في الجزائر نستعمل التسميتان ، فرينة و سميد و بعض المناطق تستخدم تسمية الدقيق للسميد ، و بكل بساطة القمح اللين تستخرج منه الفرينة و القمح الصلب يستخرج منه السميد و هذا الأخير فيه انواع حسب مدى رحيه ، رطب ، متوسط و خشن كما نجد الرطب جدا و نصف متوسط و نصف خشن،،، اما الكامل سواء بالنسبة للفرينة و السميد هو ما لم ينزع منه النخالة و هو الصحي ، اما الاستعمالات فهي جد متعددة في الجزائر ، المعارك ، الخفاف ، البراج ، الخبز ، الكسرة بأنواعها ، المتقبة ، المقروط ، الكسكس ، مختلف الحلويات ، الطمينة ،،،،، ،،، و لكل نوع دقيق خاص ، و السلام عليكم ،،، مشكورة على التوضيح ، لكل بلد تسمياته
@@natureletsain السلام عليكم سوال لو تكرمتي هل البكن بودر مضر لان شفت فديو لمحمد الفايد بيقول انو مضر وهل الدقيق الابيض الغير مبيض اذا خلطو مع الدقيق الصلب هل يكون صحي بهي الطريقه
@@natureletsain والله لم أفهم جيدا هذا الموضوع أنا من الجزائر الدقيق المرحي جدا و هو أصفر هل صحي أو لا ؟؟؟ مكتوب عليه سميد من القمح الصلب وتحته مكتوب رقيق fine الفرينة البيضاء المضاف إليها مبيدات حشرية كيف تسمينها أنت ؟؟؟
لا اختي ماشي صحي كاع الدقيق لي دايز فلوزين مزوينش من الاحسن تمشي ل الرحبة دالزرع وتاخدي فيه القمح وطحنيه راه كيبيعو الزرع مغسول ومنقي انا كناخدو زوين وخودي فرينة بلاصت الفورص بقاي تخلطيها مع الزرع راه حتى هي كتباع فالرحبة وحتى الكيكة انا كنديرها بالقمح والله الى كتجي واعرة وحتى ولادي كياكلوها حيت انا مكناكلش الفورص كيتقل ليا فالمعدة
@@ايميايمي-غ9ث سمحيلي ختي نسولك انا مكنعرفش الفرق بين زرع وفرينة والقمح واش كل واحد والحبة تاعو؟خفت نمشي لرحبة ويضحكو عليا حيت معارفاش اول مرة بغيت نشري من رحبة مولفة نشريه من الحانوت خنشة يريت تجاوبيني اختي
القمح الصلب هو لي كنقولو لو بالعامية ا لكمح والفرينة هي القمح الطري لان هي لي كنستخرجو منها الفرينة او الفورص بالدارجة الفورص اانه يقوى يعني مدعم بالحديد وشي مكوتات اخرى اما بالنسبة للحبات صعيب تفرقو بيناتهم لان القمح الصلب او الكمح كتكون حبة بلون واحد تميل الى اللون البني وحبة رقيقة وطويلة شييئا ما وهو انواع كيعرفوها المزارعين ولي والفو يشريو الزرع من الرحبة او من عند الفلاح وكيطحنوه على يدهم والفرينة حبة مكركبة منفوخة تكون بلون ذهبي اشقر او نصف اصفر ونصف بني لكن القمح واضح لمن الف رؤيته
لا اخي نشكرك ولكن الحدود نريدها ان نبقى مسدودة. كل واحد يبقى فبلادو 😂😂😂 و لا يمكن لنا نكونوا خاوة مع دولة حاولت تحطيمنا لمدة 46 شكرا طيبوبتك و لكن نريد التيساع 😎
@@natureletsain هو عبارةعن سميد محمص +عجينة التمر+زبدة ويعجن حتى تصبح كتلة واحدة ثم يبصط باليد ويقطع اما مقروطات او مربع وكذالك في بعض المناطق عندنا يعمل على شكل كرة ويقدم وشكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي ممكن تشري الملحة الحية ممطحوناش تخدي كل حجرة ديال الملحة تحطيها في وسط البوطة ديال الدقيق وأنك تحطيه في مكان بارد في الدار وخا يدوز عليه عام مغيوقع ليه والو بإذن الله
السلام عليك ورحمة الله ماشاء الله عليك اختي العزيزة عافاك الحبيبة ديالي دقيق السميد اش كنسميوه حنا بالدارجة راه هادي مدة كنقلب عليه ماعرفهوش في المطحنات واش الدشيشة ديال القمح انا من جنوب المغرب
لان صحاب نظام الكيتو مما وراء البحر ويظنون انه لا يوجد قمح طبيعي اصيل في كل دول العالم يقراو من الكتب فقط ولم يبحثوا بين هضاب وتلال و رمال و وديان وواحات ارياف المغرب العربي
يا أختي ربي يعطيك ما تتمنى صراحة ما كنتش نفرق بين الأنواع لكن لأنني من متتبع الدكتور محمد الفايد أصبحت استهلك دقيق القمح الكامل الصلب على حسب الشرح الديالك يعني الدقيق بالنخالة و عندي مدة 4 أو 5 أشهر يعني من بداية كورونا و من بدأنا نسمع للدكتور جزاه الله خيرا و إياكم بارك الله فيكم. تحياتنا الخالصة من الجزائر .و من نتائج استهلاك هذا الخبر فقط هو أنني تخلصت من انتفاخ البطن .و الحمد لله .
@@natureletsain اختي الكريمة في الجزائر العاصمة لا نتحصل على دقيق القمح الكامل من المحالات بسهولة و بذلك نضطر إلى شرائه من المخابز لكنه اليوم بالذات جاب لي السميد الكامل و ليس الدقيق الكامل و زيد بدون نخالة .قلت له يعني للزوج لا يمكن أن اصنع به خميرة إنتاع الدار يعني الخميرة البلدية .الله المستعان و صاحب المحل قال له لا لا كيف كيف .شكرا شكرا مجددا على المعلومة الآن حتى الزوج عرف الاختلاف.
شكرا على المعلومات، عفاك من فضلك واش السميد اللي كنشريو في الاسواق صحي و يصلح نستعملوه لان هنا في الخارج معرفتش فين غادي نلقى بحال هاديك السميد لي قلتي او لا شنو سميتها
ننصحكم لي حاب يقضي على الكرش وينقص القمح الكامل بصح يديره بلا خميرة ملح زبدة وزيت زيتون في طاجين la farine de blé complète روعة في حسارة الوزن تقضي على شحوم الجسم هو أصلا ينشف خاطرش نخالة تلعب دور علاه اجدادنا امرمكم الله نخالة للكلاب الصيد والحراسة حتى تكون رشيقة
اختي تا الطاحونات تيبيعو غير المستورد الى قاليك شي واحد را ه تيبيع البلدي غير كدوب باش ابيع وشكرا.انا غادا تسنى تيبدا الحصاد او نمشي نشري القمح البلدي.وشكرا.
في الجزائر نستعمل التسميتان ، فرينة و سميد و بعض المناطق تستخدم تسمية الدقيق للسميد ، و بكل بساطة القمح اللين تستخرج منه الفرينة و القمح الصلب يستخرج منه السميد و هذا الأخير فيه انواع حسب مدى رحيه ، رطب ، متوسط و خشن كما نجد الرطب جدا و نصف متوسط و نصف خشن،،، اما الكامل سواء بالنسبة للفرينة و السميد هو ما لم ينزع منه النخالة و هو الصحي ، اما الاستعمالات فهي جد متعددة في الجزائر ، المعارك ، الخفاف ، البراج ، الخبز ، الكسرة بأنواعها ، المتقبة ، المقروط ، الكسكس ، مختلف الحلويات ، الطمينة ،،،،، ،،، و لكل نوع دقيق خاص ، و السلام عليكم ،،، مشكورة على التوضيح ، لكل بلد تسمياته
شكرا على التوضيح عزيزتي 🤗
رائع
السلام عليكم.. بارك الله فيك..
@@natureletsain ختي نوريني لي نستعملوها في خميرة بلدية هي دقيق القمح كامل هو سميد ولا فرينة القمح كامل؟
يعني من هوا الجيد لصحة سميد ولا القمح الصلب ،😁🙋
Bravooooo. عجبتيني كي شرحتي للجزائر و المغرب. مرات مانفهموش الوصفة لاختلاف تسميات المقادير . شكرا
شكرا على المعلومات تحية من الجزائر 🇩🇿🇩🇿
الله يحفظك بنت بلادي
@@طريقالهدايةإلىالله-ك6ف
آمين حبيبتي ♥️♥️
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
والله مفهمت الشرح أيا بنت بلادي أشرحي لي بالعربية الجزائرية
تع اليمين الدقيق الكامل حابة تقول القمح؟؟؟
الوسط الفرينة؟؟؟؟البيضاء تع سيم ولا وشنو؟؟؟؟
جزاك الله عنا كل خير اختي العزيزة. انا بتابعك من سوريا وبحبك كتير
بارك الله فيك عزيزتي 🤗
احبك الله الذي احببتني فيه ❤❤
مشكورة بزاف انا من الجزائر متابعة للدكتور محمد فائد وصفاتك تساعدني كثيرا
الحمد لله سعيدة انني اساعدك 🤗
@@natureletsain السلام عليكم سوال لو تكرمتي هل البكن بودر مضر لان شفت فديو لمحمد الفايد بيقول انو مضر وهل الدقيق الابيض الغير مبيض اذا خلطو مع الدقيق الصلب هل يكون صحي بهي الطريقه
@@UmAyman1 الدكتور محمد فائد له قناتين هما :
Dr faid channel
Dr faid platform
وفيهما الجواب الشافي والكافي
@@sonymesonyxperia52 شكرا جزيلا
@@natureletsain الاصفر هو السميد لي نديروه بسبوسة هاكدا اخت ؟
الف تحية اشقاؤكم من الجزائر شكرا اختي😘😍😍
مرحبا بجيرانا الحباب 🤗
@@natureletsain والله لم أفهم جيدا هذا الموضوع أنا من الجزائر الدقيق المرحي جدا و هو أصفر هل صحي أو لا ؟؟؟ مكتوب عليه سميد من القمح الصلب وتحته مكتوب رقيق fine
الفرينة البيضاء المضاف إليها مبيدات حشرية كيف تسمينها أنت ؟؟؟
سبحان الله العظيم رب العرش العظيم سبحان الخالق المبدع المصور
[تبارك الذي بيده الملك و هو على كل شيء قدير ]
[تبارك الله أحسن الخالقين]
شكرا على الوصفة جزاك لله خيرا انا كنستعمل الفينو مع الدقيق الكامل في العجين واش الفينو صحي ام لا وشكرا
لا اختي ماشي صحي كاع الدقيق لي دايز فلوزين مزوينش من الاحسن تمشي ل الرحبة دالزرع وتاخدي فيه القمح وطحنيه راه كيبيعو الزرع مغسول ومنقي انا كناخدو زوين وخودي فرينة بلاصت الفورص بقاي تخلطيها مع الزرع راه حتى هي كتباع فالرحبة وحتى الكيكة انا كنديرها بالقمح والله الى كتجي واعرة وحتى ولادي كياكلوها حيت انا مكناكلش الفورص كيتقل ليا فالمعدة
@@ايميايمي-غ9ث سمحيلي ختي نسولك انا مكنعرفش الفرق بين زرع وفرينة والقمح واش كل واحد والحبة تاعو؟خفت نمشي لرحبة ويضحكو عليا حيت معارفاش اول مرة بغيت نشري من رحبة مولفة نشريه من الحانوت خنشة يريت تجاوبيني اختي
@@happyjojo4203 اختي القمح وفارينة كيتشابهو غير القمح الحبة ديالو كتكون كبيرة وقاصحة الى عضيتي فيها اما فارينة الحبة ديالو صغيرة ورطبة
@الحره نيت فين ساكنة اينى مدينة
@الحره نيت راه كاينين طاحونة كيطحنو القمح قدامك منقي في الحي وعين السبع وأحياء الشعبية
دائما ماكنت أسمعك تقولين فرينة ولست أدري ماالفرينة فعلمت الآن شكرا لحضرتك ورجاء مراعاة اختلاف المسميات من بلد لآخر في كل شيء تعملينه
من اللغة الفرنسية farine .
شكرا اختي على قناتك الرائعة ارجوك حطي لي برنامج اكل صحي لأسبوع للعائلة محتاجاه بزاف وجزاكي الله خيرا كثيرا
كنت محتاجة هاد الفيديو شكرا جزيلا جعله الله في ميزان حسناتك
اول تعليق احلي فديوا مميزة و شكر لك اختي قبل منشوف الفديو نعملك ليك علبالي بزاف بزاف اختي هايل الف شكر على كل شيء
بارك الله فيك احبيبة و شكرا على وفائك و ثقتك ❤🥰
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
السلام عليكم انا من الجزائر اشكر الدكتور على هذه المعلومات الكافية واشكره جزيل الشكر
جزاك الله خيرا حبيبتي
ممكن صور لحبة القمح الصلب واللين حتى يوضح الفرق بينهم
حتا انا معرفاش كدايرين
كنظن الصلب هو الفينو واللين هو الفورص
القمح الصلب هو لي كنقولو لو بالعامية ا لكمح والفرينة هي القمح الطري لان هي لي كنستخرجو منها الفرينة او الفورص بالدارجة الفورص اانه يقوى يعني مدعم بالحديد وشي مكوتات اخرى اما بالنسبة للحبات صعيب تفرقو بيناتهم لان القمح الصلب او الكمح كتكون حبة بلون واحد تميل الى اللون البني وحبة رقيقة وطويلة شييئا ما وهو انواع كيعرفوها المزارعين ولي والفو يشريو الزرع من الرحبة او من عند الفلاح وكيطحنوه على يدهم والفرينة حبة مكركبة منفوخة تكون بلون ذهبي اشقر او نصف اصفر ونصف بني لكن القمح واضح لمن الف رؤيته
شكرا لكي أصبحت الأمور واضحة الآن لأن تسمياتكم ليس مثل ما نقول نحن و أنا من متتبعاتك 🤗😙👏👍
يعطيك الصحة ختي معاك جزائرية متتبعة ليك ربي ينورك
اشتراك لختك الجزائرية حفظك
معلومات جيدة جزاك الله خيرا
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
شكرا ليك اختي ..جزاءريه ونموت عليك
بارك الله فيك احبيبة ❤❤
احبك الله الذي احببتيني فيه❤❤❤
يعطيك الصحة حبيبتي على هذي المعلومات القية👍👍🥰🇩🇿
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
شكّامين 😕
السلام عليكم
من فضلكم ماهو نوع الدقيق الصالح لكعب الغزال ولسفوف رمضان وللكوسكوس وللبلبوبة؟
وشكرا جزيلا
بارك الله فيك.عندي بزاف وانا نبحث على الفيديو هذا... ربي يوفقك 👍👍
جزاك الله خير من الجزاير
بارك الله فيك عزيزتي 🤗
أنا كا جزائري مع الفتح الحدود الجزائرية المغربية الشعب خاوة خاوة نشكرك الأخت تنميرث
طبعا خاوة خاوة 👍
لا اخي نشكرك ولكن الحدود نريدها ان نبقى مسدودة. كل واحد يبقى فبلادو 😂😂😂 و لا يمكن لنا نكونوا خاوة مع دولة حاولت تحطيمنا لمدة 46 شكرا طيبوبتك و لكن نريد التيساع 😎
واو ونفتحو الحدود
وانا كجزائري ارفض فتح الحدود لأن المغاربة يستحقون جار لا يطعنهم في الظهر ولا يحاول لسنين تقسيم بلدهم ..
انا ضد حتى يتغير الحكم المخزني لانه حكم غدار
كيف قمح صلب
ممكن توضيح
يعني نسلقوه ونشفوه حتي يصير صلب
من الجزائر تحية ليك
خاوة خاوة ماتفرقنا عداوة🇩🇿❤🇲🇦
بارك الله فيك ممكن تعملى رفيس تونسي هو ثاني مليح
ممكن تفاصيل اكثر من فضلك ؟
@@natureletsain هو عبارةعن سميد محمص +عجينة التمر+زبدة ويعجن حتى تصبح كتلة واحدة ثم يبصط باليد ويقطع اما مقروطات او مربع وكذالك في بعض المناطق عندنا يعمل على شكل كرة ويقدم وشكرا
سلام اختي. من فضلك ماهو الفينو عندنا في الجزأىر. شكرا
السميدة الرقيقة
Farine blé tendre type 55
واش هو الفورص او الفرينة
الفرينة يا اختي
بارك الله فيك متتبعه من الجزائر
ديري لينا شي حلقة عفاك على فواءد قمح الحنطة السوداء وشكرا
Merci beaucoup, de l'Algérie 🤩
شكرا على المعلومات.بالتوفيق.
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
شكراااا اعطينا طريقة الاحتفاظ بهم باه ميفزدوش ميديرش دود
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي ممكن تشري الملحة الحية ممطحوناش تخدي كل حجرة ديال الملحة تحطيها في وسط البوطة ديال الدقيق وأنك تحطيه في مكان بارد في الدار وخا يدوز عليه عام مغيوقع ليه والو بإذن الله
@@om_lujaine بارك الله فيك فكرة رائعة تصلح نديرها مع الكسكسي
بارك الله فيك أختي 🤗👍🌹
توضيح جيد . شكرا" لك
اختى هل دقيق القمح الكامل من الدقيق الصلب أو اللين؟ رانى ندير به مطلوع وهل هو صحى.عندي امراض مناعية ذاتية.
نفس سؤالي
بغيت نشري ومعرفتش واش نقول للي يبيع فالرحى:نقلو رحيلي قمح صلب؟اولين ونقولو يزيدلو النخالة ولا كيفاش
دقيق القمح الصلب هو الدقيق الكامل
تبارك الله عليك
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
سلام عافاك أختي شنو رقم الفرينة ففرنسا؟ واش هي T55 أولا T65 أولا شمن فيهم، شكرا جزيلا
عفاك انا في فرنسا واش نشري الصلب واللين ولا من الاحسن نشري غير الصلب وشكرا
الصلب احسن من اللين من ناحية الجودة الى لقيتيه بيو طبعا
كن الاحسن بجوج لان كل واحد لاش يصلاح
@@natureletsain اكي شكرا بزاف اختي والله يوفقك
من فضلك قولي لي اش سمييتو في فرنسا
سلام ايتها مبدعة كمبتدءة و اش لوازم مهمة الي تكون في مطبخ و اش نشري انا من جزاير
في ميزان حسناتك
امين... ربي يخليك 🤗
ممكن نلقى فهد انواع ديال 25كيلو ولا نلقاو غير بكيلو عفاك اشمن ماركة للي مزيانة شكرا بزاف كنت محتاجة هد فيديو لاته نعاني من مشكل القلون
هل الدقيق القمح الكامل مفيذ الريجيم
Choukran okhti rani ghir nehaws 3lih chebt fi fransa wach nekdar nedir bi Farina khamira baldai
Merci pour vos explications je vous suit D Algérie bonne continuation
Avec un grand plaisir 🤗❤
يعطيك الصحة أختي الكريمة
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
Ma hiya smida sihiya omnin nachriwha wa chokran okhti
السميدة هضرت عليها في الفيديو
كنشريها من الطاحونة
شكرا ليك من الجزائر
شكرا لك ختي على معلومات مفصله ولكن عند سؤال واش كتشري سميد في طاحونة ولا شنو
نعم عزيزتي كنشريه من الطاحونة و كنأكد عليه يعطيني سميد بلدي
@@natureletsain شكرا لك ختي انا تنقول له اديرو لي سميد وغربلو لكن ماتجي صفر بحالك هكا
ددو
ز..زز
ملي نطحنو الدقيق الكامل الفرينة والصلب .كيفاش نحافظو عليهم باش يبقاو مزيانين.
من فضلك ، من هو الخالي من الغلوتين؟
شكرا ختي على التوضيحات من فضلك صور نبتة وبذرة القمح بنوعيه الصلب واللين إن أمكن
اختي بعزمك علي قناتي تنوريني لو تسمحي
شكرا جزيلا افدتينا
من الجزائر احييك اختي العزيزة وشكرا على التوضيحات والفرق بين الدقيقين
ختي واش فرينة مزيانة لمرضى السكري ؟
لازم تكون بالنخالة ديالها
شكرا عفاك أختي واش فرينة كنعجنو نخالتها او لا لأني سمعت انها كتبقى بيضاء وكتنشف الخبز افيديني جزاك الله خيرا
نعم عزيزتي ضروري ما تستعمليها بنخالتها لان النهالة هي لي فيها فوائد 👌
@@natureletsain واخا انشاءالله مشكورة وبالتوفيق أختي
السلام عليك ورحمة الله ماشاء الله عليك اختي العزيزة عافاك الحبيبة ديالي دقيق السميد اش كنسميوه حنا بالدارجة راه هادي مدة كنقلب عليه ماعرفهوش في المطحنات واش الدشيشة ديال القمح انا من جنوب المغرب
أنا معنديش سميد كامل عندي غير سميد عادي واش ممكن نستعمل عادي ميغلضنيش
العادي غير صحي و كيغلض
من فضلك واش السميد هو لي سميتو الفينو؟ولا السميد لي كيدروه في كسكسو؟
شحال من عام عاد قدرت نفرق بيناتهم هههه
واش فرينة عهي فورص
جزاك الله خيرا وحفظك الله
عندك شي فكرة فرينة باالاسبانية شني كقولولو ؟؟
دقيق القمح الصلب هو الشعير ...من فضلكم جاوبوني
لا
شكرا بزاف احبيبة🇩🇿💖💖🇲🇦
يعطك الصحة اختي تبارك الله اعلبك
ختي عفاك بغيت نسولك عندنا فالمغرب بالنسبة لدقيق الكامل اللي كيتباع المتاجر الكبرى. واش دقيق القمح حقيقي يعني مزيان ولا لا
يعيشك قوليلي نظام الكيتو يقول بلي هاذو الأنواع كلهم ماهيش صحيه راهي تخلطتلي نوريني
لان صحاب نظام الكيتو مما وراء البحر ويظنون انه لا يوجد قمح طبيعي اصيل في كل دول العالم يقراو من الكتب فقط ولم يبحثوا بين هضاب وتلال و رمال و وديان وواحات ارياف المغرب العربي
براكة الله فيك اختوكيةمن الجزائر
هل الفرينة كاملة صحية و مليحة الريجيم ؟ عندي تكيس المبايض و لازم نتجنب الفرينة و ملقيتش باش نعوض الخبز راني ناكل فرينة الكاملة هل انا على صواب
كولي خبز الشعير احسن
@@ayoubbahri3188نفس المشكل
يا أختي ربي يعطيك ما تتمنى صراحة ما كنتش نفرق بين الأنواع لكن لأنني من متتبع الدكتور محمد الفايد أصبحت استهلك دقيق القمح الكامل الصلب على حسب الشرح الديالك يعني الدقيق بالنخالة و عندي مدة 4 أو 5 أشهر يعني من بداية كورونا و من بدأنا نسمع للدكتور جزاه الله خيرا و إياكم بارك الله فيكم. تحياتنا الخالصة من الجزائر .و من نتائج استهلاك هذا الخبر فقط هو أنني تخلصت من انتفاخ البطن .و الحمد لله .
تبارك الله عليك 👌 استمري عزيزتي ❤
أين يباع الدقيق الكامل
@@natureletsain اختي الكريمة في الجزائر العاصمة لا نتحصل على دقيق القمح الكامل من المحالات بسهولة و بذلك نضطر إلى شرائه من المخابز لكنه اليوم بالذات جاب لي السميد الكامل و ليس الدقيق الكامل و زيد بدون نخالة .قلت له يعني للزوج لا يمكن أن اصنع به خميرة إنتاع الدار يعني الخميرة البلدية .الله المستعان و صاحب المحل قال له لا لا كيف كيف .شكرا شكرا مجددا على المعلومة الآن حتى الزوج عرف الاختلاف.
كيفاش تعجنيه هل تستعملي الخميرة تاع الخبز ؟؟؟
@@marouadebdeb4449كيفاش ستعملتيه
ماذا يسمى الطحين الفرينه بالعراق شكرا لكم
مثلا دقيق القمح الصلب فاش ممكن نستعملوه
بالتوفيق حبيبتي مشتركه جديده 😘
شرح لي عفاك الفرقما بين السميد الرطب والسميد المويان كنسمعها عند نساء الجزائر لم اقدر الفرق بينهم وشكرا
جزاك الله خيرا
واش سميدة غليظة الي كتباع وكنحضرو به كسكسو ماشي صحي
شكرا بارك الله فيك
من فضلك، الذي في الوسط صحي أم لا، كذلك هل هو كامل أو منخوا؟؟!
ما هو الفينو
شكرا على المعلومات، عفاك من فضلك واش السميد اللي كنشريو في الاسواق صحي و يصلح نستعملوه لان هنا في الخارج معرفتش فين غادي نلقى بحال هاديك السميد لي قلتي او لا شنو سميتها
لا ليس صحي عزيزتي
لازم يكون سميد كامل 👍
جزاك الله خيرا
واش دقيق القمح الكامل هو لي كنصيبو بيه التلبينة؟؟
سميد نفس شيء صمولينا؟
السلا عليكم .هنا في الجزائر الفرينه التي نستعملها في الحلويات يقال انها كلها معدله وراثيا .وكيف يمكنني ان اعوضها لمرضي سكري.هل الشوفان مناسب .وشكرا
مع الأسف الجزائر تستورد كل الدقيق من الخارج وهذا شيءا ما خطير،لكن ما باليد حيلة.
دقيق القمح الصلب نقدر نستعملو به خبز مطلوع ؟؟؟؟
نعم اختي وكيجي روعة
@@lola1378مليح لريجيم؟؟
وماهو طحين البر ارجو الرد جزاك الله خير
دقيق القمح الكامل
اسالك سؤال لقد سمعت الدكتور محمد الفايد يقول ان القمح الكامل هو الذي لديه فائده هل يقصد منه السميد وشكرا
انا لقيت دقيق شعير بوحدو ونخالة بوحدها ، عندك فكرة كفاش ندير نخلطهوم يعني المقدار
ننصحكم لي حاب يقضي على الكرش وينقص القمح الكامل بصح يديره بلا خميرة ملح زبدة وزيت زيتون في طاجين la farine de blé complète
روعة في حسارة الوزن تقضي على شحوم الجسم هو أصلا ينشف خاطرش نخالة تلعب دور علاه اجدادنا امرمكم الله نخالة للكلاب الصيد والحراسة حتى تكون رشيقة
السلام عليكم .. شكرا على المعلومة فيما يخص الترقيم T .. شخصيا استهلك T110 BIO اما الكامل فهو قليل التواجد ؟
قلبي عند الكزار مشي كولهم ولكن الا متصادفيه كيطير اولا وصي الكزار ليكتعاملي معاه
عندنا فالجزائر السميد هو الدقيق..عندنا دقيق رقيق..دقيق متوسط..دقيق خشين هدا لي سمتيه سميد..و الدقيق ابقمح الكامل...اما الفرينة عندنا الفرينة عادية البيضاء و الفرينة ابكاملة ...يعني ماشي كما راكي تفسري فيها...
نفس الشيء عندنا في المغرب الفرينة كاتكون بالنخالة ديالها وعندنا دقيق أبيض رطب خاص بالحلويات ودقيق أبيض للخبز ودقيق الصلب وانواع السميد الرقيقة والمتوسطة والغليظة وعندنا دقيق القمح الكامل هو دقيق صلب بالنخالة.
فولي تع تونس تع ليبيا تع مصر تع العراق بلدان كثيرة لاه طول عل لسانكم غير الجزاءر انتما عندكم عقدة غصة في قلوبكم سبحان الله عايشة معانا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😮😮
السلام عافاك واش الفينو و السميدة العادية صحيين أولا لا جزاك الله خيرا
ونزي
دك معلومة غا كاين القمح البلدي اللين اي فرينة يباع في المطاحن .
لم افهم 😕
انا من العراق شفت فيديو ضافت دقيق صلب وماعرفتش ايش هو
هل دقيق القمح الكامل خالي من القلوتين
القمح الصلب الذي على اليمين يحتوي على الغلوتين
لا
لوسمحتي ممكن تردي علي ضرووري
هل السميد مستخرج من دقيق القمح الصلب الكامل ولا منخول؟؟وهل هو صحي ام لا؟
في السعوديه. ايش اسمه
اختي تا الطاحونات تيبيعو غير المستورد الى قاليك شي واحد را ه تيبيع البلدي غير كدوب باش ابيع وشكرا.انا غادا تسنى تيبدا الحصاد او نمشي نشري القمح البلدي.وشكرا.
عندك الحق انا سالت مور الطاحونة قالي مطاحن وعندهم غير المستورد
نعم معك حق تماما.
انا نعرف نبتتين الشعير و القمح