Homemade Cinnamon Rolls (Super Fluffy Cinnamon Rolls) 😋 | Cooking with Coqui
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- #rollosdecanela #postres #cinnamonrolls
Web with step-by-step recipes: cocinaconcoqui...
Merch de Cocina con Coqui:
Ingredients:
Dough:
- 150g warm whole milk
- ~6g yeast
- 50g sugar (~4cs approx.)
- 450g wheat flour
- 80g melted butter
- 1 egg
- pinch of salt
Filling
- 110g brown sugar
- 3cp cinnamon powder
- 60g butter
Frosting:
- 60g butter
- 100g cream cheese
- 130g icing sugar
+ 120mL cream (hot)
Products and ingredients that I use in my kitchen and my recipes on a regular basis:
*Soy sauce: amzn.to/3tBlAQx
*Oyster sauce: amzn.to/37bhd5P
*Nori seaweed: amzn.to/3D7CQPB
*Panko: amzn.to/3p8coRK
*Sesame oil: amzn.to/3pnWfaQ
*Wasabi: amzn.to/3n9YaNM
*Rice wafers: amzn.to/3BXtuFF
*Gochujang sauce: amzn.to/3kKNXXs
*Grater: amzn.to/3ruLuUN
*Portable induction cooker: amzn.to/3oPJxRw
*Knife: amzn.to/3mSExtt
*Cutting boards: amzn.to/3CPV33f
*Sushi mat: amzn.to/3ar4wlE
*Crocker: amzn.to/3nbKd1R
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#cocinaconcoqui
Networking:
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©Cocinaconcoqui
Te dejo aquí la receta en mi página web, por si prefieres leerla y no perderte ningún detalle ❤: cocinaconcoqui.com/cinnamon-rolls-caseros/
Encontré un canal que cuando lo ví me recordó inmediatamente a tí 😂
ruclips.net/video/vs3UQlQ-FyI/видео.html
D echo si le irá muy bien con el ASMR si así me encanta su vos y me relaja
Gh
Por que usas crema para batir?
Perdón mi pregunta es por que viertes nata para Montar a los rolls crudos?
Te recomiendo una cucharada de miel cuando le agregas el huevo la mantequilla, su sabor no cambia es para que al otro dia sigan bien frescos y si los guardas en tupper también mucho mejor
Coquiii, hoy he hecho tus rollitos de canela por primera vez. Tengo 14 años y amo la cocina, les hice este postre a mi familia y les ha encantado. Quedan super blanditos y esponjosos, duritos por fuera y muy sabrosos.
A mi madre le gusta mucho tus recetas y videos por lo fáciles que son y lo ricas que quedan :)) Gracias por todo de verdad, cocinas genialll 💜
A que temperatura debería estar el horno?
@@guillerminaprinzen2435cuando los hice seguí tal cual la receta, es decir, precalentado a 180°C
Hola, para el relleno y el claseado usaste mantequilla sin sal o con sal? Gracias.
Somos 2 jajajaja
He hecho esta receta como 5 veces en lo que va del año, es exquisita 😍 yo los corto con un cuchillo con filo y no tengo ningun problema, tambien en vez de nata para montar antes de hornear, le coloco leche caliente (por el costo). Ah y NO le coloco el frosting cuando esta caliente porque a la media hora se coloca acido, asi que le coloco solo a los que comere en el momento.
Si te sobran algunos guardarlos en una bolsa y al dia siguiente los colocas unos segundos al microonda y quedan como recien hechos, obviamente sin frosting al microondas. Y el frosting se guarda en una fuente con tapa en el refrigerador para que no se coloque acido. 🙌🏻
Holi!La leche la colocas igual como ella coloca la nata para montar?
¿Qué es la nata?
Realmente es muy lindo ver cómo nos enseñas a los jóvenes a cocinar y a disfrutar de la cocina, mi madre le hubiera encantado verte haciendo esto, de seguro debe estar orgullosa de ti en el cielo 💜
esta receta es increíble, la he hecho varias veces y siempre sale genial, es súper fácil, en hacer la masa no tardo nada, y en lo demás ni te cuento, es muy buena
Si van a hacer esta receta les voy a dar un consejito, cuando hagan la masa no le agreguen canela, para que también la masa sepa a canela, es una buena idea, tiene sentido, yo una vez lo hice y mis roles no crecieron dado a que la canela tiene una propiedad (no se como se llama) pero hace que los agentes leudantes se mueran, y va hacer que tus roles queden super pesados. No es con esta receta en particular es con cualquier masa de levadura
tiene sentido, gracias por el tip
Mi masa no creció :((( que hago???
@@ianbueno7477 Puede ser por tres cosas, tu levadura estaba vencida (muerta) o el agua tibia en la que activaste tu levadura estaba demasiado caliente y tu levadura murió, o tu masa tenia canela. Pero lastimosamente ninguna de estas tiene solución :(
Por que dice que cuando hagamos la masa que no le hechemos canela si ahi dice que si que es buen idea
@@Costura-artistica porque si es buena idea, solo que o sale bien la masa
Tengo años con las ganas de hacer roles de canela caseros y ayer fue mi primer intento. 10 de 10, ¡Muchas gracias por tu receta! JAMÁS vuelvo a comprarlos.
Los hice hoy y realmente quedaron ESPECTACULARES, y ya había probado antes otras recetas pero esta quedó ¡PERFECTA! Muchas gracias ✨
A qué temperatura lo horneaste ¿?
@@yasminpd6289 a lo mejor a la que dice en el tutorial 🤌
Coqui, abre un canal de ASMR, te iría super bien!! 💯💜
Siiii
Versión ASMR de las recetas!! Yo lo veo!
Re sii
@@lautor. tienes razón te apoyo
Siiiii simplemente graba el audio en asmr xd
Nunca en la vida había cocinado algo tan rico, quedé como reina en la casa, muchísimas gracias!!
Estaba buscando la receta perfecta para hacer mis rollos de canela y sin duda esta es la indicada 👌👌👌 son espectaculares los amo❤❤❤❤
En lugar de nata p montar.. q se le puede poner ???
Hola Coqui! Está es la primera receta que hago, de tu canal, y quedaron riquísimas!! Lo disfrute mucho y mi familia también, te agradezco mucho por compartirlo 😊❤
Los acabo de preparar me quedaron divinoooooos ❤ Esa textura esponjocita era justo la que buscaba, me encantó. Muchas Gracias ❤.Te agradecería muchísimo si pudieras compartir la receta de Croissant
Menuda receta, estan deliciosos. Cantidades y todo perfecto. Me han quedado genial. 😊
Esta tarde los he hecho para merendar y están espectaculares. Eres mi cocinera de referencia 💗💗💗💗💗💗💗
A qué temperatura los horneaste ¿? Gracias de antemano!
Hice la receta con la mitad de las cantidades y quedaron espectaculares. Ya había probado anteriormente otras recetas de Cinnamon Rolls, pero ninguna me quedó tan buena como esta. Espectacular ❤️
Hola!! Cuánto rollitos te salieron?
@@emilyfernandez2285 A mi me salieron alrededor de 4 pero no use las cantidades completas, mas o menos la mitad
estaba buscando si es que puedo congelar la masa, que si hago 9 me como los 9 sola jajaj pero buena idea de hacer la mitad de ingredientes, con las ganas que tengo de hacerlos ni se me ocurrio ajajaj
Con lo que me encantan los rollos de canela 😋 se ve super apetitoso, ahora ya los puedo hacer yo misma, gracias Coqui 🤗💜
Últimamente los nervios me estaban superando , y tus videos me dan tanta calma, muchas gracias 💕 haces que la cocina se vea muy facil y sin presiones.
Un abrazote desde Latinoamérica, chile.
Se ven espectaculares
me gusto mucho tu receta, explicas muy bien y es relajante escucharte.
me quedaron muy ricos los rollitos
graciaaaas💗💗
Ayer los hice y sinceramente son los más ricos que he probado. Me salieron super húmedos y me ha leudado re bien. Lo mejor es que me sobraron y no se me han puesto viejos, siguen igual de ricos que ayer. Gracias por la receta💕
A qué temperatura los horneaste¿? Gracias!
Es verdad, me pasó igual, al segundo y tercer día siguen increíbles. Además, si los pones un min en el microondas parece que recién salieron del horno
@@yasminpd6289 A 180grados aprox y los puse en la parrilla de abajo/medio
Lo acabé de hacer y wow!! Un 9/10, es verdad que si tienes prisa esta receta tal vez no sea la mejor pero sin duda queda buenísima
Esponjosos y deliciosos. Grandioso. Se te agradece 😬🫠😋😋😋
Acabo de prepar esta receta y es exquisita!!! Lo hice tal cual la receta y agregue 1 cda de miel como un comentario lo aconsejo y quedaron perfectos!! 100/10, gracias por la receta!! ❤😊🤩😋
Me quedaron deliciosos, primera vez que hago y todo salió muy bien, gracias por la receta 🥰
Me encanta porque lo explicas rápido, escueto y sencillo
No te enrollas y vas directa al punto
A parte de la receta que es una fantasía 🥰❤️
Siempre había querido hacer y nunca me había atrevido porque pensaba que eran difíciles, gracias coqui me quedaron divinos y conquisté a toda mi familia 🩵🩵
He hecho la receta porque me parecía la más sencilla de todas las que había visto y que además tenía muy buena pinta. Me ha quedado espectacular, muchas gracias por el vídeo.
¡Es la mejor receta de rollos de canela! Fue la primera vez que los hice y me salieron riquísimos 💗
Receta buenisima!!! Me quedaron muy muy ricos. Como no tenia nata, antes de ponerlo en el horno puse leche con un poquito de manteca derretida. Y al frosting al final le agrege una cucharada de leche condensada para mas placer jajajaja muy ricos y humedos
Esa era mi duda, si le ponía leche iba a afectar en algo, pero veo que no, gracias!
acabo de hacer esta receta, y tengo q admitir q me ha sorprendido bastante! Quedan esponjosos y sabrosos, felicidades ❤️🩹
Apenas estoy pesando los ingredientes y que emoción 🥹
Caqui tu rollitos es veían exquisito 👏👏👏🍩🍩🍩🍩 saludos coquí.💯💯💖❤️❤️💞💞
Soy Miriam Museda de Córdoba Capital Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Las manitas de coqui me dan un ternura enorrrrme🥰
Los prepare pero sin la nata porque no tenia y quedaron muy deliciosos como quiera, en otra ocasión trataré de comprar la nata para ver si cambia. Tratare de hacer más de tus recetas. ✌🏼😄
Sabes cómo es esa nata? O como encontrarla
@@mayramartinez5864 es la crema de leche
Crema crema? La que se le pone a los tacos dorados?
REALMENTE SON LOS MEJORES ROLES DE CANELA QUE PROBÉ EN MI VIDA HÁGANLO NO SE VAN A ARREPENTIR ❤️
Que tipo de harina usaste ?
@@guadalupeguadalup114 es Harina de trigo el que se usa
Que es la nata?
@@yisicepeda8121 Crema
Sabes si se puede poner nata para cocinar en lugar de para montar?
Que ricooo hoy mismo lo hago!! Ya me antoje
❤Enserio amo como explica!!! Tan sencillo ❤️
Amé la receta!! Recién termino de cocinarlos (estuve como 4 horas en total, aunque al mismo tiempo estaba preparando unas empanadas para la cena) y me quedaron riquísimos!! Mil gracias
Los hice con mi pareja y han quedado cojonudos, grande jefa
Es la primera vez en mi vida.... que me salieron los roles.... excelente receta, excelente esponjosidad, excelente sabor ... de verdad y todo bien calculado, me salieron 9 roles sacrificando las esquinas... buenazo.
Hola. Que tipo de harina usaste. Todo uso o panadera??
Preparé los rollitos para mi cumple ayer y triunfaron, quedaron deliciosos! Gracias!
Muchas gracias querida coqui los preparé y quedaron deliciosos a mis hijos les encantaron mil gracias por compartir tus recetas
Coqui estoy en plan de hacer los rollotos de canela , ya la masa esta lista , y el relleno ya lo tengo mezclado . La masa me quedo super espectacular , excelente receta 👌. 10 de 10 ❤
Los hice y oh por Dios me quedaron muy buenos! Ahora soy una nueva seguidora ❤ Gracias por compartir esta excelente receta
¡Wowww! Gracias! Ahora sé por qué viene el nombre de Cinnamonroll UwU
De sanrio verdad?? :'3
Estupenda receta de rollitos, la mejor!!! Gracias!!
Me quedron BUENÍSIMOS! Gracias por la receta. Me asusté un poco con el paso de agregarle crema (nata) antes de meterlos al horno, nunca lo habia visto, pero igual confié y quedaron una maravilla!
Dónde conseguiste la nata ,soy de México y no se dónde conseguirla
Hola, es crema común de batir, acá en Argentina la conseguí fácil porque es muy común su uso. Le dicen también nata o nata para montar porque es la que se bate con azucar para que quede montada para postres y tal. @@alejandraaguilar8688 Es la crema batida, pero sin batir jaja y sin azucar. Acá le decimos crema de leche.
Muy ricos, los hice sin la nata pero quedaron exquisitos, le coloqué un poco de chocolate encima y ufff
Muchas gracias por compartir tu receta !!!! me gustó mucho cuando los probaste
Los he preparado tal cual dice la receta y quedan super esponjosos, me salieron 11 unidades 😅 deliciosos
Me encantan tus recetas, siempre me salen bien🥰❤
Si es cierto
Me alegro mucho!! Gracias jeje
Los hice y me encantado, gracias por la receta de Coqui
Coqui te envío muchos éxitos en tu canal soy una suscriptora tuya desde que hiciste la receta de los dumplis y de ahí te sigo, saludos desde Veracruz, México.
Muchísimas gracias!!!!!
Feliz Miercoles cocina Coqui y saludos desde Bolivia 👍👍👍🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Hice todo al pie de la letra y salieron impecables, muchísimas gracias !
Que es nata para montar??😢
@@ivettearellano8967sería la crema de leche en argentina
Mil gracias 🫂
Mil gracias! Receta fácil y directo al grano con el video!
P.D.: Esas ganas de agarrar a puños la masa es un paso vital si quieres liberar un poco de estrés... jaja.
♥️Wow amo los royos de canela
Gracias por compartir 😊
Rollos*
Coqui mil gracias por compartir esta delicia de receta, espero muy pronto poder elaborar. Se ven deliciosos, hasta aquí llegó ése aroma de pan calentito y a canela.
Recibe saludos y bendiciones desde México
Increíble está receta Coqui. Es mi segunda vez haciéndolos, la verdad es que la primera vez que los hice me sorprendió mucho lo exquisitos que quedaron. Mi familia y amigos los amaron 😍. Muy bien explicada la receta y me encanta la paz que transmites, muchas gracias!
Muy buena receta! Yo le añadi un poco de esencia de vainilla a la masa y al frosting...salen super ricos!
Gracias❤
vaya, será un postre perfecto para compartir en familia
Ya me dio hambre 🥺🥰
Me quedaron muy ricos Coquí. Gracias
Tus vídeos siempre llegan caídos del cielo!
Hacerlo están super ricos en serio ❤❤❤❤
Me encantó ❤ quedé como reina con mis papis con esta receta 🤍 muchas gracias!!! ☺️
Wooow son deliciosos, hice la receta y es la mejor que he probado
he probado varias recetas de rollos de canela y ninguna quedaba esponjosa. esta receta es perfecta, están bueniismos
Los hice tal cual la receta y encantaron!!
Los hice !! Me quedaron increíbles !
Bien explicado y sin rodeos
hice tu receta y me salio muy rico, muchas gracias
Nueva suscriptora!!! excelente receta, tu voz es muy tranquilizante y la receta es perfecta
Los acabo de hacer. No me he podido resistir 😂 Muy buenos muchisimas gracias por compartir la receta❤
Excelente receta me quedaron súper ricos y muy bien explicado 😊Gracias
Adictivos, sublimes, éxito total 👏
Que pinta tienen, guardaré la receta, gracias Coqui
¡Hola Coqui! me preguntaba para que sirve ponerle la nata para montar a los rollitos antes de hornear, ya que es la primera receta que veo que hacen eso. Eso saludos 👋🏻.
Yo también quiero saber eso!!!
Cual es la nata para montar?
Está nata sirve para humedecer los rollitos, para así que queden más esponjosos
Yo había probado otras recetas sin nata, pero al probar a hacer esta receta con nata los rolls quedan jugosísimos. Increíbles de buenos
@@angelafdezflores hola en mexico cual seria la nata ???
Excelente receta! Te sigo desde Venezuela 😊
Hola Coqui, eres la mejor. Me encanta el amor que le pones a lo que haces.
Faltó decir la temperatura del horno así que los haré a 150 (la vieja confiable) espero que me salgan bien. Gracias por la receta
Si te funciono con 150?
Lo acabo de hacer con mi madre y se esta horneando sin duda es muy facil y seguramente rico graciass
Cuánto tiempo estuvo en el horno??
Los mejores rolls que hice, la verdad muy ricos GRACIAS!!
Hola aaa coquii los estoy haciendooo espero que sepan deliciosos como se vennn ya estoy dejando reposar la masa💕💕
Me salieron deliciosos , gracias por la receta 😊
Los hice y quedaron espectacular 👌 lo recomiendo
Los hice hoy y quedaron demasiado ricos! Super sencilla la explicación también! Gracias coqui🎉
Es la primera vez que los hago, y me han quedado espectaculares. Muchísimas gracias por la receta y por explicar las cosas tan bien y claritas. 🤍✨
Los hice y me encantaron❤
Ufff lo hice hoy! Y salió espectacular! Nada complicado y salió demasiado rico, gracias por tan buen video❤
quedan fantásticos, demasiado exquisitos 😻😻😻😻
Excelente receta, los hice y quedaron perfectos... ❤ Gracias por compartir
Yo hice la receta hace un tiempo y me encanto! a mi familia también! ♡♡ gracias por compartirla
Advertencia! Nosotras les hemos hecho hoy y como no teníamos esa levadura echamos Royal… no sube la masa ni queda tan esponjosa, aún así vamos a comerlos y están buenísimos🎉❤ Acabo de descubrir tus vídeos y me encantan!
obviamente no iba a subir, la levadura es un fermento, y el Royal es un impulsador
La nata para montar es igual a la crema de leche?
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 Amo tus videos💜💜💜😍😍😍😍😍
Tremendo recetón si me quedo 👍
Nunca había visto que pusieran nata antes de hornear !!! Lo intentaré !!! Se ven fabulosoooos !!
Que es la nata, desde chile
@@mairatorres9969 es la crema para batir pero líquida
Tienes una foto de la nata ? Soy de México y se que hay una nata para montar que es crema para batir ,es la misma ?
Qué pintaza!🤤
Geniales!! Ya quiero practicar. Gracias.