有熔岩嘅火山肉餅 鹹蛋肉餅蒸水蛋二合一 Ep86

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 мар 2022
  • 參考食譜:
    mcfattyhk.com/steaming/ep86-s...
    ===============================================================================
    如果想支持本頻道,可到我的patreon 隨緣樂助。所有收益將全數撥作本頻道之製作基金。
    / mcfattyhk
  • ХоббиХобби

Комментарии • 66

  • @darrentai4231
    @darrentai4231 2 года назад +12

    🤔 我都係覺得喱個黑框眼鏡你戴得更好睇…

  • @minkeiken1283
    @minkeiken1283 Год назад +1

    你老公就幸福咯

  • @peacefulpower5402
    @peacefulpower5402 2 года назад +3

    第一次見到你嘅片,字正腔圓已經好吸引,再加埋純天然美樣貌,即subscribed & liked👏🏽🤩😉+shared👆✌🏻👌掂晒

  • @chungchung1688
    @chungchung1688 2 года назад +5

    花田早晨😘
    這煮法真不錯👍,又學多一味蒸肉餅嘅方法😋,多謝分享🙏👏😘

  • @user-tm2hq9ld7v
    @user-tm2hq9ld7v 2 года назад +1

    阿妹妳真係(阿茂整幷)好攪笑。😄😄

  • @kwokkeungli2099
    @kwokkeungli2099 2 года назад +4

    退休後先學煮餸,睇過好多视頻,最近唔覺意見到McFatty, 感覺煥然一新👍
    每次出鏡,人都扮得好靚好整齊;咬字又非常清晰;演繹方法也與其他視頻有所不同;每個視頻都拍得好靚,令人睇得好舒服。睇到你製作嘅認真同對觀眾嘅尊重.
    相信你每次都花咗唔少心機同時間🙏希望你可以繼續教我地煮多D好菜式及越來越多人認識你嘅頻道🙏💪

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +2

      超級感謝🙏🏻🙏🏻🥹

    • @kwokkeungli2099
      @kwokkeungli2099 2 года назад +1

      我感謝你至真🙏💪

  • @yuklunwong2612
    @yuklunwong2612 2 года назад +1

    高興一早見到花田出片, Have a nice day.

  • @user-et8ff6lz5u
    @user-et8ff6lz5u 2 года назад +2

    好特別,真的要試下, 謝謝

  • @Andy48Andy
    @Andy48Andy 2 года назад +4

    創意造型爆登🌋👍🏼👍🏼👍🏼🥰🥰🥰

  • @ryanli4365
    @ryanli4365 2 года назад +1

    靚!人和出品都爆靚

  • @carvertleung6133
    @carvertleung6133 2 года назад +1

    👍👍我就會用返之前蒸出嚟嘅肉汁代替甜豉油😎

  • @royzhang6228
    @royzhang6228 2 года назад +2

    呢集有福利。特别吸引😃😃

  • @tempbamboo8548
    @tempbamboo8548 2 года назад +2

    一般想肉餅實D 係要撻的. 不過整火山就唔知想唔想D 肉實D.
    其實水蛋既水,可唔可以用D 肉汁黎做呢? D 蛋會更好味.
    鹹蛋白放係肉上面就完美.

  • @aldawu898
    @aldawu898 2 года назад +2

    我有跟你煮嘢食架,非常好,加油

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t 2 года назад +3

    靚靚花田早晨!有心思,正呀!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      希望你喜歡🥰

  • @tampp522
    @tampp522 2 года назад +3

    我覺得用肉餅汁加豉油煮一煮淋上蛋會仲正👍

  • @darrentai4231
    @darrentai4231 2 года назад +1

    😉🙏 多謝你喱個食譜,我今天成功做到,效果非常好👍❗️

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      好嘢!🥳🥳 多謝你試整呀🤩🤩🙏🏻

    • @darrentai4231
      @darrentai4231 2 года назад

      @@McFattyHK :你真係好,給我回應,再次多謝! 🤔 想知道你識唔識整 泰國的 青咖哩雞🐔❓

  • @yinmeilee3711
    @yinmeilee3711 2 года назад +1

    我昨天跟你整呢個餸,上枱家人大讚外型特別,味道好得,多謝你🙏💕

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      😱😱😱真㗎?好開心呀,多謝多謝🙏🏻🙏🏻🤩

  • @user-pm6tb5qt8q
    @user-pm6tb5qt8q 2 года назад +3

    好吸引。

  • @umanitahumanitehumanity2218
    @umanitahumanitehumanity2218 2 года назад +1

    I want to try this, too. It is easy simple dishes

  • @tcf5094
    @tcf5094 2 года назад +1

    Thank you for sharing

  • @kamdonshek5748
    @kamdonshek5748 2 года назад +1

    等火山肉餅完成後,再加番肉餅啲肉汁落去得唔得呢?理論上應該可以。

  • @fengzhenyang1732
    @fengzhenyang1732 2 года назад +6

    越来越喜欢看花田美女的视频,加油!

  • @susanmok5486
    @susanmok5486 2 года назад +2

    美女姐姐今天件衫好啱個美食主題,被你的清析和靚聲吸引,必需即時訂閱啊👍😄🥰

  • @adapoon-chin6537
    @adapoon-chin6537 Год назад +1

    加油會可以避免肉會癡住碟底!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад +1

      啱呀,不過我覺得黐住其實更適合呢個菜色

  • @dee3746
    @dee3746 2 года назад +2

    簡單但工序多;不用筷子改用竹籤穿透兩邊,不影響外觀,謝謝分享!

  • @karenli4476
    @karenli4476 2 года назад +1

    花田傑作😘😘😘😋😋😋

  • @rissyywong5930
    @rissyywong5930 2 года назад +2

    無意中看到你的視頻, 被你的靚聲和清晰咬字吸引, 加上你活潑生鬼的詳盡講解, 有條不紊,便立即訂閱了.
    雖然你謙虛的說是紀錄你的學習過程而不是“教”, 我倒在你的紀錄中學習很多, 尤其你說“以後再不會做的煩雜菜式”, 我就必定跟隨你的意見. 😅
    最喜歡你引經據典其他名廚或you- tuber的論述(APA referencing), 絕無抄襲之嫌, 給予他們尊重, 可讚!👍

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      好多謝你🙏🏻🙏🏻🤓

  • @cckson228
    @cckson228 2 года назад

    肉餅同蛋一齊蒸,快啲

  • @NickGor331
    @NickGor331 2 года назад +1

    👍🏻

  • @Chris-dh5no
    @Chris-dh5no 2 года назад

    只屬個人意見 醃肉可用薑汁水 蒸蛋用鮮奶代替水

  • @user-hw4ch6bn4w
    @user-hw4ch6bn4w 2 года назад +1

    我諗緊?如果我係你屋企人,放工番到屋企,食晚飯你上呢道《麥花田版》「熔岩肉治蒸水蛋」?都幾開心🙂幾好笑喎😂!👍

  • @nancyhoe5631
    @nancyhoe5631 Год назад

    Hi Mcfatty.. i finally manage to see your channel in english and am very happy. However i noticed there were very few recipes upladed there. Kindly upload yr videos there too as i cannot read mandarin andvcan understand little cantonese.
    I believe alot of people don't know how to find yr channel. Perhaps yr chinese channek can mention the english channel.
    I look foeard to many epidodes on yr engish channel.
    Tqsm

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  Год назад

      Very glad to know my channel reaches to you. Not feeling proud for not uploading enough on the English channel. 🥺
      But I am on it! Will definitely upload more asap! 💪🏻💪🏻

  • @joycelee6860
    @joycelee6860 2 года назад +1

    好像mimi

  • @lamkwokbun8008
    @lamkwokbun8008 2 года назад +2

    但我諗到D咸濕野喎😚不過都會跟你試下做👍👍

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      創作力量同幻想 會嚇你一跳🤣🤣

  • @ggfomo2139
    @ggfomo2139 2 года назад +1

    好喜歡妳

  • @hkwing9
    @hkwing9 2 года назад +1

    👍👍👍😋😋

  • @wm8835
    @wm8835 2 года назад +1

    ⚘️👍

  • @alexwong8296
    @alexwong8296 2 года назад +3

    我覺得可以將咸蛋白加入蛋槳蒸可以唔洗放鹽,蒸出來肉餅汁可最後加在蒸蛋上 🤔

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      其實原本有咁嘅想法。但我控制唔到鹹蛋白嘅鹹度,又驚錯手倒太多鹹蛋白返唔到轉頭,但鹽就易調較啲。

  • @---hq5rh
    @---hq5rh 2 года назад +2

    田田好靚女,仲要派福利😍

  • @queenq2088
    @queenq2088 2 года назад

    請問18mins 肉餅係咪未熟晒?加多12mins 肉餅會唔會過左火

  • @wongkitrxwongkitrx
    @wongkitrxwongkitrx 2 года назад +1

    性感

  • @hermanchow1405
    @hermanchow1405 2 года назад +1

    祇係想問 你個煑爐 係用電 或用汽( propane , natural gas ) 天然汽 ? NLG ? Electric 220 or 240 volts ?

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      For steaming , I usually just use a portable induction cooker( which usually uses for hot pot). For other cooking methods, I use a town gas(ie. methane) stovetop.

  • @krischoi
    @krischoi 2 года назад +1

    花田,想請問一下你平時響邊度買凍肉㗎?有冇好介紹呢?謝謝😊

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +2

      其實都只係喺啲街坊凍肉店買
      不過我最近見到灣仔、銅鑼灣鵝頸橋附近都有啲好有質素嘅凍肉店,價格又相宜

    • @krischoi
      @krischoi 2 года назад +1

      謝謝指教😄🙏🏻

  • @raymondfung7955
    @raymondfung7955 2 года назад

    碟底塗油最主要原因係防止肉餅黐底

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      係,我都係咁諗(lum)。但我又諗(lum),如果黐底好似都冇咩問題,黐住反而蒸水蛋啲蛋液唔會流去中間肉餅底部,好似更好。😅

    • @raymondfung7955
      @raymondfung7955 2 года назад

      @@McFattyHK 如果考慮埋蒸水蛋嘅話都係嘅,不過以前啲“廚”認為肉餅“至高境界”係蒸完後個肉餅係可以同個碟分離但又可以“同步移動”的,再者啲汁亦可以用嚟”撈飯”。

  • @ArsenalPuppy
    @ArsenalPuppy 2 года назад

    太太你好靚

  • @johnnyling8525
    @johnnyling8525 2 года назад +2

    Hello

  • @user-dn4pj4bq3q
    @user-dn4pj4bq3q 2 года назад +1

    好似隻 奶 🤭🤭🤭🤭