Risoto de filé mignon com funghi simples e fácil

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Aprenda sem mistérios a fazer um delicioso Risoto e surpreenda seus convidados!
    Risoto de filé com funghi
    300 grs de arroz arbório ou carnaroli
    60 grs de parmesão fresco ralando
    1 cebola média bem picadinha
    50 grs de funghi seco
    100 ml de vinho branco seco
    1 colher sopa de manteiga para refogar
    1 colher sopa de manteiga para finalizar
    1 litro e 1/2 de caldo de legumes
    300 grs de filé mignon em tiras
    2 dentes de alho picadinhos
    Sal e pimenta do reino a gosto

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