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오~포뜨기 작업의 정석으로 올만에 접하네요 너덜거리는 덧살제거를 깔끔하게 정리하시고 차분히 잘하는 모습 올만에 접합니다
칼집 예술로내십니다!!
돼지랑은 다르게 정성이 많이가네요 ㅎㅎㅎ 확실히 정형이 잘돼어있어서 고급지네요
침고인다 ㅎ
역시는 역시
저렇게 찬찬히해서 어느세월에 다 하냐?
다듬고 남은 고기조각은 어떻게 하나요?
작은덩이는 스지&국거리 큰덩이는 구이&탕갈비
벼 길이는 얼마가 적당한 가요?
원래 목장갑끼고하면 안되는데 보풀 고기에 다붙는데...
근데, 마지막에 한조각은 왠지 밑장빼기하는거 같네.😅
저렇게 하면 욕먹을듯ㅋ
저러니 비쌀 수 밖에
칼집을 저렇게?
저게 수원갈비 칼집이랍니다
일하기 싫으신건가?
1인분 6만원인가. 반은 버리네
오~
포뜨기 작업의 정석으로 올만에 접하네요
너덜거리는 덧살제거를 깔끔하게 정리하시고 차분히 잘하는 모습 올만에 접합니다
칼집 예술로내십니다!!
돼지랑은 다르게 정성이 많이가네요 ㅎㅎㅎ 확실히 정형이 잘돼어있어서 고급지네요
침고인다 ㅎ
역시는 역시
저렇게 찬찬히해서 어느세월에 다 하냐?
다듬고 남은 고기조각은 어떻게 하나요?
작은덩이는 스지&국거리
큰덩이는 구이&탕갈비
벼 길이는 얼마가 적당한 가요?
원래 목장갑끼고하면 안되는데 보풀 고기에 다붙는데...
근데, 마지막에 한조각은 왠지 밑장빼기하는거 같네.😅
저렇게 하면 욕먹을듯ㅋ
저러니 비쌀 수 밖에
칼집을 저렇게?
저게 수원갈비 칼집이랍니다
일하기 싫으신건가?
1인분 6만원인가. 반은 버리네