Risoto de Filet Mignon com o Bola - O Melhor Prato
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Giuliana Giunti ensina ao Bola como fazer risoto de filet mignon.
*500gr de filet mignon em cubos
*arroz arbório
*queijo parmesão
*250ml de vinho branco
*meia cebola
*2 dentes de alho
*salsa
*azeite
*manteiga
*caldo de legumes
*sal e Pimenta do reino
Caramba, o cheirinho que ficou aqui em casa foi ótimo. Nunca cozinhei nada e deu certinho, ficou delicioso. O legal é que minha esposa ficou tomando um vinho na sala e eu me quebrando na cozinha com o vídeo na frente. Brigadão!
Que demais Marcos! Ganhou pontos preciosos com a sua esposa! Inscreva-se no canal e aprenda as outras receitas tb. No instagram @omelhorprato tem conteúdo novo todo dia.
Conheci através de um programa de TV, e tomara que continue se apresentando, porque achei de uma competência, elegância no trato com as pessoas e com os alimentos que é formidável. Parabéns.
Uauuu!!!! Obrigada pelo carinho e reconhecimento. Continue acompanhando meus videos e não deixe de fazer as receitas ai na sua casa! valeu
Como o Bola tá bonzinho... A chef é uma fofura🤗😋
Obrigada Ana, mto fofo seu comentário. Me acompanhe tb no instagram @omelhorprato. Lá tem conteúdo diariamente. E aqui no youtube toda quinta tem vídeo novo. Inscreva- se e bora cozinhar.
Muito bom recomendo.
Melhor receita de risoto. Ja fiz e amei
Segunda vez que faço esse risoto. Simples, elegante e fabuloso. Obrigada!
Oi Aline, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos
Parabéns Giuliana, você é cativante e divertida, fiz seguindo a sua receita e deu muito certo, só que usei a alcatra no lugar do filet, mais barato...kkkkkkk 👏👏👏🙏
Oi Mauricio, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos
os dois cozinhando junto ficou demais!!! Parabens! receita incrivel!
Obrigada Eliane. Inscreva-se no canal e ta recheado de receitas deliciosas.
Me Help fazer um jantar pra minha baby!!! como eu faço esse caldo de legumes?? Ou posso substituí-lo por água ?
Essa chef é tão linda e carismática... Receita perfeita!
Fiz a receita. Muito gostoso e fácil!
Que delícia Kenechka! Obrigada por assistir e comentar sua experiencia aqui no canal. Inscreva-se e continue acompanhando minhas receitas. toda quinta tem vídeo novo no youtube. E todo dia tem novidade no instagram @omelhorprato.
Ameiiii👏🏻👏🏻👏🏻 vcs dois são MT engraçados🤣, energia top!
Valeu Ana Caroline, obrigada por assistir e comentar sua experiência aqui no canal. Inscreva-se e assista as outras receitas também. Bjos
Gostei muito da proposta do canal
Obrigada Camila! Inscreva-se tb no instagram @omelhorprato que tem conteúdo novo todo dia. Seja bem vinda e fique a vontade para participar sempre. Bora cozinhar!!!
Cada mulher tem sua beleza propria.
Uma bela mulher.
Adorei!!! Vou fazer essa receita hoje! Muito bom de assistir vcs!! 👏👏👏👏👏
Oi Luci, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos
Simples. Vou fazer.
Vcs dois são maravilhosos 💕💕💕💕💕
Oi Nirian, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos
Parece que ficou bom. Sou fã do Bola, saudade dele interagindo com o Emílio. Faz falta no Pânico!
Oi João Paulo, o Bola é demais mesmo! Obrigada por assistir e comentar aqui no canal. Inscreva-se.
Ameeeei!
Oi Julia, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos
Adorei vc chef!!..uma graça... gostei muito dessa receita, simples de fazer e fica deliciosa. Bola é uma graça tbm, bjuss
Oi Nádia, obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se!
Deu água na boca 🤤
Obaaa assim que é bom!
Essa chef é muito fofa gente!😍
Obrigada Poliane! Inscreva-se no canal que ta recheado de receitas deliciosas. E no Instagram @omelhorprato tem posts e atualizações diárias pra vc acompanhar. Bem vinda! Bjos
Ameiiii!!!! Parabéns
Oi Anne, obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se
Que show!!!!!!
Obrigada!
Muito legal.
Obrigada Aline, inscreva-se e assista as outras receitas tb. Valeu por assistir e comentar aqui no canal.
O queijo é o Imperial de resina natural de Serra do Salitre/MG. Patrimônio Imaterial de minha cidade!
Excelente
Valeu Davi! Obrigada por assistir e comentar aqui no canal. Inscreva-se
Te amo bola ❤️
Vou experimentar fazer, depois falo o resultado, ok 👍
Ameiiiii!!! 😍
Obrigada =)
Que a pessoa tá suando igual cachorro rsrsrsrsrs achei tão engraçado!!!!!
coloca a receita na descrição
Te amo bolaa
Que delícia de vídeo!!!!😊😊😊
Obrigada Adriana! Inscreva-se aqui no canal que ta recheado de receitas deliciosas. Obrigada por assistir e comentar aqui no canal. Bjos
😂😂😂melhor receita 😂😂
Top, vou fazer hoje
Vai ficar uma delícia Camila! Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Se vc tem instagram tira a foto da sua receita e me marca que eu publico no inta @omelhorprato. bjos
😂😜bola 👏👏
A Bola é demais!
Olá poderia deixar a receita escrita? Muito obrigada e uma boa Páscoa!
Oi, sei que ti devendo isso... to tentando me organizar pra deixar escrito em todos os vídeos. Obrigada por participar aqui no canal. bjos
Eu Maria José quero patisipa sempre desse canal
Ri litros...adoro
Q legal! Obrigada por assistir e participar aqui no canal! Inscreva-se
Risoto de tikarakatika......top...quadro fixo com o Bola...rs
Kkkkkk boa! Ele é mto querido mesmo! Bjs
Oi Chef, qual seria a receita do caldo de legumes? Obrigado!
Salsão, cenoura, cebola, dois dentes de alho amassados, pimenta do reino e vc ainda pode colocar outros temperos da sua preferência pra dar um toque. 😋
Eu nunca fiz risoto e achei a receita fácil . Porém fiquei com dúvida . O ponto do arroz é ao dente ? E logo depois que acrescentar a carne , o término do risoto é com o fogo desligado ?
Oi Thalita, o ponto do risoto é al dente e quanto à desligar o fogo depende... se vc achar que já está no ponto, desligue. Mas se vc achar que ainda falta um pouquinho, mantenha em fogo baixo até finalizar. Obrigada por assistir e participar aqui no canal, bjos
Opa boa noite. E possível fazer com p caldo por sache?
Já deu um baratinho 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 rachei!
Faaaaaaala fioti
O vinho branco tem que ser o seco ou o suave?
Bola é demais! Kkkk
Chef pode substituir a bebida por outra, e o queijo também ❓
Oi Ana, vc pode substituir o vinho por champanhe mas acho melhor deixar a champanhe para beber mesmo. :) o queijo para o risoto é sempre o parmesão, pecorino ou grana padano que são parecidos na textura.
Importante passar os ingredientes do caldo!!
Oi Ricardo, eu já fiz esse caldo mas não lembro em que vídeo foi. Anota ai, é só colocar uma cebola, meia cenoura, um talinho de salsão, uns dois dentes de alho e pimenta do reino em uma panela com água e deixar ferver por no mínimo uns 40 minutos. Quanto mais tempo mais pega gosto.
Obrigado por comentar sua experiencia aqui no canal. Inscreva-se
@@omelhorprato Fica excelente.. fiz duas vezes essa semana!!!
@@ricardohernandes7843 Que blz! Na proxima vez tira foto e me marca no instagram @omelhorprato que eu publico sua receita. Obrigada por assistir e comentar aqui no canal.
Fiz igual a receita e ficou maravilhoso. No preparo do caldo coloque duas cenouras e 04 batatas, médias removi e fiz salada com maionese. .
O Bola é um "must"😂😂😂😂
Bola:" Meu fogão eh aqueles sabe? Q tem fogo"...essas tecnologia viu....haha
Hahahahhahahahha
qual o caldo que eles fica colocando? não ensinaram a fazer.
É um caldo de carne caseiro Rafael. Me segue no insta que la nos destaques tem bastante receitas de caldo. @omelhorprato. Obrigada por assistir e participar aqui no canal.
Qual a quantidade devo usar de arroz para 30 pessoas?
Boa, milhaça
Oi gosto muito das suas receitas quanto fazer de risoto pôr pessoa?
Oi Marcia, use uma xícara de cafezinho para medir a quantidade arroz por pessoa. Ou seja, para duas pessoas use duas xícaras, para 4 pessoas 4 xícaras... eu sempre gosto de botar mais uma para garantir o repeteco. Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se. Bjo
Será que fica bom com gorgonzola?
Com ctz Laura! Depois volta aqui e conta como ficou o seu. Obrigada por assistir e participar. Inscreva-se
Gostaria de saber se é necessário fazer o caldo? Pode colocar somente água fervendo?
Oi Maria Gabriela, bem vinda ao canal! Da pra fazer só com água mas o sabor do caldo faz toda a diferença. Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Depois conta como ficou.
Esse arroz arbório pode substituir pelo Carnaroli ??
Oi Alessandra, pode sim... desculpa a demora pra responder... só hj vi sua mensagem. Obrigada por assistir e participar aqui no canal.
Giu, quero muito fazer porém não tenho vinho. É extremamente necessário?
É sim.... se tiver champanhe da pra usar. Espero que tenha :)
Indica alguma marca de queijo parmesão que tenha a capa preta ou pode ser qualquer um?
Qualquer um! Mas tem um queijo que gosto mto e n tem a casca preta tbm é o faixa azul! Mto bom
Oi Chef, o vinho seria o seco?
Sim Saulo, é o mais recomendável. Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se.
Posso fazer sem vinho branco?
Pode mas vai faltar um toque no sabor final. Só aconselho fazer sem se vc tiver restrição qto a bebida alcoólica. Obrigada por assistir e participar aqui no canal.
Qual quantidade de vinho branco?
Camila Santos, uma taça bem servida já é o suficiente. Depois volta aqui e conta como ficou. Obrigada por assistir e participar aqui no canal.
Vinho seco ou suave
Oi mirifadinha, de preferencia do seco. Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se
Qual a medida de arroz? Pfvr, chefe
Essa receita pra 3 pessoas, qual a quantidade da carne ou camarão?
Oi Edna, vc pode usar uma xícara pequena de arroz por pessoa e uns 500g de carne para umas 4 pessoas. Depois me conta como ficou. O risoto de camarão já é outra receita. Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Bjos
Pode fazer sem o vinho?
Oi Bruna, até dá pra fazer mas não vai ficar o mesmo sabor no final. Tenta aí e volta aqui pra me contar.... Vai ficar bom tb! Obrigada por assistir e participar aqui no canal.
Esse viu dele foi da hora kkkkkkkkkkk
Arroz comum?
Oi Raissa, pra fazer o risoto o certo é usar o arroz arbóreo. Minha dica foi pra quem não tem acesso ou não tem em casa esse tipo de arroz. Pode usar o arroz normal (sem ser o parboilizado) e misturar uma colher de creme de leite para dar cremosidade.
Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se pq toda semana tem receitas novas pra vc. Bjo
Oi vc só esqueceu de falar a quantidade do vinho
Posso por rúcula nessa receita, e se sim em qual momento?!
Com ctz! Na hora de servir coloque as rúculas frescas para finalizar e decorar o prato junto com o parmesão. Aí me chama né. Vai ficar uma delícia! Obrigada por assistir e participar. Inscreva-se aqui e no instagram @omelhorprato
Qual a marca do vinho?
Usei um vinho branco seco. Tem opções baratas e de boa qualidade
Pode ser vinho tinto? Fica bom?
Pode Barbara, vai ficar uma delícia! Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se.
Essa medida do arroz é o mesmo que medida de xícara normal? Daqueles copos de medidas
Oi Mariana, uso aquela xícara de cafezinho... uma por pessoa. Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Bom almoço. Inscreva-se.
Rende quantas porção?
Oi Nayara, vc pode colocar uma xícara de cafezinho por pessoa e depois acrescente mais uma ou duas para dar direito ao repeteco. Obrigada por assistir e participar. Pode fazer que vai ser sucesso. Qq coisa estou aqui pra ajudar. E
Xícara de café seria mesmo mexida de 1 xícara normal naqueles copos medidores??
Mariana, Uso xícara de cafezinho pequena. É diferente da medida de uma xícara de 240ml dos medidores. Obrigada por assistir e participar aqui no canal.
Qual a quanto de risoto?
Oi Flávia, a quantidade é de uma xícara de cafézinho por pessoa. Pode fazer que é sucesso! obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se e me acompanhe no instagram @omelhorprato. Bom Risoto!
O que tem no caldo?
Coloque legumes cortados grandes(cenoura,chuchu,batata doce,aipo,cebola,....) eu coloco tbm repolho,alho poró. Eu nao coloco sal,pq na preparação do risoto já leva sal.
Bola vc eh mt mala, selokennn
O Bola é queridão demais! Obrigada por assistir e participar aqui no canal
nao existe xícara de café, nao seria xícara de chá?
Oi Andre, nesse caso é xícara de café mesmo, cafezinho sabe, aquela menor que tem. A xícara de chá sim é a medida oficial na cozinha e corresponde a 240ml. Se vc nao tiver a xícara de cafezinho aí da mais ou menos uns 50g de arroz e essa é a medida por pessoa. Obrigada por assistir e comentar sua opinião aqui no canal.
Vis
chefe,chefe
video mt bom, porem vc se refere ao facebook como face? meu deus, que triste
Oi Gabriel, tudo bem? N entendi o problema em me referir ao Fb por “face”, assim como falo o “insta” para falar do instagram….. cada um fala do seu jeito né? Vc n acha
Fiz e o meu ficou horroroso kkkkkk mas a culpa é minha mesmo
kkk Ana... Só hj vi seu comentário... o q aconteceu aí menina? Tem vídeo novo no canal, Já ativa o sininho q seão dois novos vídeos toda semana. bjos
5 minutos de receita e 15 de papo furado. Affff
Oi Reila, não ia trazer ele no canal e não deixar ele falar né. Assista meus videos sem convidados que são mais dinâmicos e fáceis de reproduzir. Obrigada por assistir e participar aqui no canal.
Tem que esperar ficar pronto e eles foram conversando. Sua incoveniente
Aí que chato esse vídeo aff
Oi Neide, obrigada por assistir e comentar sua experiencia aqui no canal. Uma pena vc não ter gostado. Mas não desista, tem mais de 100 receitas aqui no canal. Tenho certeza que alguma vc vai curtir. bjos
Vc que é uma chata e sem noção. 0
Você é desnecessária Neide!!
Esse rapaz quer ser engraçado, só que não, chato pra caramba
nao acredito que esta mulher seja chefe,que pobreza e montagem
Pedro Silva idiota
Pessoas que não contribuem com
Nada de bom poderiam, ou melhor, DEVERIAM, ficar de boca fechada! Mala do caramba!
se não tem nada de bom para falar o melhor é sempre ficar calado!