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오늘도 좋은영상 감사드립니다.푸드박스님 오늘도 좋은하루 온가족 건행하세요.~^^~
푸박님 항상잘보있습니다.여쭤볼게있는데 회 순살필렛 진공숙성에대해서 어떻게 생각하세요? 진공포장으로 당일택배받거나, 남은거 진공포장해서 숙성할때 뭔가 회맛이 덜한느낌이들어서요
푸드박스님 은어는 언제쯤 하시나여?
잘봤어요
비싼 랍스터 꽃게처럼 맛날줄알고 그냥 쪄먹었더니 아무맛도 안나서 .... 뭐지?????
저 같은 경우는 꼬리살은 익혀서 발라내서 따로 조리해서 껍질을 그릇삼아 쓰는 편이에요저렇게 올린 상태에서는 잘라 먹기가 너무 불편하더라구요.
물에 삶으면 맛이 좀 빠지지 않나요?
랍스터 집게발 끝쪽과 안쪽은 맛이 많이 다릅니다 식감도 다르고요 이부분도 언급해주셨으면 좋겠네요제 경험으로는 안쪽은 쫄깃하고 맛도 좋은데 바깥쪽은 퍽퍽하고 살도 부스러지는 식감에 맛도 완전 비추입니다
믿음수산 줄포상회에서 꽃게는 수산대전 사용이 되나요?
대가리랑 집게를 찌지않고 삶는 이유가 있나요??
수공구중에 첼라라고 있습니다 지그시 눌리면서 뽀사집니다꽃게 같은건 작은것도 상관없지만 랍스타집게발은 큰 첼라하나 사서 지그시 눌너가며 깨면 파편걱정도 없습니다
랍스타 500그람 마트에서 사와서 고든 램지의 도덕적으로 보내주기 방법인 칼을 세워서 한방에 머리에 꽂기 시전했으나 한방에 안 박혀서 졸지에 칼로 애를 패버렸던... 그렇게 저도 울고 랍스타도 울었던 기억이 있네요. 다시 생각해도 미안했다.
좋은영상 잘봤습니다 ~~^^♡
랍스터는 버터구이크레이피쉬는 회로 먹는게 최고의 요리임
잘 보구갑니다요~~~^^
잘 봤습니다~
😊😊😊😊
❤
생에 없던 갑각류 알러지가 생기면서 킹크랩 먹고 응급실 실려갔습니다.. 그뒤로 떠 곧잘 먹다가 간장게장 먹고 또 응급실 갔다왔어요 ㅠㅠ이제 무서워요 저는 일식 초밥집 사장임ㅜㅜ
앗???
오늘 랍스터 5년 키운 영상 보고 이거 보니까 묘하네
그냥 쳐먹으면 됩니다 정신병자같은 생각 노노
오늘도 좋은영상 감사드립니다.
푸드박스님 오늘도 좋은하루 온가족 건행하세요.~^^~
푸박님 항상잘보있습니다.
여쭤볼게있는데 회 순살필렛 진공숙성에대해서 어떻게 생각하세요? 진공포장으로 당일택배받거나, 남은거 진공포장해서 숙성할때 뭔가 회맛이 덜한느낌이들어서요
푸드박스님 은어는 언제쯤 하시나여?
잘봤어요
비싼 랍스터 꽃게처럼 맛날줄알고 그냥 쪄먹었더니 아무맛도 안나서 .... 뭐지?????
저 같은 경우는 꼬리살은 익혀서 발라내서 따로 조리해서 껍질을 그릇삼아 쓰는 편이에요
저렇게 올린 상태에서는 잘라 먹기가 너무 불편하더라구요.
물에 삶으면 맛이 좀 빠지지 않나요?
랍스터 집게발 끝쪽과 안쪽은 맛이 많이 다릅니다 식감도 다르고요
이부분도 언급해주셨으면 좋겠네요
제 경험으로는 안쪽은 쫄깃하고 맛도 좋은데 바깥쪽은 퍽퍽하고 살도 부스러지는 식감에 맛도 완전 비추입니다
믿음수산 줄포상회에서 꽃게는 수산대전 사용이 되나요?
대가리랑 집게를 찌지않고 삶는 이유가 있나요??
수공구중에 첼라라고 있습니다 지그시 눌리면서 뽀사집니다
꽃게 같은건 작은것도 상관없지만 랍스타집게발은 큰 첼라하나 사서 지그시 눌너가며 깨면 파편걱정도 없습니다
랍스타 500그람 마트에서 사와서 고든 램지의 도덕적으로 보내주기 방법인 칼을 세워서 한방에 머리에 꽂기 시전했으나 한방에 안 박혀서 졸지에 칼로 애를 패버렸던... 그렇게 저도 울고 랍스타도 울었던 기억이 있네요. 다시 생각해도 미안했다.
좋은영상 잘봤습니다 ~~^^♡
랍스터는 버터구이
크레이피쉬는 회로 먹는게 최고의 요리임
잘 보구갑니다요~~~^^
잘 봤습니다~
😊😊😊😊
❤
생에 없던 갑각류 알러지가 생기면서 킹크랩 먹고 응급실 실려갔습니다.. 그뒤로 떠 곧잘 먹다가 간장게장 먹고 또 응급실 갔다왔어요 ㅠㅠ
이제 무서워요 저는 일식 초밥집 사장임ㅜㅜ
앗???
오늘 랍스터 5년 키운 영상 보고 이거 보니까 묘하네
그냥 쳐먹으면 됩니다 정신병자같은 생각 노노