Quaker 奎克豆原因大解析！75%的人都喝不出來！？｜基礎咖啡烘焙 非烘焙瑕疵 生豆瑕疵

[@SyuAsyou]

今天的主題蠻不錯的，測試各種生豆熟豆瑕疵可以拍出好幾隻影片，讚讚！

[@RubasseRoasting]

謝謝支持~如果有任何想看的主題，歡迎留言讓我們知道

[@ninjo347]

喝不出來不是就相當於沒有，不是好事嘛。爲什麽要訓練自己喝出來，舌頭訓練的太敏感不是也就等於自尋煩惱嘛。
不過烘豆電腦化、工業化的確讓咖啡烘焙結果更穩定，更可控，希望你們的節目越辦越好。

[@motoyuyaisikana3675]

內容很豐富👍
但是配樂好像有一點太大聲了😅

[@bunaken18resort]

学到了，专业！

[@JayLinItachi]

感謝分享

[@tptseng168]

我想重要的是要如何辨識烘焙完的奎克豆，片中提到表面不光滑和顏色偏淡似乎太廣汎了，能否多拍一些照片舉例說明，謝謝

[@SyuAsyou]

顏色很淡這一點就非常好挑了，偏淡的通常不是奎克豆，很明顯的特徵。

[@nandiandray]

谢谢分享

[@方方惠美]

那台灣豆呢？

[@k332275]

0.5g差不多一顆豆子吧…這樣要喝出來也太難了吧

[@RubasseRoasting]

可以在家試試看～真的不容易

[@大可-o5r]

不需挑豆。會烘的人，不如會泡的人。

[@jolin101995]

生豆品質跟烘焙過程才是一杯咖啡的關鍵
沖煮 不過就是把豆子裡的可溶物質萃取出來
所以建議你多了解生豆跟烘焙囉:)

[@what5139]

剛好相反

[@8999mac]

你自己喝兩次做弊