My favourite Earl Grey Jenny Butter Cookies recipe 伯爵茶珍妮曲奇食谱

[@janicedionisa179]

Nice Video, did you turn on the fan of your oven to bake the cookies? or not?

[@yoonkitchen]

Hi, bake without fan 👍

[@Choolf]

Nice one 🥰

[@yoonkitchen]

Thank you

[@lfoongch]

👍🤤

[@yoonkitchen]

💐😊😊

[@hina0707bae]

请问没有奶粉可以不放吗？味道会差很多吗？

[@yoonkitchen]

加了奶粉口感和味道更丰富和浓郁些🤗

[@Gc-dn2pw]

how long can i store the cookies?

[@yoonkitchen]

Hi Gc, once completely cool down, use disposable hand glove store in airtight container can upto a month or even 2 month 😉

[@boeytan3858]

你好呀 我想问一下这个配方红色小罐罐子能装满吗？😄

[@yoonkitchen]

你好😊能的，还有多

[@boeytan3858]

谢谢你哦，那么大罐就装不满了对吗？😄

[@yoonkitchen]

大约43到45片,两罐小红盖罐子

[@user-dx4kh5gi1y]

請問老師沒有伯爵茶粉可以用抹茶粉代替嗎？

[@yoonkitchen]

你好，可以使用10克抹茶粉来代替伯爵茶粉。（抹茶粉必须过筛）

[@user-dx4kh5gi1y]

@@yoonkitchen 感謝老師!

[@yongchiewtze3479]

请问您用什么牌子的伯爵茶粉？

[@yoonkitchen]

Hi 你好，我用 Dilmah gourmet Earl Grey black tea 😉👍

[@bearlivian]

请问大约能做多少片呢？

[@yoonkitchen]

hi 你好，可以做43 到45片🤗👍

[@huiiyii31]

what butter you use?

[@huiiyii31]

the brand 😂

[@yoonkitchen]

I use Conaprole Unsalted butter 😉

[@hiuchingchan3862]

我加粉後冇你咁cream 。。😢

[@yoonkitchen]

我的是软化的冷黄油哦温度大概23度，用手指按压依然会有些阻力，这样的软化程度面糊会很creamy ❤，希望你成功，加油。

[@hiuchingchan3862]

沒有液體都軟身

[@yoonkitchen]

黄油融化过度，会影响曲奇花纹的）； 曲奇面糊的软硬程度，跟你这个黄油的软化程度有直接关系，如果你的黄油软化不到位，那么你最后的面糊，可能挤破好几个裱花袋都挤不出来又或者花纹不清晰，一般软化到用手指按压会有明显的指纹像牙膏那样的软硬度就对了。

[@yoonkitchen]

加油哦😊🤗😊👍