Como hacer POLLO ASADO AL BARRIL ✅💯

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 98

  • @leticiaventura5809
    @leticiaventura5809 Год назад +14

    Hola Señor Gustabo como mexicana lo que puedo decir de ese Taco que le agregaría una salsa hecha en molcajete y estaría perfecto pero ese pollito le quedo Exelente y si me hizo pasar saliva, gracias por compartir sus conocimientos mismos que le he copiado ya varias veces, Saludos desde Mexicali, Baja California, México

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Hola Leticia, muchísimas gracias por tan bonito comentario. Un gran abrazo

  • @ameliamarin213
    @ameliamarin213 Год назад +2

    Hola mi chef favorito 😍
    Mi esposo era Peruano, desafortunadamente hace un año se me fue al cielo 😪
    El me llevó a conocer su país y quedé enamorada de su gastronomía, claro, aquí en New York hace cuarenta años que saboreo sus platillos, pero allá sabe diferente ¡¡¡ es la gloria !!!
    Bueno, allá fue donde conocí el “cilindro”, pues en Peru nació la modalidad de asar así. Hace dos años fui a Colombia (mi país) y ya había llegado la moda del barril, como le dicen allá, me alegré mucho, que bueno que llevaron ese estilo de asar, pues es práctico y delicioso. También conocí otra modalidad, se llama la caja china, muy raro, pues el carbón va encima, en la tapa de la caja. Bueno mi chef como siempre yummy yummy y ahí me disculpa la “CHACHARA” como dice ud😂😂
    Reciba un abrazo fuerte 🫂

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Hola AMELIA, ninguna cháchara, de verdad que estaba encantado leyendo tu comentario, te cuento que acá también existe la caja China, y si es espectacular. También quiero contarte que la gastronomía peruana es una de mis favoritas, si no es qué es mi favorita. Cómo siempre me alegraste la tarde, un abrazo gigante querida amiga.

    • @ameliamarin213
      @ameliamarin213 Год назад

      @@GustavoOsorioToro mi chef favorito, no me diga lo de la caja china, desde cuándo está en mi terruño? Y en que departamento la conoció? Que emoción, así no tenemos que ir al Peru Jajajaja. La gastronomía del Peru también es mi favorita, con razón a ud. le gusta, ya que es un chef y cocina excelente. Que gratificante que mis comentarios le gusten mi querido chef favorito!!! Reciba un abrazo fuerte amigo🫂y que Dios lo bendiga!!!🙏🏻

  • @marcook8946
    @marcook8946 Год назад +2

    Hasta aquí llegó el olor, hmmm qué rico!
    (Amo esas montañas)

  • @milagroslopezpacaya
    @milagroslopezpacaya 9 месяцев назад +1

    Excelente

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 Год назад +2

    Chef, me gustaría que nos enseñará hacer pollo asado en la pitadora, sería espectacular.
    Tú eres muy piloso
    Estoy Atenta.
    Gracias.
    Dios te bendiga.👍🙏🙏

  • @marialopez-dx6bs
    @marialopez-dx6bs Год назад

    Una muy agradable
    Tarde para todas las
    Bonitas personas que
    Están mirando está
    rica preparación.
    Si señor Gustavo, se
    Ve delicioso ese pollo
    Embrujado...... Muchas gracias porque cada semana
    Quedamos embrujaditos con cada receta que usted prepara.👍
    Soy. Maria. De.
    Medellín.

    • @belarminamurillo3892
      @belarminamurillo3892 Год назад

      Don Gustavo, se ve delicioso, bendiciones

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Buenas tardes mi especial amiga María, que alegre es para mí leer tus comentarios de verdad que sí, muchísimas gracias. Un gran abrazo

  • @lulygrullon08
    @lulygrullon08 Год назад

    Super exquisito como todo lo que usted hace saludos desde Republica Dominicana bendiciones

  • @elizabethbarrientos
    @elizabethbarrientos Год назад

    Buenas don Gustavo ud siempre me hace babiar jajaja con sus recetas exquisitas 😊 gracias y muchos saluditos desde el salvador

  • @yesid29hhernandez
    @yesid29hhernandez 11 месяцев назад +1

    Mil gracias Don Gustavo por sus aportes y por compartir todo su conocimiento de manera sencilla y práctica y hacer de la cocina algo especial y maravilloso...bendiciones hoy mañana y siempre...

  • @carmenalvarez4169
    @carmenalvarez4169 Год назад

    Buenos días Gustavo, que rico me dio hambre, me gusta mucho tus recetas ,vivo en San Rafael Antioquia , quiero conocer Manizales , que Dios te acompañe

  • @luisguillermopelaezarenas374
    @luisguillermopelaezarenas374 Год назад +2

    Don Gustavo, buenas tardes, como siempre una receta muy fácil y muy práctica de preparar.
    Afortunadamente nos dio opciones para los que no tenemos barril.
    Un abrazo y saludos.
    Ah y a Poncho también

  • @marthaestrella9255
    @marthaestrella9255 Год назад +2

    Muy interesante el pollo brujo
    Me gustó la preparación con la tortilla
    👍👍👏👏👏🍟

  • @saraahumada5994
    @saraahumada5994 Год назад

    Órale, Se ve riquisimo..
    Y fácil de preparar los aliños. Primeramente Dios , checare está receta.

  • @gloriaroz9954
    @gloriaroz9954 Год назад +2

    Me quedé con la boca abierta con todas las recetas que emirado muchas gracias por enseñarnos a preparar todas esas delicias que
    Dios lo bendiga

  • @morecastillo2220
    @morecastillo2220 Год назад

    Qué delicia ese pollo , no sabía que existia el barril, lo voy a hacer al horno. Saludos

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 Год назад

    Umm super delicioso gracias por compartir tus ricas recetas me encantan té sigo desdé Medellin cuídate mucho Dios le bendiga siempre...

  • @myriamramirez6312
    @myriamramirez6312 Год назад +1

    Se ve muyy probocativo este pollo brujo espero nos embruje se me hace agua la boca bendiciones😂😂😂😂🎉

  • @martaduran
    @martaduran Год назад

    Muy buena tarde don Gustavo y por supuesto a🐈‍⬛

  • @pedrolanz-bl3zn
    @pedrolanz-bl3zn Год назад +1

    gustavo bueno se ve ese pollo, gracias.. por la receta

  • @soleyjimenezruiz1118
    @soleyjimenezruiz1118 Год назад

    Excelente receta gran amigo Gustavo felicitaciones gracias por enseñar esas delicias saludo y un gran abrazo hasta Manizales. Bella😘🤗🍀🍀🙏🙏🙏🙏💓💓

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Y de mi Manizales del alma, para mi hermosa Armenia, un saludo muy especial para mi gran amiga Soley, y por supuesto, un abrazo gigantesco

  • @mariadelcarmenmatildemarqu4898

    Una receta de pollo delicioso saludos desde México

  • @hugobedoya5700
    @hugobedoya5700 Год назад

    desde toronto que hambre por dios muy bien todo mil gracias mucha suerte

  • @curruminelbarbas123
    @curruminelbarbas123 Год назад +2

    Buenazo se ve ese pollo.

  • @mariastellaballen
    @mariastellaballen Год назад +1

    Gracias x tan ricas recetas bendiciones

  • @salvadorgonzalez7385
    @salvadorgonzalez7385 Год назад +1

    Excelente receta 👌. Gracias por compartir. Bendiciones 🙏.

  • @JoseGonzalez-wj7vd
    @JoseGonzalez-wj7vd Год назад +1

    Se ve muy bueno, gracias por la receta..

  • @LilianaHernandez-s4p
    @LilianaHernandez-s4p Год назад +1

    Lo hare este fin de semana don guatavo

  • @elva6897
    @elva6897 Год назад +1

    Genial ! Es pollo ahumado ? El barril, no lo conocía.

  • @placidiagarcia1194
    @placidiagarcia1194 Год назад +1

    Excelente receta y muy buena explicación. Gracias.

  • @pablolacoruna4721
    @pablolacoruna4721 Год назад

    Buen provecho, qué espectáculo de pollo. Saludos amigo 👍

  • @lauratoledo4508
    @lauratoledo4508 Год назад

    En mi tierra Chiapas México hay locales y se llama pollo brujo son asados muy deli

  • @AlbaLuciaPulgarin-cl1fj
    @AlbaLuciaPulgarin-cl1fj Год назад +2

    Hola Gustavo mi cocinero preferido eres el mejor .una pregunta dónde conseguir ese asador me encantó gracias

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Mi querida Alba Lucia, tendría que saber en qué país y en qué ciudad te encuentras, el mío se lo compré a el hijo de un amigo, quién es el fabricante acá en mi ciudad MANIZALES

  • @esteraleydagalarza9811
    @esteraleydagalarza9811 Год назад +1

    EXPECTACULAR Y QUE RICO😋😋😋👏👏🇨🇴🇨🇴

  • @luisbernardorestrepoarenas2709

    Gracias Gustavo por tus recetas a diario las utilizo...Dios te bendiga

  • @juliomontealegre2643
    @juliomontealegre2643 Год назад +1

    Excelente! 👌🏻, gracias chef.

  • @olivagutierrez4657
    @olivagutierrez4657 Год назад +1

    Es mejor el nombre para el pollo pollo al barril gracias Dios lo bendiga

  • @mariaisabeldiaz6427
    @mariaisabeldiaz6427 Год назад

    Sí, la mostaza le da un sabor delicioso a los asados.👌👍🙋‍♀️💜

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Absolutamente MARIA ISABEL, yo soy fan número uno de la mostaza

  • @aracellymoncadaocampo9995
    @aracellymoncadaocampo9995 Год назад

    Que rico delicioso 😜😜😜😜

  • @myriamramirez6312
    @myriamramirez6312 Год назад +2

    Gracias don Gustavo por compartirnos sus recetas❤🎉🎉🎉

  • @f.elizabethcacerosperez119
    @f.elizabethcacerosperez119 Год назад +1

    Se ve mas que bueno, buenísimo, gracias muchas gracias por la receta 👍🎉

  • @gloriamarulanda1973
    @gloriamarulanda1973 Год назад

    Delicioso se ve el pollo.

  • @sariabadithhurtado9447
    @sariabadithhurtado9447 Год назад

    😋😋que deliciaa...!!! Lo voy a hacer en el horno haber como me queda...!! Gracias chef...un abrazo 😘😘🐱👌👏👏👏

  • @mercedesaltagraciamelobaez3813

    Waoooo si que delicia, gracias don Gustavo

  • @gloriaroz9954
    @gloriaroz9954 Год назад +1

    Muchas Gracias por su paciencia

  • @wilsonarielmorenourbina1640
    @wilsonarielmorenourbina1640 10 месяцев назад +1

    excelente..tengo el bbl

  • @luzmarinaramirez1621
    @luzmarinaramirez1621 7 месяцев назад

    Que delicia gracias por compartirnos la receta

  • @JuanCruz-ek4jd
    @JuanCruz-ek4jd Год назад

    Se ve bien bonito sabroso.

  • @blancanellymunozvasquez4355
    @blancanellymunozvasquez4355 Год назад

    No tengo idea de asar de esa manera, pero ya me imagino el olor y el sabor, muchas gracias por tan deliciosa receta.

  • @mariaisabeldiaz6427
    @mariaisabeldiaz6427 Год назад

    😊😊😊
    ¡Delicioso, muchas gracias!

  • @facundosarratea7589
    @facundosarratea7589 Год назад

    muy rica reseta y sencilla para hacer.gracias

  • @janethlilianamendez1309
    @janethlilianamendez1309 Год назад

    Buen día, chef Gustavo como siempre mil gracias por estas delicias qué nos incita a preparar. Viendo el video, se me viene una idea loca a mi cabeza, prepararlo con carbón dentro de una vasija metálica a un lado para evitar la humadera, pero en el horno convencional. Le digo algo, ese sabor de ahumado es único y especial que nos brinda el carbón. Locura o no, voy a ver como me va con mi experimento. De nuevo mil gracias. Dios lo proteja siempre.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад +1

      Hola Janeth, de las locuras más raras, es que resultan los grandes inventos. Quedo muy atento para que me cuentes cómo te salió todo. Muchas gracias y un gran abrazo

    • @janethlilianamendez1309
      @janethlilianamendez1309 Год назад

      @@GustavoOsorioToro claaaro que sí, compartiré como me fue. Mil gracias chef Gustavo, un abrazo enorme desde Bogota

  • @gilbertoleonsanchez613
    @gilbertoleonsanchez613 10 месяцев назад +1

    Hola don Gustavo.
    Para hacer los kibbes,el trigo es entero o partido.
    Te agradezco tu respuesta a mi correo.
    Inmensamente agradecido.
    Desde Manizales del alma.. chao.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      Buenos días Gilberto, es trigo molido, aprovechando que vives en MANIZALES te cuento que lo compré en MERCALDAS

  • @marinelastone1822
    @marinelastone1822 Год назад

    También se puede hacer en un air fryer y sale sabroso y jugoso

  • @noratumminellipaez6255
    @noratumminellipaez6255 Год назад

    Qué excelente explicación

  • @olivagutierrez4657
    @olivagutierrez4657 Год назад +1

    Dios la bendiga por los videos y no estoy de acuerdo en que se le llamé la comida brujo o bruja porque la comida es sagrada y si se un nombre feo a la comida el enemigo toma parte de ahí repito y la comida gracias por el video

  • @CarlosLopez-md6rk
    @CarlosLopez-md6rk Год назад

    Se rico y fácil de hacer 👍🏻

  • @linamarialopez3511
    @linamarialopez3511 Год назад

    Q ricura🎉

  • @alonsogarciapinto3927
    @alonsogarciapinto3927 Год назад

    Excelente receta, un gran plato 😋😋

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 Год назад

    Gracias

  • @carlosmaito07
    @carlosmaito07 Год назад

    Gran vídeo!!… gracias…. Si quisiera hacerlo en una sartén u olla (asado) que sartén u olla me recomendarías?

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Buenas tardes Carlos, mira lo acá
      ruclips.net/video/oCsHqrWwt2g/видео.html

  • @Bettychaparral
    @Bettychaparral Год назад

    Gustavo, se. Ve super delicioso 😋, no conocía ese barril ,👍 un abrazo desde la distancia ..

  • @JoseManuelCarranza-i8c
    @JoseManuelCarranza-i8c Год назад +1

    Mostroooo

  • @limaxion8686
    @limaxion8686 Год назад +3

    Es pollo sl cilindro de peru

  • @luzeragomez1777
    @luzeragomez1777 Год назад

    Muy buena la receta don Gustavo y enque otra cosa de puede preparar si no cuento con horno ni barril

    • @luzmarinavargassuarez7947
      @luzmarinavargassuarez7947 Год назад

      Don Gustavo buenas noche al hacerlo al hor en cuanto se pone los grados y por cuánto tiempo se deja .Muchas gracias

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Hola Luz Marina, la verdad es que todo depende del tamaño del pollo, Pero con un pollo como el de el video, sería más o menos hora y media a 180°

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Mira este video, te va a servir mucho. ruclips.net/video/oCsHqrWwt2g/видео.html

  • @DELTA75003
    @DELTA75003 Год назад

    Buenas Noches Chef, sabroso el pollo, pero tenga cuidado de prepararlo en el balcón, por qué el pollo se puede ir volando. 🤣😂🤣😂

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Год назад

      Jeje jejeje, porque crees que le puse dos ganchos. Gracias por tu comentario mi querido amigo Delta

  • @marlyvirginiablanco716
    @marlyvirginiablanco716 Год назад

    😋 delicioso

  • @ernestohidalgo7183
    @ernestohidalgo7183 10 месяцев назад

    Hola yo lo hice y si me tarde 2hrs y una pregunta cómo puedo hacer que el fuego se mantenga

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      Buenos días Ernesto, es que en ese tema hay muchas variables, tipo de combustible tamaño de la hornilla etc.

  • @limaxion8686
    @limaxion8686 Год назад

    Peru siempre influencia en las cocinas de los demas paises v ecinos

  • @mariaisabeldiaz6427
    @mariaisabeldiaz6427 Год назад

    😂❤🐈‍⬛
    ¿Qué tal la postura del Ponchis?
    Jajajaja...😂
    Nada que ver con el pollo.

  • @byrondavidramirezlemus9628
    @byrondavidramirezlemus9628 6 дней назад +1

    Que no se caiga la refractaria de vidrio

  • @josejuangonzalez9551
    @josejuangonzalez9551 8 месяцев назад

    Sr. Gustavo a esa altura y con ese espacio, el mínimo error y ese vídeo es de ...."El Pollo Volador". 😬😬🙊🙊

  • @JavierMartinez-ir5gl
    @JavierMartinez-ir5gl Год назад +1

    Viernes de tortura don Gustavo, viéndolo saborear ese taco. Saludos señor, desde Zipaquirá cundinamarca.

  • @notiparca5426
    @notiparca5426 2 месяца назад +1

    La cebolla en la ensalada quedó viva ?