Gentilissimo Barbieri, ho provato stasera la sua ricetta e sono venute buonissime 🤩 Bellissima questa nuova rubrica ricca di tante novità culinarie. La ringrazio 😊
fare noi dei piatti migliori dei tuoi? la tua umiltà è commovente e sconcertante! sei il migliore Chef Barbieri!!! 👑 E sei pure simpaticissimo! Ti adoro anche in 4 Hotel 👍
Scusate un piccolo richiamo...puoi dire a chi fa il video di fare le riprese del cibo in maniere più aggraziata? Finito il piatto non ce un primo piano fatto a verso fermo e stabile, sempre in movimento, zompa qui e zompa di la panoramiche inutili che si vede tutto tranne il contenuto del video il cibo, non é più video di ricetta e più video di barbieri che cucina ma questo l'ho già visto 2000 volte! Grazie e scusate
Forza Ginevra,qui leggo purtroppo gente malvagia,persone che non ti perdonano niente,gente che nella vita non hanno mai sbagliato,sei stata presa di mira tu,ma in tanti li dentro hanno offeso Marco,coraggio hai per fortuna molte persone che stanno dalla tua parte,che capiscono che nella vita si può anche sbagliare,basta poi riconoscerlo e chiedere scusa.
Parla con sicurezza perche' ha i piedi caldi, e nello stesso tempo incute timore, anche perche' noi abbiamo paura di non avere piu' i soldi per fare la spesa, per comprare porcini e cardoncelli. Abbiamo paura di consumare tanto gas, infatti le bollette..... I dentisti poi danno sicurezza???? Certamente danno sicurezza per preparare il paziente al momento del "timore", e cioe' il momento della parcella.
Spendessero meno in pubblicita', e diminuissero i prezzi al supermercato, cosi' avremmo tutti piu' SICUREZZA, e molto meno TIMORE di non arrivare a fine mese. Con i soldi risparmiati potremmo pure fare qualche visita odontoiatrica.
@@gianfrancocartella3598 a dire il vero, il dentista è sempre stato un problema a livello economico anche prima che aumentassero i prezzi... la cosa triste, è che qui in Italia che sei ricco o che sei povero, il dentista non è compreso nell'esenzione. Eppure c'è gente che muore per una carie avanzata. In Germania invece, il dentista è coperto come tutti gli altri esami e medici 🤷♀
Buongiorno Bruno Barbieri Chef, non sono un' Amante della Cottura al Cartoccio ma bisogna Ammettere che con pochissimi Ingredienti e' un Buon Piatto adatto in Piena Stagione Autunnale.
Scusa ti ho visto una volta in televisione, e richiamavi tutti ad essere più ecosostenibili, come mai non hai fatto il taglio della carta dall inizio, invece di eliminarla poi? Scusa ,ma odio gli sprechi.
Che bravo. Dio ti ringrazio. Finalmente il signor barberi ha iniziato a lavorare e bene. Da zero ha cominciato finalmente a fare qualcosa e bene. Prima di tutto, ottimo l'oscuramento luce del giorno e accensione di abat jour gialla. Ottimo. Pero' il signor barberi ancora di concreto e' zero. Ma devi stare sempre a zero? Che brutta cosa non riuscire mai a venire a galla, essere per sempre relegati all'oblio della notte e del nulla. Sempre.
@@marcos4795 no no no no, mai farsi vedere. Ci stanno quelli del buio e i vincitori della Luce. La Luce non si fa vedere dai mostri del buio, che poi a pensarci bene, sono anche cani.
Mi scusi sig. Barbieri ma, mi si perdoni, il prezzemolo in cottura? Le teste dei funghi non lasciate a "pensare" in un una salamoia di spezie e ratafià? E il chiodo di garofano è rimasto attaccato al muro, visto che manca? E che dire del quarto di cipolla dorata necessaria a far piangere le patate (termine che Lei sa benissimo essere stato in uso ai contadini lombardi fino a metà ottocento) che devono essere del nord est italiano? Ho passato 55 anni a imparare a cucinare per le campagne e le valli di mezzo nord Italia, a prendere lezioni e mestolate da antiche e sagge regine dei casali. Ho imparato cose molto diverse. Mi pare di capire che il suo piatto, veloce ma poco ricercato, dai commenti sotto piaccia molto a chi compra la busta "funghi e patate" della Findus o che guarda Master Chef con davanti il Saikebon con le Pringles. Prima di coprirmi di insulti, per favore, rileggiamo le ricette di Pinin Cipollina e quelle di Giuseppe Maffioli. Andiamo a leggere i culinari sabaudi, le memorie di Goethe e del suo viaggio in Italia. I piatti che i contrabbandieri croati preparavano per portare con sè nelle incursioni in Italia. Con infinita e salace stima Uno che non sa cucinare PS La sfido alla blanquette. Ci stà? Faccia il video e poi ci sfidiamo a colpi di ramaiolo :)
@@Reaper9020 l esperienza si vede nella sicurezza e nella scioltezza dei movimenti. Prova a farlo tu un cartoccio chiuso così bene ad esempio. Dal tuo commento deduco che forse non hai mai lavorato in cucina.
Usi troppo olio. Troppo grasso. Evita 7 stelle michelinn. Siamo tutti bravi a cucinare con due litri di olio. Ne usi troppi pure se hai 12 stelle. Vai s casa
Gentilissimo Barbieri, ho provato stasera la sua ricetta e sono venute buonissime 🤩 Bellissima questa nuova rubrica ricca di tante novità culinarie. La ringrazio 😊
Il più bello chef dell' storia e il più bravo il più elegante e quando cucina con quelle mani ben curate è un piacere vederlo
Vabbè...siamo davvero a nozze e con semplicità!! Bravo chef !!
chef spettacolo , li ho fatti oggi , grazie una bonta' unica
fare noi dei piatti migliori dei tuoi?
la tua umiltà è commovente e sconcertante!
sei il migliore Chef Barbieri!!! 👑
E sei pure simpaticissimo!
Ti adoro anche in 4 Hotel 👍
Bruno oltre ad essere un bravo chef ti trovo molto sexy
Chef sempre sul pezzo, sempre intelligente. Grazie
Graziee Chef... Bell'idea 🥔🍄cartoccio.. L'ho fatta buonissimi ☺🔝
Che meraviglia davvero Chef Barbieri! Questo piatto al cartoccio è uno spettacolo! Grazie!😘
Ottima ricetta. Complimenti per lo smalto, ti dona
Scusate un piccolo richiamo...puoi dire a chi fa il video di fare le riprese del cibo in maniere più aggraziata? Finito il piatto non ce un primo piano fatto a verso fermo e stabile, sempre in movimento, zompa qui e zompa di la panoramiche inutili che si vede tutto tranne il contenuto del video il cibo, non é più video di ricetta e più video di barbieri che cucina ma questo l'ho già visto 2000 volte! Grazie e scusate
Comcordo
Però ha una bella cucina e dei bei soprammobili … deve far vedere chi cucina , il marchio e’ lui non quello che fa ,👋🏻🤷🏽
Bravissimo
Infatti il contenuto del cartoccio ce lo fa immaginare 😁😁😁 perché non lo inquadra nemmeno una volta! 👎👎👎
Quelli di Giorgione sono molto più bravi.Vabbè ,quelli poi mangiano di brutto. 😁🤣🤣🤣
Sei re della cucina italiana
Bella bella ricetta che faro' senz'altro!! I maglioncini di Barbieri sono molto bellini😆😁
È una vita che faccio questo piatto e viene buonissimo senza sofisticate 👏👏👏❤️
Piatto vegetale perfetto... ❤️
Miglior Chef di Italia 🤩
Forza Ginevra,qui leggo purtroppo gente malvagia,persone che non ti perdonano niente,gente che nella vita non hanno mai sbagliato,sei stata presa di mira tu,ma in tanti li dentro hanno offeso Marco,coraggio hai per fortuna molte persone che stanno dalla tua parte,che capiscono che nella vita si può anche sbagliare,basta poi riconoscerlo e chiedere scusa.
Tutto sommato semplice, ma perfetto 😋
Sei un maestro...solo questo posso dire!!!✌👍🔪
Grande Chef, finalmente si è dato alla cucina vegana!!!!
Temperatura del forno?
😊 lo farò domani 🥰
Merci chef pour cette recette.
Che belle unghiette smaltate bruno!! 💅
GENIOOOOOOO MERAVIGLIOSO
couldn't find any link to the recipe. so here it is. [12:40] on the timeline. thanks a lot.
Barbieri ha lo stesso modo di fare del mio dentista. Riesce ad incutere sicurezza e timore allo stesso tempo
che paragone 🤣 fenomenale😀
Parla con sicurezza perche' ha i piedi caldi, e nello stesso tempo incute timore, anche perche' noi abbiamo paura di non avere piu' i soldi per fare la spesa, per comprare porcini e cardoncelli. Abbiamo paura di consumare tanto gas, infatti le bollette..... I dentisti poi danno sicurezza???? Certamente danno sicurezza per preparare il paziente al momento del "timore", e cioe' il momento della parcella.
Spendessero meno in pubblicita', e diminuissero i prezzi al supermercato, cosi' avremmo tutti piu' SICUREZZA, e molto meno TIMORE di non arrivare a fine mese. Con i soldi risparmiati potremmo pure fare qualche visita odontoiatrica.
@@gianfrancocartella3598 a dire il vero, il dentista è sempre stato un problema a livello economico anche prima che aumentassero i prezzi... la cosa triste, è che qui in Italia che sei ricco o che sei povero, il dentista non è compreso nell'esenzione. Eppure c'è gente che muore per una carie avanzata. In Germania invece, il dentista è coperto come tutti gli altri esami e medici 🤷♀
@@Pegasus5555555 vero
Complimenti chef anche per la camicia...
Buongiorno Bruno Barbieri Chef, non sono un' Amante della Cottura al Cartoccio ma bisogna Ammettere che con pochissimi Ingredienti e' un Buon Piatto adatto in Piena Stagione Autunnale.
Grande chef, come sempre una meraviglia! Posso chiedere che marca di padella utilizza in questi video? Grazie mille
Gustosi solo a vederli
Bravo bravo
Come sempre fantastico, ma il forno a 220?
Evvai 👏 Chef
Grande Chef
Kkkkk mi escrevi no sei canal otimas receitas
Cinquantamila così per un piatto un po' così
Scherzavo
Ottima ricetta
Al prossimo video
Unico
Ci andrebbe anche un po' di pugnacchella fresca😂😂
Ma baaaastaaaa!
Caro Bruno posso dire solo una cosa, SLURP!
Grazie e buon lavoro!
Valeria da Bologna
Perché si toglie l´alloro e poi si mette il rosmarino? Non si possono lasciare entrambi?GRAZIE
ma itivi a cuccari
❤❤❤
Passeggiando ho raccolto circa 3 kg di porcini, fritti sono spettacolari un pò li preparo cosi
Ma la temperatura del forno ?
Mi piace.....
I sacchetti così chiusi non fanno troppa acqua? Non conviene fare nodo meno stretto?
Scusa ti ho visto una volta in televisione, e richiamavi tutti ad essere più ecosostenibili, come mai non hai fatto il taglio della carta dall inizio, invece di eliminarla poi?
Scusa ,ma odio gli sprechi.
Grande chef per grande cucina scialba. Meglio il cibo da strada coreano!
ci mette i semi e chi sugnu pappaaddu
ottimo piatto vegano, grazie.
Potrsti fare una ricetta vegetariana? Grazie
Mi sono perso la temperatura del forno?? Grazie mille
👏👏👏👏👍
Ma le patate non rimangono crude rispetto ai funghi che cuociono prima?
Dal risultato sembra proprio di sì o le fai più piccole o le spadelli di più o una prefrittura
Infatti!
Ma chi ti risponde...
Ma baaaaastaaaaa!
Che bravo. Dio ti ringrazio. Finalmente il signor barberi ha iniziato a lavorare e bene. Da zero ha cominciato finalmente a fare qualcosa e bene. Prima di tutto, ottimo l'oscuramento luce del giorno e accensione di abat jour gialla. Ottimo. Pero' il signor barberi ancora di concreto e' zero. Ma devi stare sempre a zero? Che brutta cosa non riuscire mai a venire a galla, essere per sempre relegati all'oblio della notte e del nulla. Sempre.
ma che caz
@@delfo-8700 e' esattamente quello che Dio pensa di voi. Vi ha fatto pure l'imitazione. Credo ci sia il video registrato.
@@emanuelacomerio5334 dammi subito numero spacciatore
@@emanuelacomerio5334 farsi vedere no?
@@marcos4795 no no no no, mai farsi vedere. Ci stanno quelli del buio e i vincitori della Luce. La Luce non si fa vedere dai mostri del buio, che poi a pensarci bene, sono anche cani.
Mi scusi sig. Barbieri ma,
mi si perdoni,
il prezzemolo in cottura?
Le teste dei funghi non lasciate a "pensare" in un una salamoia di spezie e ratafià?
E il chiodo di garofano è rimasto attaccato al muro, visto che manca?
E che dire del quarto di cipolla dorata necessaria a far piangere le patate (termine che Lei sa benissimo essere stato in uso ai contadini lombardi fino a metà ottocento) che devono essere del nord est italiano?
Ho passato 55 anni a imparare a cucinare per le campagne e le valli di mezzo nord Italia, a prendere lezioni e mestolate da antiche e sagge regine dei casali.
Ho imparato cose molto diverse.
Mi pare di capire che il suo piatto, veloce ma poco ricercato, dai commenti sotto piaccia molto a chi compra la busta "funghi e patate" della Findus o che guarda Master Chef con davanti il Saikebon con le Pringles.
Prima di coprirmi di insulti, per favore, rileggiamo le ricette di Pinin Cipollina e quelle di Giuseppe Maffioli. Andiamo a leggere i culinari sabaudi, le memorie di Goethe e del suo viaggio in Italia. I piatti che i contrabbandieri croati preparavano per portare con sè nelle incursioni in Italia.
Con infinita e salace stima
Uno che non sa cucinare
PS La sfido alla blanquette. Ci stà? Faccia il video e poi ci sfidiamo a colpi di ramaiolo :)
Dove le devo andare a trovare le patate novelle a ottobre
Ma non è poco 12 minuti al forno x essere cotti??
anche se li ha un po spadellati...secondo me..LI MANGIA CRUDI!! 😅😆 visto che ce ne sono diversi completamente interi...facciamo come ci pare va 😂✋✋
Chef esiste la carta forno già tagliata☺️
Perchè si taglia la cima del fungo a X? Estetica? Cottura?
NON HO SENTITO I GRADI...A QUANTO VA IL FORNO???
"È carino anche da servire così" ma de che? Se a masterchef qualcuno ti porta una roba simile lo cacci a pedate! Ma per favore......
Bone
Ha lo smalto?
Con lo stesso sistema usato per tagliare la carta forno lui si fece la camicia!🙄
Ma patate e riso mica facevano cag*** assieme secondo cracco?!?
I gradi del Forno?
Vabbé, questo fa tanto il grande giudice e non sa cucinare....
ma che se mette lo smalto
Si vede che gli piace la pistola
Secondo me questo nella vite ha fatto solo truffe
ma questo è di mestiere?
Il riso con le patate? Sono due amidi….fa cagare…
M serviva uno chef per una ricetta così banale?
Riso parboiled
@@metjonmestani8554 🤣
MA CHE ROBA!!!! ORA TE LO DICO IO CUOCO.... RESTA.A CASA!!!! CE LO HAI DETTO PER DUE ANNI RICORDI ?????
Ok. Ora asciuga le lacrime e sorridi su...
L'invidia è una brutta bestia
@@marcos4795MA COSA C'ENTRA L'INVIDIA .... QUESTI PERSONAGGI FANNO PARTE DEL Sistema cerca di capire sforza un po' la mente!!!!!
Ma non rompere le balle
@@stevenhoffman8575 MA STAI ZITTO!!!! NON SAI NEMMENO DI COSA SI PARLA!!!!!
@@Paola-rj4mt cuccialaaaaaaaaa
E qui vedi la classe e l esperienza
Quale classe? Quale esperienza? 4 funghi e due patate cotti al cartoccio?
@@Reaper9020 l esperienza si vede nella sicurezza e nella scioltezza dei movimenti. Prova a farlo tu un cartoccio chiuso così bene ad esempio. Dal tuo commento deduco che forse non hai mai lavorato in cucina.
@@marktracy3063 Che maestria. Mai visto un cartoccio chiuso così bene.
Ma bastaaaaa!
N' artro mapazzone 🤣🤣
Tipo,alla tedesca, le facevo 30 anni fa..
Usi troppo olio. Troppo grasso. Evita 7 stelle michelinn. Siamo tutti bravi a cucinare con due litri di olio. Ne usi troppi pure se hai 12 stelle. Vai s casa
Ma baaaastaaaa!