Así se hace la BARBACOA DE CERDO EN HOYO!!! 🥩🥩

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  • Опубликовано: 16 янв 2025
  • Barbacoa de puerco enchilada, La mejor de Mexico .
    Hola amigos hoy vine a conocer todo el proceso de la barbacoa de puerco en horno de tierra, esta super interesante y muy rico.
    receta del adobo de puerco:
    Gracias por ver el video espero les guste tanto como a mi hacerlo y si fue así suscríbanse y dejen su like.
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Комментарии • 50

  • @anastaciohernandez1945
    @anastaciohernandez1945 2 года назад +5

    Gracias por tu video 👌 compa bendita patria dónde nacimos con tanta variedad culinaria amen

  • @aritavargas1064
    @aritavargas1064 2 года назад +7

    Muchísimas gracias por tu receta, estuve buscando toda una semana una receta que me convenciera porque nunca había hecho y me decidí por la tuya, incluso igual con el consomé con patitas, y en verdad quedó deliciosa 😋.
    Aaaa y también soy de Neza y fui al mismo lugar que tú a comprar la carne. Estoy segura de que la volveré a hacer muy pronto ya que toda mi familia quedó encantada

    • @DiegoRochaVlogs
      @DiegoRochaVlogs  2 года назад +2

      Espero les allá encantado y gracias por ver video !!!! ❤️❤️

    • @JoseLopez-tj6um
      @JoseLopez-tj6um 2 года назад +1

      Invitame un tako

  • @joseluiscastro7360
    @joseluiscastro7360 2 года назад +4

    Amigo en mi pueblo acá x atzalan Veracruz se dice q si el humos de la leña te pica o hace llorar . Es xq tu suegra no te quiere hay chécale jajajajjaa

  • @MiguelRamirez-se4ex
    @MiguelRamirez-se4ex Год назад

    Se v😮e muy rica.

  • @MarcoAntonioIslasGomez-w3o
    @MarcoAntonioIslasGomez-w3o 7 месяцев назад +2

    Nosotros mismos somos quien provocamos la tala inmoderada x usar leña csrboj y todo lo que viene del arbol

  • @braadio
    @braadio 3 года назад +2

    Ahuevo vro, te rifas eh

  • @isaiasgonzalez7217
    @isaiasgonzalez7217 3 года назад +2

    Se la rifaron, como el santo vs las momias de Guanajuato 😆😃😆😃😂😁😁

  • @leobardovalverde8498
    @leobardovalverde8498 3 года назад +3

    Genial pero falto entrevistar al tío gollito

  • @CarlosRodriguez-hv7bn
    @CarlosRodriguez-hv7bn Год назад

    Yo asi lo hago pero solo en vaporera todo lo demas es el mismo proceso y queda mas rico

  • @samuelvazquez3690
    @samuelvazquez3690 2 года назад +1

    Una pujadera el que acomoda la carne

  • @felixberistain3494
    @felixberistain3494 Год назад

    Hola se ve muy sabroso pero dime por cuánto tiempo se deja horneando??

  • @jorgeleomtz9945
    @jorgeleomtz9945 2 года назад +1

    Hola una pregunta xq no compraste la carne en rancho grande si estaba cerca la carne

    • @DiegoRochaVlogs
      @DiegoRochaVlogs  2 года назад

      Si la compré ahí solo que se nos olvidó la pulpa y nos acordamos cuando ya estábamos en los hornos

  • @geovannru
    @geovannru Год назад

    De que chile es el que pusieron al consomé

  • @noegaribo91
    @noegaribo91 2 года назад

    Exelente video, que medidas tiene el pozo?

  • @joelyoutube6565
    @joelyoutube6565 6 месяцев назад +1

    Amigo quedo un poco incompleto, falto que sirvieran y se viera cómo quedó cocinado y la contextura de la carne y cómo quedó el consomé. Me falto un poco más, me gusto la información pero me falto más y de cómo se veía ya listo para comer 😢

  • @GAG402
    @GAG402 Год назад

    Hola me podrias mostrar la receta del adobo x favor. Gracias

  • @marcosdanielcastillogalvan2751
    @marcosdanielcastillogalvan2751 2 года назад

    1er vez q veo tus videos, fuiste a calle 7 por pencas y a la central por la carne y pollos! ES NETA? igual te queda más cerca la central, no das mas información pero encuentras mejor calidad en calle 7 y si es llegar temprano

    • @MiguelTorres-ci7rh
      @MiguelTorres-ci7rh 2 года назад

      Jajaja no es calle 7 por las pencas vino a Neza, después se fue a San Vicente, si tienes razón dió mucha vuelta

  • @teoperea9828
    @teoperea9828 2 года назад +3

    A q inche pujadero con ese vato, ya me hizo en CA Bro nar, me hubiera avisado para ir a hacerlo!!!!

  • @ernestotrejo7304
    @ernestotrejo7304 2 месяца назад

    2:55 cual es la sebolla, yo ubico nomas la cebolla

  • @JesusSanchez-oq1ky
    @JesusSanchez-oq1ky 2 года назад +1

    Jejeje pregunton: para que le va a poner otra parrilla?
    Barbacollero: "pa que si"

  • @aliciamaqueda9708
    @aliciamaqueda9708 3 года назад +1

    En donde es ese lugar se ve muy rico

  • @felipehernandez2744
    @felipehernandez2744 2 года назад

    en donde estan ubicados?

  • @leonelbarroso6466
    @leonelbarroso6466 2 года назад +1

    🤤

  • @ernestotrejo7304
    @ernestotrejo7304 2 месяца назад

    2:55 No Romeo es el q enamoró a Julieta?

  • @aquinol7586
    @aquinol7586 2 года назад

    👍👍👍

  • @nizahernandez8531
    @nizahernandez8531 2 года назад +3

    Y donde quedó la receta ?

  • @elbasandraromerodelafuente6228

    Por qué no mostrasteis lo que avía en el último caso el arroz las patitas de pollo todo eso que Roa yo ver

  • @armandox4813
    @armandox4813 2 года назад

    Lo único, es que el nombre no es barbacoa es carne enchilada al horno, esto debido a que parte del nombre de barbacoa es derivado de borrego.
    Muy buena receta

  • @MiguelTorres-ci7rh
    @MiguelTorres-ci7rh 2 года назад +1

    Hermano, tu vídeo muy bien abordaste todo el proceso igual diste los ingredientes, el tache es para el cocinero, esa parrilla es de alambron se oxida contamina la carne es mejor poner hojas de plátano o pencas de maguey.

  • @libradovasquesrojas7409
    @libradovasquesrojas7409 2 года назад +1

    Hay formas de preparar la barbacoa y de colocar la carne yo la acomodo en la parrilla y así la meto ya con parrilla llena

  • @aquilessierra1010
    @aquilessierra1010 2 года назад

    Y el pollo como quedó?

  • @juvenaljimenez7562
    @juvenaljimenez7562 2 года назад +2

    Los ingredientes
    Cuánto de chile de ajo de sal y de los demás ingredientes

  • @federicohernandeztirado6738
    @federicohernandeztirado6738 2 года назад

    Los precios me los podras pasar por favor

  • @margaritabarrera2651
    @margaritabarrera2651 3 года назад +1

    Tengo duda!
    El cuero se le tiene que quitar?
    O lo puedo echar con el cuero sin quitar!
    Porfavor, ayuda!

  • @davidcastro3109
    @davidcastro3109 2 года назад +3

    Y el video del adobo?

  • @josesantiago6720
    @josesantiago6720 2 года назад +1

    Alludenle al goldo

    • @jaimitocartero3875
      @jaimitocartero3875 2 года назад

      Ya hasta lo estaban confundiendo de marrano 👆🤭

  • @ogarcia5247
    @ogarcia5247 2 года назад

    Curten las pencas ? Yo creo que necesitas investigar más Jajajaja

  • @lolateodoradelgado7785
    @lolateodoradelgado7785 Год назад

    No dan lareseta del adobo
    Enseñen bien ono agan sus bideos
    Amedias

  • @SantosSarreon
    @SantosSarreon Год назад

    Por que limpan tanto las pencas absurdist