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食物繊維はお米が減ったのもそうだし、精米が進んで白米ばっかりになったのも大きいと思うなぁ親世代は「雑穀は貧乏食」って言ってたけど、玄米雑穀米美味しいし食物繊維多くて好き！パンも全粒粉が好きだし、オーツ麦の食品も取り入れてます☺️
おっしゃる通りですね。親世代は、白いご飯は何よりの贅沢ですよね。私も雑穀を入れた食感が好きです。コメントありがとうございます☺️
具沢山味噌汁は、最初は、普通に作りますが、後は、煮たり蒸したりした野菜、根菜を継ぎ足ししながら温めて食べています、方法は、里芋を皮ごと鍋の下で煮ながら、その上でサツマイモ、野菜等を蒸しますが、蒸し上がれば、里芋は、柔かくなり簡単に皮が取れます、蒸し鍋の上に置いた味噌汁鍋の温まったのに入れて軽く煮て食べますが、里芋から蒸し物、味噌汁の温めを一回の火で終ります、薪や孟宗竹を燃す自作釜戸ですから、プロパンガスの節約にもなりますが朝の一仕事です、煮ている間、３人家族の食器をまとめ洗いもして、お腹を空かしての朝ご飯は、最高ですね。😮
蒸すと言う調理はとてもいいですよね。自作釜戸！素晴らしいですね。美味しく食べるには、空腹って大事ですよね☺️
AKIKOさま、いつも素晴らしい情報をありがとうございます😊毎年の健康診断では全て正常値、健康には自信を持っていたのですが、今年の健康診断で初めてLDLコレステロール値が正常値を超えて突然170になり、びっくりしました。医師は当然のようにスタチンをすすめてきましたが、今まで正常値だったのだから、必ずしも薬は必要でないと思い、薬を断る口実に、頸動脈エコー をとってもらったところ、なんとかなりのプラークがあることが判明しました。何年も前から出来てきたプラークだとのこと、それではLDL コレステロール値が正常値だった時から出来ていたということになります。意味の無いスタチンを飲まずに、何とかならないものか…といろいろ探してるうちに、こちらのユーチューブに出会い、真島先生の本も買って読みました。薬無しで、油と脂を極力避けて、野菜を沢山食べるという方法を教えて下さり、AKIKO さまには本当に感謝しています。実は私の名前も同じく章子です、そして16時間ダイエットを2年続けて、プチ糖質制限？みたいなことをやってお米を悪者にして少なく食べてましたが、去年からそれをやめて、3食ご飯と具沢山味噌汁生活に切り替えて1年半経ちました。何だかあきこさまと同じような経過をたどっているようで、親しみを感じてしまいました。私は東京在住ですが、久留米の真島先生の診察を受けてみたいと本気で考えています。あきこさまは、久留米のお近くに住んでいらっしゃるのですか？何だか長々と書いてしまいましたが、これからも有意義な動画を楽しみにしていますので、宜しくお願い致します🙏🤗
コメントありがとうございます。まぁ、なんと、私とよく似ていますね😅そして章子さん、ご縁を感じますね笑私は北海道に住んでいます。真島先生の診察を受けると、プラークを減らす奥義というか、まだ先生の中でも仮説となっている部分も教えてもらえます。先生の実績でRAP食なら9割の人がプラークを改善させられるということなので、気になるようでしたら受診してみるのもいいと思います。それにしてもLDLが正常でもプラークが溜まる、というのはまさに真島先生が心配している部分ですね。動脈硬化をLDLで判断すると、見誤ることもあるということになります。お役にたてるよう動画を作っていきますので、今後ともよろしくお願いします😊
あっしは、サンマや鰯やサバや貝類を蒸し物にして食っとるのですが、魚類の下敷きに茸類や野菜を活用しとりまする。
主菜と副菜、同時に作れますね。蒸し調理、いいですよね😊
腸活に発酵食を主食にしていますが、それは、自前の七分付き御飯と麹、米糠、ステビアスープを発酵２日で食べ始めますが、甘酸っぱくて美味しいです、先生、いかがでしょうか？😮。
動画を見てくださりありがとうございます。工夫していらっしゃるのですね☺️
@@akiko153 先生、返信有難うございます、７６歳の現在、工夫こそ人生の楽しみですね、極小年金のお陰で健康な食生活を送れています、有難うございました🙇😀。
食物繊維はお米が減ったのもそうだし、精米が進んで白米ばっかりになったのも大きいと思うなぁ
親世代は「雑穀は貧乏食」って言ってたけど、玄米雑穀米美味しいし食物繊維多くて好き！
パンも全粒粉が好きだし、オーツ麦の食品も取り入れてます☺️
おっしゃる通りですね。親世代は、白いご飯は何よりの贅沢ですよね。私も雑穀を入れた食感が好きです。コメントありがとうございます☺️
具沢山味噌汁は、最初は、普通に作りますが、後は、煮たり蒸したりした野菜、根菜を継ぎ足ししながら温めて食べています、方法は、里芋を皮ごと鍋の下で煮ながら、その上でサツマイモ、野菜等を蒸しますが、蒸し上がれば、里芋は、柔かくなり簡単に皮が取れます、蒸し鍋の上に置いた味噌汁鍋の温まったのに入れて軽く煮て食べますが、里芋から蒸し物、味噌汁の温めを一回の火で終ります、薪や孟宗竹を燃す自作釜戸ですから、プロパンガスの節約にもなりますが朝の一仕事です、煮ている間、３人家族の食器をまとめ洗いもして、お腹を空かしての朝ご飯は、最高ですね。😮
蒸すと言う調理はとてもいいですよね。自作釜戸！素晴らしいですね。美味しく食べるには、空腹って大事ですよね☺️
AKIKOさま、いつも素晴らしい情報をありがとうございます😊
毎年の健康診断では全て正常値、健康には自信を持っていたのですが、
今年の健康診断で初めてLDLコレステロール値が正常値を超えて突然170になり、びっくりしました。医師は当然のようにスタチンをすすめてきましたが、今まで正常値だったのだから、必ずしも薬は必要でないと思い、薬を断る口実に、頸動脈エコー をとってもらったところ、なんとかなりのプラークがあることが判明しました。
何年も前から出来てきたプラークだとのこと、それではLDL コレステロール値が正常値だった時から出来ていたということになります。意味の無いスタチンを飲まずに、何とかならないものか…といろいろ探してるうちに、こちらのユーチューブに出会い、真島先生の本も買って読みました。
薬無しで、油と脂を極力避けて、野菜を沢山食べるという方法を教えて下さり、AKIKO さまには本当に感謝しています。
実は私の名前も同じく章子です、そして16時間ダイエットを2年続けて、プチ糖質制限？みたいなことをやってお米を悪者にして少なく食べてましたが、去年からそれをやめて、3食ご飯と具沢山味噌汁生活に切り替えて1年半経ちました。
何だかあきこさまと同じような経過をたどっているようで、親しみを感じてしまいました。
私は東京在住ですが、久留米の真島先生の診察を受けてみたいと本気で考えています。あきこさまは、久留米のお近くに住んでいらっしゃるのですか？
何だか長々と書いてしまいましたが、これからも有意義な動画を楽しみにしていますので、宜しくお願い致します🙏🤗
コメントありがとうございます。
まぁ、なんと、私とよく似ていますね😅
そして章子さん、ご縁を感じますね笑
私は北海道に住んでいます。真島先生の診察を受けると、プラークを減らす奥義というか、まだ先生の中でも仮説となっている部分も教えてもらえます。先生の実績でRAP食なら9割の人がプラークを改善させられるということなので、気になるようでしたら受診してみるのもいいと思います。
それにしてもLDLが正常でもプラークが溜まる、というのはまさに真島先生が心配している部分ですね。動脈硬化をLDLで判断すると、見誤ることもあるということになります。
お役にたてるよう動画を作っていきますので、今後ともよろしくお願いします😊
あっしは、サンマや鰯やサバや貝類を蒸し物にして食っとるのですが、魚類の下敷きに茸類や野菜を活用しとりまする。
主菜と副菜、同時に作れますね。
蒸し調理、いいですよね😊
腸活に発酵食を主食にしていますが、それは、自前の七分付き御飯と麹、米糠、ステビアスープを発酵２日で食べ始めますが、甘酸っぱくて美味しいです、先生、いかがでしょうか？😮。
動画を見てくださりありがとうございます。
工夫していらっしゃるのですね☺️
@@akiko153 先生、返信有難うございます、７６歳の現在、工夫こそ人生の楽しみですね、極小年金のお陰で健康な食生活を送れています、有難うございました🙇😀。