо, Александра)
Вот это идеальный рецепт айвового варенья.
Спасибо!))
Спасибо большое вам за рецепт, у меня столько много айвы а я не знала что с ней делать. Теперь узнала.
Спасибо этот рецепт мне понравился
СПОСИБО ВАМ::МОЛОДЦЫ::ХУП ХОРОШО
Спасибо.
Очень вкусно!
я добавила в айвовое варенье грецкий орех. кишью. арахис. после первого закипания. и лимон почистить порезать полудольками без косточек. попробуйте. это бомба!
Вы испортили варенье. У айвы свой ароматный вкус.
Так это надо же сразу и сьесть. Столько жира добавить!? Орехи - это конечно,полезные жиры, но они же прогоркают со временем. Так долго не простоит. А вот, если в прикуску...
Какой ужас. В айвовое варенье НИЧЕГО не надо добавлять. Айва такая ароматная ,надо наслаждаться её ароматом . Надо же так извращаться.
@@ЕленаГамага-ъ8ц Большая глупость добавлять в айву что либо. Достаточно её необыкновенного аромата.
браво! Молодец! Молдова!
Красота и вкуснота спасибо Светочка,лайк подписка есть
Самый лучший рецепт ,Ваш.Теперь буду только так готовить.Привет из Кишинева
Очень красива палучилос спасиба вам 🎉🎉🎉🎉🎉
Начинаю готовить по Вашему рецепту,сейчас же.
Спасибо большое Супер
Спасибо огромное за рецепт! Планирую варить и приготовлю именно так!!!!
Прелесть какая! Зимой к чаю.. ммм..
Салом жуда койилмаком великолепно молодци
Хочу сейчас попробывать сварить,ваш рецепт понравился
Мне нравятся жёсткие, жующиеся дольки. Мягкую не люблю
В данном случае дольки не совсем мягкие. Они чуть мягче цукатов. Если варить варенье из айвы без воды, дольки будут деревянными, жёсткими.
@@uxoraliena спасибо!
И я тоже такие обожаю! Не люблю мягкое варенье из айвы
@@uxoraliena не всегда,бывает и мягкое получается.
Тоже люблю не мягкие дольки
Моя мама точно так варила,👍
Очень понравился рецепт. Буду делать только так !
Спасибо Вам большое за такой нежнейший рецепт варенья...!!! 😍😍😍😍😍
Замечательный рецепт. Спасибо👍
Лучший рецепт и лучшее видео, спасибо
Спасибо, Пётр)
Спасибо ! Все рецепты хороши - выбирай на вкус ! В.Маяковский 😄😄😄
У вас действительно самый правильный рецепт. В советское время я варила также, только тоненько срезала шкурку и варила её с сердцевиной. Варенье получилось янтарного цвета и вкуснющее. Но сейчас, у нас в Сибири, айва стоит дороже многих фруктов. И я не варю его. Невыгодно.
Спасибо, Валентина)
Вот он рецепт подходящий!
Варенье,конечно, вкусное,но для крепких зубов.А нам,старикам, надо бы чуть помягче.Поэтому я куски айвы сначала опускаю в кипящую воду на 5 минут,а уже потом перекладываю их в сироп и варю в 3 приема ,как и Вы.В результате варенье получается мягкое,по нашим зубам.
А вы и варите правильное варенье🤗 Перед варкой варенья айву бланшируют
@@Эллада-р4з всё правильно.
Я 3 раза по 15 минут варю и блендером превращаю в кашебразную массу .Варенье мои дети не любят .
Еще айву можно через мясорубку, получается мягкая ароматная. Даже вкуснее
Добрый день,Светлана,вчера приготовила айвовое варенье по Вашему рецепту,получилось вкусно,спасибо за рецепт
Вот что я искала,спасибо огромное
супер машАллах 👍❤💯🌹
👍💖Самый лучший рецепт,Браво.Я поддерживаю и шкурки,и внутренности айвы,аромат должен быть весь.ЦВЕТ СКАЗКА.
Спасибо, Виктория))
Совершенство, красота и, представляю, какой аромат и вкус!!! Амброзия! 🌺 Спасибо, Светочка!!! 🤗
Спасибо за рецепт!
Скажите пожалуйста,на 3кг айвы сколько сахара положить.
Обожаю варенье с твёрдыми дольками
Спасибо за рецепт