СМАЛЕЦ + намазка-шкварки. ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА, ЛЕЧИТ ПРОСТУДУ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 608

  • @ГалинаУткина-ж1у
    @ГалинаУткина-ж1у 4 года назад +56

    Насколько вы уютные люди , простые работяжки , которые такие близкие для каждого смотрящего вас ролик !! А какие вы дружные между собой!!! Я вас очень люблю смотреть, спасибо за рецепты!!!

  • @ОльгаНикифорова-п1м
    @ОльгаНикифорова-п1м 3 года назад +23

    Век живи век учись, такого рецепта я ещё не видела.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 года назад +2

      Пробуйте - вкусно, сытно и полезно.

  • @ВладимирСмирнов-с5н

    Здравствуйте добрые люди! Я ни когда не ел таких изысков. Решил попробовать и мне ваш рецепт показался самым оптимальным, хотя просмотрел много всяких рецептов. Спасибо большое. Дай бог вам здоровья!!!

  • @skazochnec
    @skazochnec 3 года назад +51

    Уважаемая Лариса Николаевна, намазку сделаю обязательно по Вашему рецепту! А я , когда топлю смалец, не добавляю лук, а уже в вытопившийся смалец вливаю молоко и протапливаю, пока молоко не свернётся и не потемнеет. Смалец пахнет топлёным маслом! Вот, и мне есть что сказать!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 года назад +5

      Спасибо, совет понравился, обязательно попробуем, всего Доброго!

    • @user-10162
      @user-10162 3 года назад +5

      Здравствуйте,а Вы молоко холодное добавляете и какие пропорции?Буду благодарна за ответ.

    • @skazochnec
      @skazochnec 3 года назад +12

      @@user-10162 на 1кг смальца влить 100мл молока, топить, пока молоко не осядет на дно. Оно потемнеет. В конце можно положить кусочек подгоревшего хлеба. Я без корочки делаю, пахнет бесподобно и вкус другой, сливочный.

    • @user-10162
      @user-10162 3 года назад +5

      @@skazochnec Спасибо что ответили, сделаю часть по Вашему рецепту( для пробы).Всего Вам доброго!

    • @architect___
      @architect___ 2 года назад +5

      @@skazochnec и от меня спасибо. Тоже слелаю

  • @ЗульфираСабитова-п1м

    Даааа. ...век живи, век учись! 61 год прожила на свете, и ни разу не пробовала такую намазку. ..но чувствую что это очень вкусно! Надо покупать сало и попробовать сделать! Спасибо вам огромное! Ваш канал смотрю недавно....но настолько у вас всё вкусное, полезное, и готовите вы всё с душой! Буду просматривать все ваши видео! Здоровья вам добрые люди!🌹🌹🌹

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +4

      Спасибо вам огромное за добрые слова в наш адрес, вы нам очень помогаете. И вам желаем здоровья и мира !🌲🌲🌲🎅

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx Год назад

      зачем сало? для намазки покупайте обычный нутряк. вкус тот же а дешевле в 4 раза

  • @еленас-н6ц
    @еленас-н6ц 3 года назад +13

    Век живи и век учись. Ни когда лук не добавляла при вытапливания смальца. Надо попробовать.

  • @ГалинаЗубова-ж6у
    @ГалинаЗубова-ж6у Год назад +2

    Доброго вечора. Дійсно, це дуже корисно використовувати замість олії. Намазка супер. Дякую.

  • @СветланаГурская-х3ф
    @СветланаГурская-х3ф 2 года назад +6

    Какая Вы хорошая хозяюшка! Благодарю за рецепты!

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva 6 лет назад +56

    Класс!!! Сало топим каждый год .Шкварки потом на хлебушек и едим, естественно добавляем посолочную смесь душистую, но яблоки, сливочное масло не добавляли. Спасибо за рецепт.Вы МОЛОДЦЫ!!!! Это же английский джем к чаю !!! Александра

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +28

      Английский джем не знаю,но украинский шоколад - точно!

  • @ritailina4498
    @ritailina4498 3 года назад +6

    Век живи,век учись.Мені дуже подобається,Ваш канал.Велике дякую,вам.Дай Боже,Вам крепкого здоров'я.

  • @КатяЛель-ц5р
    @КатяЛель-ц5р 3 года назад +14

    У вас рецепты сплошное здоровье , особенно сейчас в холод , заряжаться надо чем - то калорийным . Я уже второй день жир применяю , то в пиццу добавила припущенные кусочки жира , индюшин фарша и лука , то сегодня опять с жирком , фаршем приготовила наваристый рисовый супец , в конце добавляем зелени , вкуснотень ! Жир полезен для легких и не только , это сейчас актуально !

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 года назад +2

      Всего Доброго!

    • @AsarieCoremi
      @AsarieCoremi 3 года назад +1

      Жир полезен в умеренных количествах :) И полезен он не для легких, легкие дышат воздухом. Жир полезен потому, что он входит в состав клеточной оболочки.

  • @ВадимовнаУрсу
    @ВадимовнаУрсу 6 лет назад +41

    А я шкварки добавляю к картошке , потом жарю пирожки с этой картошкой. Получается вкусно.

  • @Татьяна-м6р4б
    @Татьяна-м6р4б 6 лет назад +47

    Боже! Какой деликатес! Спасибо за рецепт шкварок( намазки). Супер!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +5

      Спасибо! Сделайте-ещё нетак похвалите.

    • @Татьяна-м6р4б
      @Татьяна-м6р4б 6 лет назад +2

      @@LesSadOgorod Так завтра же и сделаю. Спасибо еще раз!!

  • @bolshakova.tatyana
    @bolshakova.tatyana Год назад +3

    Спасибо, дорогие добрые трудолюбивые люди, спасибо вам, что делитесь своими знаниями, всего вам доброго!!!!!!

  • @ЛенаПономарёва-ц7э
    @ЛенаПономарёва-ц7э 6 лет назад +19

    Ларисочка, спасибо Вам и вашему мужу,я такого ещё не видела,супер ,а главное натуральное!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +1

      Нам очень приятно! Спасибо и на здоровье!

  • @ЛенаПономарёва-ц7э
    @ЛенаПономарёва-ц7э 6 лет назад +67

    Мы ждём от вас народные и простые рецепты,для нас бедняков,я вас обожаю,что вы простые люди как и мы,всего вам доброго!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +41

      Не прибедняйтесь и нас не прибедняйте. Наши рецепты для небогатых,но достойных людей. А бедняк осталось из СССР и означало несчастных обездоленных людей. Так что,кроме 1 процента богачей,мы с вами входим в число 99 проц. достойных людей.И для нас всех - наши рецепты.Ждите - скоро будут.

    • @allakalchenko8925
      @allakalchenko8925 5 лет назад +9

      Я думаю,что вкусно.И этот рецепт не для бедноты.Это для богатых , точно...Спасибо за рецепт

    • @ЛидияПопова-ш3о
      @ЛидияПопова-ш3о 3 года назад +5

      @@LesSadOgorod какие бы не были бедняки в СССР , но в мусорках как сейчас не лазили, и бедняков к стати не было . Были средняки, и немного зажиточных . Я с СССР , и рада что я от туда . А Украина как сейчас помню жила даже вовсе не бедна ,поскольку я немного от туда . Особенно пенсионерам сейчас совсем не сладко , на мизерную пенсию , и бешенную кварт.плату . Я не помню чтобы в то время люди стояли с протянутой рукой как увы это сейчас

    • @ВалентинаТимофеева-ю6й
      @ВалентинаТимофеева-ю6й 2 года назад +6

      @@allakalchenko8925 Богатым это блюдо ни пр плечу, им это и не снилось, они кушают всякую гадость в ресторанах, потом по больничкам ездят.

    • @Ксана-у8и
      @Ксана-у8и 2 года назад

      @@ВалентинаТимофеева-ю6й Точно!

  • @alex_zlatin
    @alex_zlatin 4 года назад +17

    Вы очень позитивная семья! Дай Бог вам здоровья! Прекрасное видео.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад +1

      Благодарим, и Вам всего Доброго!

  • @АнтонинаБорисовна-и7г

    Ви просто неперевершені!!!!! І рецепти Ваші прості ,цікаві,смачні. Удачі Вам!!!-

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад

      Дякуємо, і Вам наснаги!

    • @elenashemetova301
      @elenashemetova301 4 года назад

      @@lidiakr6138 вдохновение , воодушевление!

  • @ГульнарГайсина-я5ф
    @ГульнарГайсина-я5ф 5 лет назад +8

    Слушаю вас и слюни бегут! Какие вы молодцы и муж у вас молодец, очень ценные мысли добавляет, настоящий семьянин, живёт для семьи!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад

      Спасибо вам!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад +2

      Мы вместе живём для семьи. Один - не потянет или надорвётся...

  • @ТатьянаМилогродская

    Я такого ещё не видела !! Это , наверное, офигенно вкусно ! )))))))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +6

      Не то слово!

    • @ТамараУспенская-н5г
      @ТамараУспенская-н5г 6 лет назад +3

      Я тоже впервые такое вижу, спасибо, беру на заметку, мы любим такое особенно с борщиком.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +11

      А на свежем зимнем воздухе, намазанное на хлебушек,да под соточку-у-у... , а-х-х!

    • @honda5897
      @honda5897 5 лет назад +6

      Не афигенно а охуительно , извените за выражения

    • @СергейГригорьев-я7н
      @СергейГригорьев-я7н 4 года назад +2

      Поверьте,это очень вкусно!Мы таким деликатесом лакомились в детстве!Правда,у мамы не было сливочного масла, она заливала шкварочки топленым жиром -и в гаванос!

  • @user-gz2hg5iy8m
    @user-gz2hg5iy8m 2 года назад +6

    Супер,аж слюнки потекли.Спасибо Вам за чудесные рецепты!!!

  • @valentinanezabudkina2260
    @valentinanezabudkina2260 4 года назад +9

    Ларочка,вы ХОЗЯЙКА с Большой буквы. Все что вы делаете,оно такое родное,все наше родом из детства. Но вот с яблочками-это новость,надо попробовать. Привет из Донецка.

  • @ВикторКононюк-й9д
    @ВикторКононюк-й9д Год назад +9

    Кто в силе вырос тот знает что такое смалец. Это вкусно и полезно.

  • @irenekrasovskaya2325
    @irenekrasovskaya2325 5 лет назад +15

    Вот! не зря я просила, у вас тут своя особенность оказалась - намазка фирменная оригинальная, еще раз спасибо, конечно, лайк, и сто раз прав супруг насчет полезности смальца для жарки, а все с упорством продолжают пользовать растительное масло

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад +2

      Приятно, когда полезен другим! )))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад +1

      Согласны! И вам спасибо!💕

  • @Ольга2019-в1г
    @Ольга2019-в1г 4 года назад +12

    Приготовила! Обалденно вкусно и сытно! Благодарю за рецепт!

  • @ЗинаидаПопова-к7е
    @ЗинаидаПопова-к7е 2 года назад +4

    Намазку по вашему рецепту делала, домочадцам понравилось. А я когда готовлю смалец, при готовке, добавляю свежее молоко 100 граммов на 1 кг сала. Продолжаем тушить, пока не подрумянятся шкварки.
    Всё вкусно и полезно, спасибо.

    • @architect___
      @architect___ 2 года назад +1

      А зачем добавлять молоко? Раз поделились- объясните, пожалуйста

    • @architect___
      @architect___ 2 года назад +1

      А зачем добавлять молоко? Раз поделились- объясните, пожалуйста

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx Год назад

      @@architect___ придаст жиру вкус топлёного сл.масла. рекомендую

  • @РитаСкибина
    @РитаСкибина Год назад +2

    Мне 65 , я помню как мама делала шкварки , сало обрезки , нутрянойжир все это резали и перетапливали жир она в банки наливала а шкварки в кастрюле . Набегаемсяна улице прибежишь домой кусок хлеба шкварки или жир намажишь такая вкуснятина была . А главное сыт наелся может кто и сейчас фыркнет , нам это было очень вкусно я бы и сейчас не отказалась кусочек сьесть .

  • @ЛюбовьПоступальская-п4ш

    Это очень вкусно и полезно,у поляков это первая еда да и не только , этим рецептам уже тысячилетия ...от кашля,туберкулеза,бронхита...это должно быть в каждом доме,а особенно сейчас,когда плохая экология,когда в магазине продукты из дерьма сделаны,а это натуральный продукт,он для здоровья- элексир.Люблю Ваш канал,мы одногодки ...Всем огромный привет и крепкого здоровья.Украина Днепродзержинск.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад +1

      Спасибо, Днепродзержинску - Привет!

    • @AsarieCoremi
      @AsarieCoremi 3 года назад

      Экология наука о взаимодействиях живых организмов между собой и с их средой обитания. На куче ресурсов замечаю некорректное употребление термина, обозначающего НАУКУ. В Вашем случае корректнее сказать экологическая ситуация. А сало - оно всегда вкусное :)

  • @ТатьянаТаланцева-ш8э
    @ТатьянаТаланцева-ш8э 3 года назад +3

    Смалец готовлю не раз по вашему рецепту, спасибо. Дабавляю везде. Спасибо

  • @ЗояГема
    @ЗояГема Год назад +2

    Дякую! Це дуже смачно!

  • @ЛюбовьФедорова-ш8п
    @ЛюбовьФедорова-ш8п 6 лет назад +15

    Про такую намазку не слышала,попробуем,спасибооооо

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад

      Спасибо за идею! А намазка очень вкусная и сытная, готовьте на здоровье:-)

  • @stasioko
    @stasioko 4 года назад +4

    Ależ smalczyk. Można się uzależnić. Lepszy od wszelkich sklepowych szynek, czy baleronów.
    Daj Wam Boże zdrówko za udostępnienie tak fantastycznego przepisu. Od dawna szukałem takiego przepisu na domowy smalec.
    Zamiast pigwy starkowałem ciut skórki od cytryny i też wyszedł fantastycznie. Nawet bez chleba smakuje :)
    Zdrówka, zdrówka. Pozdrawiam.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад

      Приятно, что Вам понравилось, всего Доброго!

    • @Яна-э8ш3ч
      @Яна-э8ш3ч 3 года назад

      nie pigwy, jabłka.

  • @ТатьянаЛеонова-ю6м
    @ТатьянаЛеонова-ю6м 3 года назад +2

    Смалец- вкуснятина. Какая ты Лариса умничка. ! Всё у тебя вкусно. Иван вам выдержки ,. Чтобы все снять. Один запах чего стоит.

  • @ДмитрийДонской-ш3т
    @ДмитрийДонской-ш3т 4 года назад +6

    Вы умница, такой (паштет) так назову его. Можно брать в поле, рыбалку, поход да куда угодно. Лёгкая ноша , а главное сыт и здоров. Всего доброго Вам, спасибо.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад +1

      Вам спасибо!

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx Год назад +1

      и закусь кстати мировая.

  • @АлександраВласенко-ж5б

    Лариса!Спасибо за такой рецепт!Впервые такое слышу!Шкварки -дуже люблю! Когда забивали свинью и готовили шкварки так мы резали меленько сало вытапливали жира потом я сама перекручивала готовые шкварки через мелкую решетку-и намазка сама очень вкусная а с кофе и черным хлебом самое то!!!Спасибо за рецепт.

  • @Natasha-kz9hf
    @Natasha-kz9hf Год назад +1

    Лариса ВЫ СУПЕР, умничка, хозяюшка 💯💯 💯 лайков !!!👍👍👍👍

  • @sansvetlii5725
    @sansvetlii5725 3 года назад +2

    Нутряной жир - це здір. Ну очень вкусно , спасибо ,что напомнили.🙋🤗

  • @ЛюдмилаГладышева-ч1э
    @ЛюдмилаГладышева-ч1э 2 года назад +1

    Лариса Николаевна вы умничка,я выросла в селе, но так у нас не готовили намазал,обязательно сделаю.

  • @larissakellerman4135
    @larissakellerman4135 Год назад +1

    Здорово, спасибо. Немцы и поляки делают подобную намазку-с луком и кислым яблоком. Вкусно невероятно !!! В Польше подают с медовухой.💙💛

  • @ГалинаАхромеева-ю5ю

    Приготовила смалец и выжарки теперь сделаю намазку. Спасибо за рецепт

  • @ОльгаДовженко-ж3в
    @ОльгаДовженко-ж3в 7 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤моё почтение!! Люблю ваш канал!! Спасибо..что вы есть!! Мира!!❤❤❤

  • @ВладимирПушкарев-ф8э

    Божественный рецептик !!! Здоровья и удачи вам во всём !

  • @Анастасиявей-е5ж
    @Анастасиявей-е5ж 3 года назад +4

    Спасибо вашей семье за рецепт.

  • @ТатьянаМилькевич-т4в
    @ТатьянаМилькевич-т4в 4 года назад +3

    Ребята, супер, супер. Я такого не видила что б с яблоками, но обязательно сделаю. Спасибо. Крым.

  • @gayanekirakosyan1739
    @gayanekirakosyan1739 4 года назад +6

    Смалец мы готовим также, но намазка с яблоками для меня открытие. Надо попробовать. Спасибо.

  • @ОльгаСапельникова-ж9и

    Здравствуйте,очень хочу попробовать вашу намазку.Смалец топлю,но режу кусочками.Теперь сделаю по вашему рецепту.Спасибо Вам за рецепты.Дай Бог вашей семье удачи и здоровья.

  • @elenalyusina7810
    @elenalyusina7810 3 года назад +11

    Девочки, чтобы лук не разваливался при варке нужно его проколоть зубочистками крест на крест.

  • @АнГриЖ
    @АнГриЖ 3 года назад +7

    Спасибо за рецепт,здоровья Вам на долгие годы,процветание вашему каналу

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 года назад

      Благодарим, и Вам Добра.

  • @ЗинаКокоева-ь8о
    @ЗинаКокоева-ь8о 3 года назад +2

    Будьте здоровы,спасибо за рецепт и за внимание💓😁👍💐🌷

  • @ЕленаТимофеева-о3х
    @ЕленаТимофеева-о3х 5 лет назад +4

    Первый раз такое вижу и слышу! Думаю что это будет очень хорошо. Теперь загорелась желанием сделать такую вкусноту. Спасибо!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад

      Летом не очень - овощи больше потребляем, а зимой очень даже ничего!

    • @ЕленаТимофеева-о3х
      @ЕленаТимофеева-о3х 5 лет назад +1

      @@LesSadOgorod Сделаю обязательно, спасибо.

  • @ЕвгенияИглова-ц9м
    @ЕвгенияИглова-ц9м 3 года назад +4

    Рецепт просто класс! Спасибо!

  • @ВалентинаЛакутко
    @ВалентинаЛакутко 4 года назад +5

    БОЖЕ! ЛАРИСА это самое вкусное что я кушала в детстве...! Счас бы все отдала покушать и вернутся в детство и самые лучшие вкусняшки... шкварки это БОМБА! Рюмочка водки и смалец это самое вкусное! Ням....ням.... даже ЖИР со шкварок очень вкусно с хлебушком бородинским!

  • @АждарЭльгюн
    @АждарЭльгюн 5 лет назад +2

    КАКАЯ ВЫ УМНИЦА . ВОТ ЭТО НАДО ДОДУМАТСЯ АЙВУ И В ШКВАРКИ БОМБА ВКУСА

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад

      Спасибо! Жаль айва уже закончилась! Всего хорошего вам в новом году!

    • @АждарЭльгюн
      @АждарЭльгюн 5 лет назад

      ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО я приготовила по вашему рецепту это и вправду ВКУСНОТИЩЕ

  • @ВалентинаКорчмарюк

    Я сделала намазку со шкварками, супер, спасибо за вкусняшку!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад

      На здоровье! И вам спасибо:-)

  • @larisaverbova7002
    @larisaverbova7002 Год назад +2

    Обязательно буду делать так вкусно показываете. Здоровья вам и всех благ.

  • @ИннаГолованова-з2я
    @ИннаГолованова-з2я 6 лет назад +9

    Никогда ни делала с луком! Обязательно попробую! Всех благ вам и удачи!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +1

      Делайте! И не забудьте про дешевое сырье.

  • @ЭлинаПотапова-в7я
    @ЭлинаПотапова-в7я 5 лет назад +3

    Такой намазки с яблочком и айвой еще не видела и не пробовала! Интересно! Как же вкусно вы готовите!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад +1

      Да, это вкусно! Попробуйте!🌻

    • @ninaliebrecht5138
      @ninaliebrecht5138 2 года назад

      @@LesSadOgorod Какая Вы прекрасная хозяйка!Восхищаюсь Вами!🌹

  • @ЛюдмилаЛюдмила-т3м
    @ЛюдмилаЛюдмила-т3м 3 года назад +6

    Супер! Вчера тоже топила смалец! Это действительно надо чтобы было в хозяйстве! Так как это полезней чем масло, т.к .масло идет неизвестно с какими добавками! Будьте здоровенькие! Благодарю!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 года назад

      И Вам прекрасного самочувствия!

  • @ЛюдмилаЄфремова-ф6у
    @ЛюдмилаЄфремова-ф6у 6 лет назад +11

    Привет.Спасибо за рецепт.Как всегда аппетитно.Очень нравится Ваш канал-вкусный и добрый.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад

      Спасибо,заходите почаще,надеемся не разочаровать никогда.

  • @Валентина-ц9д7п
    @Валентина-ц9д7п 8 месяцев назад

    Спасибо большое,давно искала способ готовки смальца, привет из России.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  8 месяцев назад

      Який цинізм і безсоромність... (((

  • @user-nq4uu9hg4z
    @user-nq4uu9hg4z 4 года назад +2

    Это классика! Так делала моя бабушка с мамой. Она с Черниговской губернии. В 1911 г. Переселились на Дальний Восток! Привет вам! И наилучшие пожелания.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад

      Благодарим, взаимно! ))

  • @ЕленаФомина-и1л
    @ЕленаФомина-и1л 3 года назад +5

    Ещё со шкварок печеньки вкусные получаются.

  • @ЛарисаЛ-у9ю
    @ЛарисаЛ-у9ю 6 лет назад +6

    Яблочко, айва....... даже и не могла представить такое, верю что вкусно и полезно.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +1

      А ка-а-к па-а-хне-е-т!

  • @liliyamelnik8437
    @liliyamelnik8437 6 лет назад +4

    Спасибо знала за смалец но такого рецепта не знала ещё раз спасибо

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +1

      Спасибо,готовьте на здоровье:-)

  • @olka_iz_zapruddja
    @olka_iz_zapruddja 6 лет назад +14

    О! А я думала, что только я такую намазку ем и люблю! Спасибо за интересный рецепт, никогда яблоко не добавляла. Как всегда лайк от нашей семейки ;-)

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +3

      попробуйте - очень вкусно!

  • @ПрилуцкаяВиктория
    @ПрилуцкаяВиктория 2 года назад +1

    Я при втапливания жира тоже бросаю две луковицы,как покоричневели убираю,намазку делаю проще в 1 баночку смальца добавляю укроп,чеснок и печеный болгарский перец измельченный в блендере,на черный хлебушек к борщу,шкварки я сьедаю сами по себе или в пирожки,надо попробовать намазку по вашену рецепту,но шкварки я перекручу на мясорубке,

  • @angelakiseljuk-torzhevska4850
    @angelakiseljuk-torzhevska4850 2 года назад +1

    Вы показали очень классный рецепт. Я бы еще перекрутила в шкварочную намазку вареные свиные шкурки.

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx Год назад

      из шкур деликатес отдельно делается. роликов кстати уйма

  • @ЛидияРубанова-м2т
    @ЛидияРубанова-м2т 3 года назад +2

    Наконец-то я Вас нашла. Большое спасибо за рецепт.

  • @ТатьянаСеничева-м5ш

    Ак все чудесно!!!! Вкуснотища, у меня подруга с Хмельницкой обл, как начнёт рассказывать, как они все это проделывают, слюдой давишся.... Дай бог вам добра дорогие

  • @ОльгаБогославская-я2ш

    Оттопила гусиный жир, сделала шкварки, перекрутила их на мясорубке и дай,думаю, полезу в интернет, посмотрю там что-то интересное. Натрапила на ваши съёмки. Сделала намазку с яблоками, луком, специями. Как у вас. Лопает даже привередливый подросток сын. Гораздо интереснее, чем я делала раньше просто с чесноком. Я ее пофасовала в маленькие баночки по 100-200 грамм. Теперь и на работу можно взять . И питательно, и сытно , и не буду с ароматом чеснока😆. Всех вам благ!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 года назад

      Спасибо! И Вам Добра!

  • @НатальяМавромати

    Спасибо огромное за рецепт, обязательно сделаю такой смалец и намазку!

  • @ВикторияЖизньмоя
    @ВикторияЖизньмоя 5 лет назад +6

    Боже что вы с нами делаете пища богов спасибо вам любим вас

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva 2 года назад +7

    Здравствуйте, Друзья.Сейчас ужинали картошку молодую мащенную вашей намазкой да с салатом из свежих овощей. Как же это вкусно! Не смотря на то , что делали намазку почти 2 года назад. Хорошо стоит в погребе. Сейчас нас сильно выручает. Настоящий НЗ - неприкосновенный запас. Александра.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  2 года назад +1

      Здравствуйте, Александра ! Нам очень приятно, что вам пригодился наш рецепт .❤️

  • @ostapabc5737
    @ostapabc5737 3 года назад +2

    Вот рецепт-бомба!!Спасибо!!

  • @ЛюдмилаМихайлова-п1ц

    Хорошие хозяева. Вкусняшки добрые получились.

  • @ЛюбовьХохлачкина
    @ЛюбовьХохлачкина 5 лет назад +2

    Чуть не подавилась....,я такого рецепта не знала,сала с чесноком,через мясорубку соленое,давай,смалец с чесноком и перчеком,лапа,шкварки с варенечками,но так...удивили.Завтра с утра за салом.Уверенна вкуснятина,благодарю.!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад

      Вперёд,за орденами! Чтобы орден не вешали,а ложили...(на выпирающий живот...)

    • @ЛюбовьХохлачкина
      @ЛюбовьХохлачкина 5 лет назад +2

      @@LesSadOgorod Мне живот не страшен,я стройная,сало мне во благо.

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ
    @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ 10 месяцев назад +1

    Спасибо большое за рецепт 👍🥰🎄

  • @СветланаШи-к9р
    @СветланаШи-к9р 6 лет назад +3

    А мы шкварки выбрасывали . Мы тоже нутряной жир топим бывает, для варки собаке суп. Раньше на жиру готовила, сейчас в основном на подсолнечном масле. Мы, значит, многое потеряли! Спасибо Вам за рецепт, надо сделать! Очень хочется попробовать такую вкуснятину.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +2

      Здравствуйте! Мы тоже делимся с собаками, у нас две овчарки. Добавляем понемногу в кашу, особенно зимой.

    • @alenapiragova1066
      @alenapiragova1066 3 года назад +1

      Шкварки можно добавлять в картофельное пюре, когда делаешь пирожки с картошкой и жареный лучок.Я просто так люблю есть шкварки с хлебом, когда вытапливаю смалец. Они очень вкусные и ароматные ( ну конечно их много не съешь, потому,что сытные ( жирные). Можно хранить в холодильнике и лакомиться переодически в прикуску с борщем.

  • @ГанжаВиктория-ж1з
    @ГанжаВиктория-ж1з 4 года назад +1

    Дякую за підказку, як запах забрати із смальцю

  • @Ele_on
    @Ele_on 6 лет назад +114

    Вот это я в шоке! Смотрю в лук бросают специи, потом яблоки) потом выжарки....потом смалец...добил меня кусочек сливочного масла)))))))))))) Вот прям 10 лайков!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +17

      Вы забыли про айву!

    • @ДимаПавлов-о6я
      @ДимаПавлов-о6я 5 лет назад +8

      Лес Сад Огород Масло масляное получилось

    • @ОльгаСалохина-э1к
      @ОльгаСалохина-э1к 5 лет назад +7

      @@LesSadOgorod Лариса,скажите сколько может храниться топлёный смалец?Живу с внуком подростком,едим мало,а запасы как у мышки-норушки.😂Мне знакомые привезли из деревни нутряк,перетопила всё-10 банок по 0,5закрыла.Теперь года 1,5можно не переживать.😄Спасибо.

    • @НатальяТрофименко-и3р
      @НатальяТрофименко-и3р 4 года назад +6

      Обожаю шкварки!

    • @Галина-д4и8ж
      @Галина-д4и8ж 2 года назад

      @@ОльгаСалохина-э1к очень долго

  • @УАйгульки
    @УАйгульки 6 лет назад +14

    Ааааааааа я опять хочу к вам в гости там и уже вино готова наверное.каждое ваше видео для меня открытие.как будто Америку открыла😂😉😉😉👍👍👍👍👍намазка точно вкусная наверное

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад +5

      Ну какая Америка - это просто наша Украина! А в гости всегда пожалуйста!

    • @УАйгульки
      @УАйгульки 6 лет назад +2

      @@LesSadOgorod в любом случае спасибо👍👍👍

  • @НюткаУткина
    @НюткаУткина 5 лет назад +11

    Полюбила смалец случайно, попробовала его вместо маргарина в тесто положить. Вот честно, нафик весь маргарин. А вот намазку попробуем, я и так шкварочки люблю))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад +4

      Спасибо! Печенье на смальце очень вкусное!🌼

    • @НюткаУткина
      @НюткаУткина 5 лет назад +3

      @@LesSadOgorod это точно, племянники в гости приезжают первые слова - тетя Аня, а печенье будешь делать?

    • @ЭллаДаверас
      @ЭллаДаверас 5 лет назад

      Здравствуйте. Смалец по весу как и с маргарином ?

    • @НюткаУткина
      @НюткаУткина 5 лет назад

      @@ЭллаДаверас я не знаю, я примерно ложу, уже давно не пользуюсь точными мерами проверенных рецептов

    • @TetianaKomarova
      @TetianaKomarova 3 года назад

      Белый смалец высокого качества кладут в итальянских пёкарнях при выпечке тончайшего вкуснейшего теста для воздушных пирожных. Масло маргарин для этого не годятся.

  • @ЕленаСокол-и6з
    @ЕленаСокол-и6з 5 лет назад +2

    Спасибо за ответ. С большим удовольствием смотрю Ваш канал.Удачи и здоровья всей вашей семье.

  • @СветланаДруш
    @СветланаДруш 4 года назад +1

    Какая вкуснота и полезность!!! А если в смалец из внутреннего жира добавить мёд - примерно 1/1- получится прекрасное средство от разных простудных заболеваний. Сыну вылечили хронический тонзилит!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад

      Благодарим.

    • @ostrov14
      @ostrov14 4 года назад

      О как! Пожалуйста, напишите как лечили! Мучаюсь тонзиллитом уже 40 лет, но так и не могу вылечить. Что только не пробовала. Очень прошу!

    • @СветланаДруш
      @СветланаДруш 4 года назад

      @@ostrov14 Нужно взять свиной внутренний жир, мелко порезать или перекрутить через мясорубку и растопить на водяной бане. Затем процедить через ситечко. Дать смальцу немного остыть и добавить мёд 1/1 ( лучше разнотравье,)тщательно перемешать, хранить в холодильнике. Получается вкусная, сладенькая намазка.
      Можно кушать намазывая на хлеб как масло в любое время дня - как вам будет удобно, ограничений нет. Выздоравливайте!

    • @ostrov14
      @ostrov14 4 года назад

      @@СветланаДруш Спасибо большое, попробую. Смалец и мед есть. Будьте здоровы!

    • @annanikitchenko8589
      @annanikitchenko8589 Год назад

      @@ostrov14 привет из Минска. Смалец100гр, мёд 100гр,масло сливочное 82 процента 100гр какао100гр и 50 гр масло какао на водяной бане смешать, принимать по одной чайной ложки на стакан теплого молока три раза в день лечит туберкулёз,воспаление лёгких и другие болезни

  • @СветланаСветлая-щ5к

    Спасибо, сделала всё как Вы, получилось чудесно!

  • @ларисаАлилуйко
    @ларисаАлилуйко 5 лет назад +2

    Первый раз увидела такой. рецепт , обязательно. сделаю , большое спасибо!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 лет назад

      Вам спасибо. удачи!

  • @ЗинаКокоева-ь8о
    @ЗинаКокоева-ь8о 3 года назад +1

    Спасибо за внимание,удачи ,здоровья желаю вашей семье🥰👍💐💕😁🌷

  • @uriytayger8235
    @uriytayger8235 Год назад +1

    Доброго времени суток. Да неплохой рецепт. Спасибо, может даже немного сделаем.

  • @БукинаЕлена
    @БукинаЕлена 8 месяцев назад +2

    Вы большая умница красавица ХОЗЯЙКА ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ❤❤❤😊

  • @Gugusha28
    @Gugusha28 4 года назад +3

    Хих, только вчера занималась этим делом! Натопила восемь банок смальца и целый чугунок шкварок👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад +1

      ))

    • @Gugusha28
      @Gugusha28 3 года назад

      @@ЛюдмилаЛюдмила-й6у4й нутряк всегда завернут в рулончик и он без шкурки.

  • @ЛенаПономарёва-ц7э
    @ЛенаПономарёва-ц7э 6 лет назад +5

    Мы,нормальные люди,друг друга понимаем,я Вас просто с Ларисой ОБОЖАЮ и жду рецепты!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад

      Ловите.Суп ТАРАТОР для похудения.

  • @ostrov14
    @ostrov14 4 года назад +1

    Только сегодня смотрела видео, там намазка с яблоками и черносливом. Ох как я удивилась! А ту ваше видео с яблоками и айвой. Но просто вау!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад

      )))

    • @ostrov14
      @ostrov14 4 года назад

      @@LesSadOgorod Сделала намазку с яблоками- ооочень вкусно! Спасибо за рецепт.

  • @DBRWOO
    @DBRWOO 5 лет назад +5

    очаровательные ребята))))))

  • @ЛанаСолнышко-т5ц
    @ЛанаСолнышко-т5ц 2 года назад

    Обязательно попробую смалец топлю своим способом конечно но ваш это шедевр

  • @ЛюбовьСкугорева-ц3п

    Большое СПАСИБО ВАМ за смалец и намазку

  • @vinni186
    @vinni186 4 года назад

    У меня сегодня прямо праздник. Благодаря вам узнала два рецепта, которые искала. Спасибо большое. Радуйтесь новыми видео и всего самого наилучшего.👍🌟👏🙌🌹

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 года назад

      Спасибо вам за доверие!🌷🌷🌷

  • @НатальяМарценюк-п9е

    Просто здорово! Люблю эти вкусные вещи!

  • @virayaremenko5416
    @virayaremenko5416 6 лет назад +1

    вместо яблок я добавляю в шкварки копчёную колбасу ну очень вкусно получается и дети хорошо едят.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  6 лет назад

      С колбасой не пробовали, спасибо за идею:-)

    • @Liudmyla28
      @Liudmyla28 6 лет назад +6

      Ну конечно,дэ колбаса,а дэ яблоки)))

    • @ИринаАфанасьева-л7м
      @ИринаАфанасьева-л7м 5 лет назад +1

      Ох и тяжёлая это еда для деток - жирная и жареная!

  • @босясупер
    @босясупер 4 года назад +1

    Да полезно, все полезно и все это мне знакомо, все я это кушала, можно сказать выросла на этом. Сейчас уже и родителей нет и деревни той нет. Осталась ностальгия. Хочу к вам.

  • @АллочкаА-г6ь
    @АллочкаА-г6ь 3 года назад +5

    Спасибо огромное вам за рецепт. Я впервые слышу такой рецепт. Очень мне понравился. Обезательно следующий раз сделаю так же.
    🌹🌹🌹