CALDO DE HUESOS RICO EN COLÁGENO | como hacerlo y por que
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- Опубликовано: 19 авг 2024
- Aqui te enseño como hacer Caldo de Huesos gelatinoso rico en colágeno paso a paso. Una sopa medicinal y riquísima que se hace con una receta fácil y rápida.
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La olla que usamos en el video es de hierro porcelanizado de Coleccion Lafont! Siempre nos preguntan y son preciosas.
Espero que les haya gustado el video y usen muchos huesos este invierno.
Te felicito! Miré varios videos sobre caldo de huesos y, debo confesar, que diste la mejor explicación. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Receta sencilla, clara y sin vueltas. Excelente!!!
Gracias Nati! Que bueno que te gustó 🥰
Recién x empezar con esto y me encantó tu exposición, clara y completa. Un médico a mi tía cuando estaba engripada le decía que se haga sopa de pollo siempre!!! Gracias
Lĺĺķkkķlļkķķkkkķkkķkķklllĺlkkķk
No, no es cierto lo que se indica en este vídeo. No hay evidencia científica que lo apoye. A su vez, existen numerosos estudios iniciales que demuestran que no hay beneficios. El caldo de huesos es un mito para lo que se indica aquí. Si lo quiere tomar por el gusto, hágalo, pero no por otro motivo.
Por cierto ¿Alguien sabe quién y cuándo se inventó el caldo de huesos?
Mi abuela todo lo arreglaba con una sopa. Si estabas enferma: sopa, si estabas triste:sopa. Gracias!
Siento un poco complejo conseguir animales de granja, cuidados y criados de forma conciente. Es mi único obstáculo. Gracias!!! ❤️
Hola bren! Es verdad las abuelas hasta por mal de amores te hacían sopaaa 😂
Ojalá consigas por donde vivis algún proveedor de buena carne! Sino es mejor hacerlo con la que consigas ♥️
SOPERA 😛
Muy buena receta, muy bien explicado. A volver a los calditos deliciosos
Me encantó el vídeo, si es el primero que hacés realmente no se notó , muy bien explicado,se te ve y escucha muy desenvuelta y además hace que me anime hacerlo,ya me suscribí y espero más vídeos tuyos👍💞
Di la verdad que no lo quieres hacer y ya ,
Mi abuela y mi mamá lo hacían y lo usaba para caldo de sopa que comíamos todos los días. Y al puchero le ponían hueso de la pata de vaca. Y a los chicos le sacaban el tuétano y nos lo dababa sobre un trocito de pancito.
Gracias por compartir. Me ayudaste porque estaba pensando a volver a esa costumbre
Siii hacíamos lo mismo con el tuetano, en el norte de argentina le llamamos "karakú" 😂❤️
@@somosalvajes acá también y al oso buco algunos lo llaman caracú con carne.Y el guisos es muy rico
Me encantó todo. Vine a aprender cómo hacer un caldo de huesos y la verdad que me he encontrado con un videazo. Me encanta la manera en que explicás, no solo la receta, sino algunas curiosidades. Tremenda tu onda. Odio los cocineros RUclipsrs que se hacen los graciosos, me encantó tu estilo. Mi like y mi suscripción.
Muchas gracias Andrés ☺️❤️
¡Qué bella tu olla, me encanta! Yo también combino los huesos, les echo el vinagre y los dejo cocinando12-14 horas (toda la noche), al siguiente día le saco la carne y la devuelvo a la olla (también guardo para mis perritas), y al caldo le agrego verduras, vegetales y lo sazono. Así lo tengo listo para lo que necesite. Soy nueva suscriptora y te saludo cordialmente desde Caracas, Venezuela.
Bienvenida! 😁❤️
@@somosalvajes ¡Muchísimas gracias!
Este es el mejor video sobre caldo de huesos que he visto. Hermosa labor, gracias por compartir tus conocimientos con tanta claridad y generosidad ☺️🍲💗
Muchas gracias!
@@somosalvajes y cuánto hay que tomar ? Y es diario ??
Primera vez que hago el caldo.
Lo quise hacer porque tengo la condición. De tiroiditis de hashimoto y tener el intestino bien mejora la condición y para las articulaciones también.
Muy buen video.
Te salio de 10.
Soy cris de Bariloche
Gracias❤
Ay además me ha nutrido el alma tu historia del caldo … cómo si estuviera ahí sentada al fogón .
Ay gracias Su! Que linda! 🥰
Hago caldo de huesos hace años y me encanta como lo contás. Yo saco normalmente cuatro litros. Dos los hago tipo caldo, o sea, lo filtro y me queda sola la gelatina, y a otros dos litros les licúo toda la carne y las verduras ( saco los huesos obviamente ) y me queda una sopa crema. Muy linda tu explicación.
Siii me encanta hacer lo mismo! Queda riquísimo. Gracias Sil ☺️
Que rico!!!
Que buena idea. Qué huesos usas?
@@somosalvajescuando se enfría retiro la grasa. Hago bien??
Gracias por tu explicación, me recetó mi médica para mis articulaciones,no sabía. Muy clara tu receta.Te voy a seguir desde Rosario cuna de la bandera 🇦🇷 ❤
Que rico se ve!! Cuando era pequeña mi madre preparaba está delicia para mantenernos fuertes a mis hermanos y a mi...se ha ido perdiendo esta tradición q alimenta y fortalece tanto el organismo!! Gracias!!! Bendiciones!!!
Me encanta su pasión por la historia culinaria. Hermosa inspiración...
Muchas gracias! 😍
"Somos salvajes" Millones de gracias por la receta del caldo de huesos y tu magnífica explicación del mismo. Desde niña, simpre me curé de todo con sopas de pollo cocinadas por horas! Ahora voy a aplicarlo de nuevo para una mejor salud en general.. ya pasé de los 60 y va a ser bueno que me nutra y fortifique naturalmente...
Qué bueno que te ha gustado! ojalá que salgan muy ricos esos futuros caldos🥰♥️
Los pollos de antes se alimentaban con itea clase de alimentos hera muy duferente. Su alimentacion ah la de hora. Por tanto hera mas alimenticia esa carne que ahora
Hola, el meior vídeo qie he visto sobre el caldo de hueso! Felicidades, yo soy médico, vivo en México y en verdad en poco tiempo expusiste claramente qie es, como se hace y si historia y beneficios.❤
NUNCA LE SAQUEN LA GRASA, PORQUE ESA ES EL COMPONENTE MAS SALUDABLE!!! Excelente video! Muchas gracias por compartir tus conocimientos y recetas. ❤
Y no sube colesterol y trigliceridos?
@@bertildafrias8548 1. El colesterol no es malo. 2. Los trigliceridos sólo suben si acumulas grasa, es decir si activas la insulina por los carbohidratos que comas.
Mi madre todo lo soluciona con sopa a todos quiere darles sopita calientita.
Pero volviendo al tema por que en los hospitales no la incluyen en la dieta ni de los niños. La verdad que todo lo bueno y sano nos lo estan quitando para consumirvcada vez más medicamento.
Gracias Srta muy lindo video.
Gracias por la explicacion e historia contada,yo lo estoy haciendo y volviendo a la tradicion de mis abuelos y padres,esperando que mis hijas tambien lo sigan haciendo.
Ojalá Sil! Que volvamos a las prácticas antiguas 😍
Muchas gracias x esta enseñanza,pues a mí me gusta mucho hacer caldo de patas de pollo aunque sea de los que venden en el comercio que también algo bueno traen,,,pero con lo que tú enseñas me he dado cuenta que no lo estaba haciendo muy bien,desde hoy lo voy a empezar hacer con este sistema que que enseñado,bendiciones amen.
Fabuloso... Nosotros aquí en casa somos resoperos y yo hiervo el pollo de campo por horas... También horneamos los huesos de res antes de sancocharlos... Salidos desde Calca, Cusco en Perú
Que lindooo y que rico asar primero los huesos! Ojalá pronto termine todo esto y podamos viajar tranquilos para allá!
Yo hago caldo solo con huesos de pollo que es el que tengo disponible con mi olla estilo crockpot. Así que no queda tan espesito. Lo congelo en cubitos para tener para salsas, arroces. Hago igual cuando cojo pescados grandes y tengo hueco en el congelador.
Yo no vine por la receta. Me apareció en el feed y la fotografía y estética se me hizo irresistible de mirar, ahora me quiero hacer un caldo jajaja.
Es sin duda un vídeo de cocina de lo más cinematográfico 👏
Muchas gracias 😂❤️❤️ que salga rico ese caldo!
El mejor video del tema que he visto. Eres un encanto y lo explicas de maravilla. Le das un toque especial de las cocinas antiguas y acogedoras. Gracias!
Muchas gracias ☺️☺️
Me gusta porque necesitaba saber bien cómo hacer el caldo de huesos. También me gusta porque sos argentina. Te felicito
YO SI LE ECHO MUCHOS HUESOS, Y UN CUARTO DE GALLINA, ME SALE MUY BUENO. Y CON PUERRO ZANAHORIA APIO, ESTE CALDO SUYO SI QUE TENDRA MUCHO COLAGENO, ESTARA MUY BUENO, GRACIAS POR ENSEÑARNOSLO, ABRAZOS,😍💜🌻🕊🍎🍋💖🌹💛ABRAZOS A SU PAIS DESDE ESPAÑA
Mi hija que vive lejos siempre echa de menos los calditos nutritivos de pollo que le solía preparar cuando estaba resfriada.ahora ella ha estdo conmigo unos meses y se regresa pronto,tego una carcasa de pavo ahornada y hoy compré una oreja de puerco y costillas de res ,pues haré una sopa,ya q me has inspirado.Gracias por la receta.
Que ricoooo! Espero que te salga deliciosa así le dan muchas ganas de regresar pronto ❤️
Qué buena explicación! Con mucho fundamento. Buscaba recetas que me permitieran consumir colágeno en forma natural porque estoy terminando un tratamiento de quimioterapia y radioterapia, y quiero recuperar la salud de mi piel, pelo y uñas que se han visto afectados.
Ah! Por supuesto que comienzo a seguirte y me suscribo ¡Ya!
Gracias Nil!
Pronto subiré un video explicando bien cómo es que actúa el Colageno del caldo de huesos ya que no se absorbe directamente porque el cuerpo debe romperlo para poder re crearlo. Desde ya te tiro el típ que lo consumas siempre con unas gotitas de limón o jugo de naranja o limonada al lado para que se absorban mejor los aminoácidos
Yo lo suelo hacer con una cebolla, apio, ajos, clavo de olor, pimienta, laurel y jengibre. Las posibilidades son amplias y puedes adaptarlo a tu gusto. Gracias por el video.
lea una excurcion a los indios ranqueles de Lucio Mancilla. ahy se puede sacar muchas concluciones del poder alimenticio y terapeutico de este caldo . Gracias Carlos
solo debo acotar algo ese caldo seria la gloria en un dia llovioso aparte de la hermosura de mujer bella
Si! Un día de invierno es lo más rico!
@@somosalvajes listo suscriptor nuevo a espera de otra receta
De pequeña mi abuelita me daba ese caldo y se ha perdido la tradición y se reemplazó por la comida chatarra , lo estoy haciendo ahora por primera vez , después te cuento como quedó, Gracias guapa 🥰
Que salga muy rico! 😊🔥❤️
Para ser la 1ra vez, lo has hecho genial. Me encanta la cocina tradicional y campesina. Saludos desde España 😁👍🏼
Sos una genia!!!!!! Me encanta las referencias a nuestras costumbres e historias de nuestra vieja argentina, muy valiosas. Sigue asi👍👍 Me encanta cocinar sabiendo que estoy rememorando
Que bueno Alberto! Muy bienvenido al canal 😊
Wuau que explicación tan clara 😳Gracias x compartir y ahora comprendo xk la abuelita siempre nos daba caldo recalentado d cada día ,cuando le daban espinazo con un poco de cárnita😋😋😋
Lo empesare hacer y así mejorar mis huesitos ya q me diasnosticaron con esteoporosis 😌
Qué bueno que te haya servido Margarita ojalá te haga muy bien a los huesos💪🏻♥️
Me encantó tu video, sobre todo toda la explicación que das a serca de los beneficios terapéuticos del caldo de huesos y me recordó mucho a mi abuela que era Española y hacia mucho este caldo pero con huesos de res y nos daba a mi y a mi hermano y nos decía que ese caldo era muy alimenticio y nutritivo y nos ayudaba a no enfermarnos y la verdad siempre fuimos niños muy saludables, gracias por tu receta muy bien explicada y sigue con tu canal y sin pena por que eres muy bonita y explicas bien, gracias y salidos desde Miami Florida 🤗😘❤🙏
Muchas gracias jacquieeee ❤️🥰
Miré por lo menos diez recetas de caldo de huesos pero la tuya FUE LA MEJOR!!!!! concisa, agil y muy facil de entender . . . Si esta fue tu primera vez no quiero imaginarme lo geniales que serán las proxima. . .y por supuesto me suscribí. . .Gracias Campeona!
Muchas gracias 😁❤️
Hace un tiempo guardo los huesos de pollo pero nunca me salió el caldo cómo a vos. Voy a usar tu receta la próxima, muchas gracias por compartir , sos una genio. Saludos
Con huesos de pollo para que quede así el secreto es ponerle bastante hueso al caldo y sino con una patita de cerdo te queda suuper gelatinoso
Me gustó mucho soy muy flexible a mis 73 años los voy a practicar gracias por tu buena vibra.
Estos caldos son buenísimo para la piel y huesos .
100% saludable
Flor sos re- simpática. me encantó tu caldo de hueso y tus explicaciones. Muy interesante compartirlo justamente ahora que tenemos tanta desnutrición en nuestro pais. Muy útil para nuestros niños y viejtitos, para fortalecerlos. Sos una genia! y nada de verguenza!
Ay muchas gracias Clau! 🥰 siii ojalá mas gente lo tome!
Si es muy bueno,mis hijos los alimenté con caldo o sopas de hueso blanco y rojos , muy saludables y nutritivas,
Así es 😁♥️
Yo lo hierbo entre 22 y 24 apenas se vé apenas un herborcito muy pequeño, tomo una taza todos los días como si fuera un té. Muy buena tu información, gracias
Gracias por comentar Agus! 😁💪🏻
Coincido totalmente con lo de los súper alimentos 😊 se fueron perdiendo nuestros súper alimentos ancestrales, que inclusive son más baratos, gracias por este vídeo! Me encanta el canal, ya me estoy viendo todos los videos de tirón luego de verlos en instagram jaja. Saludos 💗
Ay gracias antoooo jaja 🙈🙈 que bueno que te gustó! Y es así! Hay que darles de nuevo un lugar!
Barato ? Hahaha no creo con el tiempo de cocción el gasto de gas es TREMENDO 😢
Que genia!!! Por fin alguien que me dice cuál es el colágeno tipo 1 y yo comprando en la farmacia, gracias gracias gracias gracias gracias!!! Me encantó aprender a hacer la sopa de huesos! ❤
Puedes comprarlo en la farmacia, o lugares donde venden productos naturales certificados, y orgánicos., solo de buena calidad, hay 1,2 y 3 tipos de colgarnos , solo para diferentes problemas de salud.
Me lo recomendó mi hija, y al ver tu explicación de la elaboración y beneficios, lo haré sin dudas. Gracias, en está época es difícil encontrar una receta tan bien explicada de caldo de huesos. Saludos.
Gracias Tere! ❤️
Hola soy venezolano y me gusta tu enfoque sobre la alimentación es verdad uno casi siempre desecha ingredientes por no saber procesar o por flojera en este caso los huesos
Sii! Espero que hagas la receta y salga muy muy buena! 😍♥️
Yo llegue acá por qué el nutricionista de mi perrita le recomendó el caso de huesos, ahora veo que toda la familia se va a montar al tren. ¡Gracias por esta receta ! Tu cuenta me encantó !
Gracias Eli! 😂😂 Claro! Mata dos pájaros de un tiro y hace para todos en casa ❤️
Me encanta verla y escucharla a una chica joven y que nos hable dela buena comida👄🤗🇪🇸
Muchas gracias 🥰
Me encantó tu explicación, sencilla,y lo voy a preparar,ya q tengo una salud,muy delicada debido a las secuelas del covid, fibrosis pulmonar y esclerodermia, muchas gracias espero mejorar con este elixir para la salud,tomo mucha medicación 😞❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Bendiciones
Ojalá te sirva mucho para tu salud! 😊❤️
lo estoy haciendo hace un año mas o menos, pero yo me crie comiendo eso!!!!
Es riquisimo ❤️🥰
Te salió excelente el video. Éxitos 2023.
Gracias igualmente! 🥰♥️
Un millón de gracias Flor !! Primera vez que te veo y me encantó este video, claro, simple y buenazo. Saludos de PERÚ ! sigue adelante, lo haces perfecto, directo al grano. MIL GRACIAS !! 11 enero 2023
Gracias miliiii 😁☺️☺️
@@somosalvajes Gracias a ti !! ☀️🌻
Cierto, ciertisimo que la moda de los superalimentos es por dinero. Gracias por ser directa y simpática ❤
Gracias Sil! 🥰
Hola bendiciones desde Bogotá Colombia..... buenísimo,me duelen mucho las articulaciones ya me habían dicho que lo tomara,gracias por enseñar
Que buen video !!!! Muy bien explicado, y no sé por qué tuviste vergüenza, sos muy hermosa y nos hablaste muy claro , gracias por compartir,abrazo gigante!
Muchas gracias Betty ❤️
Al contrario nena muchísimas Gracias por compartir 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 y recordarnos que importante es alimentarnos pues cuando 6a eres adulto mayor por esto es que se nos acaban los cartílagos por qué se nos van las 8deas de una buena alimentación 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Gracias nuevamente 🙏🏻💥💥🌈💥🙏🏻❤️
Gracias a vos Mer! Ojalá hagas la receta y te quede riquísima 🥰❤️
Muy bueno. Felicitaciones! A comer caldo de huesos
😁❤️
GRACIAS POR FAVOR HACE MAS VIDEOS DE ESTOS !!!
Lo haré ☺️
Ya habia escuchado de este caldo de huesos pero tu lo explicaste muy bien me gusto mucho , lo voy a hacer, gracias
Que salga muy ricoooo 🥰
Excelente, de las pocas personas que traen a enseñar sobre como alimentarnos mejor en esta epoca tan industrializada
Muchas gracias ☺️
Que ricooooo.voy a preparar mi caldito de huesos.
Sos una genia, gracias por acercarnos a nuestros propios recursos, que de tanta información extranjera hemos olvidado ..
La mejor explicación de toda la red ! Sos una genia 😊
Muchas gracias! 😊
me alegro por tu bondad de compartirnos estos conocimientos
se que no tiene que ver, pero que grata se me hizo la historia en conjunto con el look de tu estilismo. Bellos los colores en escena y tu look ❤ 😍
Ay muchas gracias 🙈🙈🙈♥️
Apenas acabo de mirar, escuchar tu video y me ha encantado, llegué a ver unos 2 videos de caldo huesos, pero me pareció tan complicado, ponían unos huesos enormes y en fin no me pareció práctico, el tuyo es más accesible y si lo voy hacer.
Tu descripción y manera de relatar la receta me gusta😊 mucho el mucho 😊😊
Ay! Muchísimas gracias 😁❤️
Amé tu vídeo.. Saludos desde México ❤
Gracias Juli! Saludos para allá 🥰❤️
En México hay una receta de esta sopa que le llaman migas y lleva pan .gracias por tu receta está sencilla y bien explicada.
Debe quedar muy rico con pan 😁
Gracias Ara!
Que hermoso video, tutorial y explicación! El mejor de todos lejos! Te felcitio, sos un hermoso ser y muy amorosa. Que bellisimo video, me remontó a mi infancia. Lo prepararé para mis perritos y para mí. Muchisimas gracias! :)
Muchas muchas gracias! Que salga rico y le guste a tus perritos ♥️
Gracias por enseñarnos tantos detalles.
Yo lo estoy hacie.ndo para reforzar la dieta de mí mamá que tuvo fracturas de vértebras y es muy mayor.
Con tus tips mejoraré la receta.
Gracias
Excelente información,Dios te bendiga siempre siempre
Tratemos de regresar a nuestra cocina de antaño, verdaderamente, rica en todo lo que nuestro cuerpo necesita .
Totalmente! Gracias que salga rico ese caldo nutritivooooo!
Hola q tal me encantó tu video ,la explicacion ,esas tradiciones de nuestras abuelas q se han ido olvidando , pero que tú y muchos mas nos estan trayendo de vuelta con tu receta,te felicito tambien ,y me encantó tu carisma y tu forma de hablar.simplemente gracias🥰
Muchísimas gracias!!! 🥰❤️
Bus que y busque alguna buena explicación sobre el caldo de huesos y esta fue la mejor sencilla y al grano! ❤❤❤❤
Gracias Isa!
cuando se les antoja sopa maruchan, esa instantanea de vasito, en lugar de ponerle agua le pongo caldo de hueso, asi no consumen calorias vacias y quedan mas que satisfechos
Que buena idea! 🔥
Maravilloso, me encanta que compartas todas tus experiencias de Cocina con todos nosotros.....¡ Saludos y muchas Bendiciones ! 🇵🇦🤗❤👌🏻🌷☝️😉
Sos tan lo más! ❤️❤️❤️ Nuestros súper alimentos están acá, en nuestras tradiciones perdidas! 💪
😊😊❤️
Lo haces fenomenal, que ricooooo caldo de huesos de nuestras abuelas, sigue asi
Excelente!!!!!!!!!vi varias recetas,esta es la mejor y muy semejante a la que preparo,solo no uso verduras,seguramente mis antepasados no contaban con ellas .
Muchas gracias Fany!
Qué lindo video!, felicitaciones, mi familia valora mucho el caldo de pata, los huesos los hervimos lentamente por 10 horas mínimo, y es maravilloso el resultado. Bendiciones
Una super explicacion, .muy didactica.Haz realzado el valor nutricional que se ha perdido con el tiempo.Pensar que hay gente que compra colageno, pudiendo economizar y lo tienen a mano en forma totalmente natural y ecomico.Te animo a que continues dandonos este tipo de conocimientos. Felicitaciones
DESCARGA AQUÍ EL RECETARIO DE INVIERNO ❄️❄️❄️👇🏻👇🏻👇🏻
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Hola Flor hermosa, no me llega el recetario, lo estoy esperando desde ayer
@@discoverymasterminds escribime al IG Moni y te lo paso! No sé si será un error ❤️
Es tu primera vez frente a la cámara?! Me parece que naciste para esto, porque tu presentación me pareció perfecta. Y ese caldo se ve increíble. Saludos.
No no , ya doy clases online have mucho pero es mí primera vez frente a la cámara para RUclips, que es un público más grande y me daba vergüenza 😂❤️
Muy bien explicado felicidades aprendí un monton saludos desde Panamá ❤
💪🏻☺️
Amo tu canal, en serio...es hermoso. Súper agradecida de lo que haces y compartes 💜
Ay muchas gracias enserio!
Pronto nos ponemos las pilas y subimos más videos 🥰
Hermosa siempre ✨
Y me encanta la explicación nutricional y ancestral de esta receta, mismo me acuerdo que mi abuela siempre hacía una sopa turbia 😅así la recordaba yo pero hace poco me enteré que lo que hacía era un caldo de huesos.
Amo todas las recetas qué haces y las copio y hago todas en casa ❤️
Que ricoooo! Si y viste que antes en el almuerzo o cena comían sopa primero y la comida después 😂
Si eso siempre siempre, almuerzo o cena de mi abuela era de tres pasos. Primero sopa, después plato fuerte con carne y de postre una fruta. Súper completo
Bella Flor...
Gracias por tu naturalidad y generosidad para transmitir tus saberes... ❤
♥️😊
Acabo de ver el video, y realmente quede asombrado de la información detallada y clara que trasmitís. un millón de gracias!!. ya mismo me suscribo!!. ahora me convertí en un salvaje]]]
Ay muchas gracias! 😁😁 Bienvenido
Flor te felicito excelente explicación comunicas muy bien y la información muy útil!! Hacia caldo de huesos pero dejé de hacerlo hace unos meses.... me has animado a hacerlo y de hecho mi piel y articulaciones me lo piden!!! Gracias!! Saludos desde Lima 🙏
Gracias Mari! Que lindo mensaje
Me alegro un montón, por suerte cuando agarramos el hábito es más fácil ❤️
Quería aprender a hacer este caldo para mejorar las articulaciones de mi mamá, estoy muy contento. ¡Gracias! 😋
Me encantó esa receta. Gracias por darnos a conocer tus conocimientos. Bendiciones.❤
por fin encuentro un video que dè una explicaciòn tan detallada, completo, donde puedo hacer mi caldo de huesos màs provechoso y con mayor conocimiento de como emplearlo gracias, saludos desde Machala Ecuador
Muchas gracias! Ya subiremos más recetas de ideas para usarlo! En casa lo usamos un montón 🥰❤️
@@somosalvajes mil gracias
Tu primera vez en cámara.....quien lo diría, magistral tu exposición. Gracias por tan rica información, la mejor que he encontrado en RUclips sobre el caldo de huesos. Gracias! Yo lo estoy haciendo en olla normal y si lo dejo al 1 apenas gorgotea, si lo pongo al 2 gorgotea un poco, ósea, hierve un pelín, se mueve. Así que no se si me he cargado el colágeno. Al 2 lo he tenido a ratos, pero es cuando he visto que ha cambiado de color. Saludos desde España!
Hola! No no te preocupes el colágeno no se destruirá von el calor, cocinarlo gentilmente es para que la sopa no cambie su sabor ni se evapore rápido el líquido no te preocupes!
Muchas gracias por el comentario y ojalá salga muy rico 😁😁❤️❤️❤️
@@somosalvajes me quedo más tranquila, gracias!! Se ha enfriado y no está gelatinoso 😭😭 está líquido!! No tiene colageno? Los huesos eran de ternera ósea de res como la llamas vos . Ha estado como 30 horas al fuego. Que ruina de luz!!!!
@@velastierralba si si tiene solo que la ternera necesita muchos más huesos por cada litro de agua, lo mejor en combinarlos con cerdo o patitas de cerdo 🥰. Pero si tiene Colageno solo que no tan concentrado
Muchas gracias por el recetario. Son lindas tus explicaciones.
Gracias bella! 😊
Geniaa!! Ese tips de tenerlo en agua caliente para ahorrar tiempo antes de cocinarlo me viene de 10...el caldo de hueso es cura!! Gracias!!
Siiii 😁😁😁 espero que lo hagas!!
Lo has hecho muy bien ,yo te aplaudo,sigue así, un 👋 desde Euskadi.
Me encanta Euskadi hace poco estuvimos en Lesaka y también en etxalaaar 😍😍♥️♥️♥️
Que rico yo tome el ayer está sopita riquísimo❤
Me sumo a las felicitaciones por tan buena explicación sobre cómo elaborar un buen caldo de huesos y los beneficios nutricionales que aporta. Y muy bonitas las referencias al uso que se ha hecho siempre de esta receta ancestral. Me suscribo a tan interesante canal. Saludos.
Muchas gracias 🥰
p
Sos mí Maestra, Flor!! 💚
🙈 gracias kariiii
Excelente explicación , Felicitaciones,eres un Alma Antigua; Dios te Bendiga, Gracias también es mi primera vez enviando comentario, algo en común
Muchas gracias!!!! ❤️🙈 Que lindo comentario 😁🌿
Pues para ser tu primera vez hablando lo hiciste magistralmente. GRACIAS por tus consejos, tienes una linda voz .🙏❣️
Acabo de descubrir este canal. Es hermoso!!! excelente receta, me encanta cómo explicas todo! Saludos desde México
Gracias gabiiii 😁❤️
Pues lo has hecho genial! Jamás diría que es tu primer video. La receta maravillosa. Tengo problemas de salud y estoy segura de que me ayudará a sentirme mejor. Muchísimas gracias!
Gracias Eli!
La mejor receta de.huesos¡reconforme¡
Me encantaaaa, esto no es sólo cómo hacer un caldo, esto es filosofía práctica de la 'memoria' Te super felicitoooo!!!!!!!!
Mil gracias 😍♥️
Bueno, gracias a la gran cantidad de likes, me apareció en la búsqueda y me alegra haber dado con tu vídeo, gracias!! Te deseo más éxitos en tu canal, seguiré revisando otros vídeos!! 🙅🏻♀️
Gracias Ro! ❤️