La casseruola a saltare in rame argentato di Navarini
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- Vi mostro la mia casseruola in rame argentato, alcuni la chiamano padella perché in Italia la si usa spesso per la cucina al salto o per risottare.
La casseruola potete acquistarla con uno sconto su questa pagina: www.frachef.it...
In alternativa, scrivetemi su WhatsApp al 349.2207339 o all'indirizzo email Fradefra@frachef.it
È così bella che è ad ogni effetto parte dell'arredamento... È un attrezzo molto importante anche dal punto di vista tecnologico♥️♥️
Già Matteo, oltre che piacermi da morire sotto l’aspetto estetico, ha qualità tecniche ai massimi livelli 😊
Fantastica!!! Mi chiedo se posso “argentare” le mie che sono stagnate
Prova a sentire direttamente l’azienda, so che in passato lo hanno fatto con dei miei allievi e conoscenti.
@@Frachef Grazie mille!! Proverò a seguire anche qualche suo corso appena possibile!
@@d5husky buone feste, per ora 😊
Anche io ho preso lo stesso modello ma solo più grande. Unico neo è solo la cottura della carne di pollo, tende immediatamente ad attaccarsi alla casseruola anche a temperature molto basse ed è molto fastidioso. Per il resto 10 su 10 il voto. Meravigliosa, la uso tutti i giorni.
Buona cucina 😊
Buongiorno Francesco, confermo che La Navarini è uno spettacolo! Ho avuto modo di chiacchierare con Stefano Navarini e l'ho trovata persona splendida, non vedo l'ora di poter fare un salto nei loro laboratori! Piuttosto, con cosa la pulisci per farla tornare così? A me sono rimaste tutte le bruniture di cibo e l'argento è tutto sporco, non riesco mica a farlo tornare così splendente con spugnetta e detersivo... Aspetto i prossimi video con la manutenzione e grazie mille per tutte queste informazioni :)
In realtà i video con la pulizia li ho già fatti, se vai nella playlist del pentolame li trovi :)
Ce ne sono diversi, è vero, ma per l'argento Navarini ho trovato solo il video in cui spieghi come togliere l'eventuale ossido con stagnola e bicarbonato. Putroppo nel fare pratica del cibo l'ho bruciacchiato e queste macchie sono rimaste, ma limitandomi ai detersivi classici non ho risolto gran chè. Ovviamente la paglietta metallica non uso e mi resta un po' di timore nell'usare aceto o altri prodotti :(
Alla fine è solo estetica, ma la navarini se lo meriterebbe di tornare lucente ;)
Il 22 di febbraio nell'ambito del corso gratuito a distanza "Frachef: my 2 cents", ci sarà una lezione su come pulire casseruole e padelle.
Se non sei ancora iscritto a quei corsi e vuoi partecipare, mandami un messaggio su WhatsApp al 349.2207339 :)
[Cambiamento: non sarà il 22 ma il 17 e non sarà nell'ambito del corso "Frachef: my 2 cents", quindi serve registrarsi]
@@stecable74 comunque è il bello dell'argento! È così e sarà sempre così. L'argento assorbe molto, c'è poco da fare...
Alessandro e @stec74, c'è un cambiamento, il corso su come pulire casseruole e padelle si svolgerà il 17 febbraio. Se siete interessati, contattatemi su WhatsApp o Signal al 349.2207339 o su Telegram @Frachef.
Alessandro, non è nell'ambito di "Frachef: my 2 cents".
Dai su c'é poco da dire...proponi solo porn tools quindi una glassatina di poesia sopra ci stà! E concordo che qualche ombra sulle battiture laterali del rame dà carattere.
In effetti sono un innamorato dei miei strumenti e a volte mi lascio trasportare :)
Se facessero anche qualche casseruola sui 28cm... potrebbe essere interessante ma fanno solo quella padella da 26cm... come possono pretendere di avere un mercato ?
In realtà hanno così tanto mercato da essere continuamente in produzione 🤣
Tutto dipende dall’uso che si vuol fare dei prodotti.
Oltretutto la 26 già pesa, la 28 peserebbe ancora di più 😊
@@Frachef si ma fanno solo quella padella... una casseruola non c'e' una pentola neanche... 1 prodotto non si puo' chiamare produzione .... oltre al fatto che con la meta' si comprano prodotti trilaminati rame ,alluminio e acciaio che durano altrettanto e non differiscono per prestazioni... ma quello e' un discorso a parte e una valutazione del compratore...
@@Frachef una casseruola per fare un risotto per 5/6 persone deve essere da 28 cm ... almeno 420/480 grammi di riso, che poi tu ci metta, salsiccia e funghi o scampi e porcini... deve essere almeno di quella misura...
Ok, buona cucina 😊
Io non l'ho mai usata.non so come fare la manutenzione o con cosa pulirla.
Scrivimi su Whatsapp al 349.2207339 che ci mettiamo d’accordo, ci sentiamo al telefono e ti spiego.