Churrascas en sartén - recetas caseras - comida Chilena

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Ingredientes:
    500g de harina
    1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    1 cucharadita de sal
    1/2 taza de aceite
    1 taza de agua tibia
    Instrucciones:
    En un bowl grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
    Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina.
    Agrega el aceite y el agua tibia al hueco.
    Comienza a mezclar con un tenedor hasta que la masa esté un poco formada.
    Continúa amasando con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
    Saca la masa del bowl y sigue amasando sobre una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
    Deja reposar la masa en el bowl durante una hora.
    Después de la hora de reposo, la masa estará lista para trabajar.
    Divide la masa en porciones pequeñas similares.
    Forma bolitas con las manos y aplánalas ligeramente sobre una superficie enharinada con un uslero, hasta que tengan el tamaño de un plato de té.
    Pincha la masa con un tenedor.
    Calienta una sartén a fuego medio/bajo.
    Cocina las porciones de masa en la sartén caliente, girándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas por ambos lados.
    Retira del sartén y deja enfriar.
    Parte las churrascas por la mitad y rellénalas con tus ingredientes favoritos.
    ¡Disfruta de tus churrascas hechas con amor!

Комментарии • 29

  • @franciaeliana8281
    @franciaeliana8281 7 месяцев назад +6

    Ya las probé, quedan deliciosas y c convierten en un vicio

  • @patrickgallegos113
    @patrickgallegos113 7 месяцев назад +4

    Gracias por la receta!!!Mañana las preparo.

  • @jorgeguerrero467
    @jorgeguerrero467 5 месяцев назад +2

    Justo en estos dias frios se agradece.

  • @lorenazepeda7104
    @lorenazepeda7104 Месяц назад +2

    Gracias 👏👏

  • @judithdelcarmencisternasmu645
    @judithdelcarmencisternasmu645 7 месяцев назад +2

    No las sabia hacer en el sartén, riquisimas, gracias😊

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      excelente! que bueno que te hayan quedado ricas!

  • @marcemarce987
    @marcemarce987 5 месяцев назад +3

    Muchas gracias, se ven ricas 👌

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      muchas gracias! aprovechen que queda invierno

  • @kevinb22
    @kevinb22 6 месяцев назад +2

    Las hice hoy por primera vez, se me quemaron un poco, pero taban ricos jajs

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      excelente! espero que te hayan salvado

  • @el-cuaji-nais
    @el-cuaji-nais 7 месяцев назад +3

    Uhh que recuerdos

  • @angelicanahuelhual4034
    @angelicanahuelhual4034 7 месяцев назад +1

    Hola ,para el horno igual se pdn ?

    • @ozfeik
      @ozfeik  7 месяцев назад +1

      sí! las puedes poner al horno, sartén, en parrilla, es la misma receta

  • @YemekRecetesi
    @YemekRecetesi 4 месяца назад

    Merhaba elinize emeğinize sağlık afiyet olsun ☘️

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      Teşekkür ederim, desteğin için çok teşekkürler. Afiyet olsun!

  • @normavidal5670
    @normavidal5670 2 месяца назад

    Parece muito gostosas
    Com certeza vou fazer hoje mesmo
    Amei sua receita
    Abraços

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      muito obrigado :D

  • @ingridparada3893
    @ingridparada3893 7 месяцев назад +1

    Se pueden hacer con harina integral

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      nunca lo he intentado, es diferente a la receta original, no sabría decirte la verdad

  • @martincerdabizama1802
    @martincerdabizama1802 6 месяцев назад +1

    El sarte se pone aceite o agua ?

    • @ozfeik
      @ozfeik  6 месяцев назад +1

      aceite bro

  • @CSL184_
    @CSL184_ 5 месяцев назад

    aguante KARKU!🇨🇱

  • @maryyanez5894
    @maryyanez5894 2 месяца назад +1

    Mejor polvos Royal o levadura ,el bicarbonato solo se usa para conservar

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      hay varias recetas, el bicarbonato es más barato y generalmente está en todas las casas, no así los polvos

  • @Eerau
    @Eerau 5 месяцев назад

    Sin levadura? Yo prefiero la manteca de chancho

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      sin levadura, son churrascas, de lo contrario ya pasamos a hacer pan amasado mejor

  • @ElsaLF
    @ElsaLF 5 месяцев назад

    😂😂😂😂 no te lo crees ni tú 😂😂😂

  • @eduardoahumada2217
    @eduardoahumada2217 5 месяцев назад

    Bayan pidiendo turno para urgente trasplante de hígado.

    • @ozfeik
      @ozfeik  Месяц назад

      transplante de cerebro para ti