Согласна с вышенаписанным комментарием по поводу воды... Её очень много! Старалась один в один повторить Ваш рецепт, но получается, действительно, компот, а не варенье... Отлила половину сиропа в отдельную ёмкость, чтобы спасти все остальное, и доваривала, как получилось... Вы, видно, сами запутались в количестве воды, а мы потратили свое время, сахар и фрукты... Здоровья всем и хороших рецептов! 🌹
Спасибо за рецепт! Всегда серединки сушила.,а когда кашель,на стакан кипятка 3,4 качанчика ,предв.порезать на 2,3 части.Получается как кисель.На утро как огурчик.Хорошо детям.
Хочу сказать автору большое спасибо. Пословица; век живи век учись, то это про меня. Варила варенье с айвы много раз, но у меня айва получалась твёрдая. Сварила по вашему рецепту, супер. Рецепт то что надо. Получилось как у вас. Спасибо вам большое.
Каждый год консервирую и варю по два вида варенья с айвы. Одно по такому рецепту, а по второму айву бросаю сразу в сироп. Получаются кусочки тверденькие,а вокруг желе. Очень муж любит,чтоб айва была твердой. А в консервации,одна айва на рогалики,рулеты, а второй рецепт кушать нанизывая на вилочку.
А мы жили в Сумгаите. Айвовое варенье одно из моих любимых. Ещё люблю инжир. В 1980г переехала в Донецк, мама всегда передавала проводником или привозила эти лакомства.
Где-то ещё советуют сердцевинки не выбрасывать, а сварить и отвар влить в сироп, чтобы более желированное получилось. У меня плоды были червивые в серединке, поэтому без них обошлась, сделала по Вашему рецепту, отлично получилось
Наконец-то нашла четкое описание варенья и конкретные отзывы. Завтра буду варить варенье по вашему рецепту. Правда у меня айва внутри темного цвета, посмотрим, что получится.
Готовила по вашему рецепту. Желе не получилось но я больше воды добавила. Не так много заморочик как некоторые говорят. Кому лень, вообще не надо браться за консервы. Варенье получилось как мед. Божественное!
Я в восторге от мармеладного варенья, которое у меня получилось по Вашему рецепту. Я добавила грецкие орехи и лимон во вторую порцию варенья. Вкусно и так, и так. Благодарю 🙏
Спасибо за рецепт. Получилось всё как у вас - и зажелировалось, и фрукты как мармелад. Вкусное! А у кого не получилось - проанализируйте, что-то сделали не так. Где-то отступили от рецепта
Варенье действительно вкусное и красивое. Но я сердцевину использую для сиропа ведь в ней вся клейковина содержится. Варю потом процеживаю. И сахара немного меньше кладу. Спасибо вам за рецепт.
Спасибо вам огромное ! В юности меня наши армяне научили варить айвовое варенье , но почему то после замужества не варила . Прошло много лет ....не могу вспомнить рецепт ! Но оно получалось точно как ваше . И цвет , и мармеладные дольки ! А про аромат , я вообще промолчу ! Спасибо вам за рецепт ! Бегу на рынок , сейчас ещё полно айвы у нас во Владикавказе ! Всем мира и добра из Осетии - Алании !
Я варю вообще без воды,прекрасное варенье получается.Если айву засыпать сахаром и поставить на ночь она хорошо выделяет сок,только кусочки айвы тонко режу. Варенье получается очень вкусным.
Спасибо за рецепт, мама моя так варила. Только воды не так много было. Очень люблю варенье из айвы и джем! Красивое, медовое, ароматное! Доброго здоровья вам!
Я сразу режу дольки айвы на 3 или 4 кусочка в зависимости от размера айвы и варю варенье. В вазочке выглядит и красиво и удобно брать во время чаепития. Это мое мнение.
Lesco Tatiana. Это очень хороший способ приготовления варенья из айвы. Моим домашним нравится ещё с грецким орехом,который в первую очередь съедается из банки.
Да,вы правы,сортов айвы много,самый сочный и мягкий,это сорт "нон бехи".в дословно узбекском переводе хлеб-айва.она бывает светло жёлтого цвета и не очень крупной.варенье варится быстрее чем из других сортов.всем удачи в заголовках.с приветом из узбекистана.
Согласна сиропа много. Я после второй варки после остывания вынимала фрукты и отдельно проваривала сироп на медленном кипении. Возвращала в сироп фрукты и оставляла в сиропе на ночь. Утром кипятила минут 15. И оставляла почти на сутки. Последний раз варила до готовности
Не совсем получился мармелад,но дольки айвы шедевральные, мягкие но целенькие и сироп прозрачный! Класс!!! Попытаюсь добиться всё таки мармеладного эффекта, буду варить ещё раз,но если не получится, варенье всё равно отменное! Спасибо!
Если хотите получить мармеладный эффект, то айву очистите от кожицы и семечек, нарежьте дольками (я нарезаю фигурным ножом) и отварите, как в этом рецепте. Затем проварите в этом отваре кожицу и сердцевину с семечками достаточно долго, хотя бы пару часов. Процедите и на этом отваре делайте сироп. Далее по рецепту.
Джяночка. Джулия. Как хорошо что я попала на Ваш канал. Минуту назад смотрела выпечку. С картошкой луком и сыром.Супер так всё доступно просто в объяснении ни каких заморочек.обязательно буду готовить по Вашим рецептам. Подписалась к Вам. Когда жили в Мингечауре Аз.ССР.много было армянских семей м которыми общались.но вот о тесте разговоров не было.Много было в продаже печёного.очень жаль что тогда как то не было модно что-ли печь.в основном мясное . Ия не научилась там .таким.вкусностям. Я живу в Греческом поселке и они тоже много слоеного теста делают шмуш и т.д.но так я не видела стобы делали.но тоже вкуснятины готовят.Джюленька всех Вам земных благ.Здоровья Вам и Вашей семье.на многие лета.Сыночку Вашему миллион подписчиков. Привет из Маріуполя. Україна.
Девочки я первый раз в жизни варила у меня получилось это правда неторопись делайте точно так как написано это правда супер только воды я налила не 1 литр а 9оо мили литров спасибо Джулия вы супер👍💖👍💖👍👍👍💖
Кожуру серединки все отваривают в небольшом количестве воды,процеживаю ,в этом отваре отваривают минут 10 чуть больше дольки,вынимаю,делаю сироп и заливаю назад дольки и до кипения,и так несколько раз..очень получаеться душистое,и красивое..
Спасибо за рецепт. Айва скоро созреет, пока на улице весит зелёная. С детства помню умопомрачительный запах варенья! Знаю, что есть вариант с грецким орехом.
Беру на 2 кг 2 стакана отвара из отходов айвы,туда 2кг сахара закипает,оставляю до полного остывания.И так ещё 2 раза И айва мягкая вкусная в желе. И не надо отваривать.
Я тоже не поняла, сколько варят до готовности последний раз. И ещё, все говорят, что нужно чистить шкуру, а вы нет. Она не будет жёсткой, спасибо вам огромное за подробный рецепт.
@@juliadk88 Очень даже верю, потому что мама сказала, что мы варим не так. Они, видимо, просто загружали в сироп айву и варили. Теперь будем варить по рецепту Вашей мамы. Он лучше.
Просто сказочное варенье 🤗🤗🤗 наверное невероятно вкусно 💕 спасибо как всегда все понятно, быстро, и очень вкусно🥀 у Вас просто золотые руки🌺 Здоровья Вам, Вашим близким, и каждому кто читает этот комментарий 🌷🌷 Всем отличного настроения и готовьте с удовольствием 👍✨✨
Делал из японской айвы и сахара добавил не 1 кг на 1 кг айвы, а на 25% больше - 1,25 кг. Она меньше размером, но вкус получился отличный. Только в следующий раз наверно и воды надо чуток меньше. Сама айва мягкая и не разваливается. А жидкость не очень густая.
Спасибо за рецепт ,приготовила такое варенье ,хотя на улице уже зима ,а у нас такая вкуснятина ,мне и мужу особенно понравилось ,айву брала в магните ,сохраню себе в копилочку!!!
Осетины тоже варят айву.но варим сначала шкурки и семена вырезан сердцевину. Потом процедили. это варево и сироп с айвой варим недолго доб.ванилин и. Кипит по 5 минут три раза и добавили Лимон сок спасибо за ваш рецепт
Джулия добрый день,сварила айву по вашему рецепту замечательный рецепт!!!спасибо Я купила айву и сварила мармеладные варенье.Уж очень аппетитно выглядело Удачи вашему каналу и вашей семье здоровье
Мы жили в Баку. Я готовлю по маминому рецепту много лет. Почти все так. Кроме воды. Отваривать так же, но не мерить литрами, а просто как покроет вода дольки. А потом на сироп брать из этого отвара по 1 стак на 1 кг айвы и 1 кг сахара. Куда по литру ума не приложу. Конечно, можно попробовать, но боюсь. Наш рецепт опробован годами. А отвар остается на компот например, но не на варенье.
У меня через три минуты была уже квашня.Это лучше делать небольшими порциями,где-то по пол кило.А в сироп уже закладывать всю партию.Я на два кг.варила.
Здравствуйте! Очень хороший рецепт, воспользовалась им, так как всё подробно, доступно и наглядно. Я не ошибаюсь, что остаётся всего 4 литра, т.е. около 3 литров жидкости должно испариться во время варки?
Добрый день! Многому у Вас научилась, спасибо огромное! Но этот рецепт у меня не получился совсем, никакого желе не получилось. Почему? Может, от сорта айвы зависит? Ещё есть целый ящик айвы и не знаю, что делать. Подскажите, пож!
Согласна с вышенаписанным комментарием по поводу воды... Её очень много! Старалась один в один повторить Ваш рецепт, но получается, действительно, компот, а не варенье... Отлила половину сиропа в отдельную ёмкость, чтобы спасти все остальное, и доваривала, как получилось... Вы, видно, сами запутались в количестве воды, а мы потратили свое время, сахар и фрукты... Здоровья всем и хороших рецептов! 🌹
Спасибо за рецепт! Всегда серединки сушила.,а когда кашель,на стакан кипятка 3,4 качанчика ,предв.порезать на 2,3 части.Получается как кисель.На утро как огурчик.Хорошо детям.
Я так готовлю с орехами грецкими, очень вкусно, спасибо Вам милая, счастья Вам и всех благ.
Рецепты у Вас лапушка СУПЕР. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Хочу сказать автору большое спасибо. Пословица; век живи век учись, то это про меня. Варила варенье с айвы много раз, но у меня айва получалась твёрдая. Сварила по вашему рецепту, супер. Рецепт то что надо. Получилось как у вас. Спасибо вам большое.
Каждый год консервирую и варю по два вида варенья с айвы. Одно по такому рецепту, а по второму айву бросаю сразу в сироп. Получаются кусочки тверденькие,а вокруг желе. Очень муж любит,чтоб айва была твердой. А в консервации,одна айва на рогалики,рулеты, а второй рецепт кушать нанизывая на вилочку.
До нынешнего года всегда варила айвовое варенье. А сейчас решила сделать цукаты из айвы. Просто восторг! Минимум сахара,максимум удовольствия!
А мы жили в Сумгаите. Айвовое варенье одно из моих любимых. Ещё люблю инжир. В 1980г переехала в Донецк, мама всегда передавала проводником или привозила эти лакомства.
Где-то ещё советуют сердцевинки не выбрасывать, а сварить и отвар влить в сироп, чтобы более желированное получилось. У меня плоды были червивые в серединке, поэтому без них обошлась, сделала по Вашему рецепту, отлично получилось
Наконец-то нашла четкое описание варенья и конкретные отзывы. Завтра буду варить варенье по вашему рецепту. Правда у меня айва внутри темного цвета, посмотрим, что получится.
Готовила по вашему рецепту. Желе не получилось но я больше воды добавила. Не так много заморочик как некоторые говорят. Кому лень, вообще не надо браться за консервы. Варенье получилось как мед. Божественное!
Спасибо за отзыв
Я в восторге от мармеладного варенья, которое у меня получилось по Вашему рецепту. Я добавила грецкие орехи и лимон во вторую порцию варенья. Вкусно и так, и так. Благодарю 🙏
Спасибо вам большое за отзыв и всего самого хорошего
Юлия, а орехи Вы провариваете или просто заливаете горячим сиропом?
@@МашаВалентинова-ф9ш я добавила орехи в кипящую айву, проварила минут 10 и дала варенью остыть. Потом переложила в банки и закрыла.
@@СытникЮлия Спасибо! А лимон - кусочками с кожурой или только сок? И когда добавляете?
@@МашаВалентинова-ф9ш я натерла кожуру 1 лимона на мелкой терке и положила вместе с орехами.
Спасибо за рецепт. Получилось всё как у вас - и зажелировалось, и фрукты как мармелад. Вкусное! А у кого не получилось - проанализируйте, что-то сделали не так. Где-то отступили от рецепта
Спасибо вам большое за отзыв
Смотрю ваши рецнпты. Приятный рассказ. Спасибо за хороший рецепт.
Рада стараться
Спасибо! Наконец нашла лучший рецепт! Приготовлю обязательно. Армянки просто волшебные кулинары. Подписка!
Варенье действительно вкусное и красивое. Но я сердцевину использую для сиропа ведь в ней вся клейковина содержится. Варю потом процеживаю. И сахара немного меньше кладу. Спасибо вам за рецепт.
Этот отвар хорошо помогает от кашля, можно их высушить и сохранить
Сегодня закончила варку варенья, получилось Супер! хотя сомневалась в большом количестве сиропа. Огромное вам спасибо!
....... ЯЯЯ никогда в жизни не ела айву --- надо купить , если она у нас есть покушать и варенья приготовить . 🤔🙄🤔 .......
@@СветланаНусиповна а где вы живёте? У вас не выращивают айву ?
........ Я живу в Казахстане --- но никогда не видела и не ела айву ! 😏 .......
@@СветланаНусиповнаЯ тоже жила в Казахстане, там почему то не было её...Есть в Молдавии, в Германии ...
Спасибо вам огромное ! В юности меня наши армяне научили варить айвовое варенье , но почему то после замужества не варила . Прошло много лет ....не могу вспомнить рецепт ! Но оно получалось точно как ваше . И цвет , и мармеладные дольки ! А про аромат , я вообще промолчу ! Спасибо вам за рецепт ! Бегу на рынок , сейчас ещё полно айвы у нас во Владикавказе ! Всем мира и добра из Осетии - Алании !
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Я варю вообще без воды,прекрасное варенье получается.Если айву засыпать сахаром и поставить на ночь она хорошо выделяет сок,только кусочки айвы тонко режу. Варенье получается очень вкусным.
no tomnii
Х
Если засыпать на ночь сахаром, то получаться кусочки жёсткие...уже пробовала так варить без воды,а так вкусное....
Спасибо за рецепт, мама моя так варила. Только воды не так много было. Очень люблю варенье из айвы и джем! Красивое, медовое, ароматное! Доброго здоровья вам!
Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое
Она не лишняя в этом рецепте.Кусочки айвы в густом желе.Бомбезно.
Галина.Айвово-мармеладеый бум!Взрыв эмоций!🙌🙌🙌Класс!👍🍁👍💮👍🌼
спасибо за рецепт! Я приготовила по вашему рецепту! Получилось супер!😘😘😘😘❤❤❤❤
Я сразу режу дольки айвы на 3 или 4 кусочка в зависимости от размера айвы и варю варенье. В вазочке выглядит и красиво и удобно брать во время чаепития. Это мое мнение.
Тоже хорошо
Огромное спасибо за рецепт желаю вам самого наилучшего супер варенье получилось спосибо
Очень рада что вам понравился рецепт
Lesco Tatiana. Это очень хороший способ приготовления варенья из айвы. Моим домашним нравится ещё с грецким орехом,который в первую очередь съедается из банки.
Вы просто молодец! Не знала как готовить. Спасибо большое! Будьте здоровы!
Самый лучший рецепт !!!
Готовьте на здоровье
Вы молодчина,очень доступно обьясняете-спасибо Вам большое!
Самый лучший вариант приготовления этого варенья.
Спасибо.👍 нет вкуснее варенья.💕
Это самое любимое
Варю уже давно по вашему рецепту ,ноу меня такой сорт ,что разваривается,быстро,но вкуснятина 👍
Да,вы правы,сортов айвы много,самый сочный и мягкий,это сорт "нон бехи".в дословно узбекском переводе хлеб-айва.она бывает светло жёлтого цвета и не очень крупной.варенье варится быстрее чем из других сортов.всем удачи в заголовках.с приветом из узбекистана.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Ууу.. Самое любимое варенье для меня.. А ещё запивать питьевыми сливками.. Вкус детства. Мама готовила..
И для меня это самое любимое варенье
Я делаю ваш рецепт посмотрим какой будет у меня яблока была я её туда тоже с аивой, Спасибо .
Делаю уже второй раз.Супер.
Сделала, реально и вкусно и красиво.Спасибо.
Лучший рецепт из всех, что видела на ютубе!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Очень рада что вам понравился рецепт
Благодарю за идеальный рецепт🙏 Всё получилось, главное следовать строго рецепту👍
Спасибо большое за отзыв, это очень важно для нас и для развития канала
Вкусное мягкое красивое шикарное великолепное Класс!
Спасибо, очень рада, что вам понравился рецепт
Здравствуйте, мы рады, если вы можете подписаться на наш канал о еде. Большое спасибо за вниманиеruclips.net/video/mtu201f79tk/видео.html
Чудесное варенье!!!! Приготовила по Вашему рецепту,спасибо огромное!!!!!!!Друзья!Всем рекомендую!!!
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв
Согласна сиропа много. Я после второй варки после остывания вынимала фрукты и отдельно проваривала сироп на медленном кипении. Возвращала в сироп фрукты и оставляла в сиропе на ночь. Утром кипятила минут 15. И оставляла почти на сутки. Последний раз варила до готовности
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ЖЮЛЬИЯ.СПАСОБО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ.И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ГОТОВЛЮ МНЕ НОГО ВАШИХ РИЦЕПТОА.СПАСИБО МИЛАЯ
И вам огромное спасибо
Не совсем получился мармелад,но дольки айвы шедевральные, мягкие но целенькие и сироп прозрачный! Класс!!! Попытаюсь добиться всё таки мармеладного эффекта, буду варить ещё раз,но если не получится, варенье всё равно отменное! Спасибо!
Если хотите получить мармеладный эффект, то айву очистите от кожицы и семечек, нарежьте дольками (я нарезаю фигурным ножом) и отварите, как в этом рецепте. Затем проварите в этом отваре кожицу и сердцевину с семечками достаточно долго, хотя бы пару часов. Процедите и на этом отваре делайте сироп. Далее по рецепту.
@@ИраДжи Ну надо же!!!! Мне такое уже советовали,а я как-то отнеслась с недоверием! Спасибо большое, обязательно так сделаю!
Не пойму все витамины остались в первой воде?!
Я также варю варенье из груш …получается Мармеладная красота :-) :-)
В зависимости от сорта груш
Джяночка. Джулия. Как хорошо что я попала на Ваш канал. Минуту назад смотрела выпечку. С картошкой луком и сыром.Супер так всё доступно просто в объяснении ни каких заморочек.обязательно буду готовить по Вашим рецептам. Подписалась к Вам.
Когда жили в Мингечауре Аз.ССР.много было армянских семей м которыми общались.но вот о тесте разговоров не было.Много было в продаже печёного.очень жаль что тогда как то не было модно что-ли печь.в основном мясное .
Ия не научилась там .таким.вкусностям.
Я живу в Греческом поселке и они тоже много слоеного теста делают шмуш и т.д.но так я не видела стобы делали.но тоже вкуснятины готовят.Джюленька всех Вам земных благ.Здоровья Вам и Вашей семье.на многие лета.Сыночку Вашему миллион подписчиков.
Привет из Маріуполя. Україна.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Я буду готовить второй раз, это самый лучший рецепт!!!
Я очень рада, что вам понравилось, ваш отзыв очень важен для нас
@@juliadk88 Правда это лучший рецепт. Всё сама сьела, и до зимы недолежало. 🤗
Вы всегда молодец, у Вас всегда классно .
Рада стараться и быть полезной
Драствуйте Джуляна спасибо за ритсепта уминя хорошо получился
Lesco Tatiana. Искренне благодарна Вам за рецепт!
И вам большое спасибо за поддержку и доверие
БЛАГОДАРЮ ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ.Я ЛЮБЛЮ МАРМЕЛАДНОЕ ВАРЕНЬЕ.🙏👍💞🙏👍💞🙏👍💞БЛАГОДАРЮ.😘💞😘
Девочки я первый раз в жизни варила у меня получилось это правда неторопись делайте точно так как написано это правда супер только воды я налила не 1 литр а 9оо мили литров спасибо Джулия вы супер👍💖👍💖👍👍👍💖
Спасибо вам большое за отзыв это очень важно для нас и для развития канала удачи вам и всего самого хорошего
@@juliadk88 😆
Умница,варенье-супер!!!
Кожуру серединки все отваривают в небольшом количестве воды,процеживаю ,в этом отваре отваривают минут 10 чуть больше дольки,вынимаю,делаю сироп и заливаю назад дольки и до кипения,и так несколько раз..очень получаеться душистое,и красивое..
Кожуру снимать с айвы не надо она вкусная!
Спасибо, очень интересно
Это очень хороший рецепт. Спасибо.
Здравствуйте джулия!
Я приготовила варенье по Вашему рецепту и очень хорошо получилось ❤
Спасибо я очень благодарна ❤💙🧡 это чудо варенье 🙏
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Здоровья вам и благополучия!
Спасибо большое сварила по вашему рецепту,суперрр
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
Прелесть! Спасибо! Я в конце добавляю ваниль. Советую. Некоторые добавляют лимонные дольки, даже орехи толчённые.
Считаю приступлением нарушать аромат айвы !
@@ruhshanaallon3886Преувеличиваете! ))) Серьёзно, ваниль,я бы сказала, как то насыщает этот аромат.
Выглядит варенье так красиво и вкусноооо
Супер! Спасибо вам огромное...
Готовьте на здоровье
Я вконце варки добавляю лимонную кислоту по вкусу и варю еще 5 мин. Варенье получается не приторно сладкое а с освежительной кислинкой.😀
Классно
Ну не всем эта кислинка нравится,например мне не нравится вообще кислота!
Это уж по вкусу !
а еще лимонная к-та препятствует засахариванию варенья
Вот это я искала, люблю с кислинкой и меньше сахара попробую, надеюсь получится
Не устаю учиться у Вас,милая Джулия!Спасибо за прекрасный рецепт любимого варенья!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
У40лет яготовлю таким способом это из книг советских времен-на1кгнеобходимо-1кгсахара и 3стакпо200гводы и варим по3-этапа
Спасибоз за лайк
Супер! Джулия я еще добавляю орехи,получается БОМБА!
Верю, супер
А что дают орехи?
Я тоже добовляю, грецкие орехи очень вкусно
А в какое время добавлять орехи, в начале или в конце
Джулия, здравствуйте! Какое варенье замечательное! Просто супер, красота, вы волшебница!👍
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Спасибо за рецепт. Айва скоро созреет, пока на улице весит зелёная. С детства помню умопомрачительный запах варенья! Знаю, что есть вариант с грецким орехом.
Один ИЗ любимых рецептов варенья
Очень долго и нудно.
Спасибо большое за информацию!
Очень понравилось!
Спасибо за рецепт. Получилось сказочно.
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
Это очень вкусное варенье, меня угощала армянинка я сначала подумала что это яблоки залиты мёдом, ароматная, прозрачная как слеза........ 👍💐
Самое любимое
Х
Спасибо большое за рецепт,сейчас сварю по вашему,удачи и лайк
Это идеальный рецепт айвового варенья
ОСТАНОВИТЬ ПРОЦЕСС РАЗМЯГЧЕНИЯ... КРАСИВО СКАЗАНО!
Это правда
Беру на 2 кг 2 стакана отвара из отходов айвы,туда 2кг сахара закипает,оставляю до полного остывания.И так ещё 2 раза И айва мягкая вкусная в желе. И не надо отваривать.
Милая Джулиана огромное спасибочки за рецепт, я не южная девушка, а вот так не умела варить это варенье! 🤷♀️
Я рада, что понравился рецепт
Супер
Ещё очень вкусный компот получается из айвы.
Очень вкусный
А главное полезный
Какая красота! Вкуснотища!
Очень вкусный рецепт
Ogromnoe sposibo za pecept! Poluchilos cgudesnie vorenie. Zdorovie vashim rukam!! Privet iz gruzii!!!!
Грузия привет, спасибо большое
Сколько терпения и любви!
Волшебная Фея!
Спасибо Джулия за душевность и простоту!!!
Будьте здоровы и счастливы, всего самого хорошего
@@juliadk88 БлагоДарю!!!
Мммм, вкусняшка!!! Отличный рецепт, спасибо!
Очень вкусно
Очень красивое варенье получилось.
А какое вкусное, ммм...
Я тоже не поняла, сколько варят до готовности последний раз. И ещё, все говорят, что нужно чистить шкуру, а вы нет. Она не будет жёсткой, спасибо вам огромное за подробный рецепт.
Подробности в описании под видео
Суперский рецепт! Спасибо!
Рецепт супер, поверьте
@@juliadk88 Очень даже верю, потому что мама сказала, что мы варим не так. Они, видимо, просто загружали в сироп айву и варили. Теперь будем варить по рецепту Вашей мамы. Он лучше.
Можете сравнить и убедитесь
Самое вкусное варенье.
И самое любимое
Какая прелесть!👍нужно попробовать сварить🌹🌹🌹
Спасибо попробую сварить
Обалденное варенье, такое густое и красивое 👍👍👍
И очень очень вкусное
Просто сказочное варенье 🤗🤗🤗 наверное невероятно вкусно 💕 спасибо как всегда все понятно, быстро, и очень вкусно🥀 у Вас просто золотые руки🌺 Здоровья Вам, Вашим близким, и каждому кто читает этот комментарий 🌷🌷 Всем отличного настроения и готовьте с удовольствием 👍✨✨
СПАСИБО
@@juliadk88 😊😊😊
А аромат? Безумно вкусный. На вес дом стоит. Нежный легкый аромат имеет.
Трчно
Здравствуйте заходите на мой канал тоже буду очень рада спасибо заранее
Делал из японской айвы и сахара добавил не 1 кг на 1 кг айвы, а на 25% больше - 1,25 кг. Она меньше размером, но вкус получился отличный. Только в следующий раз наверно и воды надо чуток меньше. Сама айва мягкая и не разваливается. А жидкость не очень густая.
Это очень вкусный рецепт, спасибо большое за отзыв и всего самого хорошего
Пока слушала боялась что вы подавилась своими слюнями
Cпасибо за рецепт 👍👍👍
Спасибо за рецепт ,приготовила такое варенье ,хотя на улице уже зима ,а у нас такая вкуснятина ,мне и мужу особенно понравилось ,айву брала в магните ,сохраню себе в копилочку!!!
Осетины тоже варят айву.но варим сначала шкурки и семена вырезан сердцевину. Потом процедили. это варево и сироп с айвой варим недолго доб.ванилин и. Кипит по 5 минут три раза и добавили
Лимон сок спасибо за ваш рецепт
.
И мне такое захотелось сварить:).
Варенье тоже сварю по вашему рецепту.
Спасибо Вам что вы есть.
Маріуполь. Україна
И вам огромное спасибо
Как вы теперь,многострадальный Мариуполь?
Джулия добрый день,сварила айву по вашему рецепту замечательный рецепт!!!спасибо
Я купила айву и сварила мармеладные варенье.Уж очень аппетитно выглядело
Удачи вашему каналу и вашей семье здоровье
И вам огромное спасибо, я очень за вас рада
Варёные из айвы и абрикоса это бомба
Приятного аппетита
Да, вы правы. Мои домашние любят только эти варенья. Ягодные совсем не едят.
Мы жили в Баку. Я готовлю по маминому рецепту много лет. Почти все так. Кроме воды. Отваривать так же, но не мерить литрами, а просто как покроет вода дольки. А потом на сироп брать из этого отвара по 1 стак на 1 кг айвы и 1 кг сахара. Куда по литру ума не приложу. Конечно, можно попробовать, но боюсь. Наш рецепт опробован годами. А отвар остается на компот например, но не на варенье.
Получается тоже очень вкусно
Действительно ,воды очень много . Пришлось добавлять сахар уже ва врамя варки . Иначе плохо густело .
@@juliadk88 Акаева узнать о готовности варенья ?
Здравствуйте, авы кипящей водой айву заливаете, или заливаете воду в айву и кипятите?
0pp0pp000
У меня через три минуты была уже квашня.Это лучше делать небольшими порциями,где-то по пол кило.А в сироп уже закладывать всю партию.Я на два кг.варила.
Айва достаточно твердый фрукт, приготовьте по нашему рецепту, получается очень вкусное варенье и идет на ура
Вы сделайте сначала 1 кг и воды 9оо или 85о у меня получилось я воды 9оо сдела
Получается у всех с первого раза
Очень хорошо, подробно , спасибо
И очень вкусно
Здравствуйте! Очень хороший рецепт, воспользовалась им, так как всё подробно, доступно и наглядно. Я не ошибаюсь, что остаётся всего 4 литра, т.е. около 3 литров жидкости должно испариться во время варки?
Вы не ошибаетесь, какая-то часть испаряется, некоторая часть жидкости и сахара впитывается в жёсткие фрукты и они становятся мягкими
Остатки айвы и семечки прокипятить в той воде,что заливаете. Воду процедить и для варенья. Это даёт больше желейность.
Супер
Сердцевину можно высушить и использовать по мере необходимости
@@juliadk88 непонятно зачем 3 литра воды на 3 кг айвы ??? на 1 кг айвы 250 мл воды,это идеально
@@juliadk88 вы армянка?
@@svetlanaosipian9117 Да нет , не идеально . ! ст.воды для айвы слишком мало, я беру 3 ст.
Здравствуйте Джулия Огромное спасибо за очень вкусное и шикарное варенье. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Додайте кісточки із айви коли варите і буде вам мармелад ,також додаєм лимон виходить просто бомба,попробуйте.
Обязательно, спасибо
Да, айвовое варенье очень вкусное, а какое ароматное!
Добрый день! Многому у Вас научилась, спасибо огромное! Но этот рецепт у меня не получился совсем, никакого желе не получилось. Почему? Может, от сорта айвы зависит? Ещё есть целый ящик айвы и не знаю, что делать. Подскажите, пож!
Готовность варенья проверяйте, может быть недоверием. Это очень вкусный рецепт, рекомендую
@@juliadk88 спасибо, буду воевать дальше