Buongiorno cara Rita come stai è tanto tempo che non ti vedo non ci incontriamo più la prima domenica di ogni mese? Volevo chiederti gentilmente se posso fare la tua pasta sfoglia con un burro senza lattosio, la tua sfoglia mi viene benissimo però ho una figlia che è intollerante al lattosio grazie di cuore Rita un abbraccio ❤
@@RITACHEF Cara Rita ti ringrazio tanto mi dispiace x la sospensione della diretta aspettavo la prima domenica del mese x averti in casa mia sei sempre molto gentile e spero di vederti presto un abbraccio
Non ho mai visto e sentito una spiegazione più eccellente della tua. Grazie di cuore..... soprattutto perchè nessuno sa condividere in maniera così precisa e completa.
Ciao Rita! Ti ho gia' ringraziata per questa splendida video ricetta in privato. Ma, ci tengo a farlo anche qui perche' trovo sia giusto che tutti sappiano quanto sia valida questa ricetta , soprattutto per tutte quelle persone che, con me, hanno provato e riprovato a realizzare in casa la pasta sfoglia senza riuscirci!! Le tue spiegazioni sono cosi' dettagliate e, ogni passaggio cosi' chiaro che, dopo aver visto il video non so quante volte mi sono messa al lavoro con tantissimo entusiasmo!! La pasta sfoglia che mi sembrava IMPOSSIBILE da realizzare ora e' diventata una bellissima REALTA'!! E, questo grazie a te !! Sono davvero super felice di essere riuscita in qualcosa in cui non credevo piu'. Quindi GRAZIE DI CUORE di queste video ricette che ci regali senza dare mai per scontato nessun passaggio che per noi sono fondamentali !! Grazie davvero. Un abbraccio grande :)
Grazia a te, la vostra riuscita é per me il raggiungimento di un obiettivo, di conseguenza una grande soddisfazione! Il piacere è tutto mio! Un caro abbraccio a te Maria Antonietta! A presto
Grazie Rita sei magnifica nel spiegare tutti i passaggi io ho provato molte tue ricette sia salate che dolci ed mi sono riuscite benissimo e buone un abbracci ciao Stella. Dalla Spagna ma italiana.
Grazie chef cara, davvero grazie di farci partecipi del tuo sapere e con quale semplicità e maestria. Sei un'ottima insegnante anche. E ora mi cimentero' anche io in questo lavoro un po' "impegnativo". A presto Rita chef, sa Rita la stragolosa......
Ho provato ieri a fare la tua pasta sfoglia ed ora l'ho cotta per farne dei salatini. E' riuscita benissimo, è molto buona e sono felice di aver provato. In tutta la mia vita ho sempre avuto paura di cimentarmi con questa pasta ma la tua spiegazione è stata così esauriente e chiara che mi ha invogliato a farla. Grazie, grazie di cuore.
Meravigliosa spiegazione ! Hai una capacità di spiegare che ti rende unica , questa preparazione è molto laboriosa ma come la presenti tu viene voglia di provare . Carissima chef non ci sono parole per ringraziarti per i consigli che ci dai sei ineguagliabile un caro saluto 😙
Grazie grazie ho fatto oggi i croissant senza glutine con le sue precise indicazioni di pasta sfoglia ovviamente con il senza glutine. Sono riusciti croassant meravigliosi dopo tanti anni di prove
Grazie davvero per condividere non solo le info sulle proporzioni degli ingredienti, assolutamente importanti, ma anche per le "dritte" sugli aspetti tecnci di lavorazione. :-)
Grazie per la chiarezza!!! Sei l'unica ad aver spiegato tutto passo per passo e nel dettaglio. Grazie davvero, è il primo video che vedo tuo e senza dubbio lascerò il like e mi iscriverò al canale! Brava brava brava!
Buongiorno RITA CHEF m hai letto nel pensiero...pensavo alla pasta sfoglia ieri sera.😆 È CONSIDERATA GIOIA E DOLORI PER TANTI....MA TU RENDI FACILE IL PIU COMPLICATO DEI COMPITI.SSSSSEI IMPECCABILE E PRECISA..NULLA DA DIRE NELLA TUA BRAVURA....E SOPRATUTTO GRAZIE A TE CHE MOSTRI A NOI CON GRANDE UMILTA TUTTO CIÒ CHE FAI..GRAZIE A TE...UN ABBRACCIO E COMPLIMENTI ANCORA!
Ciao Rita, piano piano mi sto guardando (anche più volte) tutti i tuoi video, oggi ho guardato la pasta sfoglia ma più per curiosità che per altro, consapevole che è una preparazione almeno per me piuttosto difficile quasi impossibile, dopo aver visto il tuo video spiegato magistralmente in ogni suo dettaglio mi sento di dire che potrei riuscire anche io.... grazie di cuore di condividere con noi tutto il tuo sapere,un forte abbraccio ♥️
Gentile Signora Rita i suoi video sono, finalmente, precisi e questo sulla pasta sfoglia - con suggerimento riguardo all'uso del mattarello nel modo corretto- è il più chiaro e utile che ho trovato. Viva la lunghezza🤣 utilissima!!!! . Cucinare con amore vuol dire imparare la pazienza.Grazie mille.
Ciao, questa mattina ho provato a fare la pasta sfoglia! Prima volta per me.....questa sera ho fatto una torta rustica! Favolosa.....uscita perfetta già dalla prima volta! Che soddisfazione ogni tua ricetta esce bene, grazie alla chiarezza delle spiegazioni
Assolutamente vero.....la cucina richiede amore...e per chi la ama come me. E desidera imparare. E stata una vera fortuna conoscerti....complimenti Rita . Veramente da seguirti col cuore.
Pensavo che fare la pasta sfoglia per la sua laboriosità fosse per me un 'impresa impossibile ma grazie a questo suo video, così chiaro e ricco di suggerimenti e spiegazioni dettagliate, mi cimenterò. Non ho parole per ringraziarla per la passione e l'entusiasmo che trasmette e per la sua immensa bravura e generosità!
Merci pour ts c'est bonne recettes à chaque fois je découvre une nouvelle recette j'aime bien bonne continuation 🌹🌹🙏🏻🌷🥀🌹 bravo 👍🌹 j'adore ts vos recettes 🌷🥀🍀🤲♥️ bonne soirée 🍀🍀
Rita buongiorno, sei una GRANDE MAESTRA!!!! Spieghi in maniera armoniosa, con professionalità, difficile sbagliare, ciao cara, grazie per l'aiuto che dai con le tue ricette
Provata ieri perché ho voluto evitare di andare al supermercato. Ricetta OTTIMA! Ed io che pensavo fosse difficilissimo ottenere una buona pasta sfoglia. Grazie alle sue spiegazioni, ho calcolato la dose esatta per avere due dischi da 30cm...anche un po' di fortuna 😁 200g farina 100g Acqua 150g burro bavarese Grazieeeeee❤️
salve rita :) complimenti per il video e' molto utile :) vorrei farta una domanda rguardante il panetto. ho notato che te usi il burro senza aggiunta di fareina(cosa che preferisco) mentre in molte altri procedimenti viene unita della farina anche al panetto. C'e qualche ragione in particolare o meglio differenza sostanziale nel mettere o meno la farina? grazie in anticipo e buona giornata
Ciao Rita la tua precisione e unica sei una grande maestra ,👏👏👏👏bravissima 👍👍👍👍 volevo sapere x quanti giorni può stare in frigo grazie ciao un abbraccio di cuore e buona serata 😙😙😙💟
Complimenti,Rita,io ho lavorato 7anni in pasticceria,e vederti lavorare la pasta sfoglia ,dando spiegazioni così dettagliate ,sei superlativa!!!guardando i tuoi video nel tuo laboratorio,mi riporta indietro nel tempo,quel banco da lavoro,simile a quello dove ho lavorato io,mi emozionano i ricordi😢😘
Ciao Rita .ho fatto la pasta sfoglia, eseguendo passo passo la tua spiegazione. Grazie mille perché è riuscita magnifica. Al momento non ho idea come utilizzarla. Ti chiedo se dividendo il panetto, lo posso congelare direttamente o lo devo per forza stendere e avvolgere.? Grazie
Hola querida amiga. La llamo así , porque la siento como di casa. Quería agradecerle por haberme ayudado a preparar la pasta sfoglia. Me parece increíble que yo la aya preparada, y me vino muy bien. Gracias gracias y gracias ❤
Magnifica chef di sicuro la farò!!! ma ci fai vedere con questo impasto i croassan scusa non so come si scrive !! 😁😁 mi piacerebbe molto farli !! Grazie
gioia io farò con questo impasto i croissant.... ma quelli veri, lievitati, prevedono una pasta sfoglia fatta con un pastello diverso, preparato cioè con uova , zucchero, e lievito di birra... ❤
Grazie Rita,finalmente ora seguendo le tue spiegazioni chiare e precise sarà un piacere fare la pasta frolla. Non vedo l' ora di farla e sbizzarrirmi in tante ricette. Con la pasta sfoglia fatta in casa si guadagna in gusto e salute... Grazie sei bravissima.
Grazie di cuore per la ricetta, per la pazienza e la gentilezza con cui la spieghi in modo così bello. Ho provato diverse ricette, più o meno soddisfatta, domani metterò le mani su questa famosa ricetta. Grazie ancora una volta.🤗🤗🥰
Sempre bravissima a fare e a spiegare bene un po di tempo fa ho fatto la crostata di rose di mele mi è venuta perfetta e anche buonissima lo portata a una festa in cui ero invitata e stato un successone grazie a te rita che ci insegni tantissime cose grazie alla tua bravura proverò a fare anche la pasta sfoglia poi ti farò sapere ok grazie grazie grazie
Ottima spiegazione, complimenti per le puntuali dettagliate istruzioni, ho fatto esattamente quanto da Lei detto, ho fatto riposare i passaggi per ore in frigo e il risultato è ottimo, pronto per essere usato. Grazie ancora per i consigli
Ciao Rita. Mi sono appena iscritta, da poco sto utilizzando youtube per le ricette di cucina. Questa ricetta l'avevo già provata anni fa, traducendo dal francese, il video di un pasticcere francese non su youtube. Uguale alla tua ma, la tua, è spiegata e mostrata con una semplicità, chiarezza e precisione a dir poco meravigliose. Utilissima l'indicazione del calcolo del peso degli ingredienti. Bravissima, bravissima.
Mi ha tolto la paura di non riuscire a fare una bella pasta sfoglia, GRAZIE, ma anche un grosso grazie per la spiegazione delle proporzioni degli ingredienti.
Buongiorno Rita ho appena visto il tuo video della pasta sfoglia sono rimasta entusiasmata di quando bravura hai 😍👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯 sei la numero 1 👍🏻💯 sei professionale vedere i tuoi video e bellissimo rendi tutto alla portata di tutti con la tua semplicità nello spiegare nei minimi particolari..Ti ringrazio di tutto quello che condividi ...🥰😍 Ti abbraccio 🤗 e ti auguro buona giornata 😘❤️
Signora Rita oggi ho visto il video della pasta sfoglia e stata veramente brava e chiara nello spiagare come farla. Domani la farò spero con lo stesso risultato suo grazie x tutto quello che fa e le auguro una buona serata grazie ancora ❤
Diciamo pure che sono molto pratica di impasti, e di metodi, la sfoglia però l'ho sempre fatta come ho trovato scritto con dosi che raccomandavano tanta farina e tano burro o margarina, seguendo le pieghe i tempi ecc, buon risultato devo dire, ma; Stasera l'impasto l ho preparato mercoledi' ho seguito passo passo meticolosamente la sua ricetta, è ancora in forno ma è spettacolare semplicemente divino. Grazie.
Siamo noi che ringraziamo te per la tua pazienza, per il tuo amore, per il tuo sapere, per come riesci con la tua dolcezza, pacatezza, a spiegare... grazie sempre 💞💞💞
Cara Rita piano piano mi sto vedendo tutti i tuoi video e questo sulla pasta sfoglia è eccezionale come spieghi ogni dettaglio dallo spolvero della farina agli angoletti. Che devo dire sei bravissima e non vedo l'ora di provare a fare la sfoglia. Susanna
Grazie infinite Rita, desideravo tanto imparare a fare la pasta sfoglia e finalmente mi sono imbattuta nel tuo canale. La tua descrizione è cristallina. Sei una grande maestra🥇♥️
Ne ho visti tanti di tutorial sulla pasta sfoglia, ma scelgo di fare questa pasta sfoglia perché conosco i risultati delle ricette spiegate magistralmente da Rita, una grandissima Maestra!!
@@RITACHEF l’ho fatta oggi per la mia primissima volta e, stento a crederci, è riuscita PERFETTAMENTE!!! E questo perché ho seguito passo passo e precisamente tutto i piccoli particolari che Rita ha minuziosamente ben spiegato nel video! Grazie Rita, io oggi sono felicissima grazie a te!!
Sig. Rita! Oggi ho fatto pasta sfoglia,con la farina 0, è venuta perfetta! 2/3 ho fatto una piccola torta millefoglie con la crema pasticcera e 1/3 un piccolo rotolo ripieno con spinaci e provola affumicata! Sempre con le sue ricette! Sono venute una squisitezza! Mai mangiato così buone! Grazie a lei,una bravissima maestra,ho imparato qualcosa nuova! Grazie di cuore! Un abbraccio! Che Dio vi benedica!🙏❤❤
Buonasera Rita finalmente ho deciso di provare a fare la pasta sfoglia...questa ricetta mi sembrava molto difficile.....ho visto e rivisto il tuo video e poi mi sono buttata😅.non è stato facilissimo ma seguendo i tuoi consigli ce l'ho fatta...ed il risultato è che è riuscita bene...una parte l'ho cotta ed è una goduria...una nuvola..buonissima...ti ringrazio sempre di esserci...senza la tua professionalità non avrei mai pensato di fare una ricetta che a me sembrava inarrivabile...grazie ancora..ti abbraccio😍
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
🇮🇹 INGREDIENTI:
250 gr di Burro Bavarese/Margarina da sfoglia
Per il Pastello:
333,50 gr di farina 00
166,50 gr di acqua
1 pizzico di sale
Quanto tempo deve stare in forno,?
Bravissima
Buongiorno cara Rita come stai è tanto tempo che non ti vedo non ci incontriamo più la prima domenica di ogni mese? Volevo chiederti gentilmente se posso fare la tua pasta sfoglia con un burro senza lattosio, la tua sfoglia mi viene benissimo però ho una figlia che è intollerante al lattosio grazie di cuore Rita un abbraccio ❤
@@eldapoli1480 ciao Elda, ho momentaneamente sospeso le dirette. Grazie mille. Puoi usare il.burro senza lattosio. Un abbraccio
@@RITACHEF Cara Rita ti ringrazio tanto mi dispiace x la sospensione della diretta aspettavo la prima domenica del mese x averti in casa mia sei sempre molto gentile e spero di vederti presto un abbraccio
Non ho mai visto e sentito una spiegazione più eccellente della tua. Grazie di cuore..... soprattutto perchè nessuno sa condividere in maniera così precisa e completa.
Grazie mille di cuore Lia! Mi fa davvero tanto piacere...un caro saluto
Ciao Rita! Ti ho gia' ringraziata per questa splendida video ricetta in privato. Ma, ci tengo a farlo anche qui perche' trovo sia giusto che tutti sappiano quanto sia valida questa ricetta , soprattutto per tutte quelle persone che, con me, hanno provato e riprovato a realizzare in casa la pasta sfoglia senza riuscirci!! Le tue spiegazioni sono cosi' dettagliate e, ogni passaggio cosi' chiaro che, dopo aver visto il video non so quante volte mi sono messa al lavoro con tantissimo entusiasmo!! La pasta sfoglia che mi sembrava IMPOSSIBILE da realizzare ora e' diventata una bellissima REALTA'!! E, questo grazie a te !! Sono davvero super felice di essere riuscita in qualcosa in cui non credevo piu'. Quindi GRAZIE DI CUORE di queste video ricette che ci regali senza dare mai per scontato nessun passaggio che per noi sono fondamentali !! Grazie davvero. Un abbraccio grande :)
Grazia a te, la vostra riuscita é per me il raggiungimento di un obiettivo, di conseguenza una grande soddisfazione! Il piacere è tutto mio! Un caro abbraccio a te Maria Antonietta! A presto
Mglietta a l uncinetto
Grazie Rita sei magnifica nel spiegare tutti i passaggi io ho provato molte tue ricette sia salate che dolci ed mi sono riuscite benissimo e buone un abbracci ciao Stella. Dalla Spagna ma italiana.
Grazie chef cara, davvero grazie di farci partecipi del tuo sapere e con quale semplicità e maestria. Sei un'ottima insegnante anche. E ora mi cimentero' anche io in questo lavoro un po' "impegnativo". A presto Rita chef, sa Rita la stragolosa......
Grazie mille di cuore ❤
Ho provato ieri a fare la tua pasta sfoglia ed ora l'ho cotta per farne dei salatini. E' riuscita benissimo, è molto buona e sono felice di aver provato. In tutta la mia vita ho sempre avuto paura di cimentarmi con questa pasta ma la tua spiegazione è stata così esauriente e chiara che mi ha invogliato a farla. Grazie, grazie di cuore.
grazie di cuore mi fa davvero piacere! un caro abbraccio
Complimenti Chef!questa è scuola di alta cucina!
Grazie mille di cuore Donatella
Bravissima! Le sue spiegazioni come le sue ricette sono esemplari!
Grazie mille Patrizia. Un abbraccio
Meravigliosa spiegazione ! Hai una capacità di spiegare che ti rende unica , questa preparazione è molto laboriosa ma come la presenti tu viene voglia di provare . Carissima chef non ci sono parole per ringraziarti per i consigli che ci dai sei ineguagliabile un caro saluto 😙
Alessandra ti ringrazio di cuore...❤
Grazie grazie ho fatto oggi i croissant senza glutine con le sue precise indicazioni di pasta sfoglia ovviamente con il senza glutine.
Sono riusciti croassant meravigliosi dopo tanti anni di prove
Mi fa molto.piacere Paola. Grazie mille
Fantastica come sempre, si percepisce l’amore che hai con i tuoi ingredienti!! Questo fa la differenza degli chef! Tu sei fantastica!!
Grazie dei complimenti Erika. Un abbraccio e buona giornata.
Bravissima ,ci dai delle belle lezioni da cucina❤️💓♥️
Incredibile quanto lei spiega bene!!
Grazie Rita chef.
Grazie a te Vania. Buon fine settimana.
Il tuo forte non è solo la cucina ma anche il saper insegnare... Grazie ✨
Grazie a te. Un caro saluto e buon fine settimana.
👩🍳
Verissimo 👍
Meravigliosa. "La pasta risponde" .. mi sono commossa.
Grazie mille signora Rita per questo tutorial professionale della pasta sfoglia 🙏
WOWOW ! Spettacolare ! Rimarrei ore ad ascoltarti ! Che meraviglia Rita, e che dettagli ! Sei unica !!!
Grazie mille di cuore Esmeralda
Io l’adoro .. con Lei tutto diventa semplice anche quando semplice non è . Grazie
Grazie mille di cuore! Buonanotte
Che brava è L’unica.. in tutto .Grazie .cara signora Rita .
Grazie a te Rosy. Buon fine settimana.
Grazie davvero per condividere non solo le info sulle proporzioni degli ingredienti, assolutamente importanti, ma anche per le "dritte" sugli aspetti tecnci di lavorazione. :-)
Grazie a te Carlo. Un caro saluto e buon pomeriggio.
Grazie Rita...ricetta eccezionale
Grazie, eccezionale
Meravigliosa e bravissima come sempre. La migliore insegnante del web!
Grazie Lilla. Buon pomeriggio.
@@RITACHEF altrettanto!❤️😘😘😘😘😘😘😘
Rita, Grazie! e` un grande aiuto questa videoricetta. Finalmente tutti detagli ci sono chiari.
Grazie infinite Beata. Buona giornata.
Grazie per la chiarezza!!! Sei l'unica ad aver spiegato tutto passo per passo e nel dettaglio. Grazie davvero, è il primo video che vedo tuo e senza dubbio lascerò il like e mi iscriverò al canale! Brava brava brava!
Grazie mille SIlvia, e benvenuta nel mio canale.
Chef Rita amore passione umiltã grazie per le tue lezione sei una grande alla prossima
Annamaria grazie di cuore!❤
MERAVIGLIOSA SPIEGAZIONE , GRANDE !!!!
Grazie mille di cuore Vanya.
Buongiorno RITA CHEF m hai letto nel pensiero...pensavo alla pasta sfoglia ieri sera.😆 È CONSIDERATA GIOIA E DOLORI PER TANTI....MA TU RENDI FACILE IL PIU COMPLICATO DEI COMPITI.SSSSSEI IMPECCABILE E PRECISA..NULLA DA DIRE NELLA TUA BRAVURA....E SOPRATUTTO GRAZIE A TE CHE MOSTRI A NOI CON GRANDE UMILTA TUTTO CIÒ CHE FAI..GRAZIE A TE...UN ABBRACCIO E COMPLIMENTI ANCORA!
Ermi lo faccio col cuore! Grazie mille a voi che mi seguite con interesse!!!❤❤❤
Ma grazie a te Rita. Finalmente ho capito come va fatta la sfoglia. Hai tanta pazienza e si sente l'amore che metti anche per spiegarlo a noi. Grazie.
Grazie a te Patrizia. Buon pomeriggio.
Ciao Rita, piano piano mi sto guardando (anche più volte) tutti i tuoi video, oggi ho guardato la pasta sfoglia ma più per curiosità che per altro, consapevole che è una preparazione almeno per me piuttosto difficile quasi impossibile, dopo aver visto il tuo video spiegato magistralmente in ogni suo dettaglio mi sento di dire che potrei riuscire anche io.... grazie di cuore di condividere con noi tutto il tuo sapere,un forte abbraccio ♥️
Ciao Maria Grazia, attenendoti al video sono sicura che riuscirai a farla! Un abbraccio grande e grazie mille
Gentile Signora Rita i suoi video sono, finalmente, precisi e questo sulla pasta sfoglia - con suggerimento riguardo all'uso del mattarello nel modo corretto- è il più chiaro e utile che ho trovato. Viva la lunghezza🤣 utilissima!!!! . Cucinare con amore vuol dire imparare la pazienza.Grazie mille.
Grazie infinite Augusta. Un caro saluto
Meravigliosamente professionale
Grazie mille Yuliya. Buona serata.
Ciao, questa mattina ho provato a fare la pasta sfoglia! Prima volta per me.....questa sera ho fatto una torta rustica! Favolosa.....uscita perfetta già dalla prima volta! Che soddisfazione ogni tua ricetta esce bene, grazie alla chiarezza delle spiegazioni
Mi fa molto.piacere!
Spiegazione perfetta!bravissima ❤
Grazie mille Rosaria
Assolutamente vero.....la cucina richiede amore...e per chi la ama come me. E desidera imparare. E stata una vera fortuna conoscerti....complimenti Rita . Veramente da seguirti col cuore.
Grazie mille
Lavorazione lunga e laboriosa...Complimenti...dimostrazione di grande capacità e professionalità! Bravissima
Domenico grazie!
,@@RITACHEF"
Pensavo che fare la pasta sfoglia per la sua laboriosità fosse per me un 'impresa impossibile ma grazie a questo suo video, così chiaro e ricco di suggerimenti e spiegazioni dettagliate, mi cimenterò. Non ho parole per ringraziarla per la passione e l'entusiasmo che trasmette e per la sua immensa bravura e generosità!
Grazie mille Anny, mi fa molto piacere!
Grazie Rita per tutto quello che insegni...sto imparando molto con te e te ne sono grata un bacio affettuoso
sabri grazie a voi che mi seguite..❤
Grazie mille per la spiegazione ci proverò. Spiegazione perfetta
Grazie a te Delia. Buona giornata.
grande insegnante davvero, sei splendida!!
grazie mille Maria Bonaria...
Non ho parole! Posso solo che farle i miei complimenti per tutto, da come spiega al risultato finale👏👏👏
Grazie mille Davide
Merci pour ts c'est bonne recettes à chaque fois je découvre une nouvelle recette j'aime bien bonne continuation 🌹🌹🙏🏻🌷🥀🌹 bravo 👍🌹 j'adore ts vos recettes 🌷🥀🍀🤲♥️ bonne soirée 🍀🍀
Merci infiniment. Bisous.
Grazie Rita per la lezione sulla preparazione della pasta sfoglia, molto chiara e precisa. La proverò sicuramente. Grazie tante
Grazie a te Lina
Ciao,ho fatto la tue ricette della torta della nonna,e gli gnocchi di zucca, venute stupendamente complimenti, spegazioni semplici e chiare. Grazie
Grazie mille Lauretta
Che fatica!!!! ma alla fine è come il quadro per un pittore, un' opera d' arte pollice in cielo, BRAVAAAA.
Grazie infinite Gerry. Un caro saluto e buona giornata.
Grazie mille cara chef , nn mi stanco di guardare le meraviglia che tue mani fanno. Abbraccio di Brasile .
Grazie a te Neuza. Un caro abbraccio.
Bravissima spiegato benissimo
Grazie mille Valeria. Un caro saluto.
Chef io starei ore ed ore ad ascoltarti e a vederti lavorare! Sei MAGICA. Dovresti condurre un programma di cucina! Grazieeee
Grazie a te Fatou. Grazie dei complimenti.
Sei bravissima,troppo giri per me,non lo so se riesco a fare.Complimenti!!!!
Eliane, basta seguire passo passo la videoricetta... Grazie mille e buona serata.
Grazie mille per le spiegazioni,sei davvero brava sia nella spiegazione che nella tua precisione❤
Grazie a te Terenzia. Un caro saluto.
Rita buongiorno, sei una GRANDE MAESTRA!!!! Spieghi in maniera armoniosa, con professionalità, difficile sbagliare, ciao cara, grazie per l'aiuto che dai con le tue ricette
Adriana ciao ...ti ringrazio per i tuoi riconoscimenti! ❤
Provata ieri perché ho voluto evitare di andare al supermercato.
Ricetta OTTIMA! Ed io che pensavo fosse difficilissimo ottenere una buona pasta sfoglia.
Grazie alle sue spiegazioni, ho calcolato la dose esatta per avere due dischi da 30cm...anche un po' di fortuna 😁
200g farina
100g Acqua
150g burro bavarese
Grazieeeeee❤️
Perfetto, mi fa molto piacere, complimenti a te!
salve rita :) complimenti per il video e' molto utile :) vorrei farta una domanda rguardante il panetto. ho notato che te usi il burro senza aggiunta di fareina(cosa che preferisco) mentre in molte altri procedimenti viene unita della farina anche al panetto. C'e qualche ragione in particolare o meglio differenza sostanziale nel mettere o meno la farina? grazie in anticipo e buona giornata
Sei molto brava, cara Rita.
La tua serietà è un punto di riferimento davvero indispensabile per chi vuole imparare.
Grazie di ♥️
Grazie mille. Un abbraccio forte
Bravisima! cuanto lavoro!!! Ma non Io farei. Mai!!!!!Saluti!!!
Grazie a te
Mille grazie .
Domani ci provo.
Il suo tutorial spiegato fantasticamente.
Bravissima.
Grazie a te Mirella. Buona giornata.
Bravissima ❤
Grazie mille e buona serata.
Bravissima!!!! Saluti da Madrid 🇪🇸🇪🇸
Grazie Ersilia. Buona serata.
Ciao Rita la tua precisione e unica sei una grande maestra ,👏👏👏👏bravissima 👍👍👍👍 volevo sapere x quanti giorni può stare in frigo grazie ciao un abbraccio di cuore e buona serata 😙😙😙💟
Antonia 3 giorni senza problemi...altrimenti in freezer grazie mille!❤
Complimenti,Rita,io ho lavorato 7anni in pasticceria,e vederti lavorare la pasta sfoglia ,dando spiegazioni così dettagliate ,sei superlativa!!!guardando i tuoi video nel tuo laboratorio,mi riporta indietro nel tempo,quel banco da lavoro,simile a quello dove ho lavorato io,mi emozionano i ricordi😢😘
Grazie dei complimenti Maria Assunta. Sei molto gentile. Un caro abbraccio e buona giornata.
Ciao Rita .ho fatto la pasta sfoglia, eseguendo passo passo la tua spiegazione. Grazie mille perché è riuscita magnifica. Al momento non ho idea come utilizzarla. Ti chiedo se dividendo il panetto, lo posso congelare direttamente o lo devo per forza stendere e avvolgere.? Grazie
Puoi congelarlo a metà...non c'è problema! un caro saluto e grazie di cuore! Buona serata
Anch'io ti abbraccio Rita, sei meravigliosa per la tua generosità e maestria grazieee ❤️
Grazie mille Isa
Ciao Rita,questa dose per quante ricette più o meno può essere utilizzata?
Puoi farci 4 rotoli 30 x 40 , logicamente dipende dallo spessore che darai alla sfoglia
Che forte vedere una lezione cosi,grazie, penso sia un privilegio assistere a un vero corso di cucina!
Grazie Ancuta. Buona giornata.
Per IMPARARE, BISOGNA, ASCOLTARE. Grazie CHEF RITA. 😉😉😘😘👍👍👋👋👋
Grazie di cuore! Un abbraccio
Hola querida amiga. La llamo así , porque la siento como di casa. Quería agradecerle por haberme ayudado a preparar la pasta sfoglia. Me parece increíble que yo la aya preparada, y me vino muy bien. Gracias gracias y gracias ❤
Grazie a te. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.
Magnifica chef di sicuro la farò!!! ma ci fai vedere con questo impasto i croassan scusa non so come si scrive !! 😁😁 mi piacerebbe molto farli !! Grazie
gioia io farò con questo impasto i croissant.... ma quelli veri, lievitati, prevedono una pasta sfoglia fatta con un pastello diverso, preparato cioè con uova , zucchero, e lievito di birra... ❤
RITA CHEF CHANNEL ok grazie !🙏🏻allora aspetto ! E grazie ancora !😘
SEI BRAVISSIMA ! MOLTO BRAVA NEL DARE SPIEGAZIONI
Grazie Caterina. Buona giornata.
E' vero che con gli impasti è un rapporto d''amore: io non sono ancora fidanzata con la sfoglia, ma ho un matrimonio solido con l'impasto del pane!!!!
Bene! Mi fa molto piacere... un abbraccio 😃
@@RITACHEF come faccio pesare perfettamente ho bilancia normale di cucina
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Complimenti un lavoro certosino brava e precisa!!!!!
Grazie mille Enrica. Buon fine settimana.
@@RITACHEFaltrettanto!!!
Video stupendo... che vale oro, spiegazione dettagliata, insegnante perfetta = RITA CHEF 😍👍
Grazie dei complimenti Laura. Sei molto gentile. Un abbraccio e buona Domenica.
Io ti seguo sempre perché ho fiducia in quello che ci insegni sei grandeeee
Grazie infinite Fernanda
Carissima Rita sei bravissima, una meravigliosa insegnante grazie e buona giornata, un abbraccione da Milano
Grazie mille Maria Gabriella
Grazie Rita,finalmente ora seguendo le tue spiegazioni chiare e precise sarà un piacere fare la pasta frolla.
Non vedo l' ora di farla e sbizzarrirmi in tante ricette.
Con la pasta sfoglia fatta in casa si guadagna in gusto e salute... Grazie sei bravissima.
Grazie a te Stefania. Buon fine settimana.
@@RITACHEF altrettanto
bravissima non ho mai visto una spiegazione così chiara grazie
Grazie mille Lucia
Grazie di cuore per la ricetta, per la pazienza e la gentilezza con cui la spieghi in modo così bello.
Ho provato diverse ricette, più o meno soddisfatta, domani metterò le mani su questa famosa ricetta.
Grazie ancora una volta.🤗🤗🥰
Segui tutto il procedimento scrupolosamente, mi raccomando. Il risultato sarà sorprendente. Grazie mille
@@RITACHEF un abbraccio forte dalla Sardegna🤗
Descrizione a dir poco ECCEZIONALE, complimenti complimenti davvero🙏👍
Grazie mille di cuore Roberto
Sempre bravissima a fare e a spiegare bene un po di tempo fa ho fatto la crostata di rose di mele mi è venuta perfetta e anche buonissima lo portata a una festa in cui ero invitata e stato un successone grazie a te rita che ci insegni tantissime cose grazie alla tua bravura proverò a fare anche la pasta sfoglia poi ti farò sapere ok grazie grazie grazie
Grazie mille Giorgia
Grazie Rita per la tua spiegazione della pasta sfoglia- ora devo solo provare a prepararla ,ti farò sapere ciao ciao
Ok Cristina. Grazie a te e buon pomeriggio.
SEI BRAVISSIMA ! ANCHE MOLTO BRAVA NELLE SPIEGAZIONI.😋😛😘
Grazie Caterina. Un caro saluto.
Ottima spiegazione, complimenti per le puntuali dettagliate istruzioni, ho fatto esattamente quanto da Lei detto, ho fatto riposare i passaggi per ore in frigo e il risultato è ottimo, pronto per essere usato. Grazie ancora per i consigli
Mi fa davvero piacere Mauro! Un caro saluto...
Bellissima spiegazione. Mai fatta e sicuramente grazie a lei la farò sicuramente ❤❤
Grazie mille Lucia, poi mi farai sapere...
Ciao Rita. Mi sono appena iscritta, da poco sto utilizzando youtube per le ricette di cucina. Questa ricetta l'avevo già provata anni fa, traducendo dal francese, il video di un pasticcere francese non su youtube. Uguale alla tua ma, la tua, è spiegata e mostrata con una semplicità, chiarezza e precisione a dir poco meravigliose. Utilissima l'indicazione del calcolo del peso degli ingredienti. Bravissima, bravissima.
Benvenuta nel mio canale Paola. Grazie mille di cuore...
Ti ringrazio sempre anche per questa video ricetta la uso sempre per le mie cipolline catanesi è unica 🙏💖💖💖
Grazie mille Tiziana, ti abbraccio forte
@@RITACHEF Anch’io!! Ps sei una grande insegnante ti devo molto 🙏😘💖🔝
Grazie Rita è adorabile più degli altri impasti specialmente come l’hai preparata tu❤
Grazie mille. Un caro saluto.
Sei semplicemente Brava è molto-molto professionale👍
Grazie mille Antonio. Un caro saluto.
Mi ha tolto la paura di non riuscire a fare una bella pasta sfoglia, GRAZIE, ma anche un grosso grazie per la spiegazione delle proporzioni degli ingredienti.
Grazie a te. Un caro abbraccio e buona Domenica.
Rita ciao. Vedendo questo video veramente lo dico con il cuore, "sei fenomenale". Bravissima un abbraccio
Grazie mille Anna. Grazie dei complimenti. Un abbraccio e buona serata.
Rita adesso sei diventata la mia musa ispiratrice per qualsiasi ricetta che voglia realizzare.... Ti adoro!!!!
Che complimento!!! Grazie Angela. Un abbraccio e buona serata.
Veramente impegnativa.... è una grande ginnastica....brava Rita.... sempre precisa.....
Buongiorno Rita ho appena visto il tuo video della pasta sfoglia sono rimasta entusiasmata di quando bravura hai 😍👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯 sei la numero 1 👍🏻💯 sei professionale vedere i tuoi video e bellissimo rendi tutto alla portata di tutti con la tua semplicità nello spiegare nei minimi particolari..Ti ringrazio di tutto quello che condividi ...🥰😍 Ti abbraccio 🤗 e ti auguro buona giornata 😘❤️
Grazie a te cara Nella. Un abbraccio affettuoso.
Signora Rita oggi ho visto il video della pasta sfoglia e stata veramente brava e chiara nello spiagare come farla. Domani la farò spero con lo stesso risultato suo grazie x tutto quello che fa e le auguro una buona serata grazie ancora ❤
Grazie mille Giuseppa. Poi fammi sapere ok?
👏👏👏👏👏👏👏👏 Meraviglia !!!!
Grazie mille. Buona giornata.
Diciamo pure che sono molto pratica di impasti, e di metodi, la sfoglia però l'ho sempre fatta come ho trovato scritto con dosi che raccomandavano tanta farina e tano burro o margarina, seguendo le pieghe i tempi ecc, buon risultato devo dire, ma; Stasera l'impasto l ho preparato mercoledi' ho seguito passo passo meticolosamente la sua ricetta, è ancora in forno ma è spettacolare semplicemente divino. Grazie.
Grazie a te. Mi fa molto piacere. Buona serata.
1kg di farina per 2 etti e mezzo di burro?
Poterti guardare, seguire, é un onore! Spero che in tanti se ne rendino conto. Grazie chef!!
Grazie a te cara Angela. Un abbraccio e buona giornata.
Siamo noi che ringraziamo te per la tua pazienza, per il tuo amore, per il tuo sapere, per come riesci con la tua dolcezza, pacatezza, a spiegare... grazie sempre 💞💞💞
Un abbraccio grande cara Anna Maria. Buona serata.
Cara Rita piano piano mi sto vedendo tutti i tuoi video e questo sulla pasta sfoglia è eccezionale come spieghi ogni dettaglio dallo spolvero della farina agli angoletti. Che devo dire sei bravissima e non vedo l'ora di provare a fare la sfoglia. Susanna
Grazie Susanna, mi fa davvero tanto piacere, buona serata!
Lei è bravissima a spiegare
Grazie mille di cuore
Grazie infinite Rita, desideravo tanto imparare a fare la pasta sfoglia e finalmente mi sono imbattuta nel tuo canale. La tua descrizione è cristallina. Sei una grande maestra🥇♥️
Grazie mille Anna, spero che ti sia iscritta al canale, così da entrare a far parte della nostra Big family. Un abbraccio
Sì Rita, sono iscritta da un po' ma solo ieri mi sono cimentata nella preparazione della pasta sfoglia. Ancora grazie mille✨️
SEI BRAVISSIMA E SPIEGHI MOLTO BENE. GRAZIE
Grazie mille Luigia
Ne ho visti tanti di tutorial sulla pasta sfoglia, ma scelgo di fare questa pasta sfoglia perché conosco i risultati delle ricette spiegate magistralmente da Rita, una grandissima Maestra!!
Grazie mille Sam. Buona serata.
@@RITACHEF l’ho fatta oggi per la mia primissima volta e, stento a crederci, è riuscita PERFETTAMENTE!!! E questo perché ho seguito passo passo e precisamente tutto i piccoli particolari che Rita ha minuziosamente ben spiegato nel video! Grazie Rita, io oggi sono felicissima grazie a te!!
Spiegazione eccezionale! Grazie Rita, sei bravissima! 😘
Grazie a te Patrizia. Buona serata.
Buona sera sig. Rita...Non esistono parole adatte per complimentare la sua bravura! Grazie di cuore per tutte le sue ricette!
Grazie di cuore , mi fa molto piacere! Alla prossima
Bravissima.Ottima spiegazione ❤
Grazie Serena. Un caro saluto.
Sig. Rita! Oggi ho fatto pasta sfoglia,con la farina 0, è venuta perfetta! 2/3 ho fatto una piccola torta millefoglie con la crema pasticcera e 1/3 un piccolo rotolo ripieno con spinaci e provola affumicata! Sempre con le sue ricette! Sono venute una squisitezza! Mai mangiato così buone! Grazie a lei,una bravissima maestra,ho imparato qualcosa nuova! Grazie di cuore! Un abbraccio! Che Dio vi benedica!🙏❤❤
Grazie a te Aneta. Grazie di cuore. Mi fa molto piacere. Un abbraccio affettuoso a te e buona serata.
❤❤🌹🌹🌹
Buonasera Rita finalmente ho deciso di provare a fare la pasta sfoglia...questa ricetta mi sembrava molto difficile.....ho visto e rivisto il tuo video e poi mi sono buttata😅.non è stato facilissimo ma seguendo i tuoi consigli ce l'ho fatta...ed il risultato è che è riuscita bene...una parte l'ho cotta ed è una goduria...una nuvola..buonissima...ti ringrazio sempre di esserci...senza la tua professionalità non avrei mai pensato di fare una ricetta che a me sembrava inarrivabile...grazie ancora..ti abbraccio😍
Ciao Gabriella. Mi fa molto piacere che tu abbia avuto un ottimo risultato. Un abbraccio caro
@@RITACHEF 😘