Magret de canard sauce rossini
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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Ma chère Isabelle,
Je ne sais comment vous remercier ainsi qu'à votre fils Danny pour cette recette. Un grand merci très sincère et du fond du coeur.
Du coup le jour de NOËL je devais faire une pintade fermière farcie, hé bien je ferai les magrets sauce rossini, de plus J'ai tout ce qu'il
faut, et cela va nous rappeler des bons souvenirs du gers où nous avons vécu 15 ans pour le travail et surtout que nous étions plus jeunes.
Sommes revenus dans nos Pyrénées.
Encore mille fois merci pour votre gentillesse à vous tous, vous êtes des amours.
Je vous embrasse bien fort à tous les trois.
Joyeux noël à tous et toutes.
Cc, ce plat est l'un de mes préférés et je suis pas la seule à la maison. Bisous, bonnes fêtes de fin d'année😘😘😘
Dire que depuis des années je jetais les morceaux de gras merci Danny !! Merci pour le partage à bientôt gros bisous
Mdr, moi aussi je jetais le gras🤣🤣🤣🤣
Magnifique cette assiette .
Je vais en faire un aussi farci aux figues
C'est super bon😘
Merci merci Isabelle j’adore le magret ....très bien 👍👍👍💋💋💋💋
Moi aussi j'adore ça, c'est vraiment top, bisous😘😘😘
la recette est vraiment excellente , cela me donne envie de vite la refaire. Merci au chef
Cc, c'est vraiment super bon et celle de demain est pas mal aussi, lol.😘😘😘
Pour le regime c'est fichu belle recette encore merci chef danny et merci mamie pour le montage pour nous leger a midi choucroute !
Mdr, le régime se fera en douceur en début d'année, lol.🤣🤣🤣🤣
C'est beau et bon 😋. Je salive en regardant 😝. Merci pour l'astuce avec le réchauffage au four 👍
Cc, c'est un de mes plats favoris, bonne fin de journée😘😘
Encore une super recette ! Je les regarde toutes a n’en plus savoir laquelle faire en premier. J’avais déjà fais des magrets mais n’avais jamais pensé à faire des fritons avec les parures alors que j’adore ça. Je peux t’assurer que je ne les jetterais plus. Merci pour cette astuce aussi. Et je ne parle même pas de la sauce, elle a l’air à tomber. Encore merci pour tout ces partages et bonnes fêtes à vous. ( Dani 57 )
Cc moi aussi je savais pas pour les fritons, bisous et bonnes fêtes de fin d'année😘😘😍
Bonjour mamie merci pour cette recette je n’achète pas souvent des magrets je ne savais pas les préparer maintenant je vais osé grâce à vous deux 😗 😗 les petits morceaux de peaux gras me font penser aux grattons lyonnais ,délicieux avec l’apéritif je pense qu’il va y avoir des amateurs à la maison, vos recettes sont les meilleures car chef Danny nous donne tellement d’astuces que finalement moi petite cuisinière du dimanche lol je vais pouvoir m’y attelée gros bisous à toute la petite famille 😙 😘😘😘😘😘
Cc mamie tortue, j'essaie de partager ses petites astuces, j'avoue que tout à l'air simple quand il fait mais quand moi je fais j'ai parfois des loupés, bisous😘😘😍😍
Oui voilà c'est à ça que je pensais pour les morceaux de peau grillé 👍
Coucou Isa humm j en est l eau a la bouche 😃.. ça je serais refaire 💪un grand merci à chez Danny et à toi-même bien sur 😃,plein de bisous à vous 3 😘😘😘😘
C'est un très bon plat, bisous😘😘
Merci pour le partage de cette recette, bravo à tous les 2. Bisous 😘
C'est très bon, bisous, bonne fin de journée🤣😘
Coucou à vous. C'est très beau et très bon. J en ai déjà fais plusieurs fois. Et ouiiii c'est à refaire. Bon appétit. Bisous ❤
Cc, j'adore le magret avec une sauce morilles 😘💋💋
Coucou c'est dany merci à vous deux pour cette bonne recette surtout pour la cuisson da magret je ne connaissais pas de cette façon je vai la faire comme ça maintenant merci bisous 👍💖💖💖💖💖
On s'est régalé, j'adore ça, bisous, bonne fin de journée😘😘🥰🥰💖💖
Cc bonjour mamie encore une bonne recette Mercie je vous souhaite des bonne fêtes de Noël a vous monsieur Tiago et toutent votre familles bisousssss et Mercie 💋💋💋❤️❤️👍👍🎅🎅🎅🎅🎅🎅🌲🌲
Merci Claudine, toi aussi passe de bonnes fêtes de fin d'année, bisous💗💗💗
Superbe recette bravo à vous deux gros bisous 😘 😘
Merci Catherine, bonne fin de journée, bisous😘😘😘
Je vous remercie beaucoup très belle vidéo très belle recette très bon Noël pour vous vos proches Merci pour ce partage gros bisous
Merci Chantal, gros bisous, bon réveillon😘😍💓💓
Bonjour..... Merci, ça à l'air trop trop bon..... Bonne fêtes à toi et ta famille
Merci passe de bonnes fêtes de fin d'année😘😘😘
@@mamievitamine6723 merci 😘
Coucou comment vas-tu ? Jolie recette, merci pour la cuisson des magrets de canard. Prenez bien soin de vous. Merci à ton fils pour les astuces en cuisine. Bonnes fêtes. Bisous😋🥰
Merci Mymy toi aussi passe des bonnes fêtes de fin d'année, bisous😘😘
Moi qui achète de temps en temps des magrets la recette est super 🥰🥰🥰👍👍👍
Merci, bonne fin de journée😊😊
Super vidéo comme appitute et par petit message acheté la même maison ilumineuse que tou super beau bisous
Merci Nathalie, bonne soirée, bisous😘😘
Cc mamie toujours admirative des vidéos recettes top
Merci Isabelle, bisous😘😘
Bonsoir Isabelle
VS formez une belle équipe et tjours avec de super recette👋un grand merci à vous deux😘et passez de bonnes fêtes 🎅🎄
Cc, encore quelques montages à faire pour les recettes, passe aussi de bonne fêtes de fin d'année, bisous😍😍😘😘🥰🥰
Coucou
Voilà une recette que je testerai la prochaine fois que je fais du magret et en espérant qu il me reste un peu de foie gras.
Merci
C'est une très bonne recette, bonne fin de journée😘😘😘
🤶magnifique 👏
Merci Laurence, bonne fêtes de fin d'année😘😘
Crème liquide 3% de matière grasse j'espère ?? Lol. Ça doit être bien bon avec des pommes de terre vapeur😋😋Bravo au chef et à la voix off 😉😊😊🥰
0.3 % Christophe🤣🤣🤣🤣🤣
@@mamievitamine6723 Autant mettre de l'eau🤣🤣🤣🤣
Coucou mamie vit ta mine et Chef Danny merci pour cette recette on n’en a l’eau à la bouche bonne journée à vous 3 bisous 😘😘😘
On s'est régalé, j'adore ça, bisous, bonne fin de journée😘😘😊😊
Merci m'a belle pour ce partage çà l'air tellement bon bravo chefe 😋👍bisous 😘❤
Cc Silvina, c'est super bon, bisous😘😘
Une recette excellente, la préparation me met l’eau à la bouche 😋😋😍💐
C'est super bon😊😊😊😘😘😘🥰
Bonjour mamie super recette j'adore les magrets que des bonnes recettes bisous à vous tous 👍😘🥂
Cc, il fait parti de mes plats favoris, bisous😘😘
💙
💖💖💖
Cc Mamie j'adore sa aller trop beau (pour le repas de Noël vous faite quoi et pour le réveillon
Cc pour le réveillon on reste classique, regarde la vidéo menus de la semaine, foie gras, saumon, chapon..., bonne fin de journée
Coucou, super vidéo, merci pour ce partage. C'est ce que l'on va manger à Noël, magret de canard et gratin de pommes de terre avec une sauce je crois que c'est marchand de vin. Je ne savais pas trop comment faire cuire les magrets, là j'espère que je vais gérer 😄. Merci beaucoup ☺️
Cc, pour la cuisson il faut faire une pression du doigt, il faut que le magret reste souple. J'adore ça le magret, bonne fin de journée😘😘😘
Coucou, Les petits bouts de graisses frits s'appellent des fritons . Merci pour cette belle recette. Bonnes fêtes de fin d'année ;)
Oui c'est ça, des fritons je reconnais les gourmands😘😘
Oui oui mamie on goûte et plutôt deux fois qu’une pour être sûre lol 😂😂😂😂
Cc mamie tortue bonne fête de fin d’année je vous souhaite que de belles choses
Ha ça pour gouter, on goute🤣🤣🤣🤣
@@isabellelaloux8485 merci beaucoup Isabelle pour vos vœux à mon tour de vous souhaiter des moments de bonheur et la joie d’être entouré des personnes que l’on aime 😚
Merci pour le partage de recette. C'est top si rien ne se perds avec ton fils en cuisine, Heliott aussi a peut-être eu le droit à un petit bout de "déchet" de canard ? 😁
Héliott il a eu sa petite assiette du chef😘😘
Super recette, il me fait peur ton fils avec le couteau et ses doigts 😱😱toujours peur qu il y laisse un doigts, bisous 😘
Il a l'habitude🤣🤣🤣🤣🤣
Cc à tous les abonnés de mamie vitamine joyeux Noël 🎄🎁 🎄🎅🧑🎄🤶🎄🎄🎄🎁🎁🎁🎁🎁que de belles choses à tous
Merci Isabelle, passe un bon réveillon également, gros bisous, Joyeux Noël🎁🎁💓💗💖
Coucou vous dites que le gras était pour l'apéritif et ensuite il est rajouté avrc le.magret....
Coucou, bon c'est pas light mais tellement bon😘
Vous ne mangez pas plus légèrement avant les fêtes? (Ce n'est pas une critique du tout)
Mdr, on s'entraine, lol, je voulais partager des petites recettes qui peuvent se faire pour les fêtes😊😊
bonsoir ma jolie tu savais que tony carrera et décédé jeune
Cc non Monique c'est pas le chanteur c'est ça fille, dure épreuve pour la famille
tellement d'erreurs dans cette recette. Un magret se cuit entier, il se démarre à feu doux et on monte, on sale uniquement le coté chair, on vide le gras fondu au fur et a mesure de la cuisson donc je ne vois pourquoi vous rajoutez les parures. on veut un magret grillé pas frit! C'est déjà assez gras comme ça. votre mouvement circulaire avec la poêle n'a aucun intérêt, ça ne sert à rien, les mêmes surfaces sont toujours en contact avec la poêle. A part rayer votre plaque je ne vois pas.
La sauce foie gras ça ne se fait pas du tout comme ça. ça se flambe et surtout votre creme est bouillie , c'est trop fort, trop long.
Bref il n'y a rien qui va.
😔🤔😱🙄 C'était très bon, rapide à réaliser, après chacun ça manière de faire🤔