Pour le moment, je suis tranquille, j'ai refait ma cuisine il y a 12 ans, je n'ai pas touché la tuyauterie, cela dit, je mets tous les mois un coup de ventouse préventive sur tous les siphons de mon appartement.
Le Syndicat des plombiers te félicite d'avoir jeté ton gras de canard dans l'évier. Ça va nous donner du travail pour les années à venir. Pour le reste, super recette !
Il m'a valu 5 ans pour trouver un plombier qui veuille bien se déplacer pour la pose d'un chauffage, alors pour déboucher un évier 😂😂😂😂 Merci le syndicat
Merci seb, c'est un réel plaisir de vous suivre sur votre chaîne, c est facile, c'est clair, efficace et surtout delicieux merci beaucoup, j etais nulle en cuisine et je peux vous dire que je fais un heureux depuis que je vous regarde, d ailleurs c est lui qui devrait vous écrire 🤣😉👍😘
Super sympa la recette !!! Je clique j'aime et un abonné de plus ... j'adore, merci à toi et surtout, continues, tu explique très bien ... Bonne journée 🙂
seule chose qui me tique .. pour moi le porto ou vin blanc ou cognac devrait être fait pour déglacer a feu vif pour en vider l'alcool et justement décoller les sucs... réduction a sec comme le dis michel d. et ensuite un fond rédui de moitié et la crème.. mais ça à l'air bon quand même. pouce bleu
Bonjour, belle recette ! merci. Mais j'ai une question, si on souhaite tout préparer avant l'arrivée des invités, comment fait-on pour la cuisson ? Combien de temps faut-il mettre au four et à quelle température ? merci
Salut Seb, merci pour la recette . J’aimerais savoir d’un le font de veau peut-il être remplacé par un autre bouillon? Et la crème fraîche peut-elle aussi être remplacée par le lait de coco? Car je ne parviens pas à trouver cet crème ici. Merci d’avance pour la réponse.
j'ai que utiliser le vin blanc de Baron de GIGNAC et en plus j'ai pas pu trouver les grain de poivre vert selon vous est ce que le gout de la sauce seras au point?
merci,mais vous n auriez pas oubliez de dénervez vos magrets ??? quand a la sauce poivrade tres bonne,mais avec des magrets saignants pas tres présentable au point , visuel !!!! dommage sinon quel délice une sauce béarnaise sinon ???
Ce n'est pas le sujet de la vidéo. Je garde déjà mes carcasses de poulet, mes parures de poissons, les têtes de crevettes. Je fais aussi mes conserves de pâtés. Donc, la graisse de canard avec un pot, je tiens l'année. Je ne vais pas stocker des litres de graisse sous mon lit.
Salut Seb. Pourrais-tu m'expliquer pourquoi il est interdit d'en cuisiner six? Un jour j'ai voulu en cuisiner six et on m'a dit: « Arrêtez vos simagrées! »
Recette sympa, pour moi qui adore le magret, mais !!! En revoyant la vidéo ... Oh rage !!! Oh désespoir !!! De voir jeter à l'évier une si bonne graisse qui est délicieuse pour cuire des pommes de terre à la poêle, à déguster avec le magret ... Honte à toi !!! ☹
Si vous avez la chance d'habiter dans une grande maison, et pouvoir stocker toute la graisse que vous voulez, vous avez bien de la chance, j'habite dans un appartement de 70 M2 et malheureusement, il faut faire des choix.
@@TousencuisineavecSeb Oui, je comprends ça, bien sûr . J'ai une maison assez grande c'est vrai, mais la graisse du magret est facilement stockable dans de petits bocaux en réutilisant rapidement ... Comme par exemple cuire un magret, récupérer la graisse pour faire cuire les patates qui vont bien avec cette viande divine ... À savoir aussi que l'on peut la mettre au congélateur en barquettes si pas de place au frigo ... Moi je dis ça, je dis rien, je ne suis personne pour donner des leçons, je donne juste un avis et un retour d'expérience ... Ne le prends pas mal l'ami 😉
@@philippelouis1806 Non, je ne le prends pas mal 😉, je garde déjà mes carcasses de poulet pour faire mes bouillons, pareil avec les parures de poisson pour la soupe, je fais aussi mes bocaux de pâtés, il arrive un moment où il faut faire des choix et quand on a déjà pas mal de pot de confiture de graisse sans compter l'huile d'olive que ma femme ramène de son village natal au Portugal, cela déborde vraiment des placards.
@@TousencuisineavecSeb Ok, là je comprends, super, tu fais ce que tu peux, et c'est le top !!! Bonne nuit à toi et à bientôt pour d'autres recettes 😉😘😘😘
Merci, cette recette m'a titillé les papilles . La graisse dans l'évier va donner du taf aux plombiers ! 🙂
Pour le moment, je suis tranquille, j'ai refait ma cuisine il y a 12 ans, je n'ai pas touché la tuyauterie, cela dit, je mets tous les mois un coup de ventouse préventive sur tous les siphons de mon appartement.
J adore vôtre cuisine , goûteuse et simple à la fois , merci
Merci chef Seb!
Vous expliquer bien toute les étapes, maintenant je vais goûter votre sauce!😀😀!
Avec plaisir
Le Syndicat des plombiers te félicite d'avoir jeté ton gras de canard dans l'évier. Ça va nous donner du travail pour les années à venir. Pour le reste, super recette !
Il m'a valu 5 ans pour trouver un plombier qui veuille bien se déplacer pour la pose d'un chauffage, alors pour déboucher un évier 😂😂😂😂 Merci le syndicat
enfin une bonne recette du magret de canard super boulot je like :)
Bonjour de Belgique (Houdeng-Goegnies) … Merci pour cette belle recette - bonne journée Seb !!!
Slt seb toujours un plaisir de vous regarder merci bc pour toutes vos recettes
Merci à vous 😊
J'essaie dès ce soir avec des aiguillettes de canard 🦆🦆🦆.
Merci Seb
Merci Sébastien je vais faire cette bonne recette.
Encore un délice.
Merci seb, c'est un réel plaisir de vous suivre sur votre chaîne, c est facile, c'est clair, efficace et surtout delicieux merci beaucoup, j etais nulle en cuisine et je peux vous dire que je fais un heureux depuis que je vous regarde, d ailleurs c est lui qui devrait vous écrire 🤣😉👍😘
Merci beaucoup pour votre commentaire et aussi de me suivre, à très vite,
Toutes mes amitiés à Mr 😁
merci pour cette recette! mes enfants vont adorer!
extraordinaire, merci beaucoup 💕👍🥂☕️
E X C E L L E N T !!!! Merci pour cette recette...
Super sympa la recette !!! Je clique j'aime et un abonné de plus ... j'adore, merci à toi et surtout, continues, tu explique très bien ...
Bonne journée 🙂
Merci et bienvenue
Merci , un délice pour les papilles. Cette recette vient de débuter notre Saint Valentin... J'ai conquis encore un peu plus ma petite femme...
Bonne fêtes aux amoureux
Bravo je vais faire merci
Miam ! Bravo !
bonjour retour sur cette recette c'est une tuerie merci encore du coup je me suis abonnée mes meilleurs vœux pour cette année 2021 cordialement Didier
Merci pour votre retour,
Meilleurs vœux pour 2021
Vous trouverez j'espère d'autre recettes qui vous plaisons sur Tousencuisineavecseb
@@TousencuisineavecSeb simple et efficace et bon merci
Ça doit être très bon , merci pour votre recette
J'aime bien la nouvelle musique ! J'essaie cette recette samedi prochain sans faute.
Superbe sauce Seb ! Bravooooo chef 😉👍👍👍👍👏👏👏👏👏💋💋💋💋
Merci Marie-Line Walravens 💋
Vive la cuisine française ! ;)
Merci pour la recette!!!
Belle recette, je vais la tenter au poivre rose, je ne trouve pas de vert frais. Merci 🌟
parfait .
seule chose qui me tique .. pour moi le porto ou vin blanc ou cognac devrait être fait pour déglacer a feu vif pour en vider l'alcool et justement décoller les sucs... réduction a sec comme le dis michel d. et ensuite un fond rédui de moitié et la crème.. mais ça à l'air bon quand même. pouce bleu
Top ❤️
Bravo Seb , alléchant..
Heu mec, je suis entrain de faire ta recette ... Cool ces bonnes odeurs !!!
J'adore !!!
Là je vais déguster, à plus pour un com ...
Bon week .
Merci
Excellent Recipe Seb, but you used creme liquide/entier in your video - is crème fraîche in your recipe actually correct ???
I don't understand the question
@@TousencuisineavecSeb Je crois qu'il essaye de vous dire si il pourrait utiliser de la crème fraîche à la place du crème liquide entière
@@yvesmarcel8092 merci,
Oui sans problème
@@TousencuisineavecSeb 👍👍👍
merci chef je l'est fait c'était trop bon
cool merci pour votre commentaire.
simplement merci
Super recette et une sauce comme je les aime, avec quel ingrédient faites vous le fond de veau. Merci.
je triche!!!!!
cela mérite une recette pour le bouillon de veau non????
Bonjour, belle recette ! merci. Mais j'ai une question, si on souhaite tout préparer avant l'arrivée des invités, comment fait-on pour la cuisson ? Combien de temps faut-il mettre au four et à quelle température ? merci
au four 80°
tres bonne vidéo comme toujours 😉
Merci julien ramos
je l"'ai fait pour le 31 ! c'était un délice ☺merci beaucoup Seb pour cette excellent recette.
mes meilleurs voeux 2018 pour une année gourmande ♥
Merci pour votre commentaire.
Bonne Année 2018 derrière les fourneaux.
Salut Seb, merci pour la recette . J’aimerais savoir d’un le font de veau peut-il être remplacé par un autre bouillon? Et la crème fraîche peut-elle aussi être remplacée par le lait de coco? Car je ne parviens pas à trouver cet crème ici. Merci d’avance pour la réponse.
Bonjour Michèle,
il faut peut-être essayer cette recette,
ruclips.net/video/UIRjQFHdcAk/видео.html
Ok merci
Peut on remplacer le Porto par autre alcool?
Oui sans problème
j'ai que utiliser le vin blanc de Baron de GIGNAC et en plus j'ai pas pu trouver les grain de poivre vert selon vous est ce que le gout de la sauce seras au point?
salut seb est ce possible une recette avec une base de sauce au pruneau ? genre aiguillette de poulet sauce pruneau ces delieux :)
+madeinskeda A venir magret de canard au fruit sec pruneaux et abricot
tous en cuisine avec seb d'accord merci
Sacrilège cher ami !!!!
Tu aurais dû garder la graisse de cuisson du canard pour un cassoulet par exemple...
Merci pour ta vidéo
++
J'en ais pleins les étagères des bocaux de graisses je n'en peu plus
Bonjour, est-ce qu'il est possible de remplacer le porto par du vin blanc ? Merci !
Bonjour,
un vin blanc sucré oui
tous en cuisine avec seb Nickel 😉 merci beaucoup pour la réponse rapide 👍
tous en cuisine avec seb i
Merci monieur chef ;)
Yummy ..
Pourquoi jeter le gras du canard ? On peut le mettre au frigo et s'en servir pour d'autres recettes! Pommes sautees par ex ..
non à basse température. la il la fait fait griller direct dc dead
Il faut préciser de démarrer sur une poêle c’est moyen voire doux
merci,mais vous n auriez pas oubliez de dénervez vos magrets ??? quand a la sauce poivrade tres bonne,mais avec des magrets saignants pas tres présentable au point , visuel !!!! dommage sinon quel délice une sauce béarnaise sinon ???
porte moi !
Poele à chauffer?? 😱😱 la cuisson du canard se démarre à froid. Sinon la graisse carbonise.
Désolé mais: NON NON ! La cuisson du magret de canard se démarre sur support chaud et coté peau
La recette a l'air très bonne, par contre jeter la graisse de canard me paraît être une hérésie. C'est la première fois que je vois ça.
Ce n'est pas le sujet de la vidéo. Je garde déjà mes carcasses de poulet, mes parures de poissons, les têtes de crevettes. Je fais aussi mes conserves de pâtés. Donc, la graisse de canard avec un pot, je tiens l'année. Je ne vais pas stocker des litres de graisse sous mon lit.
Salut Seb. Pourrais-tu m'expliquer pourquoi il est interdit d'en cuisiner six?
Un jour j'ai voulu en cuisiner six et on m'a dit: « Arrêtez vos simagrées! »
elle est sympa 👍👍
tu as excité mes papilles
Excellent plat, la sauce doit démant mais le canard je n'aime pas !! ;) ;)
+MrSmokeFr73 Avec une autre viande rouge alors!!!
Recette sympa, pour moi qui adore le magret, mais !!!
En revoyant la vidéo ...
Oh rage !!! Oh désespoir !!! De voir jeter à l'évier une si bonne graisse qui est délicieuse pour cuire des pommes de terre à la poêle, à déguster avec le magret ...
Honte à toi !!! ☹
Si vous avez la chance d'habiter dans une grande maison, et pouvoir stocker toute la graisse que vous voulez, vous avez bien de la chance, j'habite dans un appartement de 70 M2 et malheureusement, il faut faire des choix.
@@TousencuisineavecSeb Oui, je comprends ça, bien sûr .
J'ai une maison assez grande c'est vrai, mais la graisse du magret est facilement stockable dans de petits bocaux en réutilisant rapidement ...
Comme par exemple cuire un magret, récupérer la graisse pour faire cuire les patates qui vont bien avec cette viande divine ...
À savoir aussi que l'on peut la mettre au congélateur en barquettes si pas de place au frigo ...
Moi je dis ça, je dis rien, je ne suis personne pour donner des leçons, je donne juste un avis et un retour d'expérience ...
Ne le prends pas mal l'ami 😉
@@philippelouis1806 Non, je ne le prends pas mal 😉, je garde déjà mes carcasses de poulet pour faire mes bouillons, pareil avec les parures de poisson pour la soupe, je fais aussi mes bocaux de pâtés, il arrive un moment où il faut faire des choix et quand on a déjà pas mal de pot de confiture de graisse sans compter l'huile d'olive que ma femme ramène de son village natal au Portugal, cela déborde vraiment des placards.
@@TousencuisineavecSeb Ok, là je comprends, super, tu fais ce que tu peux, et c'est le top !!!
Bonne nuit à toi et à bientôt pour d'autres recettes 😉😘😘😘
Jeter la graisse de canard est une erreur car elle est réutilisable.
Ce n'est pas le sujet de la vidéo, en appartement, on n'a pas forcément la place de tout garder.
Pas très bon la graisse dans la plonge il y’a des bonnes recettes a faire avec
J'en ai pleins mon frigo de la graisse de canard.
Au bout d'un moment 😛