СМАЛЕЦ + намазка-шкварки. ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА, ЛЕЧИТ ПРОСТУДУ!
HTML-код
- Опубликовано: 23 ноя 2018
- Из дешевых обрезков сала и лечебного нутряного жира готовим полезный смалец для жарки, Вкуснейшую намазку на хлеб из шкварок,согревающую зимой.
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in
![Megan Thee Stallion - Rattle [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/qY6qwqVCsww/mqdefault.jpg)
Насколько вы уютные люди , простые работяжки , которые такие близкие для каждого смотрящего вас ролик !! А какие вы дружные между собой!!! Я вас очень люблю смотреть, спасибо за рецепты!!!
Вам спасибо! )
Век живи век учись, такого рецепта я ещё не видела.
Пробуйте - вкусно, сытно и полезно.
Уважаемая Лариса Николаевна, намазку сделаю обязательно по Вашему рецепту! А я , когда топлю смалец, не добавляю лук, а уже в вытопившийся смалец вливаю молоко и протапливаю, пока молоко не свернётся и не потемнеет. Смалец пахнет топлёным маслом! Вот, и мне есть что сказать!
Спасибо, совет понравился, обязательно попробуем, всего Доброго!
Здравствуйте,а Вы молоко холодное добавляете и какие пропорции?Буду благодарна за ответ.
@@user-10162 на 1кг смальца влить 100мл молока, топить, пока молоко не осядет на дно. Оно потемнеет. В конце можно положить кусочек подгоревшего хлеба. Я без корочки делаю, пахнет бесподобно и вкус другой, сливочный.
@@user-tumanyarom Спасибо что ответили, сделаю часть по Вашему рецепту( для пробы).Всего Вам доброго!
@@user-tumanyarom и от меня спасибо. Тоже слелаю
Вы большая умница красавица ХОЗЯЙКА ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ❤❤❤😊
🥰🥀
Век живи и век учись. Ни когда лук не добавляла при вытапливания смальца. Надо попробовать.
Здравствуйте добрые люди! Я ни когда не ел таких изысков. Решил попробовать и мне ваш рецепт показался самым оптимальным, хотя просмотрел много всяких рецептов. Спасибо большое. Дай бог вам здоровья!!!
Дякуємо, навзаєм!
Даааа. ...век живи, век учись! 61 год прожила на свете, и ни разу не пробовала такую намазку. ..но чувствую что это очень вкусно! Надо покупать сало и попробовать сделать! Спасибо вам огромное! Ваш канал смотрю недавно....но настолько у вас всё вкусное, полезное, и готовите вы всё с душой! Буду просматривать все ваши видео! Здоровья вам добрые люди!🌹🌹🌹
Спасибо вам огромное за добрые слова в наш адрес, вы нам очень помогаете. И вам желаем здоровья и мира !🌲🌲🌲🎅
зачем сало? для намазки покупайте обычный нутряк. вкус тот же а дешевле в 4 раза
Век живи,век учись.Мені дуже подобається,Ваш канал.Велике дякую,вам.Дай Боже,Вам крепкого здоров'я.
Спасибо! 💖
Ларисочка, спасибо Вам и вашему мужу,я такого ещё не видела,супер ,а главное натуральное!!!!
Нам очень приятно! Спасибо и на здоровье!
Класс!!! Сало топим каждый год .Шкварки потом на хлебушек и едим, естественно добавляем посолочную смесь душистую, но яблоки, сливочное масло не добавляли. Спасибо за рецепт.Вы МОЛОДЦЫ!!!! Это же английский джем к чаю !!! Александра
Английский джем не знаю,но украинский шоколад - точно!
Мы ждём от вас народные и простые рецепты,для нас бедняков,я вас обожаю,что вы простые люди как и мы,всего вам доброго!!!
Не прибедняйтесь и нас не прибедняйте. Наши рецепты для небогатых,но достойных людей. А бедняк осталось из СССР и означало несчастных обездоленных людей. Так что,кроме 1 процента богачей,мы с вами входим в число 99 проц. достойных людей.И для нас всех - наши рецепты.Ждите - скоро будут.
Я думаю,что вкусно.И этот рецепт не для бедноты.Это для богатых , точно...Спасибо за рецепт
@@LesSadOgorod какие бы не были бедняки в СССР , но в мусорках как сейчас не лазили, и бедняков к стати не было . Были средняки, и немного зажиточных . Я с СССР , и рада что я от туда . А Украина как сейчас помню жила даже вовсе не бедна ,поскольку я немного от туда . Особенно пенсионерам сейчас совсем не сладко , на мизерную пенсию , и бешенную кварт.плату . Я не помню чтобы в то время люди стояли с протянутой рукой как увы это сейчас
@@allakalchenko8925 Богатым это блюдо ни пр плечу, им это и не снилось, они кушают всякую гадость в ресторанах, потом по больничкам ездят.
@@user-vg4wg9kc4l Точно!
Какая Вы хорошая хозяюшка! Благодарю за рецепты!
На здоровье.
Боже! Какой деликатес! Спасибо за рецепт шкварок( намазки). Супер!!!
Спасибо! Сделайте-ещё нетак похвалите.
@@LesSadOgorod Так завтра же и сделаю. Спасибо еще раз!!
Оттопила гусиный жир, сделала шкварки, перекрутила их на мясорубке и дай,думаю, полезу в интернет, посмотрю там что-то интересное. Натрапила на ваши съёмки. Сделала намазку с яблоками, луком, специями. Как у вас. Лопает даже привередливый подросток сын. Гораздо интереснее, чем я делала раньше просто с чесноком. Я ее пофасовала в маленькие баночки по 100-200 грамм. Теперь и на работу можно взять . И питательно, и сытно , и не буду с ароматом чеснока😆. Всех вам благ!!!!
Спасибо! И Вам Добра!
А я шкварки добавляю к картошке , потом жарю пирожки с этой картошкой. Получается вкусно.
А мы так вертуты делаем,с картошкой и шкварками.
@@LesSadOgorod рецептик вертут пожалуйста!
@@user-kf9fl6eg4i поддерживаю.
Вы очень позитивная семья! Дай Бог вам здоровья! Прекрасное видео.
Благодарим, и Вам всего Доброго!
У вас рецепты сплошное здоровье , особенно сейчас в холод , заряжаться надо чем - то калорийным . Я уже второй день жир применяю , то в пиццу добавила припущенные кусочки жира , индюшин фарша и лука , то сегодня опять с жирком , фаршем приготовила наваристый рисовый супец , в конце добавляем зелени , вкуснотень ! Жир полезен для легких и не только , это сейчас актуально !
Всего Доброго!
Жир полезен в умеренных количествах :) И полезен он не для легких, легкие дышат воздухом. Жир полезен потому, что он входит в состав клеточной оболочки.
Супер,аж слюнки потекли.Спасибо Вам за чудесные рецепты!!!
Спасибо за ответ. С большим удовольствием смотрю Ваш канал.Удачи и здоровья всей вашей семье.
Спасибо!💖
Божественный рецептик !!! Здоровья и удачи вам во всём !
На здоровье!💖
Приготовила! Обалденно вкусно и сытно! Благодарю за рецепт!
)) На здоровье! )
Ларочка,вы ХОЗЯЙКА с Большой буквы. Все что вы делаете,оно такое родное,все наше родом из детства. Но вот с яблочками-это новость,надо попробовать. Привет из Донецка.
)))
У меня сегодня прямо праздник. Благодаря вам узнала два рецепта, которые искала. Спасибо большое. Радуйтесь новыми видео и всего самого наилучшего.👍🌟👏🙌🌹
Спасибо вам за доверие!🌷🌷🌷
Спасибо вашей семье за рецепт.
Вам спасибо!
Рецепт просто класс! Спасибо!
❤❤❤❤моё почтение!! Люблю ваш канал!! Спасибо..что вы есть!! Мира!!❤❤❤
Это очень вкусно и полезно,у поляков это первая еда да и не только , этим рецептам уже тысячилетия ...от кашля,туберкулеза,бронхита...это должно быть в каждом доме,а особенно сейчас,когда плохая экология,когда в магазине продукты из дерьма сделаны,а это натуральный продукт,он для здоровья- элексир.Люблю Ваш канал,мы одногодки ...Всем огромный привет и крепкого здоровья.Украина Днепродзержинск.
Спасибо, Днепродзержинску - Привет!
Экология наука о взаимодействиях живых организмов между собой и с их средой обитания. На куче ресурсов замечаю некорректное употребление термина, обозначающего НАУКУ. В Вашем случае корректнее сказать экологическая ситуация. А сало - оно всегда вкусное :)
Я такого ещё не видела !! Это , наверное, офигенно вкусно ! )))))))
Не то слово!
Я тоже впервые такое вижу, спасибо, беру на заметку, мы любим такое особенно с борщиком.
А на свежем зимнем воздухе, намазанное на хлебушек,да под соточку-у-у... , а-х-х!
Не афигенно а охуительно , извените за выражения
Поверьте,это очень вкусно!Мы таким деликатесом лакомились в детстве!Правда,у мамы не было сливочного масла, она заливала шкварочки топленым жиром -и в гаванос!
Кто в силе вырос тот знает что такое смалец. Это вкусно и полезно.
😻
Спасибо за рецепт,здоровья Вам на долгие годы,процветание вашему каналу
Благодарим, и Вам Добра.
Ребята, супер, супер. Я такого не видила что б с яблоками, но обязательно сделаю. Спасибо. Крым.
Спасибо!💓
Спасибо, дорогие добрые трудолюбивые люди, спасибо вам, что делитесь своими знаниями, всего вам доброго!!!!!!
Дякуємо!
Вот это я в шоке! Смотрю в лук бросают специи, потом яблоки) потом выжарки....потом смалец...добил меня кусочек сливочного масла)))))))))))) Вот прям 10 лайков!
Вы забыли про айву!
Лес Сад Огород Масло масляное получилось
@@LesSadOgorod Лариса,скажите сколько может храниться топлёный смалец?Живу с внуком подростком,едим мало,а запасы как у мышки-норушки.😂Мне знакомые привезли из деревни нутряк,перетопила всё-10 банок по 0,5закрыла.Теперь года 1,5можно не переживать.😄Спасибо.
Обожаю шкварки!
@@user-hs6mb2zg4k очень долго
Просто здорово! Люблю эти вкусные вещи!
Ещё какие!💕
Спасибо огромное вам за рецепт. Я впервые слышу такой рецепт. Очень мне понравился. Обезательно следующий раз сделаю так же.
🌹🌹🌹
На здоровье!
Ви просто неперевершені!!!!! І рецепти Ваші прості ,цікаві,смачні. Удачі Вам!!!-
Дякуємо, і Вам наснаги!
@@lidiakr6138 вдохновение , воодушевление!
Про такую намазку не слышала,попробуем,спасибооооо
Спасибо за идею! А намазка очень вкусная и сытная, готовьте на здоровье:-)
Большое СПАСИБО ВАМ за смалец и намазку
Вам спасибо!
Спасибо, сделала всё как Вы, получилось чудесно!
Без сомнений...
Наконец-то я Вас нашла. Большое спасибо за рецепт.
На здоровье!
Мне 65 , я помню как мама делала шкварки , сало обрезки , нутрянойжир все это резали и перетапливали жир она в банки наливала а шкварки в кастрюле . Набегаемсяна улице прибежишь домой кусок хлеба шкварки или жир намажишь такая вкуснятина была . А главное сыт наелся может кто и сейчас фыркнет , нам это было очень вкусно я бы и сейчас не отказалась кусочек сьесть .
Дякую
Привет.Спасибо за рецепт.Как всегда аппетитно.Очень нравится Ваш канал-вкусный и добрый.
Спасибо,заходите почаще,надеемся не разочаровать никогда.
Смалец- вкуснятина. Какая ты Лариса умничка. ! Всё у тебя вкусно. Иван вам выдержки ,. Чтобы все снять. Один запах чего стоит.
Здравствуйте,очень хочу попробовать вашу намазку.Смалец топлю,но режу кусочками.Теперь сделаю по вашему рецепту.Спасибо Вам за рецепты.Дай Бог вашей семье удачи и здоровья.
)))
Лариса Николаевна вы умничка,я выросла в селе, но так у нас не готовили намазал,обязательно сделаю.
Первый раз увидела такой. рецепт , обязательно. сделаю , большое спасибо!
Вам спасибо. удачи!
Вот рецепт-бомба!!Спасибо!!
Вот! не зря я просила, у вас тут своя особенность оказалась - намазка фирменная оригинальная, еще раз спасибо, конечно, лайк, и сто раз прав супруг насчет полезности смальца для жарки, а все с упорством продолжают пользовать растительное масло
Приятно, когда полезен другим! )))
Согласны! И вам спасибо!💕
Девочки, чтобы лук не разваливался при варке нужно его проколоть зубочистками крест на крест.
Спасибо
Доброго вечора. Дійсно, це дуже корисно використовувати замість олії. Намазка супер. Дякую.
Я сделала намазку со шкварками, супер, спасибо за вкусняшку!
На здоровье! И вам спасибо:-)
Слушаю вас и слюни бегут! Какие вы молодцы и муж у вас молодец, очень ценные мысли добавляет, настоящий семьянин, живёт для семьи!
Спасибо вам!
Мы вместе живём для семьи. Один - не потянет или надорвётся...
Нутряной жир - це здір. Ну очень вкусно , спасибо ,что напомнили.🙋🤗
На здоровье!💖
Первый раз такое вижу и слышу! Думаю что это будет очень хорошо. Теперь загорелась желанием сделать такую вкусноту. Спасибо!
Летом не очень - овощи больше потребляем, а зимой очень даже ничего!
@@LesSadOgorod Сделаю обязательно, спасибо.
Хорошие хозяева. Вкусняшки добрые получились.
Ależ smalczyk. Można się uzależnić. Lepszy od wszelkich sklepowych szynek, czy baleronów.
Daj Wam Boże zdrówko za udostępnienie tak fantastycznego przepisu. Od dawna szukałem takiego przepisu na domowy smalec.
Zamiast pigwy starkowałem ciut skórki od cytryny i też wyszedł fantastycznie. Nawet bez chleba smakuje :)
Zdrówka, zdrówka. Pozdrawiam.
Приятно, что Вам понравилось, всего Доброго!
nie pigwy, jabłka.
Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю такой смалец и намазку!
На здоров'я.
Давлюся слюнями! Вы - супер!
Спасибо!🌺🌺🌺
Обязательно буду делать так вкусно показываете. Здоровья вам и всех благ.
Дякуємо!
Дякую! Це дуже смачно!
Смалец готовлю не раз по вашему рецепту, спасибо. Дабавляю везде. Спасибо
Когда болею, добавляю в горячее молоко и чуть соды
Спасибо большое . Вы просто лучшие.
))
Спасибо большое за рецепт 👍🥰🎄
На здоров'я !
Лариса ВЫ СУПЕР, умничка, хозяюшка 💯💯 💯 лайков !!!👍👍👍👍
Дякую.
Какая вы умница
О! А я думала, что только я такую намазку ем и люблю! Спасибо за интересный рецепт, никогда яблоко не добавляла. Как всегда лайк от нашей семейки ;-)
попробуйте - очень вкусно!
Класс !!! Надо срочно приготовить !
Вкусно! Пробуйте!
Такой намазки с яблочком и айвой еще не видела и не пробовала! Интересно! Как же вкусно вы готовите!
Да, это вкусно! Попробуйте!🌻
@@LesSadOgorod Какая Вы прекрасная хозяйка!Восхищаюсь Вами!🌹
Спасибо знала за смалец но такого рецепта не знала ещё раз спасибо
Спасибо,готовьте на здоровье:-)
Обязательно попробую смалец топлю своим способом конечно но ваш это шедевр
На здоровье!
Будьте здоровы,спасибо за рецепт и за внимание💓😁👍💐🌷
Спасибо большое,давно искала способ готовки смальца, привет из России.
Який цинізм і безсоромність... (((
Лариса!Спасибо за такой рецепт!Впервые такое слышу!Шкварки -дуже люблю! Когда забивали свинью и готовили шкварки так мы резали меленько сало вытапливали жира потом я сама перекручивала готовые шкварки через мелкую решетку-и намазка сама очень вкусная а с кофе и черным хлебом самое то!!!Спасибо за рецепт.
Вам спасибо!
Вы умница, такой (паштет) так назову его. Можно брать в поле, рыбалку, поход да куда угодно. Лёгкая ноша , а главное сыт и здоров. Всего доброго Вам, спасибо.
Вам спасибо!
и закусь кстати мировая.
Ааааааааа я опять хочу к вам в гости там и уже вино готова наверное.каждое ваше видео для меня открытие.как будто Америку открыла😂😉😉😉👍👍👍👍👍намазка точно вкусная наверное
Ну какая Америка - это просто наша Украина! А в гости всегда пожалуйста!
@@LesSadOgorod в любом случае спасибо👍👍👍
Приготовила смалец и выжарки теперь сделаю намазку. Спасибо за рецепт
На здоров'я !
Спасибо большое за МК
На здоровье!💖
Ой вкуснятина! Молодццы!!!
)))
спасибо за рецепт
очаровательные ребята))))))
Спасибо!🌼
Это классика! Так делала моя бабушка с мамой. Она с Черниговской губернии. В 1911 г. Переселились на Дальний Восток! Привет вам! И наилучшие пожелания.
Благодарим, взаимно! ))
Намазку по вашему рецепту делала, домочадцам понравилось. А я когда готовлю смалец, при готовке, добавляю свежее молоко 100 граммов на 1 кг сала. Продолжаем тушить, пока не подрумянятся шкварки.
Всё вкусно и полезно, спасибо.
А зачем добавлять молоко? Раз поделились- объясните, пожалуйста
А зачем добавлять молоко? Раз поделились- объясните, пожалуйста
@@architect___ придаст жиру вкус топлёного сл.масла. рекомендую
КАКАЯ ВЫ УМНИЦА . ВОТ ЭТО НАДО ДОДУМАТСЯ АЙВУ И В ШКВАРКИ БОМБА ВКУСА
Спасибо! Жаль айва уже закончилась! Всего хорошего вам в новом году!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО я приготовила по вашему рецепту это и вправду ВКУСНОТИЩЕ
Здорово, спасибо. Немцы и поляки делают подобную намазку-с луком и кислым яблоком. Вкусно невероятно !!! В Польше подают с медовухой.💙💛
Супер !!!!!!!
Я. Токого некогда не видела и не слышала надо попробовать сделать спасибо большое за информацию сладкая парочка жду новых шедевров от Вас , в чего доброго пока
Спасибо!
Боже что вы с нами делаете пища богов спасибо вам любим вас
Спасибо, взаимно!
Никогда ни делала с луком! Обязательно попробую! Всех благ вам и удачи!
Делайте! И не забудьте про дешевое сырье.
Смалец мы готовим также, но намазка с яблоками для меня открытие. Надо попробовать. Спасибо.
На здоровье.
БОЖЕ! ЛАРИСА это самое вкусное что я кушала в детстве...! Счас бы все отдала покушать и вернутся в детство и самые лучшие вкусняшки... шкварки это БОМБА! Рюмочка водки и смалец это самое вкусное! Ням....ням.... даже ЖИР со шкварок очень вкусно с хлебушком бородинским!
)))
Спасибо большое за быстрый ответ,я Вас обажаю
🌷🌷🌷🙋
Вкуснятина!
))
Спасибо!
На здоровье!
Вы показали очень классный рецепт. Я бы еще перекрутила в шкварочную намазку вареные свиные шкурки.
из шкур деликатес отдельно делается. роликов кстати уйма
Благодарю, добрые люди!
На здоровье.
@@LesSadOgorod И вашей семье здоровья! Завтра пойду на рынок, только бы продукт правильно подобрать - опыта у меня нет. Изучаю этот вопрос, читаю статьи.
Молодцы, умнички
))
Супер! Вчера тоже топила смалец! Это действительно надо чтобы было в хозяйстве! Так как это полезней чем масло, т.к .масло идет неизвестно с какими добавками! Будьте здоровенькие! Благодарю!
И Вам прекрасного самочувствия!
Спасибо за внимание,удачи ,здоровья желаю вашей семье🥰👍💐💕😁🌷
Доброго времени суток. Да неплохой рецепт. Спасибо, может даже немного сделаем.
На здоров'я.
Вы супер!!!!
Знаем...и даже не загордились...