Aprendi a lavar primeiro em água corrente, depois deixar hidratar pra não perder nada do líquido. Aí primeiro eu lavo em água corrente e depois deixo hidratar. Não fica sujeira 🙌🏻🙏🏻 estou neste momento fazendo este risoto e assistindo ao video ❤
Eu adoro funghi tô acostumada a trabalhar com os dois tipos. Minha patroa e italiana já tinha me falado q é muito caro mesmo , mas com o chileno da pra fazer receita ótimas. Eu tenho uma curiosidade como é feito o processo de secagem dos cogumelos
Melhor receita que ja vi, pq?? Aprendi lidar com o fungui sua parte historica etapas..... etc adorei a aula. Obs. Nao sabia que o fungui era sujo de terra o meu nao tinha nao??😅 Grata tenho feito varias vezes...eu tbem tenho essa colher vou usa la.
Vc adivinhou meus pensamentos kkkkk minha filha me pediu pra fazer essa semana pois comemos esse risoto com medalhão de filé mingnon no jantar de formatura dela e estava simplesmente espetacular, só de ver seu vídeo já fiquei babando. Obrigada pela receita maravilhosa e boa Páscoa.
Recebo muitos elogios quando preparo suas receitas e falo sempre : é mérito do Gui Guzella. Obrigada por explicar tão bem e também por revelar os segredinhos das suas receitas.
Tem tanto tipo de cogumelos que me confundo toda. Não sei mexer com tanta variedade. E acho difícil limpar. Já pensou encontrar uma pedrinha no prato? Deve estragar o dia de quem achou. Rsrsrs
Mi piace tanto ❤
Aprendi a lavar primeiro em água corrente, depois deixar hidratar pra não perder nada do líquido. Aí primeiro eu lavo em água corrente e depois deixo hidratar. Não fica sujeira 🙌🏻🙏🏻 estou neste momento fazendo este risoto e assistindo ao video ❤
Huuuummmmm Amo! 😋
Ficou lindo cremoso ao maximo !!!
E muito saboroso!
Te espero nos próximos vídeos
Show, prepara com mto esmero! Amei vc
Adoro , já vou fazer. Seu canal é variado , parabens.
Hehehhe. Tem de tudo pra vc aprender a fazer diversos pratos! Aproveite!
Amo suas receitas são deliciosas parabéns
Porque não passa em um coador??
Olá . Bom domingo pra você e sua família 💓 . E boa Páscoa . Esse prato é pra uma ocasião especial . Tá guardado . Delicia 😋 . Abraço
Pra você também! Feliz páscoa!
Hum adoro vc é bençãos de Deus parabéns Gratidão.🥰❤️
Guilherme!! Não acredito. Acabei de preparar um risoto de cogumelo Paris e a bacalhoada receita sua!!
E como ficou a bacalhoada? Feliz Páscoa!
que delicia como sempre feliz Páscoa pra vc
Uma verdadeira aula. Muito obrigada!
Eu adoro funghi tô acostumada a trabalhar com os dois tipos. Minha patroa e italiana já tinha me falado q é muito caro mesmo , mas com o chileno da pra fazer receita ótimas. Eu tenho uma curiosidade como é feito o processo de secagem dos cogumelos
Maravilhoso!
Melhor receita que ja vi, pq?? Aprendi lidar com o fungui sua parte historica etapas..... etc adorei a aula.
Obs. Nao sabia que o fungui era sujo de terra o meu nao tinha nao??😅
Grata tenho feito varias vezes...eu tbem tenho essa colher vou usa la.
Obrigado pela sua participação, fico muito feliz em ler seu comentário!
Que a gente possa cozinhar cada vez mais e melhor!
Vc adivinhou meus pensamentos kkkkk minha filha me pediu pra fazer essa semana pois comemos esse risoto com medalhão de filé mingnon no jantar de formatura dela e estava simplesmente espetacular, só de ver seu vídeo já fiquei babando. Obrigada pela receita maravilhosa e boa Páscoa.
Recebo muitos elogios quando preparo suas receitas e falo sempre : é mérito do Gui Guzella. Obrigada por explicar tão bem e também por revelar os segredinhos das suas receitas.
Não curto funghi, mas ñ deixo de ver suas receitas maravilhosas, pq sempre aprendo
Opa, mas qualquer coisa, dá pra trocar o funghi por algo que te agrade! A técnica é importante, o resto, vc pode adaptar!
Uaaau!!! Obrigadão!!! Claro e objetivo!!!
Show
Gosto muito!
Aqui tb!
Deu água na boca! 😋
Nossa Gui deve tá uma delícia 😋
Vou fazer.... já fiz várias de suas receitas, é sempre sucesso. Obrigado.
Outra coisa, essa panela que está utilizando, qual é?
Abraços.
Boa tarde Chef! Feliz Páscoa e a toda familia🐰🐰
Pra você também
Chef, todos os seus pratos são maravilhosos, mas eu gostaria que fizesse uma receita de cassoulet, tenho certeza que o seu é espetacular. Abraços
ola pode fazer com cogumelo frescos?
Agora vou fazer, sempre olhei no mercado mas dava medo rsrs mas com essa aula perdi
Gostaria de saber se o funghi q tem na liberdade em SP, pl vender nas lojas orientais também pode ser usado, alguém saberia me informar?
Guilherme estou procurando vídeo seu onde você dê o passo a passo de feijoada . Obrigada.
Olá, esse vídeo ainda não fiz. Fiz de como cozinhar feijão só
😊😋☺😊😋☺
😀
Acho mais prático usar uma peneira.
Delicioso!
Ficou mesmo!
Tem tanto tipo de cogumelos que me confundo toda. Não sei mexer com tanta variedade. E acho difícil limpar. Já pensou encontrar uma pedrinha no prato? Deve estragar o dia de quem achou. Rsrsrs
Mas aí está tudo bem explicado, dá pra fazer bem tranquilo!!!
um risoto de carne suína....